怀头鱼是什么鱼
怀头鱼是一种又称为黑鲈鱼的淡水鱼类,属于鲈形目鲈科。它们的体型较大,体长可达50厘米,体重可达2公斤,体色深灰色,有黑色斑点,头部有一个黑色的斑点,因此得名。怀头鱼肉质细嫩,口感鲜美,是很受欢迎的食材。
1、脊索动物,科鲶科,属鲶属。
2、怀头鲶,别名黑龙江六须鲶、怀头鲶和怀子鲶,是黑龙江省地产鱼类,松花江、乌苏里江、嫩江等江河,以及一些大型湖泊均有分布。怀头鲶适应环境能力强,耐低氧,生长速度快,容易饲养,起捕率高,当年鱼苗当年即可养成商品鱼,其养殖前景看好。
点评:
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