卤鸭脚的做法：1.将鸭脚洗净，放入清水中浸泡半小时；2.将鸭脚放入锅中，加入适量的清水，放入姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料，大火煮滚；3.将火调小，改用文火炖煮，直到鸭脚变软；4.将鸭脚捞出，放入油锅中，加入适量的料酒、盐、糖、醋等调料，煸炒至鸭脚表面金黄即可。配料：姜片、葱段、八角、桂皮、花椒、料酒、盐、糖、醋等。1、主料：鸭脚、干辣椒、生姜、大蒜、料酒、老抽、冰糖辅料：鸡精、八角、桂皮、香叶、草果、小茴香、丁香鸭脚剪去趾甲与老茧,洗净锅内放入适量的水烧开，加入少许料酒，再放入鸭脚氽烫两分钟后捞出冲洗干净将八角、桂皮、香叶、草果、小茴香、丁香洗净。2、用纱布包裹起来；生姜切片，大蒜去皮，干辣椒洗净砂锅内放入适量的水,放入鸭脚、生姜、大蒜、干辣椒、盐、鸡精、老抽、冰糖、包裹好的配料。3、盖上锅盖，中火烧开后转小火煮一小时煮好后的鸭脚不要急于捞出,放在砂锅中再浸泡一会儿后捞出。点评：这是一道烹饪美食的步骤，内容清晰，每一步骤都很详细，可以让人很容易理解。步骤排列清晰，操作步骤也很完善，对于初学者来说，很容易掌握，非常适合初学者学习。...

2023-02-21 八角鸭肉 八脚鸭怎么养

1.准备好所需食材：腐乳、空心菜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、醋、白糖、香油、料酒。2.将腐乳切成小块，放入沸水中焯熟，捞出沥干备用。3.将空心菜洗净，切成小段，放入沸水中焯熟，捞出沥干备用。4.锅中放入适量油，烧热后放入葱、姜、蒜爆香，然后放入腐乳翻炒。5.放入空心菜翻炒，加入盐、鸡精、醋、白糖、香油、料酒调味，翻炒均匀即可。1、一：怎样做不会让空心菜变色：可以把空心菜用水先抄一下，大概8、9成熟了。2、捞出后，把水空干，把菜晾干。3、然后，待油热温时放入葱和蒜（多点）炝锅，此时葱和蒜香味已经出来的同时油已热，立即将晾好的空心菜倒入翻炒，这时放盐，马上出锅时放点味精，这样颜色就不会变了。4、因为空心菜实际上不是油炒熟的而是水抄熟的，所以颜色不但不会变，而且还会很鲜艳呢。5、二：炒空心菜：【菜名】炒空心菜【所属菜系】川菜【特点】川菜【原料】空心菜1000克，瘦猪肉100克，盐1克，糖3克，油40克。6、【制作过程】1.将空心菜洗净。7、把瘦猪肉切成碎末；2.沙锅内放油。8、加入肉末煸炒，再加入盐、糖，略炒后放入空心菜翻炒，片刻即可。9、凉拌空心菜这道菜应该可以算作是江西特色菜了,至少也是江西做法吧,家里方言称为"chua空菜”．梅朵版的做法如下：一,准备青椒(为了有椒味),红椒(为了有辣味),蒜茸,洗净切碎.也可以在锅里用油炒一下,个人觉得加一点酱油可使味道更好些,放盐起锅.二,净锅烧一锅水,水开后放入洗净的空心菜,烫至水色变绿,生熟火候可就各位自己拿捏啊,捞起.三,将步骤一中佐料淋在空心菜上,再加盐拌匀,OK上口感清脆的空心菜特点：口感清脆，辣辣的，开胃极了功效：空心菜富含钙质，富含的纤维质，有助心肌收缩，对降低血压很有疗效材料：空心菜梗（又名：蕹（weg）菜）配料：大蒜、生姜、豆豉、辣椒粉、盐、味精典故：《本草纲目》云：「蕹菜能节节生芽，一本能成一畦」。10、禁忌：空心菜属于寒凉性蔬菜，故可清热；但身体虚弱、体温不足的人不宜多食。11、做法：1．把空心菜梗洗净，截成三四厘米的段2．热锅，放入色拉油3．油热放入大蒜末、生姜末、空心菜，撒入辣椒粉，翻炒片刻4．加盐、味精（还可以加一些酱油）5．可以盛起来、尝尝了！！腐乳空心菜材料：空心菜500克，腐乳两小块，盐1/2茶匙，淀粉1茶匙，少许鸡精，蒜蓉1/2茶匙，红椒切丝。12、做法：腐乳放小碗中用汤匙挤碎，加少许水拌匀，再加盐、淀粉、少许鸡精，搅拌均匀待用。13、2、空心菜整棵洗净或摘成两段，锅烧热，下2汤匙油，爆香蒜蓉、红椒丝，下空心菜，翻炒，洒一点酒，将碗里的混合汁倒入，再翻炒几下，空心菜变色，在淋一点油，炒匀起锅。14、特点：咸鲜微辣，如口脆甜，色泽亮丽。15、友情提示：空心菜做法简单却不容易炒好，秘诀是：火旺，油多，快炒，这样炒出来的空心菜才会清香爽口。16、日式空心菜材料:盐少许蒜头2~3粒空心菜一把酱油做法:1.把清水放入锅子中加入少许盐巴一起煮开2.把洗好切好的空心菜放进去煮(也可以先不切洗好整株下去煮好才切这样会更漂亮)3.将蒜头拍扁去皮放在大碗公里面4.空心菜煮好沥水捞起放入有蒜头的大碗公里面不用拌5.用盘子盖在大碗公上到扣让空心菜闷个3分钟6.拿开大碗公淋上些许的酱油(如果用日式酱油比较不咸更好吃)提示：空心菜属于寒凉性蔬菜，故可清热；但身体虚弱、体温不足的人不宜多食。点评：...

