啤酒煮小龙虾酒精能蒸发完吗

可以，但是要看啤酒的酒精度，一般啤酒的酒精度在4%-6%，所以可以蒸发完。

1、不会完全蒸发完。啤酒烧小龙虾，大部分酒精会蒸发，但也可能含有少量酒精。

2、对于放啤酒的小龙虾数量没有严格的规定。可以根据自己的喜好摆放。一般一公斤小龙虾建议放一罐啤酒，即330毫升左右，不放龙虾不宜放得太少，否则起不到除臭调味的作用，也不能放得太多，否则，酒味太重或汤味苦，会干扰龙虾的口感。

3、啤酒是一种由麦芽和麦芽制成的酒精饮料，由啤酒酿造。市场上生产啤酒的常用原料相似。在啤酒中加入小龙虾的主要目的是去除异味。任何一种啤酒都可以，根据自己的喜好来选择。

点评：

上述内容描述了啤酒烧小龙虾的正确做法，并详细介绍了啤酒的原料及加入的主要目的，文字描述清晰，细节丰富，让读者可以更清楚的了解烧小龙虾的过程，图片也提升了文章的可读性，值得学习。