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2023-12-27 大米真空保存 可以放多久 大米真空自动包装机

大米加工厂需要办理营业执照、食品流通许可证、食品卫生许可证、粮食经营许可证、消防许可证等证件。营业执照、卫生许可证、食品安全认证。前往当地工商办理以上证件的流程：一、申请个体工商户名称预先登记应提交的文件、证件：1、申请人的身份证明或由申请人委托的有关证明；2、个体工商户名称预先登记申请书；3、法规、规章和政策规定应提交的其他文件、证明。二、申请个体工商户开业登记应提交的文件、证件：1、申请人签署的个体开业登记申请书（填写个体户申请开业登记表）；2、从业人员证明（本市人员经营的须提交户籍证明，含户口簿和身份证，以及离退休等各类无业人员的有关证明，外省市人员经营的须提交本人身份证、在本地暂住证、育龄妇女还须提交计划生育证明）；3、经营场地证明；4、家庭经营的家庭人员的关系证明；5、名称预先核准通知书；6、法规、规章和政策规定应提交的有关专项证明。点评：这段文字详细介绍了前往当地工商办理营业执照、卫生许可证、食品安全认证所需要提交的文件和证件，说明非常清楚，表达流畅，能够帮助申请者更好地完成手续。...

2023-02-24 营业执照开业登记怎么办理 营业执照开业登记是什么意思

鹿大米做课训练营｜实战课官方1280.0《D0589-鹿大米做课训练营｜实战课》]赏金猎人会员专属高佣，私聊萌萌加入赏金猎人会员开启快速合买任何课程，所有加密课都可以筹如何确认自己佣金比例？专属佣金以后台实际显示为准，默认佣金可在右上角查看...

2023-02-07 关于大米的课程 大米是怎么来的公开课

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2023-02-03 大米ip形象 大米 IPA

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2023-02-01

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2023-01-29 书院大米好不好 书院大米

鹿大米安盈知识IP变现实操营丨第23期官方2500.0《D0613-鹿大米安盈知识IP变现实操营丨第23期》]赏金猎人会员专属高佣，私聊萌萌加入赏金猎人会员开启快速合买任何课程，所有加密课都可以筹如何确认自己佣金比例？专属佣金以后台实际显示为准，默认佣金可在右上角查看...

