让家人吃出健康pdf电子书|百度网盘下载

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让家人吃得健康.pdf是营养专家范志宏撰写的一本书，基于作者多年来提倡健康饮食的努力，帮助读者养成健康的饮食习惯，让生活更美好.

让家人吃得健康pdf介绍

这本书是营养专家范志宏的著作。笔者站在专家和消费者的双重立场，结合专业知识和生活经验，回答了大众关心的日常饮食问题。本书除了全面总结作者近期在食品安全和营养方面的研究成果外，还总结了其核心概念，不仅涵盖了有效的健康饮食信息，还传达了积极的生活态度。

让家人吃得健康pdf作者资料

范志宏，北京食品营养与人类健康高级创新中心后科学家，中国农业大学食品科学学院营养与食品安全系副教授，博士。在食品科学。

中国营养学会理事。中国科协聘请烹饪营养首席科学传播专家，北京市卫生局聘请北京市健康科学专家，中国老年学会老年营养与食品专业委员会专家。

出版《让家人吃得健康》等20本食品营养科普书籍。先后在《健康之路》、《万家灯火》、《养生堂》等全国20多个电视节目中担任主讲嘉宾800余集。曾为北京青年报等多家报刊杂志撰写专栏文章。被搜狐网、疾控中心、健康教育联合举办的“2014中国互联网健康传播盛典”评选为中国互联网健康传播年度人物。

在第十二届中国营养科学大会上荣获中国营养学会“营养科学传播奖”。 2015年在中国科协“点赞2015科学传播”评选中被评为全国十大年度科学传播者之一。 2016年5月，在新华网举办的“健康中国盛典”活动中，荣获“互联网+健康贡献者奖”。

让家人吃得健康pdf部分目录

第一章食品安全是健康的前提

第2章要吃得健康，营养平衡最重要

第三章厨房呵护你的健康

Chapter 4 为了健康的后半生

第五章特殊人群饮食

第 6 章外出就餐时要小心