都说民以食为天，美食这上面的钱是赚不完的，卖小吃配方，一个0成本高收益的项目，好操作好上手!看完这套教程，自己也能做出好吃的美食!比尔盖南99套小吃配方+创业落地指南课程目录1.馅饼.m42.济南把子肉.m43.千里香馄饨.m44.衢州鸭头.m45.冷吃兔.m46.煎饼果子.m47.铁板鸡架.m48.红糖开花馒头.m49.脆炸豆腐.m410.临沂炒鸡.m411.福鼎肉片.m412.广州肠粉.m413.韩式炸鸡.m414.盐焗鸡.m415.羊蝎子.m416.冰糖葫芦.m417.烈火牛肉.m418.锅巴虾滑.m419.新疆炒米粉.m420.蛋烘糕.m421.广式牛杂.m422.武汉热干面.m423.鸡蛋灌饼.m424.黄焖排骨.m425.铁板鱿鱼.m426.肉夹馍.m427.臭豆腐.m428.黄焖鸡.m429.安徽板面.m430.街头牛排.m431.鸡丝凉面.m432.麻辣香锅.m433.砂锅土豆粉.m434.肉蛋堡.m435.轰炸大鱿鱼.m436.关东煮.m437.砂锅米线.m438.锅巴土豆.m439.新疆羊肉串.m440.羊肉米线.m441.烤鸡翅包饭.m442.冷吃龙虾尾.m443.麻辣兔头.m444.油泼辣子面.m445.淮南牛肉粉.m446.狼牙土豆.m447.烤脑花.m448.芝士焗番薯.m449.铁板炒饭.m450.冰粉.m451.油焖小龙虾.m452.街头汉堡.m453.苕皮小龙虾.m454.蒜蓉小龙虾.m455.冷吃牛肉.m456.炒河粉.m457.十三香小龙虾.m458.手撕鸡.m459.烤生蚝.m460.桥头排骨.m461.烤冷面.m462.钵钵鸡.m463.凉菜.m464.螺蛳粉.m465.开心花甲.m466.铁板包浆豆腐.m467.炸鸡腿.m468.烤淀粉肠.m469.辣卤小龙虾.m470.口水鸡.m471.夫妻肺片.m472.万能红油.m473.烤茄子.m474.灌汤包.m475.章鱼小丸子.m476.麻椒鸡.m477.烤鸡翅、鸡腿.m478.东北烧烤.m479.冰汤圆.m480.炸串.m481.香辣撒料.m482.烤苕皮（三种口味）.m483.捞汁小海鲜.m484.泡鸡爪（五种口味）.m485.选择品类：做判断，看趋势.m486.为什么小餐饮是适合普通人的好生意.m487.找合伙人：理清责权利，才能去谋求更大的未来.m488.不要瞧不起小而low的生意、创业不找合伙人、网红项目不盲目跟风.m489.别把全部身家压进去、把爱好当生意、只看表面不调研.m490.铺面商圈分析和硬件分析及注意事情.m491.新店线上线下推广流程.m492.iyu怎么打造.m493.门店申请定位，百度，高德，腾讯申请方法.m494.花车和开店的优势和劣势及数据分析.m495.成本的分类及合理占比，毛利，单品毛利率，综合毛利率核算方法.m496.营业额产品结构.m497.营业执照和食品卫生许可证怎么办理.m498.花车模式和门店模式.m499.找到主战场、确定选址.m4100.产品定位、菜单设计.m4101.外卖运营第一节.m4102.外卖运营第二节.m4103.银河餐饮.m4104烤面筋.m4...