2023-02-21 空心菜 腐乳汁 空心菜腐乳的做法

您可以在YouTue上搜索“空心菜的做法”，您将会找到许多视频教程，按照视频中的步骤来做空心菜。1、一：怎样做不会让空心菜变色：可以把空心菜用水先抄一下，大概8、9成熟了。2、捞出后，把水空干，把菜晾干。3、然后，待油热温时放入葱和蒜（多点）炝锅，此时葱和蒜香味已经出来的同时油已热，立即将晾好的空心菜倒入翻炒，这时放盐，马上出锅时放点味精，这样颜色就不会变了。4、因为空心菜实际上不是油炒熟的而是水抄熟的，所以颜色不但不会变，而且还会很鲜艳呢。5、二：炒空心菜：【菜名】炒空心菜【所属菜系】川菜【特点】川菜【原料】空心菜1000克，瘦猪肉100克，盐1克，糖3克，油40克。6、【制作过程】1.将空心菜洗净。7、把瘦猪肉切成碎末；2.沙锅内放油。8、加入肉末煸炒，再加入盐、糖，略炒后放入空心菜翻炒，片刻即可。9、凉拌空心菜这道菜应该可以算作是江西特色菜了,至少也是江西做法吧,家里方言称为"chua空菜”．梅朵版的做法如下：一,准备青椒(为了有椒味),红椒(为了有辣味),蒜茸,洗净切碎.也可以在锅里用油炒一下,个人觉得加一点酱油可使味道更好些,放盐起锅.二,净锅烧一锅水,水开后放入洗净的空心菜,烫至水色变绿,生熟火候可就各位自己拿捏啊,捞起.三,将步骤一中佐料淋在空心菜上,再加盐拌匀,OK上口感清脆的空心菜特点：口感清脆，辣辣的，开胃极了功效：空心菜富含钙质，富含的纤维质，有助心肌收缩，对降低血压很有疗效材料：空心菜梗（又名：蕹（weg）菜）配料：大蒜、生姜、豆豉、辣椒粉、盐、味精典故：《本草纲目》云：「蕹菜能节节生芽，一本能成一畦」。10、禁忌：空心菜属于寒凉性蔬菜，故可清热；但身体虚弱、体温不足的人不宜多食。11、做法：1．把空心菜梗洗净，截成三四厘米的段2．热锅，放入色拉油3．油热放入大蒜末、生姜末、空心菜，撒入辣椒粉，翻炒片刻4．加盐、味精（还可以加一些酱油）5．可以盛起来、尝尝了！！腐乳空心菜材料：空心菜500克，腐乳两小块，盐1/2茶匙，淀粉1茶匙，少许鸡精，蒜蓉1/2茶匙，红椒切丝。12、做法：腐乳放小碗中用汤匙挤碎，加少许水拌匀，再加盐、淀粉、少许鸡精，搅拌均匀待用。13、2、空心菜整棵洗净或摘成两段，锅烧热，下2汤匙油，爆香蒜蓉、红椒丝，下空心菜，翻炒，洒一点酒，将碗里的混合汁倒入，再翻炒几下，空心菜变色，在淋一点油，炒匀起锅。14、特点：咸鲜微辣，如口脆甜，色泽亮丽。15、友情提示：空心菜做法简单却不容易炒好，秘诀是：火旺，油多，快炒，这样炒出来的空心菜才会清香爽口。16、日式空心菜材料:盐少许蒜头2~3粒空心菜一把酱油做法:1.把清水放入锅子中加入少许盐巴一起煮开2.把洗好切好的空心菜放进去煮(也可以先不切洗好整株下去煮好才切这样会更漂亮)3.将蒜头拍扁去皮放在大碗公里面4.空心菜煮好沥水捞起放入有蒜头的大碗公里面不用拌5.用盘子盖在大碗公上到扣让空心菜闷个3分钟6.拿开大碗公淋上些许的酱油(如果用日式酱油比较不咸更好吃)提示：空心菜属于寒凉性蔬菜，故可清热；但身体虚弱、体温不足的人不宜多食。点评：...

