白兰地(说一说白兰地的简介)
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1.白兰地,源自荷兰语单词Brandewijn,意思是“烧焦的葡萄酒”。
2.狭义上讲,是指葡萄发酵后蒸馏得到的高酒精,然后储存在橡木桶中。
3.白兰地是一种由水果经过发酵、蒸馏和储存制成的蒸馏酒。
4.用葡萄酿造的蒸馏酒称为葡萄白兰地,通常所说的白兰地是指葡萄白兰地。
5.用其他水果原料制作白兰地时,应加上水果的名称,如苹果白兰地、樱桃白兰地等,但其受欢迎程度远不及前者。
6.白兰地常被称为“葡萄酒的灵魂”。
7.世界上有很多国家生产白兰地,但法国生产的白兰地是最著名的。
8.在法国生产的干邑中,干邑地区最为美丽,其次是阿玛尼亚克地区。
9.除法国白兰地外,西班牙、意大利、葡萄牙、美国、秘鲁、德国、南非、希腊等其他葡萄酒生产国也生产一定数量的不同风格的白兰地。
10.独联体国家生产的白兰地质量也很好。
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