奥利奥致癌是真的吗

没有证据表明奥利奥致癌是真的。

马来西亚卫生部声明，虽然这5款饼干含有致癌物质丙烯酰胺，但饼干中的丙烯酰胺含量为每公斤246微克，而欧盟标准为每公斤350微克，所以在欧盟范围内标准以下，对人体健康无威胁。

香港消费者委员会在5款饼干中检出致癌物质丙烯酰胺。这5款饼干中就包括家喻户晓的大牌“Oreo Mini Biscuits”。 「Crispy Cheese Flavored Sandwich Biscuits」、「Jacobs Original Cream Biscuits 93% Wheat Grain」和「Julis Raymond Lemon Flavored Sandwich Biscuits」，这五款饼干都产自马来西亚。

香港消费者委员会表示，长期摄入饼干中的丙烯酰胺会导致人类生殖问题，而马来西亚卫生部回应称，这5款饼干所含的致癌物质丙烯酰胺均未超过欧盟标准。他们测试的这五款饼干的丙烯酰胺含量为每公斤246微克，而欧盟标准为每公斤350微克，对人体健康威胁不大。

值得注意的是，丙烯酰胺在食品中很难避免。丙烯酰胺不是人工添加的。几乎所有富含淀粉的食物在油炸后都会产生致癌物质丙烯酰胺。我们常吃的烘焙食品、油炸食品、膨化食品等都可能含有丙烯酰胺。我们平时在家里的爆炒、红烧、油炸食品中也会产生丙烯酰胺。因此，饼干还是可以食用的，但不宜长期大量食用，以免对身体健康造成威胁。此外，还需少吃油炸、烟熏、酥脆类零食，保持均衡饮食。

点评：

这篇文章充分介绍了香港消费者委员会检出的5款饼干中的致癌物质丙烯酰胺的情况，并说明了卫生部的回应，虽然这5款饼干含有致癌物质但含量未超过欧盟标准，对人体健康无威胁，最后还提出了建议，少吃油炸、烟熏、酥脆类零食，保持均衡饮食，这是一篇客观、全面的文章，值得赞赏。