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小编点评：用微波炉做饭的神器

如何在家不用炉子不用锅做出好吃的，只要有微波炉就可以轻松搞定。 食尚微波美食烹饪一书开创了绿色烹饪新潮流，轻松守护家人健康，想学习的快来免费下载吧。

食尚微波美食烹饪pdf图片预览

图书精选

无明火，无油烟，节能环保纯绿色烹调方法

复杂繁琐的一日三餐变得简单生动，家常菜更鲜活

炖、烤、蒸、煮、炸，方便制作四时的营养食品；善用微波炉，轻松保护自己和家人的健康。

简介

经过近20年的不断创新升级，微波炉更节能、更方便，智能化、多功能的优势更加明显。这款无明火、无油烟的绿色烹饪器具，让烹饪成为一件轻松有趣的事情，即使是没有烹饪经验的厨房“新手”，用对了微波炉也能成为厨师大师。

本书根据现代都市人的工作生活条件，采用微波烹调功能，如炖、烤、煮、蒸、炸等。它专注于108种季节性微波烹饪食谱，这些食谱在四个季节都很流行，涵盖范围很广。西餐、婴儿食品、甜品等餐食的烹调方法。

微波烹调方法简单，食材和配料都比较普通，但味道和外观却不一般，足以给家人带来幸福和惊喜。同时，从营养、现代烹饪需求、烹饪工具的选择与介绍等方面全面介绍了微波精细烹饪的概念。

关于作者

格兰仕微波烹饪实验室位于全球最大的专业微波炉制造商。特征。除了专业的研发工作，格兰仕微波烹饪实验室还参与微波炉相关国家标准的制定和修订，并向国家和国际标准制定机构提供相关标准测试数据。

近年来，格兰仕微波烹饪实验室在不断开发微波烹饪功能和推广微波烹饪方法的同时，积极推动专业微波器皿和即食方便微波菜肴的开发，有效拓展了微波炉的便捷功能和实用价值.

目录

第一种快速、营养丰富的微波食品

第二部分：了解 360℃ 的微波炉

微波炉——“改变世界的十大产品”之一！

微波炉如何加热食物？

微波炉是如何从“奢侈品”变成现代家居的“必备”的？

微波烹饪会破坏食物营养吗？

随着技术的不断升级，微波炉加速升级

科学选购微波炉

《使用微波炉的十个技巧》

微波炉除了万能料理，还有什么妙用

第 3 部分微波美食世界

春天的味道

韭菜培根卷

大蒜烤排骨

芹菜碎牛肉

龙井虾

鱼子虾

宫保鸡丁

微波炉蒸鸡

咖喱鸡

水果鸡柳

蚝油牛里脊

清蒸鲫鱼

芹菜炸鱿鱼

麻婆豆腐

炸芦笋

干贝瘦肉粥

米饭

夏季时尚

迷你炒饭

双丝沙拉（葫芦生菜）

咖喱南瓜

炒苦瓜

丝瓜炒毛豆

芹菜炒百合

干贝冬瓜

油炸生菜丝

红烧鳗鱼段

蒸鳕鱼

花椒鱼头

炸牛里脊

冬阴功汤

番茄土豆汤

冬瓜排骨汤

紫菜豆腐汤

紫菜蛋汤

百合绿豆粥

炸酱面

紫饭团

时尚潮流

银杏芹菜炒木耳

山药炒黑木耳

金针白菜包

东北煮

鱼香肉

胡椒鸽

红烧牛腩

栗子焖鸡

鸭锅

煮鱿鱼

芝士心牛肉派

萝卜排骨汤

霸王花银耳猪舌汤

川味花生

爆米花

冬季时尚

凉粉

酿藕片

炒莲藕

炭烤羊排

炒猪肝

红烧排骨

加盐和胡椒的骨头

炸鳕鱼

炸黄花鱼

荷叶蒸甲鱼

水煮龟

蒸腊肉

孜然羊肉

冬笋红烧肉

烤牛排

黑米糕

煲仔饭

腊八粥

烤红薯

健康食品

人参鸡汤

药鸽

天麻鱼头

青蒿翠夷汤

鸡骨头草猪肉

金银花炖猪展

佛手瓜苦瓜汤

悉尼石斛炖水鸭

巴戟戟杜仲炖老鸽

婴儿菜单

土豆泥

营养米粉

茶杯蒸鸡蛋

美味的食物

甜酒蛋

椰子西米

莲子百合汤

牛奶燕麦片

小米粥

黑米山药粥

迷你南瓜杯

龙眼红豆汤

大麦红豆汤

木瓜炖雪蛤

银耳百合莲子汤

苹果银耳汤

双皮奶

创意西餐

日本寿司

蚝油鸡翅

什锦饭

海鲜饭

蘑菇芝士饭

南瓜汤

韩国大酱汤

味噌汤

蔬菜汤

罗宋汤

黑森林蛋糕

脆皮吐司

焦糖布丁