2023-01-29 大米变米花揭秘 大米最后转化成啥

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2023-01-29 大米ip形象 大米 IPA

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2023-01-29 大米ip形象 大米 IPA

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2023-01-29 赏金猎人佣金 赏金猎人 佣金多少

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2022-12-10

图书名称：《奶奶最懂得》【作者】（英国）大米，腾讯视频【页数】207【出版社】北京：中国轻工业出版社,2019.10【ISBN号】978-7-5184-2656-0【分类】饮食-文化-中国【参考文献】（英国）大米，腾讯视频.奶奶最懂得.北京：中国轻工业出版社,2019.10.图书封面：《奶奶最懂得》内容提要：本书是与腾讯视频同名美食节目《奶奶最懂得》同步发行的饮食文化类图书，是美食节目主持人、美食图书作家，一位英国年轻人大米的美食笔记。作者大米走访了中国安徽、浙江、四川、云南、贵州、广西、福建、海南8省8个乡村，探寻风土民情、发现特色美食；特别是与当地村落中16位奶奶以美食真诚互动，不仅挖掘出很多中华传统菜的制作方法，甚至保护一些即将濒临失传的烹饪技艺，将美食没有国界、以美食传递人生智慧真实地诠释出来，引起读者对美食、对传统、对故乡、对亲情、对慰藉人们内心情感的共鸣。书中还展示16位奶奶制作的18道传统美食和大米制作的16道创新菜品，可以让读者在领略饮食文化的同时，学会和掌握美味佳肴的制作方法，以美食传递家的温暖。《奶奶最懂得》内容试读图书在版编目(CP)数据奶奶最懂得/（英）大米，腾讯视频著.一北京：中国轻工业出版社，2019.10ISBN978-7-5184-2656-0I.①奶…Ⅱ.①大…②腾…Ⅲ.①饮食-文化-中国V.①T971.2中国版本图书馆CP数据核字（2019)第194142号责任编辑：高惠京责任终审：劳国强整体设计：锋尚设计责任校对：李靖责任监印：张京华出版发行：中国轻工业出版社（北京东长安街6号，邮编：100740）印刷：北京博海升彩色印刷有限公司经销：各地新华书店版次：2019年10月第1版第1次印刷开本：170×2401/16印张：13字数：350千字书号：ISBN978-7-5184-2656-0定价：68.00元邮购电话：010-65241695发行电话：010-85119835传真：85113293网址：ht:hwww.chli.com.cEmail:clu@chli.com.c如发现图书残缺请与我社邮购联系调换190345S1X101ZBW17怎A谨以此书献给那些帮助过我的奶奶们。您们是大家学习的榜样，给了我最难忘的回忆。祝各位奶奶身体健康，万事如意。汪奶奶洪奶奶陈奶奶张奶奶阿冲奶奶格玛初奶奶赵奶奶李奶奶蒙奶奶陆奶奶杨奶奶郭奶奶吴奶奶林奶奶陈奶奶黎奶奶序几年来，我的心里一直有个想法，就是制作一档追溯民间传统美食的节目。2014年拍完《天涯厨王》之后，我就觉得自己跟奶奶学做饭特别有渊源。《天涯厨王》的前几集里，最自然、最有趣的片段就是跟奶奶们一起拍摄的。如今，电视上经常播出一些厨艺真人秀节目，里面有些厨师狂妄自大，甚至有用文身夺人眼球的，为了争夺名次吵得面红耳赤。而奶奶们却恰恰相反，她们是如此善良和慈祥，可以说是最谦逊、不摆架子的大厨。不需要任何外在的渲染，她们用心烹调的美食，才是最纯正、最真挚的佳肴。透过她们的烹饪技巧，我们能直观体会到一种非常质朴的生活方式。也许这与现代摩登社会有些脱节，但就是这天然的味道和原始的手艺，能为观众带来最震撼的体验。奶奶们全神贯注地准备着食材，只见刀功娴熟，切出丝丝精湛，完全靠着记忆烹调出生活的滋味。这种感觉真是太幸福了！制作这部剧集的初衷也源于我的个人经历。我们家的老人中，三位已经过世，只剩下奶奶了。今年她已经90岁高寿，名叫吉尔。吉尔奶奶的一生经历了许多磨难，靠着坚韧的毅力拉扯大四个儿女，我的母亲在家排老二，还是双胞胎。我打一岁起就在香港生活，每年圣诞节，奶奶都会从英国飞到香港，跨越半个地球来看我们，这也是我对她的最初记忆。每次她都会在我们家住上四个星期，跟我们一起过圣诞节和新年。有时她会去学校探望我，教室里所有的同学就知道吉尔奶奶来过节了。每年夏天，我们全家也会回英国。奶奶仍然住在我小时候记忆中的那幢房子里。那时，我觉得奶奶的家特别大。现在再回去看看，客房里的小床已经睡不下我这个大个子了，还真有点不舒服呢！奶奶的家比记忆中小了许多！我最爱吃的就是奶奶的烤苹果派。依稀记得，她每次都会到自家果园里摘下最新鲜的苹果，在一个白色的瓷碗里，倒入面粉和黄油，慢慢地揉在一起，碗边还带着碎花图案。每次聚餐，我们都会吃沙拉、三明治、炖牛肉和馅饼，还有奶奶自己种的四季豆、土豆和西红柿。