2023-02-21

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2023-02-21 空心菜酱油 酱油空心菜的做法大全

完结RSD泰勒正宗社交力学《基础和高级游戏》中文版TylerFoudatioadAdvacedGame...

2023-02-01

独家人工翻译课高端课，rd最强的课！...

2023-01-28

养生是现在大家越来越关注的问题，很多人都处于亚健康的状态，一定要注意好自己的身体，本课件是徐文兵老师医学养生方面的课程。和大家一样，我对饮食滋味的了解源自于家庭影响。我的姥姥是个心灵手巧的家庭主妇，除了针线活儿女工做得好，相夫教子持家也有一套。我记得小时候看着姥姥生豆芽，先用冷水将绿豆淘洗干净，挑拣去干瘪浮起的豆子，然后用滚汤的开水浇在豆子上，马上再浇一瓢冷水「救命」。没有亲眼见过实在不敢相信豆子不会被烫死，没有传承的话也不会想到这么做。所以姥姥会生豆芽，成活率高不说，豆芽也是粗壮白胖，尾须短。长大以后我想到，这样做有点像「惊蛰」，唤醒沉睡的生命，然后再给予平和的生长条件。穷人的孩子早当家，我还没上学就开始学习做饭。先学会的的是熬小米稀粥。尽管父母交代得很清楚了，但是到了时间的时候还是出了问题，铁锅放在火上，米也淘好了放在碗里，开水在暖壶里，这时候我突然不知道往锅里应该先放水还是先放米？眼看干锅烧热要变红了，我匆匆把湿漉漉的米倒进了锅里，刺啦一声冒烟了，再把开水倒进了锅里。晚上吃饭的时候，全家第一次喝我煮的稀粥，父亲夸我说有股炒米的香味。呵呵！之后就逐步学会了擀面条、揪面片儿、擀馄饨皮、饺子皮。相比较而言启面，和面、兑碱、蒸馒头（花卷）包子技术含量就高一些，尤其是兑碱，碱大了发苦发绿，碱小了发酸发硬。最初学习的时候，把握不好就先揪一团面，缠在筷子头上放到火里烧熟，先尝尝看看碱大碱小。后来经验丰富熟络了，凭着揉面的手感就知道兑碱是否合适，顶多在揉好面团后，中间切开一刀，看看横断面的起泡多少大小就能判断了。感兴趣的小伙伴快来下载吧，里面包含了很多关于养生的课程，还有很多健康食品的吃法，可以根据课程自己学习一定有帮助的！...

