《与茶说》半枝半影著|(epub+azw3+mobi+pdf)电子书下载

图书名称：《与茶说》

【作　者】半枝半影著

【丛书名】阅美悦读

【页 数】 252

【出版社】 桂林：漓江出版社 , 2019.03

【ISBN号】978-7-5407-8482-9

【价 格】42.00

【分 类】茶文化-中国-通俗读物

【参考文献】 半枝半影著. 与茶说. 桂林：漓江出版社, 2019.03.

图书封面：

《与茶说》内容提要：

本书不以详实、高深、全面为目的，而是以一己体验出发，撷取“文化感悟”的角度、娓娓而谈茶的名字、茶的形态演变，遥想那些故去的茶人，以及他们为茶抒写的情诗……文笔优美、清新隽雅，如一杯冲泡得刚刚好的芬芳清幽的茶，清趣怡人。内容包括：你的名字；你的样子；那些爱你的人和他们的故事等。

《与茶说》内容试读

目录Contents

2前言/有你的日子

10第一章/你的名字

34第二章/你的样子

68第三章/那些爱你的人和他们的故事

108第四章/写给你的小情诗

140第五章/谁与你相遇，和你在一起

188第六章/如何说爱你

248结语/多么幸运遇见你

1

前言：有你的日子

书桌后的一面墙，半墙是书，半墙是茶，都是使人安心之物。

而我总觉得，人生于世，最重要的是安放好自己的一颗心。

不管怎样的光景，忙到焦头烂额还是闲得百无聊赖，总要等

坐下来，慢慢地烧一壶水，好好地选一款茶。然后按部就班，烫

壶，涤器，洗茶，沏茶，都是习惯性得几乎不过脑子的动作：而

后，第一缕氤氲的香气拂面，或是清澈，或是浓烈，或是馥郁，

或是甜美；再然后，第一口茶汤滑过唇齿间，或柔或冽，或稠或

爽，或是兼而有之。要到这个时候，才觉得整个人踏实下来，放

松下来，仿佛“魂儿”回来了。

“回魂”是个有趣的形容，像是有一两片灵魂的碎片，被茶香

茶气牵引着，找回自己的位置，安分下来。

每到这时，我就忍不住想，这情形是怎样开始的呢？茶是如

何进入了我们的生活，又是如何与我们的灵魂牵挂上的呢？

2

就个人而言，我很清楚自己的这个过程，开始于小时候在外

公外婆身边的日子。

那时我很小，记忆中最早的画面，我趴在一只竹床上，看门

上挂着的细细竹帘，竹帘外哗哗地下着雨。

直到今天，过去了几十年，我依然记得那雨的声音，竹帘的

样子，记得渐渐弥漫进屋子里的水汽，也记得竹床的微凉；还记

得自己小小的心里，觉得的那种单纯的安静和快乐，知道自己被

照顾得很好，知道有人疼爱自己，知道身边的世界，友好、安全，

而美丽。

约莫在那个时候，我与茶有了人生中的初相遇。

外公外婆的生活简单安闲，每天早起，什么都不做，先泡一

壶茶。两位老人对坐，喝过一泡茶，再开始一天的生活：外婆去

买菜，外公去侍弄花草。有时我跟着外婆，牵着她的手，慢慢走

在石板路上，外婆总是说，那么小的孩子，就对买什么菜、该怎

么做意见多多。有时我跟着外公，帮他递剪子、拍子、水壶、药

壶，外公似乎从不担心小孩子接触这些东西是否危险，而我也一

直表现得很好，没出过任何岔子，连水都没洒过一回。

与茶说

据说最开始，外公外婆喝茶的时候，会给我一只小茶杯，装

的是淡盐水或蜂蜜水。但刚刚懂得表达意见的时候，我就提出抗

议：为什么我杯子里的水和他们杯子里的颜色不一样。

3

于是外婆分给我一点点茶，让我杯子里的水有一点颜色，免

得我继续吵闹。

接着我又不满，为什么他们的杯子里有叶子，我杯子里没有，

于是我又争取到了往杯子里搁一片茶叶的权利。

再后来我继续抗议，因为已经懂得分辨水的颜色深浅，也懂

得闻刚沏好的绿茶，那茸茸的青草香。

外公外婆喝的茶，是最普通的炒青，老家产茶，胜在新鲜天

然。也不讲究手法温度，就那么粗枝大叶地泡在一只老瓷壶里，

想喝的时候倒出来尝一尝：如果淡了，就多抓一把茶叶放进去；如

果浓了，就兑上水。外公把需要兑水的浓茶，叫作“茶引子”，天

冷的时候兑滚水，天热的时候兑冷水，凡此种种，都会让如今品

茶的诸君大皱眉头。

但每天的第一泡总是不一样的。整壶茶都在最新鲜最精神头

儿十足的状态里，茶香惹人，茶汤透亮，如果是新鲜茶，就是一

种透明的嫩绿，仿佛含着隐隐的金色：如果是老茶，就是一种温

暖的淡金色，仍透着那么一点绿意：而每一片茶叶，不论是大是

小，完整还是残破，带着梗还是不带梗，都那么精气神儿十足，

在水里一副跃跃欲试的姿态。

说不清从什么时候开始，我争取到了和外公外婆一起品这第

一泡茶的权利。一后来外婆总说我的伶牙俐齿是小时候讨茶练

4

十年前，外公走了，外婆的年纪也很大了，每天早起，她还

是会颤颤巍巍地先泡一壶茶。有时一整天也喝不了一泡，但无论

寒暑春秋，那壶茶总在那里。不管何时回到那个小院，总有一壶

茶在等着。只是泡淡了需要加叶子的时候少了，总是泡成了外公

说的“茶引子”，冬天兑滚水、夏天兑冷水，每到这个时候，我的

心就会变得无比柔软，仿佛能看见小小的自己，坐在外公外婆中

间，吵着要往水里兑点茶，要加多一片茶叶，要兑得更浓一些、

更香一些。

就在外公去世后的第十年，同一天，外婆也走了。大家都说

这是难得的福分，仿佛两个老人约好了似的。而他们把茶留给了

我，同时留下的，还有那份品茶时安闲随意、自得其乐的心情，

以及与之相应的，随遇而安、清明自在的人生态度。

所以我总是在想，像这样的情形，是不是也在往日时光中一

次次地出现：上一辈喝茶的人，把茶香茶气带进下一代人的生活

中，就这样千百年来，一代又一代，使我们成为一个“喝茶的民

族”；使我们每一个人的基因中，都或多或少地带上了茶的味道和

气质：使我们每个人的生活，或早或迟，都会与茶有那么一些关系。

这确实是一个美好而有趣味的故事，一种植物和一群人的故

事：人如何驯化了植物，使之不断地改变、丰富、演化：与此同

时，植物也在不知不觉间悄悄地改变着人们，丰富着他们的生活

6

···试读结束···