• 《寻味长沙》杨著|(epub+azw3+mobi+pdf)电子书下载

    图书名称:《寻味长沙》【作者】杨著【页数】192【出版社】北京:北京出版社,2019.10【ISBN号】978-7-200-15090-2【价格】49.80【分类】旅游指南-长沙;饮食-文化-长沙【参考文献】杨著.寻味长沙.北京:北京出版社,2019.10.图书封面:图书目录:《寻味长沙》内容提要:长沙是一座旅游城市,同时也是中华美食的大观园。很多旅游者来这里旅游都会被这些特色的美食所吸引。本书集旅游指南和美食地图为一体,用清丽淡雅、平实朴素的语言描写了长沙的城市风光与美妙味道。全书精选最受大家欢迎的几十处旅游地和脍炙人口的美食,配以精美的图片,优美的文字。定会让你的旅行畅快而难忘,边游边吃,在旅游的过程中体味美食,在体味美食中享受旅途的愉悦。《寻味长沙》内容试读杨著889北京出版集团公司北京出版社图书在版编目(C1P)数据寻味长沙/杨著.一北京:北京出版社,2019.10ISBN978-7-200-15090-2I.①寻…Ⅱ.①杨…Ⅲ.①旅游指南一长沙②饮食一文化一长沙V.①K928.964.1②TS971.202.641中国版本图书馆CIP数据核字(2019)第163053号寻味长沙XUNWEICHANGSHA杨著北京出版集团公司北京出版社出版(北京北三环中路6号)邮政编码:100120网址:www.h.com.c北京出版集团公司总发行新华书店经销三河市嘉科万达彩色印刷有限公司印刷880毫米×1230毫米32开本6印张196千字2019年10月第1版2019年10月第1次印刷ISBN978-7-200-15090-2定价:49.80元如有印装质量问题,由本社负责调换质量监督电话:010-58572393言作为我国八大菜系之一,湘菜拥有两千多年的悠久历史。鲜、香、热、辣,是地道的湘菜最鲜明的符号。翻一翻长沙马堆西汉古墓之中出土的竹简菜谱,在那些早已远逝的时光里,蒸、炸、烤、煎、腊、熬、脯、腌等十几种烹饪手法一应俱全,山珍河鲜、飞禽走兽等食材形形色色,再佐以各色调料,终成湘菜“辛、甘、咸、酸、苦”五味之调和。论湘菜之风味,尤其以食材之交融、色泽之和谐、滋味之渗透为重中之重。穿梭于长沙街头的大街小巷,无论高档宴席,还是市井小吃,多以荤素之融合、色泽之明艳、滋味之多变、层次之丰富而见长。五味之中,湘人尤其以酸辣口味为心头好。湖南地处丘陵地带,气候温和湿润,故而湘人多喜食辣椒,以祛湿提神。因此,酸泡菜很受湖南人追捧,佐以辣椒,所得之菜肴色艳味浓,开胃爽口,深受南来北往饕客之青睐,也就此形成了独具湖南特色的饮食文化。说起湘菜系的主要代表,当数湘江流域,以长沙、湘潭、衡阳为中心。比如长沙诸菜肴,食材之广泛、口味之多变、品种之繁多,无不让人应接不暇。剁椒鱼头、毛氏红烧肉、口味虾、臭豆腐、粉蒸肉、米粉更是众多饕客心中的梦想,毋庸我赘言。在长沙,不论男女老幼,均为03嗜辣之人。且不论是平日里的一日三餐,还是五星级酒店里的高档宴席,或是三五至亲好友小酌一番,一顿饭里香辣口味的菜肴,少则一两道,多则三五道。无辣不成席,说的正是长沙人。如今,以鲜香、酸辣、软嫩见长的湘菜已传入五湖四海,在南北因地制宜,融合当地风味,烹饪出不少让八方饕客流连忘返的好滋味。然则,想要系统地、集中地感受一番湘菜的滋味,不可不来湖南,也不可不来长沙。长沙,是湘菜的大本营,以舌尖感受最本真的长沙味道,以心怀触碰最本色的湘菜滋味。人生在世,吃喝算得上是一件大事。在快节奏生活的当下,在高楼鳞次栉比的水泥森林里,谈及吃喝一事,总能让舌尖有片刻欢愉,让心灵有须臾慰藉。而照着文字去寻觅好味道,去品咂好滋味,不知不觉间连吃喝也多了一些风雅韵味。不如让脚步慢下来,让心灵静下来,穿梭于长沙大街小巷的饭馆之中,放松唇齿,让正宗的长沙好滋味流连于舌尖。长沙美食浩如烟海,一本书难以道全。唯愿此书能成为一扇小小的窗子,悄然间为你打开一片美食新天地。在长沙品尝每一道菜肴,了解每一道菜肴背后的故事。04行前必知/08糖油粑粑长沙金牌小吃/30必游景点TOP10/10栖凤渡鱼粉补充一日正能量/33CONTENTS录人气美食TP10/12发丝百叶朝如青丝暮如雪/36刮凉粉酸辣清凉的夏日风味/38牛肉粉米粉界的土豪/40酒爆仔叫鸡三伏天里要吃鸡/42一鸭四吃鲜脆甜咸,百味杂陈/44酸辣鱿鱼卷酸酸辣辣就是我/47湘味炒饭最窝心的家常口味/50香辣凤爪冰火两重天/53糯米粽子清甜入我心/56天心区有一种暖直抵心房/59冰糖湘莲洞庭湖的柔情蜜意/60行住玩购样样通/15甜酒冲蛋日日花好月也圆/63剁椒鱼头湘水畔的一抹鲜活/65行在长沙/16湘味毛血旺青出于蓝而胜于蓝/67住在长沙/17脑髓卷入口即化,甜润如蜜/69玩在长沙/18光头粉幼时记忆里的味道/71购在长沙/19芙蓉区咂舌间的传统味道/21粉蒸肉软糯咸香,肥而不腻/22腊味合蒸倾诉光阴的故事/25酸辣鸡杂鲜而不腥,入味三分/2705香辣蟹无懈可击的长沙老味道/106雨花区流连忘返的舌尖诱惑/109寒菌面胜似琼瑶玉露/110麻辣仔鸡辣即是灵魂/112龙脂猪血好一场热辣欢腾/115当家牛脚~妙不可言的湖湘味道/117向群锅饺曾经奢侈的传统小吃/120猪油拌粉最是原汁原味/73冲浪海参汤敢为天下鲜/122白粒丸最不缺的就是人气/75绉纱馄饨秀色比贵妃/124嗍螺炎炎夏日的一把火/78三角干子悠悠豆香飘/127原汤肉丝粉清晨舌尖上的缱绻/81红烧蹄花老少咸宜巧为厨/130辣椒炒肉越怀旧越经典/84椒盐馓子纤手搓成玉/133姜辣蛇真正的无辣不/86香辣酱板鸭岁月里的下酒菜/88姊妹团子甜咸两相宜/90臭豆腐让人又爱又恨/92响铃腰花清水出芙蓉/95长沙肠粉甜咸之外别有天地/97湘辣火锅烟火中的绽放/99坛子菜不一样的酸爽/102长沙老烧卖留住老味道/10406···试读结束···...