2022-12-14 花卷和面的正确配方 花卷和面用冷水还是热水

本课件是徐文兵老师的医学养生课程，内容全面，包含了很多养生知识点讲解，还有食物的加工制作教学，让你学会健康的饮食方法。那时候粮食都是按人头定量供应的，粗粮比例占七成，白面比较金贵，所以蒸一顿馒头不能浪费，和面要三光，手上面盆案板上不能沾面。每次蒸出开花的大馒头，心里就别提有多高兴了。学习炒菜得益于我有一个爱吃会做的父亲，爸爸的做菜的水平很高，能做席面，冷热荤素样样精通。我至今还记得父亲教我做鱼的情景，告诉我烧鱼好吃的秘诀在于要放猪肉而且要肥肉，鱼特点是鲜嫩，但是不香不解馋，放猪肉和大料进去就妥帖了。而做猪肉丸子的秘诀在于里面要放荸荠，这样瘦肉肉质就不柴、肥肉就不腻。平生第一次吃涮羊肉，吃虾都是父亲亲手做的。父亲还有很多烹饪做菜的藏书，我当年读了也是如饥似渴，比起那些纯讲技术手段的书，我更喜欢像《烹调原理》这样的书，浸透着文人价值观和情怀。和普通家庭不同的是，我有一位中医妈妈，她不仅是我中医的启蒙者，而且是把中医的理论和理念贯穿在生活实践中，是位养生防病治未病的高手。从小受母亲的影响学习中医，平时的生活中无时不刻贯穿着中医的价值观和理念，随便说几个：比如吃饭前，一般的家长也就是让孩子洗手，我妈总是让我们坐下喘匀了气才吃饭，叫「哈哈冷气」。小孩子疯跑疯闹上气不接下气，马上吃东西，容易呛着更容易吞咽空气进去闹肚子疼；比如感冒发烧以后，我妈就不让我们闻炝锅的油烟气，因为这样会郁闭肺气，不利于宣散外感邪气；比如我们平时就常吃烤馒头片、窝窝头片，焦苦入心，有利于消化食积；比如我们从小就知道食物的寒热属性，吃炒绿豆芽的时候就要放些辣椒或羊肉，吃鸡肉的时候就要放些蘑菇。对本课件感兴趣的小伙伴快来下载学习吧，根据老师的教学视频一定可以找到适合自己的养生之道，对身体有很大帮助！...

2022-12-14 猪肉大料配方 猪肉大料羊肉花椒

此课件来自小龙虾技术配方做法全套商用视频教学，课程包含麻辣小龙虾详细技术配方,视频详细演示了每一个操作步骤,文字部分则准确的介绍了用量配比注意事项等,完全可以用于酒店或小吃经营。...

2022-12-12 配方法课件 配方ppt

课程介绍课程来自【宁波游子】2022正版打板宁波游子棋盘战术秘密训练班标题="【宁波游资】2022正版板战宁波游资搏击板秘训教程图解"alt="【宁波游资】2022正版板战宁波游资板战秘传培训教程图解"gt文件目录01、为什么说首板是最容易复制、最稳定的复利交易模式呢？.m402、为什么总是打板不成功，一打板就是坏板或断板？.m403.【准】什么样的板子最不容易断板？.m4正版棋盘游戏类.m404.【准】十年不败职业桌游三款.m405、如何卖好昨天的爆款股？.m406.【无情】游资才知道的桌游秘密.m407.徐向泽西私募11条黄金法则.m408、【快】如何获得3000股股票查找涨停股并输入？.m409.如何快速成长成为棋盘高手.m410.期末进阶课程如何进一步提高封口率和盈利能力.m4...

2023-02-09 宁波棋盘山 宁波 棋盘印刷企业

课程介绍RoXeeStudio2正宗上海葱油饼课程文件目录厨师工作室课件_2种正宗上海葱油饼.jg2019-02-28164448.g...

