图书名称：《精酿啤酒小百科》【作者】（英）梅丽莎·科尔著；仝欣译【页数】165【出版社】长沙：湖南科学技术出版社,2020.01【ISBN号】978-7-5710-0521-4【价格】58.00【分类】啤酒酿造【参考文献】（英）梅丽莎·科尔著；仝欣译.精酿啤酒小百科.长沙：湖南科学技术出版社,2020.01.图书封面：啤酒小百科》内容提要：作者将精酿啤酒分为12大类，在每一种类下介绍了5至9种不同国家具有代表性的酒，在章节末尾介绍了一道基于该种类精酿啤酒做成的餐品和一种鸡尾酒饮品。全书一共包含76种啤酒的具体介绍，每一款酒都有详细的特点介绍，及酒精含量、产地、风味描述、适合搭配的食物以及类似的啤酒推荐，因此本书实际上覆盖了全世界超过一百种精酿啤酒。《精酿啤酒小百科》内容试读FOREWORD序言约翰·基林富勒酿酒厂酿酒部主管相比其他因素，现在的啤酒界最看重口味，而令人骄傲的是，这本书里收录了富勒酿酒厂的梅丽莎就是个味道专家，所以想要了解精酿啤两款啤酒：帝国世涛(ImerialStout)和复古酒，选她的书一准儿没错。也是因为这个原因，艾尔(VitageAle)。复古艾尔的灵感其实来我曾两次邀请她和我一起酿造啤酒。自富勒酿酒厂的营销团队。没错，灵感说不准会在哪里出现！当然，就像不少好故事的开头现在，估计你又要问了：“为什么酿酒师要和一样，其起源还是要追溯到某天我同梅丽莎在一位作家合作酿造啤酒呢？”首先，梅丽莎有酒吧的闲聊。她忽然提到想要酿造一种土耳其很多不错的见地。而我，无论是作为朋友，还软糖口味的啤酒。这个想法太刺激了，以至于是作为富勒酿酒厂的酿酒主管，都很看重她的我们不得不亲自去酿造它（自然，为了理顺思意见。当然，这并不是说我总会认同她的观点。路，我们边聊边喝了好多杯啤酒)。对啤酒有不同的见解相当正常，毕竟这个世界上没有两个人会拥有完全一样的口味。当然，梅丽莎对我，或者说对其他啤酒爱好者的帮助并不仅仅是合作酿酒。我特别怀念那些但更重要的原因还是，梅丽莎对于口味有着天和她边喝酒边探讨啤酒的美妙时光，这些讨论才般的理解。她知道哪些口味应该搭配在一起不仅具有启发性，还激励我去酿造更好的啤酒。以及如何搭配。这一点对于经常会使用非传统原料的现代酿造业来说至关重要。她的品位、因此，我希望这本书也能带给你像它带给我一烹饪经验、担任过世界级啤酒比赛的评委的经样的启发。更重要的是，我希望它能激发你去验一不仅在特定领域深耕，还在多个领域游探索更多的啤酒，尝试书中的食物配方和鸡尾刀有余，让她成为一个非常得力的助手。酒搭配，这样，这本书就物有所值了。INTRODUCTION前言在这里，请允许我开门见山：这本书不是写给现有的一些品牌可能已经下架了！老实说，我资深酒迷的。也喜欢那些沉迷于酵母的“疯子”所做的事情，但是在这本书里，我想要分享的世界和他们追别误会，我自然也希望这本书能出现在资深酒求的略有不同。迷的书架上，但写它的目的并非是给这些人扩充知识。这本书是写给啤酒初学者看的，为了我所希望的就是提供一本入门书。书里面提到让他们能够对这门艺术产生好奇和渴望，顺便的啤酒，有些需要费点功夫才能买到，但更多学点知识，但同时不被专业术语吓跑。的还是你在当地小超市就能看到的。它们之所以流行，就是因为成功捕捉到了“精酿啤酒”当然，书中偶尔也会出现一点点专业或学术的的时代精神。东西，不过这正好让你有资本向朋友们炫耀，或是在酒吧的小竞赛中露一手。除了饮酒，我还热衷于啤酒和烹饪的搭配。这一点，我在过去的8年里一直身体力行。我的出这样一本书不可避免地要放弃一些啤酒品理念是，不要为了用啤酒而用啤酒，它必须真牌，其中可能还有不少是鉴赏家的宠儿，因此正能为烹饪加分，这样才算物有所值。可能会引起一些不快。但因为依照目前啤酒界的创新趋势，很多传奇的酿酒厂很少会愿意重也就是说，不要仅仅因为你的食谱需要一点酒复制造同一种类型的啤酒。而考虑到一本书的精就随意使用啤酒。与其把它毫无理由地倒在出版周期，经过6个月的写作、编辑和印刷，锅里，还不如直接饮用呢。也正因为如此，我2···试读结束···...