2023-04-10 爆烤脑花 b站烤脑花配方

课程介绍课程来自于【银河集团餐饮培训】99套小吃配方+创业落地指南视频培训课程银河集团餐饮培训相当不错，以技术培训为主，把餐饮知识、餐饮技能、餐饮操作规范、餐饮实践、餐饮管理等知识要点融汇贯通，循序渐进，由浅入深、由基础到应用，有效地为学员创造了一个完善的、有序的学习环境。培训过程中加强对学员的实践操作，实现从理论学习到实践操作的转变，培养学员的实践能力。此外，课程中还穿插着知识竞赛，激发学员的学习热情，增强学员的学习效果。文件目录1.馅饼.m42.济南把子肉.m43.千里香馄饨.m44.衢州鸭头.m45.冷吃兔.m46.煎饼果子.m47.铁板鸡架.m48.红糖开花馒头.m49.脆炸豆腐.m410.临沂炒鸡.m411.福鼎肉片.m412.广州肠粉.m413.韩式炸鸡.m414.盐焗鸡.m415.羊蝎子.m416.冰糖葫芦.m417.烈火牛肉.m418.锅巴虾滑.m419.新疆炒米粉.m420.蛋烘糕.m421.广式牛杂.m422.武汉热干面.m423.鸡蛋灌饼.m424.黄焖排骨.m425.铁板鱿鱼.m426.肉夹馍.m427.臭豆腐.m428.黄焖鸡.m429.安徽板面.m430.街头牛排.m431.鸡丝凉面.m432.麻辣香锅.m433.砂锅土豆粉.m434.肉蛋堡.m435.轰炸大鱿鱼.m436.关东煮.m437.砂锅米线.m438.锅巴土豆.m439.新疆羊肉串.m440.羊肉米线.m441.烤鸡翅包饭.m442.冷吃龙虾尾.m443.麻辣兔头.m444.油泼辣子面.m445.淮南牛肉粉.m446.狼牙土豆.m447.烤脑花.m448.芝士焗番薯.m449.铁板炒饭.m450.冰粉.m451.油焖小龙虾.m452.街头汉堡.m453.苕皮小龙虾.m454.蒜蓉小龙虾.m455.冷吃牛肉.m456.炒河粉.m457.十三香小龙虾.m458.手撕鸡.m459.烤生蚝.m460.桥头排骨.m461.烤冷面.m462.钵钵鸡.m463.凉菜.m464.螺蛳粉.m465.开心花甲.m466.铁板包浆豆腐.m467.炸鸡腿.m468.烤淀粉肠.m469.辣卤小龙虾.m470.口水鸡.m471.夫妻肺片.m472.万能红油.m473.烤茄子.m474.灌汤包.m475.章鱼小丸子.m476.麻椒鸡.m477.烤鸡翅、鸡腿.m478.东北烧烤.m479.冰汤圆.m480.炸串.m481.香辣撒料.m482.烤苕皮（三种口味）.m483.捞汁小海鲜.m484.泡鸡爪（五种口味）.m485.选择品类：做判断，看趋势.m486.为什么小餐饮是适合普通人的好生意.m487.找合伙人：理清责权利，才能去谋求更大的未来.m488.不要瞧不起小而low的生意、创业不找合伙人、网红项目不盲目跟风.m489.别把全部身家压进去、把爱好当生意、只看表面不调研.m490.铺面商圈分析和硬件分析及注意事情.m491.新店线上线下推广流程.m492.iyu怎么打造.m493.门店申请定位，百度，高德，腾讯申请方法.m494.花车和开店的优势和劣势及数据分析.m495.成本的分类及合理占比，毛利，单品毛利率，综合毛利率核算方法.m496.营业额产品结构.m497.营业执照和食品卫生许可证怎么办理.m498.花车模式和门店模式.m499.找到主战场、确定选址.m4100.产品定位、菜单设计.m4101.外卖运营第一节.m4102.外卖运营第二节.m4103.银河餐饮.m4104烤面筋.m4...

2023-03-09 餐饮培训课程表 餐饮培训费用一般多少钱

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2023-03-10 目录word怎么做 目录word怎么自动生成

撒旦是一个虚构的人物，没有牛肉馅饼的做法。1、把牛肉洗净，剁成肉馅，盛在容器里，加入一勺清水调匀。2、在肉馅里加入料酒、酱油、花椒粉、盐、鸡精、花生油、香油。沿同一个方向，把辅料同牛肉馅一起搅拌均匀。3、准备葱末和姜末，倒入牛肉馅中，仍旧沿同一方向搅拌均匀。4、准备400g面粉倒入容器，加上4g酵母粉，适量温水搅拌均匀。揉成面团。5、等面团发至两倍大时，揪成大小相等的剂子。揉成圆形。6、把每一个面团擀成薄皮，放上肉馅。7、把肉馅包起来，用手压扁。8、平底锅里放油。用小火把牛肉馅饼放在锅里煎。9、煎至牛肉饼两面金黄，就可以了。10、出锅装盘。牛肉馅饼就做好了。点评：这是一道简单易做的牛肉馅饼，步骤清晰明了，从洗肉到最后出锅，每一步都做得很到位，口味估计也很不错。...

