紫色枸杞如何食用

紫色枸杞可以直接食用，也可以放入茶中泡发，或者放入汤中熬煮，也可以放入酒中陈酿，可以根据个人喜好选择不同的食用方式。

1、紫色枸杞直接食用或泡茶，入药，泡酒，煲汤，煮粥等都可以。

2、成年人每天吃5克左右的紫色枸杞比较适合，既可以直接当干果吃，也可以泡水喝，根据自己的服用状况增减数量，达到效果最佳为止。

3、紫色枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色。

4、紫色枸杞滋阴明目,除肝火。常用电脑者眼睛容易疲劳,用枸杞泡茶,可以滋阴明目。在天气比较热时,也可用泡水喝的方法来清除肝火。

点评：

这篇文章介绍了紫色枸杞的吃法和功效，介绍的详细，内容丰富。枸杞有很多的吃法，可以直接食用，也可以泡茶，泡酒，煲汤，煮粥等，这些都是很好的选择，可以根据自己的喜好来选择，而且还有很多功效，比如滋阴明目，除肝火等，对于电脑过度使用者来说，紫色枸杞泡茶可以滋阴明目，非常有帮助。