2022-07-23 epub电子书网站 epub 图书

图书名称：《爱生活如爱啤酒》【作者】王竞作【页数】302【出版社】长沙：湖南文艺出版社,2021.04【ISBN号】978-7-5726-0106-4【价格】49.80【分类】中德关系-文化交流-研究【参考文献】王竞作.爱生活如爱啤酒.长沙：湖南文艺出版社,2021.04.图书封面：啤酒》内容提要：作为欧洲最重要的国家之一，德国与中国在文化领域的交往，一直以来都没有得到足够的关注。本书作者常年处于中德文化交流的前沿，经历和目睹了许多东西相遇时所迸发出的人文趣事。中国文化如何走进德国德国如何接纳和看待中国文化和文化人德国文化的深层状况和肌理如何作者通过一个个真实发生的文化故事，为我们带来有温度的答案。而身为全球最大书展法兰克福书展和国际出版巨头阿歇特的在华业务负责人，作者又以记者的视角，深度还原了余华、麦家、刘慈欣、北岛、王安忆等中国作家在德国的文化之旅，在中西文化双向交流的语境下，发现中国当代文学的另一种可能。《爱生活如爱啤酒》内容试读4刘慈欣：坐在上帝家里聊科幻出场2018年10月12日，刘慈欣在德国时间18：15准时降落法兰克福机场。他的德国出版社海纳的公关经理巴伐利亚女士先于他两个小时从慕尼黑飞到法兰克福，在机场等他。我安排的中国志愿者也及时到达机场配合迎接，然而刘慈欣却没有出现。“.此时，我正站在法兰克福市中心的街头。因为餐厅里的网络不好，我走出来和刘慈欣用微信沟通。他找不到出口，觉得自己上的楼层不对。我告诉他不存在选择楼层的问题，出机场只有一条通路。我们用微信回复来回复去，两位守住机场出口的女士焦急万分。至今我都不知道法兰克福机场和刘慈欣之间发生了什么。1922我终于听到“接到了”这三个字。回到餐厅，一桌子参002爱生活如爱啤酒A加法兰克福书展的朋友笑着说：看来这位科幻作家虽然深知宇宙，对地球却可能还不太熟悉。第二天，我去他下榻的肯尼迪别墅接他，汽车开过大桥，朝书展方向驶去。他很感兴趣地看了一眼开阔平静的美因河。每次出国，他跟所到城市的接触方式，几乎都是单一地从车窗暸望。因此他也回答不出记者关于城市印象的问题。他只有一天时间在法兰克福书展上，之后我们安排他去埃森、汉堡和柏林，完成一个由兰登书屋、孔子学院总部和法兰克福书展共同组织的“刘慈欣德国科幻之旅”。这一天有五个公众场登台及数不清的采访，上午10点开始，到晚上9点半结束，中间只有半个小时吃饭休息。他来德国之前我就警告过他，这一天会很可怕，他只简单地回了三个字：没问题。10月中旬的法兰克福天气反常，气温在26摄氏度上下。刘慈欣穿了一件黑衬衫，不用熨的那种质料，扎在深蓝色的牛仔裤里。这条裤子是他在赫尔辛基被狗咬了以后买的，很合身。去年他去芬兰开世界科幻大会，会场上一只小狗直奔他来，隔着裤子咬破了他的大腿。我们走到书展上德国兰登书屋的大展台，他的德国编辑塞巴斯蒂安欢迎他的第一句话就是：“我们这里没有狗，哈哈！”刘慈欣跟着笑了笑，很节制，是不善交际的人表达的那种礼貌。跟他的德国出版商交流的15分钟内，很多媒体的镜头和闪光灯都对着他。