• 李记·精品凉拌菜系列卤系列教程

    课程介绍:课程来自李记的精品凉拌菜系列卤系列教程。领基础学员,可以学会地道凉拌菜,少走弯道。凉拌菜技术不精的可以通过学习课程提升整体菜品味道,使每一道菜品都能够达到色香味俱全的要求。学完之后可以轻松做出色、香、味俱全的凉拌菜,使门店生意越来越好。视频截图:课程目录:01.凉拌菜葱油的制作流程.m402.酸辣翡翠白菜.m403.凉拌菜红油辣椒油中所用到的鸡油的制做方法.m404.凉拌菜秘制红油的制作方法.m405.凉拌菜秘制辣椒油的制做流程.m406.凉拌菜经常用到的调味料及价格参考.m407.凉拌菜所用干货品牌及价格参考.m408.凉拌菜配菜的改刀方法、焯水方法、搭配方法.m409.商业版凉拌菜的焯水顺序.m410.凉拌菜在门店售卖时的注意事项.m411.凉拌菜售卖时所使用的蒜汁及芝麻酱的制作方法.m412.万能凉拌汁的做法.m413.万能脆皮糊的做法.m42.m414.万能剁椒的制做方法.m415.脆皮辣椒圈.m416.豆豉辣椒.m417.剁椒娃娃菜.m418.煸豆角.m419.煸杏鲍菇.m42.m420.炸麻辣面筋.m421.红油平菇.m422.红油酸辣白玉菇.m423.红油五香豆腐卷.m424.红油云皮.m425.红油云丝.m426.胡萝卜的蒸制方法.m427.姜汁莲菜.m428.椒盐孜然炸面筋2222.m429.椒盐孜然炸薯条.m42.m430.苦菊拌撒子.m431.凉拌冰草.m432.凉拌脆豆腐条.m433.凉拌大拉皮.m434.凉拌粉丝.m435.凉拌腐竹.m436.凉拌谷原粉面筋.m437.凉拌海蜇丝.m438.凉拌黑豆苗.m439.凉拌红油金针菇.m440.凉拌红油杏鲍菇.m441.凉拌鸡蛋2.m442.凉拌木耳洋葱.m443.凉拌千张丝.m444.凉拌水晶粉皮.m445.凉拌蒜泥黄瓜.m446.凉拌蒜泥麻酱油麦菜.m447.凉拌田七.m448.凉拌土豆丝.m449.凉拌西葫芦丝.m450.凉拌西兰花.m451.凉拌心里美萝卜.m452.凉拌燕麦面筋.m453.凉拌银耳.m454.凉拌油炸豆腐条.m455.凉拌芝麻酱面筋.m456.凉拌紫甘蓝.m457.萝卜缨拌黄豆.m458.麻辣素鸡条.m459.麻辣香干丝.m460.炝拌苦瓜.m461.炝拌秋葵.m462.炝拌酸辣包菜.m463.炝拌蒜泥生菜.m464.炝拌莴笋条.m465.爽口酱黄瓜.m466.酸辣海带丝.m42.m467.酸辣黄豆芽拌虫草花.m468.酸辣莲菜条.m469.酸辣木瓜丝.m470.酸辣荞麦面.m471.酸辣石花菜.m472.酸辣爽口萝卜.m473.酸辣素毛肚.m474.蒜泥变蛋.m475.蒜泥黄花菜.m476.蒜泥芥蓝.m477.