立夏团子的做法

立夏团子的做法是：

1. 将糯米粉放入温水中浸泡，至软熟；

2. 将浸泡好的糯米粉捏成小团子，放入沸水中煮熟；

3. 将煮熟的团子放入冰水中冷却；

4. 将冷却的团子放入糖水中浸泡，即可食用。

立夏团子怎么做呢？下面就跟爱问扒拉小编一起来看一看吧。

梗米粉适量鸡蛋适量五花肉适量片糖适量当归粉适量红糖适量花生米适量盐适量

热锅，将五花肉切成大拇指指甲大小后入锅煎油，放入花生米碎炒香，加入2大碗冷水烧开。

倒入梗米粉，盐，当归粉，和好的的鸡蛋液，翻炒，直至梗米粉彻底炒熟。

等炒熟之后，加入红糖水上色，关火，冷却。

均匀揉成大小一致的团子，团子内根据个人对糖的喜好加入片糖，包裹成型。

成型之后，大火蒸30分钟，关火焖5分钟出锅。就可以装盘，享受了。

点评：

这篇文章介绍了立夏团子的制作过程，以及必要的食材和步骤，详细明了，可以说是一篇非常棒的文章。文章中提供了图片，让读者更加容易理解，并且更容易制作出美味可口的立夏团子。