    2023-04-26 北京出版社出版的书 北京出版社大全

  • 凯悦酒店(说一说凯悦酒店的简介)

    夏米将为大家回答以下问题。凯悦酒店,让我们来谈谈凯悦酒店的介绍。现在让我们一起来看一看!1.凯悦酒店集团,总部位于美国芝加哥,是一家酒店集团。2.凯悦集团已有50多年的历史。3.凯悦酒店集团在全球范围内管理、特许经营、拥有和发展凯悦品牌酒店、度假村、住宅和度假村行业。4.截至2013年9月30日,在全球品牌行业中已达到535个项目。本文最后希望对您有所帮助。...

    2023-04-26 凯悦酒店 凯悦嘉轩 凯悦酒店凯悦酒店

  • (说一说梁的简介)

    夏米将为大家回答以下问题。梁,让我们来谈谈梁的介绍。现在让我们一起来看一看!1.梁,1968年出生于江苏南通,毕业于北京大学。中国内地著名女编剧、作家,英国影视公司创意总监。2.演员英达的妻子,父亲是范荣康,原名梁达,母亲是陈蓉,大哥是梁佐,二哥是梁天。3.1994年至2004年,担任《我爱我家》、《中餐厅》、《售楼处的故事》、《带孩子结婚》等作品的编剧。本文最后希望对您有所帮助。...

    2023-04-26

  • 丸妈妈:声律启蒙亲子课》音频课程全121集mp3下载|百度云网盘

    丸妈妈:声律启蒙亲子课》音频课程全121集m3下载内容简介:播放超过百万次的《声律启蒙》,重新录制播出,文字学专业妈妈与七岁小儿共读声律启蒙,逐字逐句,诵读精讲,深入浅出听懂的《声律启蒙》课。丸妈妈--陈霜,五岁孩子妈,古文字学硕士,大象字卡制作人,高校教师,对外汉语工作者。资源介绍:名称:丸妈妈:声律启蒙亲子课类型:动画语言:中文格式:m3集数:120集适合年龄:2-6岁下载方式:百度网盘《丸妈妈:声律启蒙亲子课》音频课程全121集目录:01.声律启蒙亲子课:课程说明(家长)02.声律启蒙亲子课:一东①03.声律启蒙亲子课:一东②04.声律启蒙亲子课:一东③05.声律启蒙亲子课:二冬①06.声律启蒙亲子课:二冬②07.声律启蒙亲子课:二冬③08.声律启蒙亲子课:三江①09.声律启蒙亲子课:三江②10.声律启蒙亲子课:三江③11.声律启蒙亲子课:四支①12.声律启蒙亲子课:四支②13.声律启蒙亲子课:四支③14.声律启蒙亲子课-五微①15.声律启蒙亲子课-五微②16.声律启蒙亲子课-五微③17.声律启蒙亲子课-一东复习18.声律启蒙亲子课-二冬复习19.声律启蒙亲子课-三江复习20.声律启蒙亲子课-四支复习21.声律启蒙亲子课-五微复习22.声律启蒙亲子课-六鱼①23.声律启蒙亲子课-六鱼②24.声律启蒙亲子课-六鱼③25.声律启蒙亲子课-七虞①26.声律启蒙亲子课-七虞②27.声律启蒙亲子课-七虞③28.声律启蒙亲子课-八齐①29.声律启蒙亲子课-八齐②30.声律启蒙亲子课-八齐③31.声律启蒙亲子课-九佳①32.声律启蒙亲子课-九佳②33.声律启蒙亲子课-九佳③34.声律启蒙亲子课-十灰①35.声律启蒙亲子课-十灰②36.声律启蒙亲子课-十灰③37.声律启蒙亲子课-复习六鱼38.声律启蒙亲子课-复习七虞39.声律启蒙亲子课-八齐复习40.声律启蒙亲子课-九佳复习41.声律启蒙亲子课-十灰复习42.声律启蒙亲子课-十一真①43.声律启蒙亲子课-十一真②44.声律启蒙亲子课-十一真③45.声律启蒙亲子课-十二文①46.声律启蒙亲子课-十二文②47.声律启蒙亲子课-十二文③48.声律启蒙亲子课-十三元①49.声律启蒙亲子课-十三元②50.声律启蒙亲子课-十三元③51.声律启蒙亲子课-十四寒①52.声律启蒙亲子课-十四寒②53.声律启蒙亲子课-十四寒③54.声律启蒙亲子课-十五删①55.声律启蒙亲子课-十五删②56.声律启蒙亲子课-十五删③57.声律启蒙亲子课-十一真复习58.声律启蒙亲子课-十二文复习59.声律启蒙亲子课-十三元复习60.声律启蒙亲子课-十四寒复习61.声律启蒙亲子课-十五删复习62.声律启蒙亲子课-一先①63.声律启蒙亲子课-一先②64.声律启蒙亲子课-一先③65.声律启蒙亲子课-一先复习66.声律启蒙亲子课-二萧①67.声律启蒙亲子课-二萧②68.声律启蒙亲子课-二萧③69.声律启蒙亲子课-二萧复习70.声律启蒙亲子课-三肴①71.声律启蒙亲子课-三肴②72.声律启蒙亲子课-三肴③73.声律启蒙亲子课-三肴复习74.声律启蒙亲子课-四豪①75.声律启蒙亲子课-四豪②76.声律启蒙亲子课-四豪③77.声律启蒙亲子课-四豪复习78.声律启蒙亲子课-五歌①79.声律启蒙亲子课-五歌②80.声律启蒙亲子课-五歌③81.声律启蒙亲子课-五歌复习82.声律启蒙亲子课-六麻①83.声律启蒙亲子课-六麻②84.声律启蒙亲子课-六麻③85.声律启蒙亲子课-六麻复习86.声律启蒙亲子课-七阳①87.声律启蒙亲子课-七阳②88.声律启蒙亲子课-七阳③89.声律启蒙亲子课-七阳复习90.声律启蒙亲子课-八庚①91.声律启蒙亲子课-八庚②92.声律启蒙亲子课-八庚③93.声律启蒙亲子课-八庚复习94.声律启蒙亲子课-九青①95.声律启蒙亲子课-九青②96.声律启蒙亲子课-九青③97.声律启蒙亲子课-九青复习98.声律启蒙亲子课-十蒸①99.声律启蒙亲子课-十蒸②100.声律启蒙亲子课-十蒸③101.声律启蒙亲子课-十蒸(复习)102.声律启蒙亲子课-十一尤①103.声律启蒙亲子课-十一尤②104.声律启蒙亲子课-十一尤③105.声律启蒙亲子课-十一尤复习106.声律启蒙亲子课-十二侵①107.声律启蒙亲子课-十二侵②108.声律启蒙亲子课-十二侵③109.声律启蒙亲子课-十二侵复习110.声律启蒙亲子课-十三覃①111.声律启蒙亲子课-十三覃②112.声律启蒙亲子课-十三覃③113.声律启蒙亲子课-十三覃复习114.声律启蒙亲子课-十四盐①115.声律启蒙亲子课-十四盐②116.声律启蒙亲子课-十四盐③117.声律启蒙亲子课-十四盐复习118.声律启蒙亲子课-十五咸①119.声律启蒙亲子课-十五咸②120.声律启蒙亲子课-十五咸③121.声律启蒙亲子课-十五咸复习...

