吃玉米的好处和功效与作用（吃香菇的好处和坏处）

吃玉米的好处和功效与作用:

1. 富含膳食纤维： 玉米富含膳食纤维，有助于保持肠道健康并降低罹患结肠直肠癌的风险。

2. 维生素A和叶黄素： 玉米含有丰富的维生素A和叶黄素，有助于保护眼睛，降低患白内障和黄斑变性的风险。

3. 维生素C： 玉米含有丰富的维生素C，有助于提高免疫力并保护身体免受感染。

4. 钾： 玉米含有丰富的钾，有助于调节血压并降低罹患中风的风险。

5. 镁： 玉米含有丰富的镁，有助于放松肌肉并预防抽筋。

6. 磷： 玉米含有丰富的磷，有助于强化骨骼和牙齿。

7. 抗氧化剂： 玉米含有丰富的抗氧化剂，有助于保护细胞免受损害并降低罹患慢性疾病的风险。

吃香菇的好处和坏处：

1. 抗癌作用： 香菇含有丰富的多糖、β-葡聚糖和香菇多肽等，具有抗癌作用。

2. 增强免疫力： 香菇含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力并保护身体免受感染。

3. 降低胆固醇： 香菇含有丰富的膳食纤维，有助于降低胆固醇水平并降低罹患心血管疾病的风险。

4. 抗氧化作用： 香菇含有丰富的抗氧化剂，有助于保护细胞免受损害并降低罹患慢性疾病的风险。

5. 抗病毒和抗菌作用： 香菇含有丰富的多糖和香菇多肽等，具有抗病毒和抗菌作用。

坏处：

1. **消化不良：**有些人可能会因为食用香菇而出现消化不良的症状，特别是肠胃虚弱的人。

2. **过敏反应：**有些人可能会因为食用香菇而出现过敏反应，例如皮肤瘙痒、皮疹或腹泻。

3. **药物相互作用：**香菇可能会与某些药物相互作用，例如华法林和阿司匹林。因此，在食用香菇之前，应咨询医生。