蒜泥丝瓜尖.m478.蒜泥油菜苔.m479.蒜泥炸茄条.m480.蒜泥长豆角.m481.蒜泥蒸菜.m482.蒜泥蒸茄条.m483.五香豆腐干2.m484.五香千层豆腐干.m485.五香水煮花生米.m486.香辣千叶豆腐.m487.小茴香拌豆腐.m488.盐水五香带壳花生.m489.盐水五香毛豆.m490.炸脆皮香辣平菇.m491.招牌虎皮辣椒.m492.蒸菜系列的调制方法.m493.蒸红萝卜丝教程.m494.蒸茄丝的教程.m495.蒸土豆丝的教程.m496.蒸苋菜的教程.m497.泡椒萝卜条的制做方法.m498.卤系列鸡板油的制作方法.m499.卤系列常用食材及食材处理介绍.m4100.卤海带结的制做方法.m4101.卤魔芋条的制作方法.m4102.卤豆腐皮的炸制方法.m4103.卤云丝的煮制方法.m4104.卤系列的高汤炒料及调味教程.m4105.卤系列高汤的熬制方法.m4106.卤金针菇的煮制方法.m4107.卤素肠的制作方法.m4108.卤炸腐竹的制作方法.m4109.卤杏饱菇的制作方法.m4110.卤开花肠的制作方法.m4111.卤素毛肚的制作方法.m4112.卤炸腐竹皮的煮制方法.m4113.卤金针菇的制作方法.m4114.卤炸腐竹的制作方法.m4115.卤甜不辣的制作方法.m4116.卤油豆腐片的制作方法.m4117.油炸白玉菇的煮制方法.m4118.卤炸老豆腐块的制作方法.m4119.卤系列鸡板油的介绍.m4120.油炸豆腐卷的炸制及煮制方法.m4121.卤火锅丸子的制作方法.m42.m4122.卤香菇的制做方法.m4123.卤系列成品展示及售卖方式介绍,出售之后的调拌方法.m4124.卤鱼豆腐的制作方法.m4125.卤香干的制作方法.m4126.卤鱼丸的制作方法.m4127.卤脆豆腐的制作方法.m4128.卤大豆素肉猫耳朵.m4129.卤豆腐皮的制作方法.m4130.麻辣鸡头汤的调制方法及草药配比.m4131.炸鸡头脆皮水的调制方法.m4132.鸡头食材的处理方法.m4133.麻辣鸡头的制作方法.m4134.羊蹄食材的处理方法.m4135.麻辣羊货的草药配比及配料方法.m4136.羊头食材的处理方法.m4137.羊货的焯水方法.m4138.麻辣羊货汤的调制方法.m4139.麻辣羊货的煮制方法.m4140.羊货配调味料的方法.m4141.麻辣羊货的草药配比及配料方法.m4142.麻辣羊货的煮制方法.m4143.麻辣羊货汤的调制方法.m4144.羊货的焯水方法.m4145.羊货配调味料的方法.m4146.羊蹄食材的处理方法.m4147.羊头食材的处理方法.m4资源下载此资源下载价格为12金币(VIP免费)立即下载如有发现链接失效,请联系站长...

