简析英国的茶文化

时间: 2022-11-19 12:57:16 知识小顽童

东方人饮茶，讲究的是内敛，是神韵和品道，不分时间或场地。只要静心，体会不同茶种的不同气味，甘与苦，各有千秋。而英国的茶文化特指下午茶。它的开创者是英国历史上著名的贝德菲尔公爵夫人。作为维多利亚女王的闺蜜，公爵夫人常进出皇宫与贵妇小姐们闲聚。由于英国皇家晚餐时间较晚，女伴们常抱怨午后时间太过漫长，无所事事又容易饥饿。聪明的公爵夫人发现，泡一壶茶，配一些松饼点心，可以打发午后时光，也让社交更有兴致。