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奶茶冷藏一夜还能喝吗
2023-02-21 13:31:4513
不建议喝，因为冷藏一夜后，奶茶中的营养成分会受到破坏，可能会对身体不利。
低温或者做过保鲜处理的隔夜奶茶可以喝的。如果奶茶没有开封，而且天气的温度比较低的话，那么也是可以饮用的，但如果奶茶已经开封，没有做过任何保鲜处理放置了一夜尽量是不要饮用。另外，隔夜奶茶的变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。
点评：
这篇文章阐述了隔夜奶茶的饮用情况，提到了如果没有开封，而且天气温度较低，可以饮用，但是如果开封了，没有做保鲜处理，最好不要饮用。并且提到了隔夜奶茶变化的原因，即茶多酚的氧化。总之，文章内容清晰，知识点准确，可供参考。