2022-10-29 上海葱油饼 排名 上海葱油饼干哪个牌子好吃

资源介绍：资源大小：335MB叶准咏春拳全套教学_正宗咏春搏击教学教程说明：叶准：咏春大师叶问的长子，七岁开始学习小点子。《叶准咏春：木人桩法》是一本咏春木人法的教书。作者是咏春大师叶问之子叶准。咏春拳是中国近代著名的拳法之一。其拳法不提倡重击，而是以柔控制刚。它的力量犹如百斤棉花，松而不僵，蕴含着中国的哲学智慧。练习者除了练习拳击外，同时训练思维和感知。咏春大师叶问传人叶准及其弟子写书传授拳法经验，介绍咏春的动作和基本概念，并亲自示范八节木人法，并指出实践的要点和应用方法。本视频教程内容详尽透彻，非常值得业内相关专业技术人员、管理人员和爱好者学习和观看。咏春拳...

2023-02-09 咏春拳叶准三套演练 咏春拳叶准小念头

图书名称：《新一代马氏体耐热钢G115研发及工程化》【作者】刘正东，陈正宗，包汉生，徐松乾，赵海平【页数】386【出版社】北京：冶金工业出版社,2020.09【ISBN号】978-7-5024-8616-7【价格】136.00【分类】耐热钢-炼钢【参考文献】刘正东，陈正宗，包汉生，徐松乾，赵海平.新一代马氏体耐热钢G115研发及工程化.北京：冶金工业出版社,2020.09.图书封面：图书目录：《新一代马氏体耐热钢G115研发及工程化》内容提要：《新一代马氏体耐热钢G115研发及工程化》内容试读19%~12%Cr马氏体耐热钢研制现状1.1电站锅炉用铁素体系耐热钢的发展历程根据基体组织的不同，可将电站锅炉用耐热钢与合金分为不同类型。虽然贝氏体和马氏体耐热钢与铁素体耐热钢的基体组织不同，但由于前两种钢的非平衡组织在长时服役后将转变为铁素体组织，因此将3种钢均归类为铁素体系耐热钢。此外，还有基体组织为面心立方结构的奥氏体耐热钢与镍基耐热合金等。铁素体系耐热钢不仅发展历史悠久、相对价格低廉，而且相对于奥氏体耐热钢与镍基合金，具有热膨胀系数低与热导率高的优点，如图1-1所示口。奥氏体耐热钢因其Cr元素等含量高而在耐蒸汽腐蚀方面优于铁素体系耐热钢，但同时具有较高的热膨胀系数与较低的导热性，从而在长期使用中将导致热量累积后无法及时传导出去而引发局部的热量集中，而且在锅炉启动和变载与焊接热循环过程中温度快速更迭可能引起显著的尺寸变化。一般而言，基于长期服役安全性考虑，现今超超临界电站中大尺寸厚壁管选材通常将奥氏体耐热钢排除在外，而采用铁素体系耐热钢。镍基耐热合金是主蒸汽温度为650~700℃的先进超超临界燃煤电厂的候选材料，其热物理性能居于铁素体系耐热钢与奥氏体耐热钢之间，同时高温蠕变性能远远高于传统的耐热钢，然而其价格昂贵且热加工窗口范围窄。Icoel617-Icoel61717-HR3C33-◆-HR3CU16-T/P9230T/P92527新1424212病9121002003004005006000100200300400500600温度/℃温度/℃(a)()图1-1铁素体耐热钢(T/P92)、奥氏体耐热钢(HR3C)与镍基高温合金(Icoel617)的热物理性能对比1(a)热膨胀系数：()热导率·219%~12%Cr马氏体耐热钢研制现状铁素体系耐热钢研发与应用的历史较为悠久，其发展历程如图1-2所示[2]。2.25Cr-1Mo钢(T22)是一种典型的低合金蠕变增强型耐热钢，T22钢被用于制造电站中最高服役温度接近580℃的高温构件，后来9%~12%Cr钢的研发经验为T22钢的持续改进提供了指导。T23钢的研发目标是提升T22钢的使用温度，其主要方向是合金成分的改进，包括V、N、Mo和W等强化元素的添加，以及对CN和B含量的优化。以T22为代表的传统Cr-Mo钢中C含量一般在0.1%以上，导致材料的淬硬性过高，因此需要进行焊前及焊后热处理以避免焊接热循环后出现裂纹。基于上述考虑，T23钢在T22钢的基础上降低了C含量以减小冷裂敏感性，同时添加B以确保得到贝氏体组织。