绿豆怎么煮去火最快

1. 将绿豆放入清水中，煮沸后立即关火；

2. 将绿豆放入清水中，煮沸后立即捞出；

3. 将绿豆放入清水中，煮沸后立即放入冷水中；

4. 将绿豆放入清水中，煮沸后立即放入冰水中。

1、绿豆汤煮的时间要依据你想从绿豆汤中获得什么功效和需求而定。想要清热消暑，煮的时间就短一些。而若想解毒，煮的时间就稍长一点，因为绿豆消暑功效在于绿豆皮，清热解毒功效则在肉，这种将绿豆彻底煮烂的绿豆汤最解毒。

2、做法：首先把绿豆洗干净。将洗干净的绿豆用开水泡半小时左右。锅里倒入适量的水起火，放入泡好的绿豆大火煮沸，煮10分钟左右即可。注意想要绿豆汤去火的话，一定不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，降火最佳。因为绿豆的清热之效在其皮，所以不要把绿豆皮都煮烂。另外，喝绿豆汤降火解暑的，喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，将汤倒出饮用即可，剩下的绿豆还可以用来继续熬煮绿豆粥。

点评：

这是一篇很具体的绿豆汤熬制方法，从洗豆、泡豆、煮豆到熬汤、饮用等细节均有详细介绍，并且提出了不同的煮豆时间可以获得不同的功效，有助于消解火气和清热解毒，更有利于消化和保持健康。总的来说，这篇文章内容详实，值得推荐。