什么样的榴莲是已经熟了

一般来说，熟的榴莲会变得更软，表皮会变得更深黄色，而且会有一种甜的香味。

1、看颜色：未成熟的榴莲，颜色为绿色、青绿色，从表面上看起来就比较的青涩，这样的榴莲不要挑选，购买榴莲时最好是挑选颜色发黄的，这样的榴莲成熟度会更高一些。

2、看外形：未成熟的榴莲，整体看起来比较的尖锐，不是很柔化，而成熟度高的榴莲，外形偏圆，每一个每一个鼓包凸出得要更多，里面的果肉也更饱满，在挑选榴莲时，选择更圆满的会好过整体尖锐度高的。

3、摇一摇：榴莲还未成熟时，果肉和果壳紧密相连，而成熟的榴莲，果肉在内部会和果壳剥离，举起来摇一摇，会感到里面的果肉在晃动，这样的榴莲一般是成熟的好榴莲，在挑选榴莲的时候可以小幅度的进行摇晃，感受一些果肉的状态。

点评：

以上三点建议都非常有道理，可以帮助消费者更好地挑选榴莲。除此之外，消费者还可以轻轻地按压榴莲，看看果肉是否松软，以及注意榴莲表面有无腐烂的痕迹，以确保榴莲的新鲜度。