    2023-03-25

  • 酒店安全控制与管理》皮常玲,焦念涛,郑向敏编著|(epub+azw3+mobi+pdf)电子书下载

    图书名称:《酒店安全控制与管理》【作者】皮常玲,焦念涛,郑向敏编著【丛书名】全国100所高职高专院校旅游类专业系列教材【页数】196【出版社】重庆大学出版社有限公司,2021.11【ISBN号】978-7-5689-2961-5【价格】39.00【分类】饭店-安全管理-高等职业教育-教材【参考文献】皮常玲,焦念涛,郑向敏编著.酒店安全控制与管理.重庆大学出版社有限公司,2021.11.图书封面:图书目录:《酒店安全控制与管理》内容提要:本书定位于从安全角度来探讨酒店管理,分别就酒店安全的现象、酒店安全控制与管理系统、酒店饮食安全、酒店住宿安全、酒店娱乐安全、酒店重大紧急情况处理、酒店公共卫生安全控制与管理等方面进行分析和研究,力图将酒店安全管理问题系统化和可操作化。本书既秉承了学术著作的严谨、缜密、学术化的特点,又结合了酒店管理中的安全案例和实践。在编写过程中,还增设了学习目标、知识目标、教学实践和思考题等相关内容,是一本适合高职高专旅游类专业学生和教师使用的专业教材。《酒店安全控制与管理》内容试读第1章酒店安全的现象高等职业敢育旅游类专业泵列酸材酒店安全控制与管理JIUDIANANQUANKONGZHIYUGUANLI【学习目标】本章要求学生掌握酒店安全的基本知识,认知酒店安全的6种表现形态,即犯罪、疾病(或中毒)、损伤、火灾与爆炸、自然灾害及其他安全问题,并了解酒店安全现状与规律【知识目标】酒店安全的本质与特征,酒店安全的各种表现形态。【能力目标】发现酒店存在的安全隐患,思考并提出基本的解决对策。【关键概念】酒店安全酒店安全本质酒店安全特征酒店安全规律案例导入酒店一旦出现安全问题,不仅危害顾客和员工的经济与人身安全,而且对酒店的财产、名誉和形象也会产生重大的影响。2018年8月25日凌晨,哈尔滨市松北区北龙温泉酒店发生一起重大火灾事故,过火面积约400m2,造成20人死亡,23人受伤,直接经济损失2504.8万元。据勘察,火灾原因是酒店电气线路短路,形成高温电孤,引燃周围塑料绿植装饰材料并蔓延成灾。火灾事故调查报告显示,北龙温泉酒店消防安全管理混乱,消防安全主体责任不落实,北龙温泉酒店法律意识缺失、安全意识淡薄。自酒店开始建设直至投入使用,始终存在违法违规行为,消防安全管理极其混乱,最终导致事故发生。北龙温泉酒店火灾事故反映出目前我国对旅游住宿企业的监管力度不够,有关执法部门要对安全监管不合格却不整改的住宿企业经营者进行适当的处罚,并认真协调、督促有关部门进行彻底整改,通过运用法治手段来增强约束力、震慑力和惩治力,避免同类事件再次发生。酒店所具有的综合性、涉外性、商业性和公共性,使得酒店安全问题的重要性凸显。不难发现:第一,酒店安全是酒店正常运作的基础与保障,是酒店活动的内在需求;第二,酒店安全能促进酒店经营,可成为酒店发展的动力,使得顾客在酒店的活动更加有序。酒店安全在本质上具有客观存在的两面性:一方面,酒店安全是酒店一切活动的基础,是酒店生存与发展以及酒店活动得以实现的基础与保障;另一方面,酒店安全又决TOURISM2第1章酒店安全的现象定了酒店活动的有序性,是酒店发展的推动力。酒店安全的好坏不仅影响酒店的效益顾客的满意度,还直接影响酒店的经营。简言之,安全是酒店一切活动的基础与保障,同时也是酒店发展的动力。1.1酒店安全的内容“安全”具有两层意思:一是平安,无危险,没有事故;二是保全,保护。美国人本主义心理学家亚伯拉罕·马斯洛在其著名的需求层次理论中将“安全需求”列为基本需求,即人类有“治安、稳定、秩序和受保护”的需求。作为人类生存与发展的基础,无论何时何地,安全因素都是人类首先考虑的问题。而对于酒店这一具有特定活动区域的场所,酒店安全则是指在酒店所涉及范围内的所有人、财、物的安全及所产生的没有危险、不受任何威胁的、生理的、心理的安全环境,其表现形态有犯罪、疾病(或中毒)、损伤、火灾与爆炸、自然灾害等。本书将从酒店饮食安全、住宿安全、娱乐安全和其他安全这四大模块对酒店安全问题进行阐述。1.2酒店安全的特征与其他管理相比,酒店安全具有以下特殊性。1.2.1涉外性酒店作为一个具有涉外性质的公共场所,其安全问题也同时具有涉外性的特点。随着对外开放的不断深入与全球经济一体化的快速发展,国际交往越来越频繁,所涉领域也更加复杂。作为提供商业化涉外服务的公共场所,酒店顾客来自五湖四海,由于各国的法律、道德以及准则之间存在差异,酒店中的安全管理就应特别强调国际性,要以国际性的安全管理政策与条例来满足不同国家(地区)消费者的共同需求。3TOURISM高等职业敢真旅游类专业泵列胶材酒店安全控制与管理JIUDIANANQUANKONGZHIYUGUANLI1.2.2复杂性酒店是一个提供综合性服务的公共场所,每天都有大量的人流、物流和信息流在酒店内外流动。人流中,既有顾客(包含住客与非住客)、访客,也可能有伺机作案或将酒店作为犯罪交易场所的犯罪分子等:物流中,既有顾客与酒店、顾客与顾客、顾客与外界之间的物流过程,也有服务过程所需的物质(资)流等;信息流中,既包括电波流、文件流、数据流,也包括商务过程的洽谈、会议期间的报告和产品演示的交流等。正是这种大量存在的人流、物流和信息流造成酒店安全问题的复杂性,使得酒店具有安全管理的综合性,既要防火防盗,保证客人的生命与财产安全,又要保障客人的娱乐与饮食安全,还要应付突发性的暴力、公共安全与危机等问题。1.2.3突发性发生在酒店内的各种安全事故,通常具有突发性。