《冷链物流运营管理》杨清，吴立鸿主编|(epub+azw3+mobi+pdf)电子书下载

图书名称：《冷链物流运营管理》

【作　者】杨清，吴立鸿主编

【页 数】 148

【出版社】 北京：北京理工大学出版社 , 2018.08

【ISBN号】978-7-5682-5115-0

【价 格】48.00

【分 类】冷冻食品-物流管理

【参考文献】 杨清，吴立鸿主编. 冷链物流运营管理. 北京：北京理工大学出版社, 2018.08.

图书封面：

《冷链物流运营管理》内容提要：

本书以冷链物流运营中的关键作业操作管理为重点，构建了冷链物流运营管理的完整体系，系统地阐述了冷链设施设备、冷链物流运营管理关键作业环节和冷库与冷库运营管理，包括冷库的类型、功能、设计要求、日常管理等。