江西特产零食有哪些
时间: 2022-09-04 04:51:32 小旋风
江西特产的零食有酸枣糕、九江茶饼、九江桂花酥糖、南昌石头街麻花、蒸子糕、茄子干、南瓜干、豆角干、香烟糖等等。
酸枣糕是江西传统的名点之一,以野生植物酸枣为原料,经果物保鲜,脱皮去核,加入蔗糖,铜锅浓缩,自然风干等工艺精制成酸枣糕,其色泽透明,酸甜可口,营养丰富。
九江茶饼起源于唐代,是“江西四大糕点之一”,色泽金黄,具有小而精、薄而脆、酥而甜、香而美的特点。