酒店内的各类安全问题往往是在很短的时间内发生的,如火灾、抢劫、爆炸等。这些突发事件若在短时间内无法有效控制,必将对顾客及酒店员工的人身与财产安全以及酒店的发展和声誉造成极大的危害,这就要求酒店在平时具有处理各种突发事件的预案并培养安全管理人员处理突发事件的能力,只有这样,才能在突发性安全问题发生时迅速有效地进行控制与处理。1.2.4广泛性酒店安全的广泛性体现在以下两个方面。1)酒店安全内容的广泛性酒店安全内容涉及酒店安全与顾客安全两个方面。酒店安全包括酒店员工的人身与财产安全、服务用品安全以及酒店设施设备运作安全;而顾客安全除了包括顾客的生命、财产与隐私安全外,还包括饮食、娱乐与心理安全等内容。2)酒店安全涉及范畴的广泛性酒店安全涉及范畴较广,主要体现在:首先,酒店安全范围既涉及酒店本身,也涉及酒店以外的周边区域;其次,酒店安全既涉及酒店员工,也涉及住店顾客。此外,酒店安全涉及范畴的广泛性还要求酒店各部门、各岗位有效合作,依靠全体员工的努力和配合,在酒店中形成安全管理网络体系。1.2.5全过程性酒店作为商业性的公共场所,除特殊原因而部分暂时中止外,其接待设施以及接待服务在一天24小时、一年365天中不分昼夜、没有停歇。因此,酒店安全问题要常抓不TOURISM4第1章酒店安全的现象懈地进行管理与监控。在酒店服务提供的全过程中,从服务设施设备的安全运作到服务产品的安全生产与提供,再到顾客的安全消费直至顾客安全离开,整个过程都应进行严格的安全管理。1.2.6隐蔽性由于酒店服务具有综合性的特点,伴随着社会的发展以及多种因素的作用,顾客需求也随时在发生变化。这对酒店服务工作造成了一定困难并在一定程度上形成了安全隐患。由于酒店的复杂性特点,有些安全隐患不易被察觉且具有相当程度的隐蔽性。此外,虽然酒店安全问题为数不少,但是因安全问题本身的敏感性及其所具有的消极负面影响而往往易被酒店经营管理者所掩盖。这会导致各酒店在面对媒体或广大公众对其安全事件的询问时常常避而不谈或简单带过,并使得酒店发生的安全问题远大于资料统计数据1.2.7政策性酒店安全管理的政策性是由酒店安全管理的性质和内容决定的。酒店安全管理既要维护顾客的合法权益,又要对一些触犯法规的人员进行适当的处理。在处理安全问题时要根据不同的对象、性质和问题,采用不同的法规和政策。酒店安全管理既涉及《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国刑法》《中华人民共和国行政处罚法》《中华人民共和国治安管理处罚法》,又因酒店的涉外性而涉及一些国际法规。因此,在对酒店安全问题的处理过程中,既要按照我国相关法律,又要依据国际惯例。酒店安全管理工作者不仅需要较高的政策水平,还需要及时了解我国及国际法律法规的动态。1.3酒店安全的发生规律任何事物的发生、发展都存在一定的规律性,酒店安全同样具有明显的规律性。而酒店安全的规律性正是我们认识酒店安全、有效控制酒店安全问题发生与发展的基础。酒店安全的规律性主要体现在空间规律、时间规律及活动规律3个方面。1.3.1空间规律第一,酒店安全问题的发生规律与酒店内各人群的活动区域关系密切,具有空间规5TOURISM高等职业敢真旅游类专业泵列胶材酒店安全控制与管理JIUDIANANQUANKONGZHIYUGUANLI律性。一般来讲,酒店顾客安全问题,尤其是意外事故,多发生在顾客活动频繁的区域,如客房、餐厅等。酒店服务人员安全问题则多发生在厨房、餐厅、公共区域等。而设备维修管理安全问题则通常发生在锅炉房、大型设备机房、维修操作间等。可见,酒店内不同安全问题的多发区域存在一定的空间规律性。第二,酒店安全问题的发生规律与酒店有害因素所处的位置密切相关。有害因素密集或所在位置是安全问题的多发地。如厨房中存在大量易燃易爆的气体等,因此是火灾的频发地;电梯间则是电梯安全事故的发生地。此外,大量案例显示,由于服务人员在服务传递过程中很可能会发生意外(如跌倒、摔掉菜品等),因此餐厅是顾客意外事故的多发地。1.3.2时间规律酒店安全问题与酒店的淡旺季之间存在一定的联系,具有明显的时间规律性。酒店的旺季往往伴随着较大的顾客流,而这一阶段通常会给不法分子以可乘之机,同时也带来顾客接待与管理的难度,不可避免地导致酒店安全问题上升。酒店安全问题的时间规律表现为季节规律性与昼夜规律性。酒店安全问题高发于旅游旺季以及酒店生意的旺季。旅游旺季酒店入住率往往较高,且伴随着顾客的大量进入,不法分子也可能随之而来。此外,在酒店需求的旺季,每位服务人员所服务的顾客数量与往常相比也成倍增加,因此,服务操作的不慎造成的不安全因素也随之增加。受地域文化以及民俗文化的影响,对于特定地区,婚庆等喜宴的举办也具有明显的季节性。如在福建,婚宴主要集中在10月、11月、12月、1月、2月以及3月,这6个月是结婚的高峰期,同时也是酒店客流的高峰期与酒店安全问题的频发期。案例分析显示,夜晚是酒店安全问题的高发时段。如果把一天24小时大致划分为8个时间段:凌晨、清晨、上午、中午、下午、黄昏、晚上、深夜,那么,中午(12:0015:00)、晚上(19:00一23:00)和深夜(23:00一3:00)是酒店安全问题的多发时段。而其他时段则相对安全。这与酒店的顾客消费与活动频繁或高峰时段较吻合。1.3.3活动规律酒店安全问题的发生往往与顾客的活动规律以及消费项目有较大关系。一般而言,饮食安全问题(如食物中毒)等基本发生在顾客的餐饮过程中及餐饮消费之后,主要是食品卫生问题引起的;住宿中,顾客因素引起的火灾多发生在客房中;偷盗等安全问题则多发生在顾客就餐过程中或者酒店公共区域中。TOURISM6···试读结束···...

