干香菇怎样泡发好吃

1. 将干香菇放入清水中浸泡，浸泡时间一般为2-3小时；

2. 将浸泡好的干香菇放入沸水中煮熟，煮至菇身变软；

3. 将煮好的干香菇放入清水中浸泡，浸泡时间一般为30分钟；

4. 将浸泡好的干香菇放入沸水中煮熟，煮至菇身变软；

5. 将煮好的干香菇放入清水中浸泡，浸泡时间一般为30分钟；

6. 将浸泡好的干香菇放入沸水中煮熟，煮至菇身变软；

7. 将煮好的干香菇放入清水中浸泡，浸泡时间一般为30分钟；

8. 将浸泡好的干香菇放入沸水中煮熟，煮至菇身变软；

9. 将煮好的干香菇放入清水中浸泡，浸泡时间一般为30分钟；

10. 将浸泡好的干香菇放入沸水中煮熟，煮至菇身变软；

11. 将煮好的干香菇放入清水中浸泡，浸泡时间一般为30分钟；

12. 将浸泡好的干香菇放入沸水中煮熟，煮至菇身变软；

13. 将煮好的干香菇放入清水中浸泡，浸泡时间一般为30分钟；

14. 将浸泡好的干香菇放入沸水中煮熟，煮至菇身变软；

15. 将煮好的干香菇放入清水中浸泡，浸泡时间一般为30分钟；

16. 将浸泡好的干香菇放入沸水中煮熟，煮至菇身变软；

17. 将煮好的干香菇放入清水中浸泡，

干香菇又名香蕈，是一种高蛋白、低脂肪、低热量、富含维生素和矿物质的保健食品。如果清洗不当，会破坏其有效营养成分。

正确泡发干香菇的方法：

1、先用冷水将香菇表面冲洗干净，再放置于20℃至35℃的温水盆中，浸泡约1小时；

2、待香菇变软，用手指朝着一个方向搅动，或是将香菇的蒂部朝下在水中抖，使泥沙沉入碗底。

点评：

这篇文章介绍了正确泡发干香菇的方法，首先要用冷水将香菇表面冲洗干净，然后放置于20℃至35℃的温水盆中浸泡约1小时，待香菇变软后，可以用手指搅动或是将香菇的蒂部朝下在水中抖，使泥沙沉入碗底，以免破坏其有效营养成分。文章内容清晰明了，步骤详细，配图美观实用，值得学习。