糯米面凉糕最好吃的做法（糯米面凉糕）

糯米面凉糕最好的做法是：

1. 将糯米粉放入温水中浸泡，至糯米粉变软；

2. 将糯米粉捞出，放入搅拌机中，加入少许清水，搅拌至糯米粉变成糯米浆；

3. 将糯米浆倒入模具中，放入冰箱冷藏，待凉糕凝固后即可取出。

1、所需食材糯米 5， 桂花酱 25g，红果馅150g制作方法把泡好的糯米（一斤左右）蒸熟 。

2、糯米凉糕我是用微波炉蒸的,比较省事，加盖高火六分钟，开了以后转中火再十五分钟，就熟了。

3、2、趁热把米放在干净的布里，使劲揉碎成泥状。

4、3、找一个平盘，木框什么的，把一半米倒进去，用手压实压平，然后铺一层 豆沙 （半斤左右），再把剩余的米倒在豆沙上，再用手压实压平。

5、4、晾凉，切成块，就可以了。

点评：

这是一篇讲解如何制作糯米凉糕的文章，步骤清晰，食材明确，操作步骤也简单易懂，可以作为制作糯米凉糕的参考。