此外，为了获得MX型弥散强化相和良好的固溶强化效果，T23中添加适量的N/V与W元素，因此表现出更高的持久性能。与T23钢相似，T24钢在T22钢的基础上增加了Cr含量同时添加Ti元素，以获得更好的析出强化效果[3)。经过长期工程实践，目前已经发现T23钢管焊接接头不能完全满足服役环境要求。20世纪60~70年代，钢铁研究总院刘荣藻教授主持研制的G102钢是一种低合金贝氏体耐热钢4，其采用“多元素复合强化”设计，设计理念非常先进，G102钢的使用温度可达580℃左右。600℃下10h外推持久强度35MPa60MPa100MPa130MPa150MPa+Cr+五25Cr-IMoVTi+WASMET24+Mo+N225Cr-1Mo25Cr-1Mo25Cr-1.6WVN-ASMET22ASMET23-Mo+Co(STBA24)Mo9Cr-2Mo(HCM2SSTBA24J1)+W+BLowC-9CrWCoVNBMoHCM9MLowC-9Cr(STBA27万-M0+C0+W9Cr-IMo9Cr-2MoVNCr-IMo-IWVNEW+B9Cr-WCoVNBASMET9EM12ASMEIT911+C0MARBN(STBAZ61NFA49213)+WI-Mo+B+N9Cr-IMoVNV.Notimized9Cr-IMoVN9Cr-0.5Mo-1.8WVNE+W+Nd9Cr-WCoVNNdBTEMPALOYF-9ASMET91ASMET92Mo+CoSavel2AD(STBA28)(NF616STBA29)+W+B+Cu9Cr-WCoVNBCu+Cr-MoG115+W+Mo12Cr12Cr-0.5Mo+Ni12Cr-0.5Mo-1.8WVN12Cr-WCoNiVNAISI410+CuNF12MoTB12M0-●-Mo12Cr-IMoV2Cr-IMoVW12Cr-IMo-IWVN12Cr-0.5Mo-2WCuVN-W+Nd12Cr-WCoVNNdHT91HT9HCM12ASMET122Save12(X20CrMoV121)(X20CrMoWV121)(SUS410J2TB】(HCM12ASUS410J3TB)图1-29%~12%Cr铁素体耐热钢发展历程[2]20世纪70年代，世界范围内石油危机爆发与能源需求增长，使发达国家转向对高温度参数燃煤机组用钢的研发，具有相对低廉价格、高热导率与低热膨胀系数的9%~12%Cr铁素体系耐热钢成为研发重点。迄今典型9%~12%Cr马氏体耐热钢的化学成分见表1-1。表1-1典型9%~12%Cr马氏体耐热钢的化学成分（质量分数）[6，刃(%)类型CSiMCrMoWNNBCuN+TaCoRe0.08-0.20-0.30-8.00-0.85-0.06-0.18-0.030T/P910.120.500.609.501.500.100.250.0700.07-0.30-8.500.30-1.50-0.040.15-0.0300.0010-T/P92≤0.500.140.609.000.602.000.090.250.0700.00600.07-10.00-0.25-1.50-0.04-0.15-0.040-0.0005-0.300-T/P122≤0.50≤0.700.1412.500.602.500.100.300.1000.00501.7000.07-Save120.100.300.201L.003.000.200.0403.000.0400.14MARBN0.080.300.508.932.990.050.200.0100.01303.000.05-0.05-0.20-8.50-2.50-0.15-0.005-0.0070-0.050.003-端Save12AD0.100.500.709.503.500.300.0200.01500.120.0600.07-0.18-0.458.74-2.32-0.040.18-0.005-0.0081~0.0142.91-G115≤0.0170.090.360.589.033.110.070.200.0220.01501.0303.02419%~12%Cr马氏体耐热钢研制现状美国BacockamWilcox公司于1936年对9%Cr马氏体耐热钢进行了初步研发，其目的是填补18Cr-8Ni奥氏体钢和5%Cr型铁素体钢之间的空白。