学习资源网 问答 咖啡知识入门书籍有哪些推荐?

咖啡知识入门书籍有哪些推荐?

时间: 2022-12-28 09:14:17  知识小顽童

1.《咖啡的一切:咖啡迷完全图解指南》

韩国畅销书榜第一名!从咖啡豆相关的基本知识到如何处理咖啡豆(选豆,烘豆,调豆),详细解说理解咖啡的第一步!详尽说明各种咖啡器具和咖啡杯的挑选指标和构造功能,探索反映时代潮流的时尚萃取器具和市售产品。

2. 《咖啡鉴赏师的黑潮学》

AMAZON读者五星推荐,最精巧,易读的咖啡学入门书!了解咖啡背后的故事,探索其从产地到餐桌的完整历程。认识14个大产区,预测豆种风味,扩展你的咖啡地图!从选豆,烘豆,研磨到冲泡,在家开始你的第一杯专业级精品咖啡!收录10种意式咖啡及2种咖啡调酒作法,包括浓萃意式咖啡,拿铁咖啡,澳洲白咖啡,玛奇朵咖啡,卡布奇诺咖啡,摩卡咖啡,意式马丁尼及爱尔兰咖啡,在家也能轻松变化多种风味!

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