爱上铸铁锅美食pdf下载高清版|百度网盘下载

编辑评论：

爱上铸铁锅食物pdf免费下载，很多人可能对铸铁锅的使用和烹饪不太了解，这本书只是写了铸铁锅的具体使用方法和一个非常各种烹饪实践的实用教程书。

爱上铸铁锅食品pdf介绍

《爱上铸铁锅美食》一书引导读者一步步了解铸铁锅，并按食材、蔬菜等详细介绍铸铁锅烹制的中西菜肴菜品、荤素菜、水产菜、主食等 简单易做的铸铁锅甜品，真正帮您实现一锅吃各种美味佳肴的愿望。

爱上铸铁煎锅 pdf 作者

One Chef，互联网美食与生活方式自媒体周播节目，由专业的搪瓷铸铁锅配方研发团队原创制作。自一年前推出以来，视频食谱已获得 300 万粉丝的支持和认可。全频道累计播放量突破1亿，媒体和企业合作超过50家，节目入围2016微博美食类最佳短视频单元。

爱上铸铁煎锅美食pdf目录

第 1 章铸铁煎锅

铸铁锅是什么样的锅

购买一个好的铸铁平底锅，让厨房变得与众不同

做好日常清洁保养，让炊具保持年轻

铸铁锅可能遇到的问题

第 2 章蔬菜

双色花椰菜

蔬菜

蔬菜

酱茄子

混合毛豆

胭脂藕

咖喱土豆和卷心菜

干炒黄瓜

辣椒土豆

烤土豆片

豆豉小菜

油炸杏鲍菇

凯首杂粮早餐

奶油汤

第三章肉和蛋

六球

北京酱肉丝

土豆红烧肉

红烧猪蹄

菠萝可乐排骨

镇江排骨

韩国奶酪排骨

麻辣烫

咖喱牛肉干

牛排沙拉

红烧牛腩

风味牛筋炖肉

日式煎萝卜香肠

水煮鸡

香油鸡

茶鸡

酒醋煮甜椒鸡腿

蒜香鸡腿

无水鸡锅

啤酒鸭

芦笋荷包蛋

第 4 章水产美食

无水葱姜鲈鱼

醉小龙虾

巴西风味椰奶虾

咖喱蟹

盐和剃须刀

蒸蛤蜊

冬瓜炖蛤蜊

无水海鲜锅

韩军火锅

酸菜水煮鱼

鳕鱼汤

第五章主课

蟹粥

粳米粥

蘑菇烹饪

拌饭

拌饭

排骨煲仔饭

开寿煲仔饭

日式亲子盖饭

葱油饼

泡菜蛋糕

培根火腿披萨

老北京鸡卷

泡菜炒年糕

奶酪和番茄意大利面

白葡萄酒蛤蜊意大利面

第六章中西甜点

枣糕

快乐的胡萝卜蛋糕

睡美人不揉面包

桃子罐头

红枣汤

花生蔓越莓手工牛轧糖

番茄酱

草莓香蕉酱

烤苹果脆

爱上铸铁煎锅pdf前言

第一次接触到造型时尚、颜色各异的铸铁锅。我认为它可以用作显示对象。我从没想过它可以做出这么多美味的食物。尝过之后，深深被它做美食的潜力和魅力所折服。无论是平时与厨房保持距离的新手，还是深陷烹饪乐趣的老手，使用铸铁平底锅总能做出令你味蕾搔痒的美味佳肴。

铸铁锅的使用已经成为一种趋势，但是你知道铸铁锅可以分为哪几种类型吗？如何选择好的铸铁煎锅？或者您知道铸铁锅相对于传统铁锅和不锈钢锅的优势吗？本书将为您一一解答这些问题，并为您提供真诚的烹饪建议，为您的厨房增添风味。铸铁锅耐用实用，但也不能因此而忽视保养。本书还为你列出了多种清洁保养方法，让铸铁锅更耐用。

铸铁锅作为一种非传统的烹饪工具，不仅可以做出传统烹饪工具能做出来的美味佳肴，还可以做出中西合璧的美食，让不同口味的读者都能用铸铁锅来烹饪。让他们满意的食物。对于那些还在为买铸铁锅发愁但不知从何下手的人来说，这本书是一个很好的参考。如果你对自己的厨艺有足够的信心，可以参考这本书来制作自己的铸铁锅食谱；如果你不确定，别着急，因为本书精选了多种铸铁锅的中西烹饪食谱，跟着本书走，也能为你的饮食生活增添美味。

铸铁锅真是太神奇了，除了漂亮的外表，它还能做出不同寻常的美味佳肴，让我们的餐桌更加丰富多彩。只要你有勇气尝试，铸铁锅烹饪不会让你失望！