    2024-02-16

  • 香辣豆的热量(豆的热量)

    香辣豆的热量香辣豆是一种常见的零食,由豆腐干制成,具有香辣的味道。它的热量相对较高,每100克香辣豆含有约250千卡的热量。豆的热量豆是一种由大豆制成的食品,具有丰富的蛋白质和钙质。它的热量相对较低,每100克豆含有约100千卡的热量。香辣豆和豆的热量对比香辣豆的热量比豆的热量高出约150千卡。这是因为香辣豆在制作过程中加入了辣椒油、花椒等调味料,这些调味料含有较高的油脂和糖分。食用香辣豆的注意事项适量食用:香辣豆的热量较高,不宜过量食用,否则容易导致肥胖。注意油脂摄入:香辣豆中含有较高的油脂,食用过多容易导致高血脂、动脉粥样硬化等疾病。注意糖分摄入:香辣豆中含有较高的糖分,食用过多容易导致肥胖、糖尿病等疾病。注意盐分摄入:香辣豆中含有较高的盐分,食用过多容易导致高血压、肾脏疾病等疾病。...

    2024-01-09 香辣豆干的热量高吗 香辣豆干零食

  • 路由器是什么用的

    路由器是连接不同网络的设备,它可以将数据包从一个网络传输到另一个网络。路由器通常用于连接家庭或办公室中的多个计算机,还可以用于连接不同的局域网(LAN)或广域网(WAN)。路由器是如何工作的?路由器工作时,会将收到的数据包拆分成更小的数据段,然后将这些数据段发送到适当的网络。路由器使用一种称为“路由表”的数据结构来确定数据包应该发送到哪里。路由表包含有关不同网络的地址以及如何到达这些网络的信息。路由器的类型有多种不同类型的路由器,包括:有线路由器:有线路由器使用以太网电缆连接到计算机和其他网络设备。无线路由器:无线路由器使用无线电波连接到计算机和其他网络设备。宽带路由器:宽带路由器是一种连接到互联网的路由器。企业路由器:企业路由器是专为企业网络设计的路由器。路由器的优点使用路由器有许多优点,包括:连接多个网络:路由器可以连接多个网络,允许这些网络彼此通信。共享互联网连接:路由器可以共享互联网连接,允许多个设备同时访问互联网。保护网络:路由器可以保护网络免受未经授权的访问。提高网络性能:路由器可以提高网络性能,减少网络延迟。路由器的缺点使用路由器也有一些缺点,包括:成本:路由器可能很昂贵。配置复杂:路由器可能很难配置。安全风险:路由器可能存在安全风险,例如未经授权的访问或恶意软件感染。如何选择路由器?在选择路由器时,需要考虑以下因素:所需的功能:考虑您需要的路由器功能,例如支持的网络类型、连接速度、安全功能等。预算:考虑您的预算。易用性:考虑您是否能够轻松配置和使用路由器。保修:考虑路由器的保修期。在考虑了这些因素之后,您就可以选择适合您需求的路由器了。...

    2024-01-09 路由器有线路由器 路由器 有线路由器没网

  • 米饭吃了对身体有害吗就中午吃一顿(自米饭吃了对身体有害吗)

    米饭吃了对身体有害吗?自米饭是一种预包装的米饭产品,通过化学反应产生热量加热米饭。它使用方便,但也存在一些潜在的健康风险。自米饭中含有丙二醇,这是一种可以产生热量的化学物质。丙二醇被认为是安全的,但高剂量的丙二醇可能会导致脱水、恶心和呕吐。自米饭还含有防腐剂,如苯甲酸钠和山梨酸钾。这些防腐剂可以延长食品的保质期,但过量摄入可能会对健康产生负面影响。例如,苯甲酸钠可能导致过敏反应,而山梨酸钾可能导致胃肠道问题。此外,自米饭通常含有较高的钠含量。过多的钠摄入可能会导致高血压、心脏病和中风。总的来说,自米饭是一种方便的食物,但它也存在一些潜在的健康风险。如果经常食用自米饭,应注意适量,并选择低钠、低防腐剂的产品。中午吃一顿自米饭是否会对身体有害?答案是:不一定。如果偶尔吃一顿自米饭,一般不会对身体造成明显的危害。但如果经常吃自米饭,可能会增加患上上述健康问题的风险。因此,建议尽量减少食用自米饭的频率,并选择更健康的食物作为午餐。...

    2024-01-09

  • 的症状有哪些表现(肺的症状)

    的症状有哪些表现(肺的症状)肺是中医内科常见病症之一,是由肺脏蕴引起的。中医认为,肺主要有以下几种表现:1.咳嗽咳痰咳嗽是肺最常见的症状,咳嗽可呈干咳或伴有痰液,痰液多为黄色或黄绿色,黏稠不爽。2.发热肺患者常伴有发热,发热程度可高可低,一般在38℃以下,发热多为午后或傍晚加重,早晨减轻。3.咽喉肿痛肺患者常伴有咽喉肿痛,咽喉部红肿、疼痛,吞咽时疼痛加重。4.口干舌燥肺患者常伴有口干舌燥,口渴喜饮冷饮,舌苔黄腻。5.鼻塞流涕肺患者常伴有鼻塞流涕,鼻塞多为单侧或交替性鼻塞,流涕多为黄色或黄绿色,黏稠不爽。6.头痛头晕肺患者常伴有头痛头晕,头痛多为胀痛或刺痛,头晕多为眩晕或天旋地转。7.胸闷气短肺患者常伴有胸闷气短,胸闷多为憋闷或压迫感,气短多为呼吸急促或呼吸困难。8.乏力疲倦肺患者常伴有乏力疲倦,疲倦多为全身乏力或肌肉酸痛,乏力多为精神不振或萎靡不振。9.失眠多梦肺患者常伴有失眠多梦,失眠多为入睡困难或睡眠浅眠,多梦多为梦境纷杂或惊醒后难以入睡。10.便秘肺患者常伴有便秘,便秘多为排便困难或排便不畅,大便多为硬或结块。11.尿黄肺患者常伴有尿黄,尿黄多为深黄色或橙黄色。12.舌苔黄腻肺患者常伴有舌苔黄腻,舌苔多为黄色或黄绿色,黏腻不爽。13.脉象浮数肺患者常伴有脉象浮数,脉象浮数多为浮脉或数脉。...