    2023-02-08 epub百度百科 epub 书

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    2023-01-29

  • 1688新疆棉全攻略!顶级毛巾品牌代工、五星级酒店供货商!这9家供货商值得拥有!

    导读:本文非常值得一看,类似作者挖掘的1688的一些优质店铺,可以说是性价比非常高,而且产品质量非常好,这非常符合无货源店群的模式。作者:薯条大宝宝最近新疆棉事件非常火热,各种新疆棉的信息大轰炸。从抵制新疆棉的各种品牌扒皮,到国货好物安利。我们抛开品牌安利,单纯来聊聊新疆棉花。其实新疆长绒棉是非常优质的纺织业原材料,用新疆棉作为原材料的产品,品质肯定不会太差。对床品有一定研究的小伙伴都知道,高支长绒棉四件套绝对属于高端床品。说到棉花,就不得不提棉花质量排名了。世界公认的四大优质棉花分别是海岛棉、埃及棉、匹马棉、新疆棉。再科普两个纺织品相关的小知识:长绒棉v普通棉、支数其实我们国家有很多品牌用的都是新疆棉花,质量绝对一流,不输任何国际大牌!那么今天这篇文章,本宝宝就来扒一扒1688上面那些真·新疆棉产品的1688店铺,这里面有响当当大品牌的源头厂,也有内野、英氏、MUJI等品牌的代工厂,更有五星级酒店床品的供货商和同款商品!9家真·新疆棉产品1688店铺,喜欢的抓紧收藏点赞吧!1.青岛初町服饰有限公司主营高品质纯棉T恤原料认证爆款价格情况这家主打各种面料的T恤,其中长绒棉液氮黑科技T恤是主推产品。棉t采用长绒棉,材质过硬,做工细节到位。无感印标;四线拷边,反面平整;双针收边,舒适耐穿;领口包边,耐洗不松垮。大家买其他衣服的时候,也可以从这类细节去看做工。像这种材质做工都很考究的T恤,30左右价格性价比真的非常棒了。2.广州市顺森网络科技有限公司主营婴幼儿服装原料认证同源店逍遥羊这家是个人宝藏店铺,疑似小猪班纳、英氏代工。A类标准,新疆棉,无骨缝制,材质和做工都非常棒,款式不是很潮流,基本款居多,优势就是舒适~他家每一款衣服的材质和做工细节,在详情页里都有清晰标注。在这家已经多次给娃回购贴身衣物了。爆款比价3.诸暨市毛如海纺织品有限公司主营毛巾、棉柔巾、浴巾原料认证同源店洁丽雅旗舰店洁丽雅大家应该都不陌生,是国产老品牌了。洁丽雅集团组建于2003年,其前身是成立于1986年的“诸暨县毛巾厂”,是一家以毛巾等家纺产品为核心产业的集团公司,并跻身中国民营企业500强。年最大单品销售额超500万条。他家的原材都是取自新疆阿拉尔优质长绒棉生态原产地的。爆款比价4.三利集团服饰有限公司主营毛巾、浴巾、浴袍原料认证同源店三利家纺旗舰店三利集团前身是河北三利毛纺厂,1986年创建,已经有35年历史了,是一个老品牌,如今老牌子也换新设计了,不再是那种大红大绿色系了。店里有不少新疆长绒棉毛巾、浴巾产品,棉质好,手感柔软,吸水性强。他家在主流电商平台和1688上都有开设官方店铺,毛巾、浴巾、浴袍、儿童面巾、婴儿巾品类都有。1688上价格非常有优势,毛巾属于消耗品,需要定期更换,一次囤半年或是一年的量就能省不少。爆款比价5.山东金号家纺集团有限公司主营毛巾、浴巾、婴儿纱布浴巾原料认证同源店金号官方旗舰店比价这款卡通浴巾,纯棉材质,无捻工艺,天猫店售价99元,1688店售价60.12元,差不多6折的价格入手。6.南通大东有限公司主营毛巾、浴巾原料认证南通大东有限公司成立于1987年5月,已有三十三年历史,是上世纪八十年代国内最早从事毛巾家居用品生产的企业,总部在中国纺织名城——南通,主打高品质居家生活用品。他们和超多知名品牌都有合作:日本内野uchio、无印良品Muji、POLO富安娜家纺、梦洁家纺、罗莱家纺、全棉时代、可优比、多样屋、网易严选、京东、阿里巴巴、MINISO名创优品、最生活等。代工品牌内野毛巾比价内野的棉花糖系列毛巾,原材料也是新疆棉花,超级蓬松超级柔软,除了贵没毛病。大东是他家代工,1688店铺有类似款,差不多1/3的价格就能入手。7.多喜爱信息技术有限公司主营四件套、棉被原料认证同源店多喜爱旗舰店爆款比价8.上海水星电子商务有限公司主营四件套、床品原料认证同源店水星旗舰店水星家纺天猫店铺部分款式进行大促时,价格比1688更有优势。1688店铺也可以关注起来,清仓区会有一些捡漏好价~9.康尔馨原料认证康尔馨主打的就是酒店睡眠体验,超多高端星级酒店同款床品。1688目前暂时关店了,不过他家天猫店的售价也是性价比极高。比如60母婴级别全棉A类四件套,售价299元,是一个很划算的价格。最后好啦!9家1688新疆棉好店就推荐完了。现在很多国产品牌从设计到用料再到做工其实已经完全不输一些国际大牌了,只是很多时候还缺乏一些民族自信,明明是很好的国货,硬是要打着外国的牌子来卖。当然,这也需要国人给自己国家的产品多一些包容和耐心,相信之后会有越来越多的国货之光不断涌现的!...