随后，Norto等人[5]将V、W和Mo元素添加到9Cr-0.15C钢中，并对其进行了长时蠕变试验。Mo元素的添加被证明是提高持久蠕变强度最经济的方法，使9C-0.15C钢的持久蠕变强度和抗腐蚀性能居于5%Cr钢和18Cr-8Ni钢之间。这种合金钢是9Cr-1Mo钢管的先驱，并在标准中被命名为T/P9钢，用于过热器与锅炉部件的制造。在欧洲，德国于20世纪50年代开始了对锅炉用12CMoV钢的研发，是为了寻找一种性能居于铁素体/珠光体低合金钢和16~18CNi奥氏体钢之间的耐热钢，其在13CMo钢的基础上中添加碳化物形成元素(W、Mo和V等)，构成了X20CMoV121钢的主要成分，该钢表现出较高的蠕变性能8]。在此之前，12CMoV钢就被用于制造蒸汽涡轮和喷射发动机的俦件和锻件，但是由于其易产生焊接裂纹，不能用于制造蒸汽管道。在20世纪50年代中期，成功研发针对该钢的焊接工艺，随后该钢开始在欧洲燃煤电站中广为使用。X20CMoV121钢的蠕变强度达到2.25CrMo和0.5CrMoV钢的两倍，因此用于制造第一代超临界锅炉。1992年，使用这种钢的丹麦Ejerg的400MW锅炉达到了其所能运行的蒸汽参数极限，其蒸汽压力和温度分别为25MPa和560℃。1955年，比利时在9Cr-1Mo钢的基础上研发了第一代含N的EM12钢。这种钢主要合金元素为0.1%C、9%Cr、2%Mo,含V和N,其组织为马氏体和铁素体的双相组织，该钢被纳入法国标准，并在1970年以后用于过热器制造。20世纪70年代，基于低的辐照激活能和良好的抗液态钠腐蚀性，9%Cr马氏体耐热钢在LMFBR型核电站中应用成为关注焦点，美国橡树岭国立实验室(ORNL)与CE公司(ComutioEgieerig)在P9钢的基础上，通过对N、V和N添加量的优化研发了P91马氏体耐热钢，P91钢持久强度相对于P9钢获得了很大提高[14]。自1984年纳入ASME标准以来，P91钢在燃煤电厂中被广泛应用。日本自20世纪50年代起就开展了对9%~12%Cr钢的研究，并推出蠕变性能优越的含B的10%Cr型TAF钢9)。Fujita等人在这种钢的基础上，于1986年推出TB9锅炉钢10]。TB9钢的化学成分与P91相比，不仅对Mo和W的含量进行了优化，而且添加了B元素，最终获得了比P91高出25%的蠕变强度。随后，日本新日铁公司将这种钢以NF616企业钢号进行推广[1.2]。美国EPRI主导了对NF616钢的国际合作项目，并对其进行了评估与标准化，并在1994年以P92钢号纳入ASME标准。2001年丹麦4O0MW的Avedore2电站是P92钢首次在超超临界机组中应用，其蒸汽温度与压力分别为580℃和29MPa。P92钢是目前商业超超临界电站中可用的持久强度最高的马氏体耐热钢，其可承受的最高蒸汽温1.1电站锅炉用铁素体系耐热钢的发展历程·5度与压力分别为600℃和30MPa。现有的蠕变增强型马氏体耐热钢均为改进的9%C型耐热钢。最早，人们认为，耐热钢如果要在600℃以上的温度获得较高的抗蒸汽腐蚀性能，其Cr含量应达到11%~12%。基于上述概念，研发了12%Cr型马氏体耐热钢，如实验室阶段的NF12钢和标准化的P122、VM12钢和HCM12钢等[13-16。然而，没有一种12%C型马氏体耐热钢的持久强度能达到P92钢的水平，其持久性能在长时低应力下将大幅衰减，甚至低至P91钢的水平，如图1-3所示[7)。