西葫芦炒多久就熟了

一般西葫芦炒菜需要约5分钟左右，直到西葫芦变软即可。

西葫芦炒3至5分钟就熟了。西葫芦切的薄片只需要三分钟左右即可，切的厚一些5分钟左右即可，在炒西葫芦的时候可以全程大火，这样西葫芦受热会更加的均匀，口感也会得到提升，另外食用盐不要放得太早。

在出锅之前一分钟左右加入食用盐是最好的时间，放太早是掌握不好用盐量的，因为西葫芦在炒的过程当中会出水，容易出现变淡的情况。

西葫芦形态特征

一年生蔓生草本，茎有棱沟，有短刚毛和半透明的糙毛。叶柄粗壮，被短刚毛，长6-9厘米，叶片质硬，挺立，三角形或卵状三角形，先端锐尖，边缘有不规则的锐齿，基部心形，弯缺半圆形，深0.5-1厘米，宽3-4厘米，上面深绿色下面颜色较浅。

叶脉在背面稍凸起，两面均有糙毛，卷须稍粗壮具柔毛分多歧，雌雄同株，雄花单生，花梗粗壮，有棱角，长3-6厘米，被黄褐色短刚毛。

花萼筒有明显5角，花萼裂片线状披针形，花冠黄色，常向基部渐狭呈钟状，长5厘米，径3厘米，分裂至近中部，裂片直立或稍扩展，顶端锐尖，雄蕊3，花丝长15毫米，花药靠合，长10毫米，雌花单生，子房卵形，1室。

点评：

这段文字描述了西葫芦的烹饪方法和形态特征，文字描述清楚，内容丰富，配图更加生动，可以帮助读者更好地了解西葫芦的烹饪和形态特征，值得学习和推荐。