食品标准法规及应用主要的国际食品标准12-1国际标准化组织(ISO).ppt
时间: 2022-11-24 07:36:45 知识小顽童
1)ISO标准 2)ISO/PAS 3)ISO/TS 4)ISO/TR 5)ITA 国际标准化组织的食品标准 相关的食品标准主要是由:国际标准化组织农产食品技术委员会(TC 34 )TC34/SC2、TC34/SC3、TC34/SC4、、、TC34/SC15 少数标准是由:淀粉(包括衍生物及副产品)委员会(TC 93)、化学委员会( TC 47 )和TC5铁管、钢管和金属配件技术委员会制定的。 国际食品标准分类法 采用: 三级分类,采用阿拉伯数字表示: 第一级由41个大类,两位数字, 第二级为387个类目,采用三位数字, 第三级为789小类,采用两位数字,各级类目之间以下脚点相隔。
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