1、鸡胗煮半个小时会熟透，吃鸡胗有许多的好处，例如鸡胗中含有丰富的铁元素，食用鸡胗能达到补铁的功效，可辅助治疗缺铁导致的精神萎靡、厌食挑食、生长发育迟缓、头晕失眠、注意力不集中、记忆力差、抽筋、膝盖疼等症状。2、鸡胗，是鸡的砂囊，砂囊又称为肌胃，所以鸡胗属于一种鸡胃。也称作鸡肫、鸡郡肝。概括来说，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以可以说鸡胗是指鸡的一种胃。雉科动物家鸡的砂囊（鸡胗）是帮助鸡进行消化的，由於鸡没有牙齿，常吞食砂砾储存在此，协同砂囊壁的皱褶及发达的肌肉来研磨食物进行物理消化。全国各地均有生产鸡胗。杀鸡后，取出鸡胗（鸡肫），立即取下内壁（黄色的一层膜），洗净，晒干。可以生食或炒用。点评：...

2023-02-21 鸡胗砂囊 鸡砂有什么功效

1、主料：鸡胗200克、洋葱少许。2、辅料：油少许、五香粉少许、淀粉少许、生抽1汤匙、老抽少许、白糖少许、盐少许、鸡粉少许。3、鸡胗处理干净后再用飞水清洗干净。4、将鸡胗控干净水分，而后倒入盛具中。5、加入五香粉、盐、白糖、鸡粉、老抽、生抽、淀粉、油，并用手抓拌均匀，腌制十分钟。6、将洋葱切片，摆入盘中。7、把腌制好的鸡胗摆在洋葱上，放入电压煲蒸制。8、蒸熟后直接出锅即可。点评：...

2023-02-21 鸡胗洋葱怎么做好吃 鸡胗洋葱的做法大全

煮绿豆汤又快又烂的方法：把绿豆清洗干净然后倒掉多余的水，留下的水没过绿豆即可。将绿豆直接放进冰箱里冷冻起来，第二天取出来后直接下锅加适量的水，再用大火把绿豆煮开。沸腾以后转中火加少许清水，水滚开以后再加少许清水。反复2至3次，绿豆很快就能全都煮开花，而且软烂又好喝。绿豆汤是夏季的必备解暑神器，冷藏的绿豆汤能缓解一整天的暑热。但绿豆汤也有一个让人觉得麻烦的地方，那就是煮绿豆汤的时间太长了。现代人可没有那么多闲工夫慢慢的煮，只想快速的将绿豆煮开花。其实绿豆冷冻过后再煮，很容易就能煮开花了。如果没有合适的盘子装绿豆，也可以使用保鲜盒。冷冻后直接加水煮开，再中火慢熬就行。中途反复加几次凉水，不到20分钟绿豆就会被煮开花了。点评：...

2023-02-21 绿豆绿豆汤的功效与作用 绿豆绿豆汤能减肥吗

1、可以。2、做法十分简单，只要将洗净的绿豆和切成小块的南瓜放在一起拼命煮就可以了。南瓜是比较容易煮熟的，所以等的主要是绿豆。绿豆要煮到外皮脱落，豆仁呈现五瓣状方功德圆满，此时的绿豆仁已熬成粉状，弥散在汤中，一搅动就会从锅底泛起青色的豆沙。点评：...

2023-02-21 绿豆南瓜汤的功效与作用及禁忌 绿豆南瓜汤怎么做

在煮绿豆的时盖上锅盖，尽量减少绿豆与氧气的接触面积。绿豆皮中含有大量的多酚类物质，它们只要接触氧气，就非常容易氧化成醌类物质，并继续聚合成颜色更深的物质。煮绿豆最好用砂锅，不要用铁锅煮绿豆，绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且导致汤汁变色。酸碱度也能极大地影响汤的变色效果，放醋或柠檬汁，熬出来的绿豆颜色变化很小。不同水质熬制的绿豆汤颜色不同，煮绿豆时最好用纯净水。点评：...

2023-02-21 绿豆变色还能吃吗 绿豆变色是怎么回事

1、冬瓜和绿豆同煮可以起到解毒利水的效果。2、清热消暑：冬瓜和绿豆是比较好的清热食物，比较适合在夏天服用，因为夏天天气热火气比较大，如果是喝冬瓜绿豆汤就可清肝降火。3、降血降脂：冬瓜当中有膳食纤维，能够降低体内胆固醇，可防止动脉粥样硬化发生，冬瓜绿豆汤也是比较适合高血压和高血脂的人群服用。点评：...

