雪糕的制作方法视频（雪糕的制作方法）

雪糕的制作方法

原料：

• 1 杯全脂牛奶
• 1 杯糖
• 1/2 杯可可粉
• 1/4 杯玉米淀粉
• 1/4 茶匙盐
• 2 杯淡奶油
• 1 茶匙香草精

器材：

• 雪糕机
• 量杯
• 汤匙
• 碗
• 搅拌器

操作步骤：

1. 将全脂牛奶、糖、可可粉、玉米淀粉和盐放入平底锅中，搅拌均匀。
2. 中火加热，不断搅拌，直至混合物开始变稠。
3. 将混合物倒入碗中，让其冷却。
4. 将淡奶油和香草精倒入另一个碗中，搅拌至硬性发泡。
5. 将冷却的混合物和淡奶油混合均匀。
6. 将混合物倒入雪糕机中，按照说明书操作。
7. 将雪糕机放在冰箱中冷冻至少 4 小时。
8. 雪糕冻结后，即可享用。

注意事项：

• 在制作雪糕时，一定要使用全脂牛奶和淡奶油，否则雪糕会变硬。
• 如果没有雪糕机，也可以将混合物倒入冰格中冷冻，每隔 30 分钟搅拌一次，直至雪糕冻结。
• 雪糕冻结后，可以放入冰箱冷冻室保存，保存时间最长为 2 周。