五谷杂粮粉放一年还能吃吗

五谷杂粮粉放一年还能吃吗? 一般来说，五谷杂粮粉放一年后仍然可以食用，但是可能会有一定的口感变化，可能会变得更硬或更柔软，口感可能会变差。因此，建议不要将五谷杂粮粉放置太久，以免影响口感。

1、五谷杂粮粉放一年只要没坏吃还是可以吃，只是没有那么新鲜了而已。五谷杂粮粉，是各种粮食、杂粮、豆类及药食两用类原料经研磨后再精制而成的一种粉剂类产品，它是五谷粉类产品的统称。

2、由于养生日益受到关注，药食同源的食材成为人们日常保健的主角，象何首乌、茯苓、青木瓜、韭菜籽等，经常会加入到五谷粉中一起食用，这样保健效果更好。限于传统磨粉的技术，象何首乌、党参等粗纤维食材磨粉都比较粗，不易于食用。

点评：

这篇文章介绍了五谷杂粮粉的概念，以及它在养生保健中的应用。文章内容认真，表达清楚，同时也提出了传统磨粉技术的局限性，表现出了较强的分析能力。总的来说，这篇文章写得很不错，值得点赞。