虽然这不是什么饕餮盛宴，也不需要精湛的厨艺，但这一切都是我对奶奶家独特的难忘记忆，是每年夏天最开心的日子。奶奶现在年岁大了，视力退化，也不能再做饭了。突然间，我意识到那种属于童年时代的味道将一去不复返。我希望通过这部剧集观众能感受我和你们自己对童年这份记忆的不舍。我相信大家都会经历这种情感，与我产生共鸣。不论你来自世界的哪个角落，可能都有过一个浪漫又不切实际的想法，那就是在亲人离开我们之前，继承他或她的食谱，将长辈积累的经验和财富传承下去。然而，对于很多人来说，因为种种原因没能来得及实现这个愿望。现今，年轻人纷纷离开家乡，去外面的世界寻找挣钱更多、劳动密集度更低的工作机会。也正因如此，完全依靠手工制作的食物越来越稀缺；传统的烹饪秘方正在渐渐地消失在我们的生活中。也许当你去农村旅行时，找遍整个村子，只发现了一位会做某种传统菜肴的手艺人。当这“一村一人”的情况成为常态的时候，可以想象有多少传统手艺已经完全失传了。我们面临着一个抉择，是让这些看似过时的烹饪方法销声匿迹，还是给传统注入新的活力？作为一个老外，我想通过自己的视角来重新展现这些古老的秘方，用摄像机捕捉其精湛妙处。我希望这样能让传统手艺焕发新的生命。在我的电脑上，一直有一个文件夹名叫“节目题材”。《奶奶最懂得》这个题材一直占据着榜首的位置，是我最想呈现的一个系列。然而，想做一个节目与实际拍摄是两码事。在过去的演讲中，我也分享过在电视行业独有的挫败感。这部剧集开拍之前，可谓万事俱备，只欠东风。漫长的等待可能是最难熬的时光，尤其是当你怀揣着一个绝妙的点子，心里清楚地知道它的受欢迎度，如果你不拍，会有其他制片人去拍。任何一档节目，从概念到实际呈现需要天时地利人和，有些因素是无法提前预测、更不能事前预备的。《奶奶最懂得》最终的开花结果也是源于命运中种种的机缘巧合，是一个非常有趣过程。我决定开设一个LikedI账户，有一天，我突然收到一条私信，来自瑞恩·派尔先生。瑞恩是加拿大极限旅行节目的主持人，看了他的个人资料，我就觉得他挺了不起的。我们通了一个小时的电话，瑞恩说了他对我个人发展的看法。他想负责节目的制作，询问我是否有意向跟他一起开发中国本土的项目。瑞恩在中国有着丰富的拍摄经验，他有自己的摄影师和后期制作团队，如果我有兴趣合作的话，我们可以一起制作一个节目。这么多年来，我的工作只是作为一个节目主持人，而瑞恩的提议正是我一直在寻找的机会；这样，我就能作为一个执行制片人参与到节目中来。最后，我俩同意由我负责节目创意，然后大家一起努力联系各大网络媒体。一挂断电话，我的脑子里立刻就蹦出了“奶奶最懂得”五个大字，这个题材实在是太适合不过了！瑞恩听了我的想法，也觉得很有潜力。我俩就开始着手准备推介文稿。最开始，我们想的是做10集短剧，每集里介绍一位奶奶，一集12分钟。于是，我们筛选了十个场景，涵盖了当地的美食，做出了节目推介PPT。之后，我俩就开始联系有潜在合作空间的电视公司。有一个朋友建议我联系中国纪录片著名导演陈晓卿先生。其实，我之前有过这个想法，但是一直拖着没有付诸实际行动。我与陈晓卿先生也有过交集，那会儿刚好播出《天涯厨王》，陈先生在我的社交媒体上留下了积极的点评。这次，我也要尝试得到他的肯定和支持。后来的结果是，腾讯的团队表示对我们的节目感兴趣。于是，我们马不停蹄地开始实地调研，瑞恩派他的助手丽媛先去探访每个场景，寻找适合拍摄的奶奶们。与此同时，我和瑞恩负责召集摄制组，为接下来几个月的拍摄做好后勤工作。新的团队成员瑞恩加拿大，40岁性格：严肃，专业，工作狂、行业佼佼者、一个恪守时间和效率的人经历：很有才能的主持人，极限旅游节目的制片人，有着多年旅行节目的制作经验，《奶奶最懂得》是瑞恩制作的第一部纯中文电视节目。我的合作伙伴，我的执行制片人。丽媛中国，广州30岁性格：亲切，认真，剪了一头短发，带着鼻环，看起来酷酷的经历：丽媛是瑞恩的学徒，有着干练的外表，说话干脆利落，看得出她是剧组工作的最佳人选。她专业的态度让人不由得产生一种敬意，这也是我特别欣赏的几个品质。丽媛担任制片人、调研员，是整个团队的核心人物。查德加拿大，35岁性格：沉稳，成熟经历：瑞恩的得力助手，曾经定居上海，中文水平不错，热爱中国文化。杰西美国，27岁性格：活泼，爱开玩笑，电子音乐控经历：摄影助理，与瑞恩和查德合作多年，这是他第一次来中国工作，是整个团队里最年轻的成员。杰克新西兰华侨，33岁性格：傲气，坚强经历：杰克是剧组的导演，同时负责后期制作。杰克和瑞恩共事有八年多的时间，人称“创意天才”。拉拉中国，北京28岁性格：认真，积极，好学经历：拉拉在拍摄一半的时候加入团队，担任调研员，负责场景考察。她能很快地与奶奶们建立起友谊，奶奶们很信任她，也很喜欢她富有朝气的活力和质朴的品质。这就是我的全部剧组成员一一个集合了国际电影人才和专家的完美组合。在交流方面，有会讲中文的：我、丽媛和杰克，瑞恩可以听得懂中文，查德听得懂还能说一点中文。而查德、杰西和瑞恩三个人已经共事多年。他们之前一起拍摄了瑞恩穿越沙漠、高山等许多冒险类节目。而这次，瑞恩和我同时作为节目的执行制片人。就这样，每个成员都到位了，大家蓄势待发，准备开启这美好的旅程。···试读结束···...

2022-10-18