基于这样的结果，为将蒸汽参数继续提升至30MPa和600℃以上，需要在9%Cr马氏体钢基础上继续研究650℃1000B一P92◇-NF12公一P122-o-VM12△Q10010100100010000100000断裂时间h图1-3650℃下P91、P92和3种12%Cr型钢的持久强度[179%Cr钢在600℃以上获得持久强度提升的关键是使用W元素替代Mo元素，同时添加C0、N和B元素，提高铁素体扩大元素(W等)需同时添加稳定奥氏体元素(Co等)，以避免δ-F。基于这一概念，日本研发了几种新型9%Cr钢，包括MARBN、低C型9Cr、SAVE12和SAVE12AD钢，并作为630~650℃蒸汽参数超超临界机组中厚壁锅炉构件（主蒸汽管和集箱等）的候选材料18]。若将蒸汽温度继续提升至650℃以上，则锅炉中厚壁锅炉构件（主蒸汽管和集箱等）的候选材料将需要镍基耐热合金。MARBN钢是一种添加B元素的马氏体耐热钢，其强化机制基于对PAGB·6·19%~12%Cr马氏体耐热钢研制现状(原奥氏体晶界)附近组织结构的稳定化19町。低C型9%Cr钢的设计是通过对杂质元素N和A1的消除而在高温下稳定马氏体结构，同时其C含量也降低至0.035%以提升焊接性[20]。SAVE12AD钢是对SAVE12钢的改进，除了将Cr含量由12%降至9%之外，对B和N的含量进行了优化，这主要是因为SAVE12钢的实验数据不理想，不对成分进行改进基本不能用于高参数机组设计，SAVE12AD钢采用了MARBN设计思路[21,2]。欧洲超超临界电站锅炉用9%~12%Cr钢是在科学与技术合作(C0ST,CooeratioiScieceadTechology)项目中逐步发展起来的，包括COST50l(1986~1997年)、C0ST522(1998~2003年)和C0ST536(2004~2009年)，其使用目标温度分别为600℃、620℃和650℃。C0ST522项目中的FB2钢(9Cr1Mo-1Co-0.2V-0.07N-0.02N-0.010B)的使用温度为620℃，由该材料制造的大型转子锻件可加工性较好[23]。在C0ST536项目中，在FB2钢的基础上改进的FB2-3Ta钢(8.9Cr-1.49Mo-1.0Co-0.2V-0.03N-0.013B-0.009N-0.08Ta)表现出更好的持久蠕变稳定性，其成分主要特点：高S含量、改变B/N比、极低的Ni含量以及使用Ta取代部分N。试制的FB2-3Ta钢在650℃下的持久性能相比FB2更好[24]。1.29%~12%Cr系耐热钢设计的物理治金机理1.2.19%~12%Cr系耐热钢强化机理9%~12%Cr钢主要强化机制包括固溶强化、析出强化、位错强化以及界面强化等[2527列。一般9%~12%Cr钢的强化是由几种机制共同作用构成，对每种强化机制所产生的对持久强度的贡献进行准确定量分析是比较困难的。9%~12%Cr钢在其长时持久蠕变过程中，界面强化（包括亚界面强化）是比较重要的一种强化机制。1.2.1.1固溶强化和析出强化固溶强化是通过在铁素体或奥氏体钢中加入与基体元素F原子半径接近的元素(Cr、Mo、W、Co等)，或者加人原子半径较小的元素（如C、N等），使基体的晶格发生畸变，其强化作用分别称为置换固溶强化和间隙固溶强化。元素在固溶体中的固溶度积随温度等因素发生变化，因此这类元素常在固溶强化之外在一定条件下与其他合金元素结合，以析出相的形式存在。如M0和W在9%~12%Cr钢中以Fe,(Mo,W)型Lave相的形式析出，Cr在钢中常以M23C6或M,C型碳化物的形式存在，而N常以TN或VN等氮化物的形式弥散分布。N、V和T是常见的析出强化型元素，这些析出强化型元素与碳、氮结合形成M23C6、···试读结束···...

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