    2023-01-28 新疆棉毛巾批发 新疆棉 毛巾胶

  • 《星级酒店公关营销经理工作指导手册》中国酒店规范化管理研究组编著|(epub+azw3+mobi+pdf)电子书下载

    图书名称:《星级酒店公关营销经理工作指导手册》【作者】中国酒店规范化管理研究组编著【丛书名】星级酒店经理人工作指导手册系列丛书【页数】202【出版社】北京:中国纺织出版社,2015.07【ISBN号】978-7-5180-1381-4【价格】35.00【分类】饭店-公共关系学-手册-市场营销学【参考文献】中国酒店规范化管理研究组编著.星级酒店公关营销经理工作指导手册.北京:中国纺织出版社,2015.07.图书封面:图书目录:《星级酒店公关营销经理工作指导手册》内容提要:本书是星级酒店公关营销经理的案头指导用书,是星级酒店经理人工作指导手册系列图书之一,内容包括公关营销部工作人员岗位职责、工作规范、管理制度模板及实用表格等。《星级酒店公关营销经理工作指导手册》内容试读第1章公关营销部Chater1星级酒店公关营销经理工作指导手册1.1公关营销部的地位及作用公关与营销在酒店工作中具有举足轻重的作用。公关与营销因二者的特点与工作方式具有一定的紧密关联性,很多时候将两者并立而谈。但是在实际工作中,酒店对公关与营销方面工作设立存在不同的形式,根据酒店规模的大小、特色等因素,目前酒店一般主要存在公关与营销工作按职责不同分立两个独立部门(即公共关系部、市场营销部)与合成一个部门(即公关营销部)两种情况。为了顾及不同酒店的情况及读者方便学习,本书采取总体以两个部分的工作合成一个公关营销部,但在具体阐述的过程中,尽量将公关与营销分开阐述的方式对两个部分的工作加以阐述。1.1.1公共关系部的地位及作用酒店形象是酒店公共关系概念的核心,是贯穿于酒店公共关系工作中的一条主线。公共关系部是酒店进行产品设计、宣传促销、拓展公共关系,为酒店的经营管理活动创造天时、地利、人和的内外部环境的职能部门。担负着酒店招徕客源、建立销售网络、推销产品、对外联络、提高知名度、树立在公众中良好形象、获得良好经济效益和社会效益的重要责任。从系统论的观点来看酒店的管理结构,公共关系部作为一个子系统,介于管理关系系统与其他非管理系统之间。公共关系部负责沟通和协调高层管理者与其他职能部门之间的关系,以及沟通协调各个职能部门之间的关系。它要向各个关系系统提供信息、协调分析、判断和决策。可见,公共关系部介于高层决策中心与各个执行部门之间,介于各管理执行-2-星级酒店公关茸销经理工作指导手册店营销意识在我国酒店业中引起重视,成功的营销是酒店在激烈的市场竞争中处于不败之地的有效保证。作为现代酒店的经营,市场营销其核心作用已是有目共睹,当然酒店的营销,必须与酒店内其他部门密切配合,如住宿与前台、客房,用餐与餐厅,会议与工程、音响等。营销部常常代表顾客的要求和利益,而顾客的要求有时非常挑剔,有可能影响其他业务部门的工作项目,营销部应做好顾客与经营部门的协调工作。市场营销的作用在于沟通酒店和客源间市场的供求关系,以求酒店的最佳效益,因而酒店的市场营销是酒店经营管理的核心。营销部在总经理的直接领导下,‘以扩大客源,增加酒店收益,树立高档商务酒店形象为中心开展工作,既是酒店对外营销和宣传的窗口,也是酒店外联和广告宣传的中枢。其功能是协助总经理制定企业营销计划,分解落实营销指标,保证营销计划的正确贯彻执行,保持酒店产品对市场需求的长期适应性,以实现酒店产品的创新和增值。在营销过程中,根据不同的客源情况运用多种营销方式和手段争取更多的客户。营销人员在部门经理的直接领导下,负责广告宣传,树立公众形象,收集酒店内外相关信息,协助部门经理做好每月营销部市场综合分析报告,提出相应措施,供领导参考。-4-」第1章」公关营销部1.2公关营销部工作内容及特点1.2.1公共关系部的工作内容及特点公共关系是一门“内求团结,外求发展”的经营管理艺术,它在经营管理的各个环节上都能够发挥作用,尤其是现在,酒店公共关系越来越多地注重酒店外部开拓与内部管理的结合,特别是注重酒店的内部管理,这对于提高酒店知名度,树立与提高酒店形象,提升酒店管理和处理问题的能力,以及在维系人心、增强酒店的凝聚力等方面都起着重要的作用。酒店公共关系的主要对象是“公众”,它包括内部公众和外部公众两方面。因此,内部关系和外部关系构成了酒店公共关系的主要内容。内部关系主要是指内部成员关系,它是酒店做好一切工作的基础;外部关系包括宾客关系、媒介关系、政府关系、社区关系、名流关系等,这些关系的处理直接影响到酒店的发展。因此,现代酒店的管理者必须切实加强公共关系,努力构建和谐酒店。1.2.1.1酒店对内关系一个酒店的存在价值和整体形象在取得社会的认可之前,首先需要得到自己成员的认可;酒店的目标和任务在赢得社会支持之前,首先需要赢得自己成员的配合与支持。因此,良好的内部关系是公共关系的起点,酒店内部的公关工作首先要增强内聚力,将全体成员组合成为一个有机的整体。要达到这一目的,就需要将酒店的成员视作传播沟通的首要对象,尊重酒店成员分享信息的权力,争取他们的了解与理解,形成信任与和谐的内部气氛。如果内部传播障碍,沟通不灵,成员对本酒店的信息没有了解的优先权,甚至于外部社会早已沸沸扬扬,自己的成员还蒙在鼓里,就会在酒店内部产生麻木不仁、忧虑不安、焦急烦恼、猜疑传言等消极情绪和现象,从而形成隔阂冷漠、离心离德的状况。要避免这种情-5-···试读结束···...

