《工具器械》冯立昇，关晓武，张治中编著|(epub+azw3+mobi+pdf)电子书下载

图书名称：《工具器械》

【作　者】冯立昇，关晓武，张治中编著

【丛书名】中国手工艺

【页 数】 215

【出版社】 郑州：大象出版社 , 2016.09

【ISBN号】7-5347-8920-5

【价 格】48.00

【分 类】工具-生产工艺-中国

【参考文献】 冯立昇，关晓武，张治中编著. 工具器械. 郑州：大象出版社, 2016.09.

图书目录：

《工具器械》内容提要：

本书为“中国手工艺”丛书之一种。本书涵盖了工具、机械和器具三个方面的内容，统称之为工具器械制作。书中系统、详尽地介绍了中国传统工具器械的发明制作工艺。同时配以丰富精美的图片来展示之，相信读者从中可以感受我国传统工具器械制作技艺的精妙。

《工具器械》内容试读

绪言

“工欲善其事，必先利其器。”工具和器械是人类用以适应自然、改变自然的手段。工具、机械和各类器具的发明和使用，从根本上改变了人

和自然的关系，构建了人造自然的形成过程与格局，改进了生产劳作的方式，提升了人们的生活质量，对人类文明进程起着关键的作用。在各类传统工艺中，工具器械制作具有基础性的意义。

工具器械的成果主要反映在三类史料之中，即文字资料、图像与图形资料和实物资料，包括各类典籍中的有关史料和出土文物上相关的铭刻资料等。除一些技术著作中有关工具器械的专论性记述外，关于工具器械的

绪

言

文献资料十分零散，分散在各类古籍之中。图像与图形资料主要是指存在于帛、纸为载体的古代绘画作品、各类写本和印刷本书籍以及古代岩画、铜器刻画、砖石刻画、壁画等平面绘画和浮雕作品中的工具器械的图像和

图形。实物资料是指考古发掘中出土的和传世的与古代工具器械直接相关的各种实物，包括大量的各类工具器械成品、半成品、零部件、模型、明器和加工产品等，目前在民间仍保存不少传统工具器械及制作工艺，也可提供重要的实物资料。

工具器械种类繁多。仅就机械而言，刘仙洲在《中国机械工程发明史（第

一编)》中将机械分为七类，即简单机械、发动机或原动机、工作机、传动机仪表、仅用发动机原理的机械、发电机与电动机。按使用功能则可分为动力机械、物料搬运机械、粉碎机械等；按服务产业可分为农业机械、矿山机械、纺织机械、运输机械和化工机械等：按工作原理又可分为热力机械」

流体机械、往复机械和仿生机械等。本书涵盖了工具、机械和器具三个方面的内容，统称之为工具器械制作，以下按六章内容展开论述。

第一章

农具、手工工具和简单机械

虽

第一节农具

一、耒耜

耒耜是先秦时期的主要农耕工具。许慎、郑玄以耒、耜为一物，根据《管子·海王》的记载，耒、耜实为两种农具，有出土实物为证。

最早的耒为一根尖头木棍，用以翻土。后附加横梁，可脚踏使木棍深入。新石器时代晚期遗址有保留在黄土上的耒痕。甲骨文的耒，刻画出商代木

中国手工艺

耒的大致形象。在实践中，又发展出了双齿木耒（图1-1）和曲柄耒。耒在战国文献中常和耜并提。耜为铲状，用于挖土、掘土，《周礼·

工具器械

地官·山虞》：“凡服耜，斩季材，以时入之”，即选择较小的树木作耜。

耒、耜有木、石、骨（图1-2)质。湖北江陵出土的战国耒，从柄到齿皆为木制，齿端套有铁刃口。长沙马王堆汉墓出土木面也套有铁刃。

耒、耜的发明和复合应用提高了耕作效率，产生了真正意义上的耕播农业。耒、耜结合可组成复式农具，使农业生产进入新的阶段。

图1-1神农执耒画像（引自宋树友主编《中华农器》第

一卷图1.2.1.5)

第一章

农具手工工具和简单机械

图1-2骨耜（引自《中国古代科技文物展》图6-5）

手作农具种类甚多，常用的如锄、铲、镰、耨等，在此不一一列举。

二、犁

1.引言

耕犁是最基本的农具，以牛牵引的犁耕，标志着中国传统农业的技术水平。耕犁在我国历史悠久，但发展极不平衡，不同的环境条件和不同民族的应用情况造就了不同的类型。而且直到现代，在某些边远地区仍保留并使用形态十分古老的耕犁。传统犁多以畜力牵引，一般称畜力犁或步犁，但也有人力曳引的犁。传统耕犁又可分为直辕犁和曲辕犁两类。直辕犁又可分单直辕犁与双直辕犁（一般为长直辕犁，短直辕犁也有）。其中用二牛抬杠耕地的亦叫杠子犁。曲辕犁是由直辕犁发展而来的，也可分短曲辕

景

中国手工艺

North China farming

图1-3清未明信片上的曲辕犁照片

型与长曲辕犁。曲辕犁是使用最为广泛的耕犁类型，图1-3为清末(1908

工具器械

年9月29日由上海寄往比利时)明信片上反映中国北方农民犁地的情景①，犁的结构形式为典型的曲辕犁。

尽管曲辕犁长期占据主导地位，但长直辕犁在我国西部地区及山区一直也在使用。如20世纪30年代在四川雅安和湖北光化仍然采用二牛抬杠的耕作方式，所用的犁为长直辕犁。直到20世纪80年代前后，长直辕犁在青海、甘肃、宁夏、云南、贵州、西藏及陕西南部山区等地尚存。特别是在一些少数民族生活的地区使用较多。云南地区，使用得还比较普遍。摩梭人称之为“日鲁”，普米族称之为“穿木冬”，传说其是普米族发明的。②

怒族和四川、青海等地的某些藏族也都使用这种犁。图1-4为云南中甸县

三坝乡纳西族的直辕二牛抬杠犁，中甸藏族驾牛方式和犁的结构与此也相同。③图1-5是云南纳西族使用的直辕犁的照片，从中可以更清楚地看到直

①绶祥，方猴，北宁编：《旧梦重惊（方霖、北宁藏清代明信片选集）》，广西美术出版社，1998年第121页。

②宋兆鳞：《泸洁湖畔摩梭人的农业》，《农业考古》，1982年第1期，第114~121页。

③尹少亭：《云南物质文化·农耕卷（下）》，云南教育出版社，1996年，第193页。

···试读结束···