2023-02-21

1、需要提前准备好的材料包括：苹果1个、冰糖2块、枸杞适量。2、把准备好的苹果用刀去皮切块，放一旁备用。3、然后放入锅中，加入适量的清水和冰糖。4、使用小火煮6分钟后放入枸杞。5、再煮6分钟，关火进行冷却。6、然后倒出，这样就已经完成了。点评：...

2023-02-21 冰糖切块 冰糖怎么切块

吃煮黄豆有助于预防动脉硬化，预防女性更年期综合症，健脑益智增强大脑功能，预防癌症延缓衰老。煮黄豆中含有大量的大豆皂苷，这种物质能有效清除人体内的自由基，预防细胞基因突变，也能减少病毒对人体细胞的伤害，能有效抑制癌细胞生成与再生，能在延缓人体衰老的同时，起到良好的防癌抗癌作用。点评：...

2023-02-21 黄豆癌症 黄豆癌症病人可以吃吗

1、黄豆是一种对乳腺癌的抑制起到很大作用的食物，多吃黄豆能够有效的降低得乳腺癌的概率。2、黄豆中含有皂甙和某种可以抑制胰酶元素，能够有效的给人体降低血脂好血糖。3、黄豆中含有丰富的蛋白质，各种各样的氨基酸，能起到增强免疫功能的作用。4、黄豆中含有亚麻油，可以有效的抑制黑色素的生成起到美白总用，还能有效的缓解衰老，延缓更年期。5、不可生吃，有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。点评：...

2023-02-21 黄豆增强免疫力吗 黄豆提高免疫力吗

干黄豆煮40分钟左右能煮熟。黄豆为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本，高30-90厘米。原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区。点评：...

2023-02-21 黄豆属大豆吗 黄豆属不属于大豆

煮黄豆的水能喝，平时经常喝黄豆水既能预防脂肪肝也能减少肥胖症的发生。黄豆吕中含有大量的卵磷脂，这种物质进入人体以后会抑制脂肪在肝脏形成沉积，也能减清理身体内的胆固醇。点评：...

2023-02-21

1、将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。2、将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。3、将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。4、将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3-4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。5、将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。6、将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。点评：...

2023-02-21 绿豆沸水煮多久熟 绿豆沸水泡多久可以脱皮

1、煮绿豆汤之前，需要把绿豆洗干净，然后在水里浸泡三个小时到四个小时左右，这样浸泡后煮出来的绿豆更软糯，煮出来的绿豆汤更浓郁。2、煮绿豆汤的时候千万不能用铁锅。因为，绿豆皮中含有类黄酮和铁锅中的金属离子会发生反应，两者作用后可能会形成颜色比较深的复合物，产生化学反应，喝了对人身体不是很好。3、煮绿豆汤的时候可以根据个人口味，适当的加一点蜂蜜。不仅改善了绿豆汤的口味，变得更加爽口甜腻。而且蜂蜜也有很多好处，可以使人气色红润，消化通常。点评：...

2023-02-21 绿豆绿豆汤的功效与作用 绿豆绿豆汤能减肥吗

1、煮绿豆用冷水下锅更好，因为冷水可以让绿豆慢慢受热，水温逐渐渗透到绿豆中，这样煮熟的绿豆口感更酥烂，并且营养不会被破坏。2、如果用热水下锅，绿豆外壳遇到热水就会很快煮熟，但是内里还没有煮熟，受热不均容易夹生，口感也就不好，营养物质流失也很快。3、煮绿豆前一定要泡过，这样更容易煮开一些，冷冻的绿豆可以先用冷水或者热水泡一泡解冻，然后在放进锅里煮。您可以淘洗绿豆之后，然后将它们放入热水瓶中，倒入开水，然后将绿豆浸没。然后盖上盖子，焖一两个小时后倒出再煮。用于浸泡绿豆的热水也可以一起煮绿豆，无需沥干，很快就可以煮熟绿豆沙。点评：...

2023-02-21 绿豆冷水还是热水下锅 绿豆冷水泡还是热水泡

煮绿豆粥绿豆可以泡，也可以不泡。如果时间充足的话可以将绿豆提前一晚上用凉水浸泡,如果觉得一晚上时间太长的话可以用开水浸泡3小时左右,这个时候绿豆粒已涨大变软,再煮,很快煮烂。或者绿豆先用水浸泡10分钟左右,沥去水分,放入冷冻室,冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分,根据水结成冰体积变大的原理,经过冷冻,把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开,所以能很快煮开花。只是简单的物理变化,营养不会流失的。但假如是用高压锅或者电饭锅来煮的话也可以不用先提前泡,直接煮的话一般是45分钟即可。点评：...

2023-02-21 绿豆绿豆粥的做法 绿豆绿豆粥的功效与作用