骆驼奶粉的功效和作用(骆驼奶)
1.骆驼奶的优点是营养丰富,可以增强身体的抵抗力,但缺点是不容易生产,因为骆驼不像奶牛那样配合挤奶,母骆驼必须闻到幼骆驼的气味才能分泌乳汁。
2、骆驼奶含钙量高,饱和脂肪酸含量低,甚至具有药用价值。
3.骆驼奶是一种非常健康的产品。骆驼奶可以减少糖尿病患者的胰岛素需求,对新生儿有益,因为它不含过敏原。这也证明骆驼奶对消化性溃疡和高血压患者有益。
4.一旦骆驼奶的生产和质量控制变得更加大规模,也许在不久的将来,来自世界各地的人们将有机会品尝到骆驼奶的美味和醇厚。
5.联合国粮食及农业组织正在大力促进骆驼奶在西方国家的销售,因为骆驼奶是沙漠地区贫困居民的收入来源之一。
6、骆驼奶产业的发展也面临许多困难。
7.首先,骆驼奶的生产商大多是游牧民族,他们无法携带生产乳制品所需的消毒和保存设备。
8.此外,骆驼不像奶牛那样配合挤奶,母骆驼必须闻到幼骆驼的气味才能分泌乳汁。
9.每次挤奶时间约90秒,每天2-3次,一头骆驼每天产奶量在2.5至3.5KG之间。
10、这些因素尚未形成大规模的骆驼奶生产。
11.扩展信息:就产奶量而言,与年产奶量为8-9吨的荷斯坦奶牛相比,骆驼每年只产奶1.2吨。
12.根据2017年的数据,中国骆驼的总库存约为25万头,其中新疆占51%。
13、其中母驼峰约10万至12万头,估计年产奶总量不到8万吨,新疆约4万吨。
14.此外,奶源采集困难,具备骆驼奶加工能力的工厂较少,成本较高。
15.经济日报-中国经济网记者在天猫上搜索发现,进口婴幼儿配方奶粉的价格大多在每克0.2元至0.4元之间,而新疆产骆驼奶粉的价格多在每克1.3元至2元之间,是前者的3至10倍。
16.参考来源:百度百克骆驼奶。