2023-02-24 牛肉馅饼肉馅怎么调 牛肉馅饼肉馅要先炒熟吗

1.快速抓鱼：使用快速抓鱼技能可以更快地抓住红唇鱼。2.小范围抓鱼：使用小范围抓鱼技能可以抓住更多的红唇鱼。3.高精度抓鱼：使用高精度抓鱼技能可以抓住更多的红唇鱼，并且抓住的鱼更大。4.快速投饵：使用快速投饵技能可以更快地吸引红唇鱼。5.小范围投饵：使用小范围投饵技能可以吸引更多的红唇鱼。6.高精度投饵：使用高精度投饵技能可以吸引更多的红唇鱼，并且吸引的鱼更大。1、洛克王国红唇鱼/红龙角/满珊瑚技能表种族值洛克王国红唇鱼/红龙角/满珊瑚技能表技能名称等级属性目标类型威力PP技能效果猛烈撞击初始普通敌方物理3535给对手造成较重伤害精神回复初始高压喷射11水系敌方物理4020给对手造成一定伤害水之波纹15水系敌方魔法6020一定几率让对手混乱冰冻19水系敌方魔法15152-5回合内，敌人无法替换宠物破解术23水系敌方变化-20降低对手防御和攻击等级切裂27幽系敌方物理10030给对手造成一定伤害三角之力31普通敌方魔法8010强大的魔法攻击，一定几率让对手进入麻醉、烧伤或冰冻状态。2、三个状态不可共存护盾术35普通自身变化-10保护自己本回合不受到伤害，但连续使用可能失败防御之力39普通自身变化-20提高自身的防御等级超声攻击44普通敌方变化-20让对手混乱水流术49水系敌方魔法9510一定几率让对手速度等级下降清水魂伤54水系敌方魔法10010自身也受到一定伤害（反射1/3伤害）。点评：这是一份洛克王国红唇鱼/红龙角/满珊瑚技能表，技能涉及普通、高压喷射、水系、幽系等不同类型，威力、PP值也不尽相同，技能效果也有所不同，比如精神回复、冰冻、破解术等，还有防御技能，比如护盾术、防御之力等，技能的种类丰富，效果丰富，可以满足不同的战斗需求。...

2023-02-22 洛克王国技能石大全及获得方法 洛克王国技能查询表

1.全价票：成人票（18岁以上）：80元/人；儿童票（3-17岁）：40元/人；2.优惠票：学生票（18岁以下）：50元/人；老年票（60岁以上）：50元/人；3.免费票：残疾人票：免费；军人票：免费；1、成人票是65元一人。点评：这是合理的价格，可以满足大多数游客的需求。...

2023-02-22 自贡灯会门票儿童票 门票儿童票年龄标准

1、先准备材料：生抽20g、蚝油20g、鱼露10g、糖5g、蒜末20g、葱花适量。2、取一个小碗加入20克生抽，20克蚝油，10克鱼露，盐，糖，水拌均匀。3、锅中加少许油烧热，放入蒜末炒香。4、加入配好的料汁烧开。5、加入少许水淀粉勾芡关火。6、汤汁盛出成为肠粉酱油。点评：...

2023-02-21 肠粉酱油怎么调 肠粉酱油怎么熬才香

卤驴肉要注意火候的把控，驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类，而且驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉都高，而脂肪却比它们低，具有健胃强筋，补虚通乳，壮阳益肾之功效。相对而言，驴肉性味甘酸，有补血、益气之功效，可治疗劳损、风眩、心烦等症，特别是治老年劳损效果良好。点评：...

2023-02-21 驴肉有哪些 驴肉科普

鸡胗洗净放盐抓均匀淹半小时以上，也可以早上淹上中午在做。锅里加适量水烧开（大概三分之一锅）加入生姜片、花椒粒、干辣椒、香叶、冰糖、老抽、料酒。把淹好的鸡胗沥干水分倒入汤汁中小火煮45分钟，鸡胗就卤好了。等鸡胗放凉以后配上料汁吃起来更美味。点评：...

2023-02-21 鸡胗料酒泡多少 鸡胗料酒放多了会酸吗

卤牛肉通常需要用到的五香料包括八角、花椒、草果、香叶和陈皮。1、卤牛肉需要的五香料有：八角、草果、桂皮、小茴香、陈皮、香叶、花椒、豆蔻等。另外八角和桂皮的主要作用，是帮助去除牛肉的颤腥味，能够更好的提升牛肉的清香。2、牛肉(拼音:iúròu)，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。点评：这篇文章介绍了牛肉的来源、分类以及卤牛肉需要的五香料和它们的作用，内容详实，图片配合得很好，描述清晰，深入浅出，很有吸引力。...

2023-02-21 五香牛肉的卤料 五香卤牛肉的卤料

可以，牛霖肉可以用来做卤牛肉。1、牛霖肉可以做卤牛肉。因为这个部位的肉肉质较嫩，筋少，只有薄薄的两片，剔除筋后，肉呈大块状，易于成型，因此在烹制菜肴时这块肉用途较广，可以用来卤牛肉。2、牛霖，学名“膝圆”。膝，即牛的膝盖的位置，又因为这块肉的自然形状是圆的，又被厨师们称为“和尚头”。牛霖，含有丰富的蛋白质、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。点评：这篇文章介绍了牛霖肉的特点、功能及用途，内容详实，表达清楚，还配有图片，对读者的理解有很大的帮助。文章内容有条理，语言流畅，可见作者精心准备，值得肯定。...

