如何泡发干香菇

泡发干香菇的步骤如下：

1. 将干香菇放入清水中浸泡，浸泡时间一般为2-3小时；

2. 将浸泡好的香菇放入锅中，加入适量的清水，大火煮开；

3. 将煮开的香菇捞出，放入清水中浸泡，浸泡时间一般为30分钟；

4. 将浸泡好的香菇捞出，放入清水中冲洗，冲洗时间一般为5-10分钟；

5. 将冲洗好的香菇放入锅中，加入适量的清水，加入适量的盐，大火煮开；

6. 将煮开的香菇捞出，放入清水中浸泡，浸泡时间一般为30分钟；

7. 将浸泡好的香菇捞出，放入清水中冲洗，冲洗时间一般为5-10分钟；

8. 将冲洗好的香菇放入锅中，加入适量的清水，加入适量的酱油，大火煮开；

9. 将煮开的香菇捞出，放入清水中浸泡，浸泡时间一般为30分钟；

10. 将浸泡好的香菇捞出，放入清水中冲洗，冲洗时间一般为5-10分钟；

11. 将冲洗好的香菇放入锅中，加入适量的清水，加入适量的酱油，大火煮开；

12. 将煮开的香菇捞出，放入清水中浸泡，浸泡时间一般为30分钟；

13. 将浸泡好的香菇捞出，放入清水中冲洗，冲洗时间一般为5-10分钟；

14. 将冲洗好的香菇放入锅中，加入适量的清水，加入适量的酱油，大火煮开；

15.

泡发干香菇的方法：首先把干香菇放到盛有20~35℃温水容器里，上下左右来回摇晃三五分钟；泡干香菇的过程中加少许白糖，这样不仅能快速泡发干香菇，还能保留它的鲜味，快速泡开干香菇。

香菇(冬菇)又名椎茸，是生长在大自然环境下的山活中珍贵的一种副食品。野珍品，其具有一种独特自然风味。是含有多种价值较高的一种食用菌，也是生香菇可以用来炖、炒、煮等各种做法，其口味鲜美，口感细嫩，是历来人们为席上佳肴。

点评：

这篇文章描述了泡发干香菇的方法，以及香菇的营养价值，文字描述清晰，还配图，内容丰富，值得学习。