    2024-01-09

  • 感冒吃什么食物(风感冒吃什么)

    感冒吃什么食物风感冒是指外感风之邪,侵袭肌肤腠理,导致表证为主、肺胃气机郁滞、症见发热、头痛、咽喉肿痛、鼻塞流涕、咳嗽、咳痰黄稠等症状的一种中医证候。风感冒吃什么食物绿豆汤:绿豆性寒,味甘,具有清热解毒、消暑止渴、利尿解毒的功效,可用于治疗风感冒。菊花茶:菊花性微寒,味甘,具有清热解毒、明目退翳的功效,可用于治疗风感冒。薄荷粥:薄荷性凉,味辛,具有清热解毒、疏风散热、止痛消炎的功效,可用于治疗风感冒。生姜红糖水:生姜性温,味辛,具有解表散寒、发汗止咳的功效,红糖性温,味甘,具有益气补血、健脾暖胃的功效,可用于治疗风感冒。大蒜水:大蒜性温,味辛,具有杀菌消炎、抗病毒的功效,可用于治疗风感冒。风感冒饮食注意事项宜清淡饮食,多吃新鲜水果蔬菜,少吃辛辣油腻食物。忌食肥甘厚腻、生冷寒凉、辛辣刺激性食物,如肥肉、油炸食品、辣椒、胡椒等。多喝温开水,以补充水分,促进新陈代谢。避免饮酒,以免加重感冒症状。保证充足的睡眠,以增强机体抵抗力。...

    2024-01-08 风热感冒甘草 风热感冒吃甘草片管用吗?

  • 桑葚泡水喝的功效(桑葚泡水喝的功效)

    桑葚泡水喝的功效(桑葚泡水喝的功效)桑葚泡水喝的功效有很多,包括:清热解渴:桑葚干性寒,味甘酸,具有清热解渴、生津止渴的功效。在炎热的夏季,桑葚泡水喝可以帮助解暑降温,缓解口干舌燥的症状。滋阴补血:桑葚含有丰富的维生素C、胡萝卜素、铁、钙等营养成分,具有滋阴补血、养肝明目的功效。经常桑葚泡水喝可以帮助改善贫血症状,增强身体抵抗力。改善睡眠:桑葚中含有褪黑素,具有改善睡眠、安神助眠的功效。在睡前半小时喝一杯桑葚泡水,可以帮助缓解失眠症状,提高睡眠质量。抗氧化:桑葚含有丰富的多酚类物质,具有很强的抗氧化作用。这些物质可以帮助清除体内的自由基,延缓衰老,预防癌症。降血压:桑葚中含有桑葚碱,具有降血压、降血脂的功效。经常桑葚泡水喝可以帮助降低血压,预防心脑血管疾病。保护眼睛:桑葚中含有丰富的胡萝卜素,具有保护眼睛、明目的功效。经常桑葚泡水喝可以帮助缓解眼疲劳,预防近视、老花眼等眼部疾病。美容养颜:桑葚中含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分,具有抗氧化、美白淡斑的功效。经常桑葚泡水喝可以帮助改善肤质,延缓衰老。桑葚泡水喝的方法将桑葚清洗干净,放入杯中。加入沸水,盖上杯盖,浸泡10-15分钟。将桑葚泡水喝掉,可以根据个人喜好加入蜂蜜或冰糖调味。桑葚泡水喝的注意事项桑葚干性寒,脾胃虚寒者不宜过多食用。桑葚含有较多的糖分,糖尿病患者不宜过多食用。桑葚中含有较多的钾离子,肾脏疾病患者不宜过多食用。孕妇慎用桑葚。...

    2024-01-08

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    2024-01-06

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