    2023-01-16 epub百度百科 epub 书

  • 《饭店职业经理人丛书 酒店私域流量手册》井凉作|(epub+azw3+mobi+pdf)电子书下载

    图书名称:《饭店职业经理人丛书酒店私域流量手册》【作者】井凉作【丛书名】饭店职业经理人丛书【页数】136【出版社】北京:旅游教育出版社,2021.06【ISBN号】978-7-5637-4264-6【价格】72.00【分类】饭店-企业管理【参考文献】井凉作.饭店职业经理人丛书酒店私域流量手册.北京:旅游教育出版社,2021.06.图书封面:图书目录:《饭店职业经理人丛书酒店私域流量手册》内容提要:在流量时代,如何创建自己的私域流量池,如何增强用户黏性,如何引流变现,是每一个现代企业要思考的重要问题。酒店销售的产品,无论是客房、餐饮,还是会议,或者是共享办公空间,都是体验性强的产品,吸引流量,创造话题,保持热度,增强收益能力,对于酒店成长而言格外重要。本书结合营销学理论与行业最佳实践,讲解酒店私域流量从规划到维护至更新迭代等重要专题。这本书为读者提供了一整套解决方案,从基础建设、线上门面打造、用户精细化运营、朋友圈运营、成交技巧、裂变技巧等详细展开,帮助读者掌握扩充私域流量的技能,提升酒店运营能力。《饭店职业经理人丛书酒店私域流量手册》内容试读第一章酒店私域流量时代几酒店私域流量手册几酒店面临的两大困境近年来酒店行业快速扩张,数量的增加让客源加速了分流,竞争可以说是白热化了,相当激烈。流量的红利消失,逐渐进入了存量时代,为什么这么说?可以从以下两个最重要的方面展开。1.获客成本越来越高什么是获客成本?指的是获得一个新用户所需要付出的成本,成本主要由营销费用、人工费用等组成。根据2018年的数据统计,阿里巴巴的获客成本是312元/人,而京东高达1503元/人。十几年前的酒店业是需求大于供给,你开一家店,只要地段还过得去,生意就很好做。现在有了OTA(如携程、美团、飞猪等),客户已经养成了线上预订的习惯,会通过OTA去了解酒店,经过对比再选择最终住哪家酒店,现在还有哪家酒店没有上OTA的?不上OTA是不可能的。那么问题就来了,因为OTA的兴起,你必须把酒店放在平台上去销售,那么平台就要向你收佣金,简单来说就是你要花钱买新客的流量。前段时间我拜访了一家杭州的酒店,平均房价在每间房400多元,体量是80间,出租率常年在80%左右,携程订单占比达到了60%左右,佣金是15%,也就是说每个月要付给携程至少5万的佣金。这个佣金就是这家酒店的获客成本之一。除了佣金,在OTA上的广告投放也是获客成本之一。之前有不少酒002第一章酒店私域流量时代店同行朋友问我这样一个问题:“我家充了金字塔了,充了推广通了,可还是没有订单,这该怎么办?”你要知道,你充钱做OTA广告,平台是给你一个不错的排名,从而带来流量,而这些流量会不会转化成订单,是跟你的酒店详情页等影响转化的因素有关的。而且,在杭州至少有1万多家酒店,像推广通是竞价排名的,按点击次数收费,你充钱,难道其他酒店不会去做吗?如果你所在的商圈竞争激烈,这类竞价排名的推广工具烧钱就更厉害了。2.大V广告费用付不起大V指的是那些通过公众号写文章、微博、抖音等做起来的群体,他们有大量的粉丝。如果你让他们帮你做个广告,费用是很贵的,一般中小酒店是花不起这个钱的。大V的收费方式是,我帮你宣传了,不管有没有给你带来订单,你都要给我钱,是先付钱再宣传。而且,据我跟一些做自媒体的朋友了解,大V这个行业水很深,也就是假流量很普遍。如果你有10万元的广告预算,干万不要去投大V的广告,要谨慎选择。从流量思维转变成用户池思维面临这些困境,我们该怎么办?就需要我们从流量思维转变成用户池思维,具体表现在以下方面。003几酒店私域流量手册九1.从“更多的用户”到“用户的更多需求”我们来对比这两个思维:思维一:1个产品卖给10个用户。思维二:1个用户来买10次产品。你觉得哪一种思维会使酒店更加健康?答案是后者。也就是把想获取更多的新用户变成满足用户的更多需求,想一想用户要什么,我能提供什么。2.把用户当人看,而不是仅把他们当作流量很多酒店往往犯一个很严重的错误,就是当客户退房后,就断掉了跟客户的联系。又或者有意图地拜访一下,要个好评,之后也就没有联系了。然而,事实是从客户退房后的那一刻起,才是你跟客户真正的开始为什么这么说?因为这个客户已经完完整整体验了你的产品,他是可以给你带来新用户和复购的。3.用户精细化管理客人是从哪个城市来的?从哪个渠道预订的?是大客户还是小客户?有什么偏好?