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编辑评论:
真正有效的减肥方法不是通过运动来促进脂肪燃烧,也不是严格限制饮食,而是找到你目前身体状况的原因。
简介
而不是找到我目前身体状况的原因,
根据原因采取的相应动作。
说到底,就是如何面对饮食的问题。
“不要改变我的饮食习惯,只想通过运动或其他捷径减肥”
这个想法本质上是有问题的。
这本书将打消人们对减肥和运动之间关系的误解,
关于如何真正达到减肥效果的简单易懂的解释。
本书中介绍的方法不是任何人都无法解决的问题。
只要找出你为什么在努力减肥,
要知道该做什么以及如何去做,
终极减肥效果,获得理想身材和健康体质。
日本目前流行的饮食减肥法,教你吃对了食物,躺着也能减肥。
关于作者
森卓郎,日本著名健身教练、健美操老师、塑身师、美容矫形师。
2009年,他在东京惠比寿成立了自己的工作室“RINATO”(体能训练和健美操),专门从事减肥和塑身指导。许多时装模特和女演员都是工作室的常客。
他的教练广受好评,受到电视、杂志等众多媒体的关注,是目前最炙手可热的塑身专家。
运动饮食 1:9 pdf 预览
作品目录
第 1 章,最好张开嘴
运动减肥是个假命题
·拼命运动+错误饮食=瘦不下来
·运动解放食欲,摄入大于消耗
・并非所有的能量都可以通过运动消耗
有氧运动看起来不错
·有氧运动在燃烧脂肪方面效率极低
・有氧运动增加食欲
基础代谢对减肥的影响被神化了
・单纯提高基础代谢不会让人变瘦
·卡路里消耗≠脂肪燃烧
减肥运动很难坚持
·运动时间成本高,利润低
·执着于目标,压力大,不开心
减肥的唯一方法:改变饮食
·控制饮食减肥最符合人体生理结构
·职业运动员也通过控制饮食来减肥
第2章肥胖的根本原因是饮食不当
碳水化合物:肥胖的罪过
・摄入过多的糖反而会引起低血糖
·想吃什么就吃什么,不仅会长胖还会得糖尿病
即使 GI 值较低,也应避免加工食品
垃圾食品:让你变胖,让你变老
・垃圾食品的种类比你知道的还多
·吃反式脂肪酸就等于吃塑料
・垃圾食品中过多的糖会加速人体衰老
・没有健康年轻的身体,减肥是没有意义的
加工食品:你吃的都是脂肪的来源
・便利店的巧克力不是真巧克力
・“无添加”和“低盐”是不健康食品的常见借口
・零卡路里饮料使肥胖风险增加六倍
・浓缩蔬菜汁和果汁营养早已不复存在
碳水化合物:肥胖之罪
几乎所有肥胖的人都会摄入过多的碳水化合物。
您都听说过三大营养素——蛋白质、脂肪和碳水化合物,对吧?
碳水化合物就是我们常说的糖。
为了让大家更容易理解和统一名称,本书中提到的糖指的是葡萄糖,可以说是人类唯一的能源。没有葡萄糖,身体就无法产生驱动大脑和肌肉正常运作的能量。
在食物中,米饭、面条、面包等可以说是碳水化合物的典型代表。此外,像零食这样的甜点也是碳水化合物,如果算上果糖,那么水果也可以算在内。
如果你消耗过多的能量来源,能量很容易变成体内脂肪并积累起来。因此,想要减肥的人首先要注意甜点、酒、果汁、米饭、面条、面包、水果等食物的摄入。
也许很多人会说,我当然知道怎么做。总之,尽量减少碳水化合物的摄入。想减肥,先别吃米饭!
这是一种非常简单粗暴的方法。
在减肥方面,糖被称为魔鬼的食物,因此减少碳水化合物的摄入似乎并没有什么错。
但真的是这样吗?
让我们仔细看看糖。
过量摄入糖会导致低血糖。血液在我们的全身流动,而糖作为能量来源以血糖的形式存在于血液中,并通过血管传播到我们的全身。
血液中的血糖浓度称为“血糖水平”。在我们消化和吸收碳水化合物后,血糖水平会上升,但与我们摄入的量完全相同。一种叫做“胰岛素”的激素可以使我们升高的血糖下降到正常值,而这种激素的分泌也是由血糖升高的多少决定的。
作者:柏勇
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