厨房必备调料十二种
时间: 2022-09-11 12:42:30 小旋风
厨房必备调料有花椒、胡椒、八角、桂皮、小茴香、甘草、陈皮、草果、白豆蔻、高良姜、月桂叶、白芷。
1、花椒:花椒闻着有浓烈的芳香味,它具有赋予食材香味和麻味的作用。
2、高良姜:高良姜尝之有辣感,高良姜能赋予食材香味。
3、八角:八角香味浓烈,八角具有增香除异、促进食欲的作用。
4、桂皮:桂皮气味芳香,有明显的去腥除异的作用。