2023-02-21

卤牛肉要用新鲜的牛肉，洗净后放入清水中浸泡，然后加入适量的盐、料酒、葱姜蒜、八角、桂皮、花椒等调料，搅拌均匀，再放入锅中炒熟即可。卤牛肉要不干不柴应该选择有筋或白色筋膜、肥瘦相间的牛肉，如牛腩肉、腱子肉、腰板肉、弓口肉、胸口肉、外脊肉制作，这类肉最适合炖食，炖好以后肉质软烂鲜嫩。卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉，煮熟煮逶后，颜色棕黄，表面有光泽，无糊焦，不牙碜，酱香味浓，可口。点评：这篇文章详细介绍了卤牛肉的制作过程，以及卤牛肉的特点。文中提到，最适合制作卤牛肉的肉类有牛腩肉、腱子肉、腰板肉、弓口肉、胸口肉、外脊肉，卤牛肉煮熟后颜色棕黄，表面有光泽，无糊焦，不牙碜，酱香味浓，可口。总的来说，文章内容细致完整，可以作为参考。...

2023-02-21

1.首先，将牛肉洗净，切成小块；2.然后，将牛肉放入清水中，加入适量的盐、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料，煮滚；3.将煮滚的牛肉捞出，放入清水中，再放入适量的醋，煮滚；4.将煮滚的牛肉捞出，放入清水中，再放入适量的白糖，煮滚；5.将煮滚的牛肉捞出，放入清水中，再放入适量的花椒，煮滚；6.将煮滚的牛肉捞出，放入清水中，再放入适量的芝麻油，煮滚；7.将煮滚的牛肉捞出，放入清水中，再放入适量的香菜，煮滚；8.将煮滚的牛肉捞出，放入清水中，再放入适量的蒜苗，煮滚；9.将煮滚的牛肉捞出，放入清水中，再放入适量的辣椒，煮滚；10.将煮滚的牛肉捞出，放入清水中，再放入适量的香菜，煮滚；11.将煮滚的牛肉捞出，放入清水中，再放入适量的花椒，煮滚；12.将煮滚的牛肉捞出，放入清水中，再放入适量的酱油，煮滚；13.将煮滚的牛肉捞出，放入清水中，再放入适量的香油，煮滚；14.将煮滚的牛肉捞出，放入清水中，再放入适量的香菜，煮滚；15.将煮滚的牛肉捞出，放入清水中，再放入适要想卤牛肉吃着肉不老要先用大火烧开转小火，加锅盖焖煮半小时，关火自然放凉，让肉块一直泡在汤中。数小时后再次将汤烧开一会儿，关火自然放凉。数小时后再次将汤烧开一会，捞出肉块。如果牛肉切的很大，中途可以用筷子插入，查看是否成熟，如果有血水冒出，就说明没有成熟，也不要卤的过头，否则吃起来非常的硬。点评：这是一个很好的卤牛肉的做法，可以保证肉质柔嫩可口。要求加盖焖煮半小时，中途可以用筷子插入查看是否成熟，但不要卤的过头，否则吃起来会很硬。整个过程操作简单，结果也不错。...

2023-02-21 卤牛肉牛肉需要过水吗 卤牛肉牛肉的做法

卤牛肉可以用牛腩肉、牛里脊肉、牛腱肉、牛肋条肉等制作。1、卤牛肉除了腱子肉还可以用牛里脊肉。因为牛里脊肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称，所以可以选择用牛里脊肉来卤牛肉。2、牛（拉丁学名：Bovie），属牛族，为牛亚科下的一个族。染色体数为56的野牛、60的黄牛和58染色体的大额牛，杂交有可育后代，为哺乳动物，容易发生罗伯逊易位（丝粒融合）改变染色体数降低生育率，草食性，部分种类为家畜（包含家牛、黄牛、水牛和牦牛）。体型粗壮，部分公牛头部长有一对角。牛能帮助人类进行农业生产。点评：这段文字讲述了牛的特征和用途，以及卤牛肉可以用牛里脊肉做的原因，内容非常详细，表达清晰，文字中配有一张牛的图片，更加形象生动，值得肯定。...

2023-02-21 卤牛肉里脊的做法 卤牛里脊肉怎么做好吃又嫩视频

可以，卤牛肉可以冷冻保存，但是要注意保存的时间不要太长，以免变质。1、卤牛肉可以冷冻，放入冰箱冷藏能保存一周，时间长即使不坏出盐卤食用起来口感特差。如果要是想保存1--30天的话就切好形状，每份多少单独包装然后放到冷藏，煮面的时候烫一下。2、卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉，煮熟煮逶后，颜色棕黄，表面有光泽，无糊焦，不牙碜，酱香味浓，可口。卤牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。点评：这是一篇关于卤牛肉的介绍性文章，第一段介绍了卤牛肉的冷冻保存方法，第二段介绍了卤牛肉的特点和功效，文章内容简洁明了，结合图片，对卤牛肉的介绍更加生动形象。...

2023-02-21