有什么忌讳?等等。这些都是用户的特征,了解这些特征后从而延伸到个性化内容精准推送,再到精细化1对1运营,而不是群发(用户精细化管理在第4章会有详细讲解)。4.关注转化率、复购率,追求LTV(用户生命周期)转化率不用我过多强调,大多数酒店同行都很关注,特别是如果你的酒店在OTA上的订单占比很大,你应该每天都会去看这个数据。而复004第一章酒店私域流量时代购率却往往被忽视,我在这几个多月接触了500多家酒店,居然有90%的酒店同行不清楚自己家酒店的复购率有多少。复购率的计算方法:当日复购占比=当日老用户入住间夜数/当日总入住间夜数每月复购占比=每月老用户入住间夜数/每月总入住间夜数这个公式的核心是要进行数据记录,因为大多数PMS系统里不会直接显示复购的数据。比如今天一共卖出去50个间夜,其中10间是老用户复购的,复购指的是用户第2次或者第2次以上入住的。10除以50,最终得出20%,这20%就是复购率。用户生命周期可以理解为:用户从开始接触产品到离开产品的整个过程。生命周期分为:导入期、成长期、成熟期、休眠期、流失期,共5个阶段(见用户生命周期图示)。用户价值导入期成长期成熟期休眠期流失期时间获客区升值区留存区用户生命周期图导入期可以理解为将市场流量中的潜在用户转化为自家产品的用户,这个阶段我们称之为获客阶段;当用户进入产品之后,我们需要想办法让005一几酒店私域流量手册几用户活跃起来,进入成长期以及成熟期,成长期和成熟期的用户属于产品最为核心的用户,是最具挖掘价值的忠实用户。所以,这两个时期我们称之为升值阶段;用户从成熟期开始,会出现休眠、流失状态,我们称之为留存阶段。为便于理解,再做如下解释:获客区:对应着导入期,对应的用户行为是由流量成为用户,运营的核心工作是拉新获客。升值区:对应着成长期和成熟期,对应的用户行为是在产品中活跃为产品贡献、持续留在产品内,运营的核心工作是促使用户活跃、转化付费、制造留存。流失区:对应着休眠期和流失期,对应的用户行为是离开产品、停止使用,如果有的话,运营的核心工作是对沉没流失用户进行再激活,促进他的裂变。什么是私域流量将用户通过各种形式导入到社交账号,与用户进行私人环境下的沟通并对他们进行管理,称为私域流量运营。社交账号主要指微信个人号。私域流量的特点是酒店或个人自主拥有的、可以自由控制的、免费的、多次利用的流量,私域流量通常的主要呈现形式是微信个人号和微信群。如果你想维护与客户的关系,想获取好评联系客户,想了解客户最近在做什么,又或者客户想找你订房,这些是不是都可以在微信个人号里完成?006···试读结束···...

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    高中思想政治课课程资源的利用是为了满足学生需要,在特定情境中被教育者运用,具备一定的育人功能的资源,在教学效果的发挥中起了很大的作用。...

    2022-12-14 网课 思想政治课怎么上 思想政治理论网课

  • 有道-高中政治黑马班宴小史上最全考点大汇总归纳总结大全|百度云网盘

    高中政治要学习的东西很多,不光是书本知识,还有新闻政治!有道-高中政治黑马班宴小史上最全考点大汇总归纳!在新高考改革的推进下,文理之间的区别也渐渐缩小。一些理科生也可以搭配政治这么科目来考取心仪的大学。那么高中政治怎么学?怎么取得好成绩,笔者下面分享几种切实体验过的的学习政治的方法。高中入学学习的第一本书就是经济生活,这是高中政治的难点,许多人也因为这一下马威而放弃了政治。其实政治不仅仅是文科,更重要的是理解,没有理解地学政治一遇上一些没碰过的题就翻车。因此最好的方法就是边写练习边翻书查阅相关题源、书中原句,虽然一开始会消耗许多时间,但会打下坚实的基础。尤其要注意的是,不要放过书中任何一句,标题上的导言和知识链接也会成为出题者的关注点。多看新闻。对于学习政治来说,不知道一些时事政治,政治想考高分是很困难的。了解时政,不仅可以提高政治敏感度,不仅还可以充实知识,久而久之就会成为爱好。何乐而不为?注意总结,光买参考书现成的总结是死记硬背,既没有效率也会使人失去兴趣。平时自己要注意在脑海中琢磨,行成知识体系。高中的政治就是天天背背背,写写写!所有的内容都要学透彻了!政治可不是光听课就能学好的,更重要的是自己的理解!...

    2022-12-14 高中政治有道精品课晏欢老师 高中政治道德

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