超实用的欧式蛋糕水果摆放技巧

1.主题 红色-------火红之意,强烈的色感.代表兴旺、奋进、深情、爱情. 代表水果:草莓、樱桃、红车厘、红毛丹(没去皮)等 黄色-------金光之色,色感明亮.代表光辉灿烂、美好、富贵. 代表水果:黄桃、芒果、柠檬、黄哈密瓜等 绿色-------生气勃勃,色感平华.代表清新、长寿、充满朝气. 代表水果:奇异果、青蛇果、杨桃、青提子、青柠檬等 白色-------清爽洁雅,色感清淡.代表纯洁,高贵. 代表水果:菠萝片、荔枝等 黑色-------代表神秘,色感深沉浓重.代表稳重、成熟. 代表水果:紫提子,、黑车厘、黑布林等

2.背景 背景重要的是能够突出整个蛋糕的主题,然后就以主题为支点来进行摆放,大部分就是用巧克力配件或者较高的水果体现出来。

3.构图 以蛋糕整体的结构来选择水果要在什么位置摆放。