他有些不自在，但是努力忽略周围高密度003的关注，而是把自己的注意力集中在对提问的回答上。接下来的几天，他一直都是这么做的，以至于他的公关经理巴伐利亚女士有一次忍不住建议他，不必对每一个问题都严阵以待，您是国际著名的大牌作家，完全可以放松些，甚至还可以调侃一下记者们嘛。但是我猜，这是他给自己设定的对策：每次走出阳泉的家门，不得不出现在中外公众视野里的时候，刘慈欣把自己的注意力集中在对内容的应答上，这部分是他擅长的；借此躲避公众对他投注的汹涌热情，这是他天性中难以适应的那部分。“听说过间谍性格这个词吗？”有一次他问我，“跟间谍没关系啊，是指不喜欢被别人注意到，而是愿意站在人群之外观察他人。我就是这种性格，没办法。”但我觉得，他的谦逊和拘谨，更是他有意设计的与这个世界的距离。有了这段距离，他才能在他的科幻世界里存活，同时在现实世界里游走。刘慈欣55岁，没有一点肚子，双腿修长，很年轻帅气的体形。除了遗传，可能还得益于每天跑步10公里的自律。他的头发剪得短到贴头皮，除了鬓角处有几根灰发，还都是乌黑的。这个利索的发型更突显他的圆形脸庞。脸上架一副时不时要往上推一下的黑框眼镜。走到阳光灿烂的室外，他通常要拿出一个粉红底带黑圆点的眼镜盒，一看就是出门前从家里随手拿的。他给自己换上有近视度数的墨镜，把原来那副眼镜收进眼镜盒，再放到瘪塌的、半新不旧的双肩背包里。004爱生活如爱啤酒|A除了那个与他十分不搭的眼镜盒，他的双肩包里还有护照、烟、笔，还有一个很小的玻璃瓶，里面装着半干半湿的红辣椒。他不带托运行李，所以也不能随身带辣椒酱。所有细节都考虑得非常精准。包里还有一个保温杯，装了他在酒店房间里给自己备好的茶水。他不需要人照顾，也不愿意麻烦任何人。就是这个包，在书展上马不停蹄的奔波中丢了一回。做完一场对谈后，书展安排了刘慈欣短暂地为读者签名。队伍排得很长，为了保证他那一天中唯一的30分钟休息时间，我和巴伐利亚女士商量好，把长队拦腰截断，告诉后面的人改排晚上6点的那场签售。刘慈欣批评了我几句，说排在后面的是等待时间最长的人，我们这么做是不对的。我们也不与他争，直接把他护送到休息的地方。本来一直有人抢着帮他拿包，但签售时他自己把包要过来，从里面取出了签字笔，之后包就不知去向了。他坐下来快速梳理了一下思路，确定包是在签书的时候丢的。书展是专业和非专业小偷大行其道的场所。非专业的偷书，专业的偷包。巴伐利亚女士一听，二话不说就返回活动现场。10分钟后，当她拿着刘慈欣的背包返回时，我们都恨不得给这位兰登集团经验最丰富的公关经理授一枚勋章。奇迹发生在刘慈欣的身上：巴伐利亚女士赶到时，包还躺在他签书的椅子下面，东西一件不少。我们当场立下两条规矩：005从此他的包都由他自己背，每次签书都要签完最后一个排队的人。成功法兰克福书展广场中央搭建了一个很有科幻感的法兰亭，外面看似一个巨大的贝壳，里面则像一个未来世界。这里是国际著名作家们登场的大舞台。德国明星电视主持人，有当代“文学教皇”之称的丹尼斯·谢克问舞台上的刘慈欣：“您抽烟吗？”“抽。”原本是一场两个男人之间很正常的对话。谢克话锋一转：“您以相信科学而著称。科学教育我们，抽烟有害健康。您为什么还抽？”挤得水泄不通的台下观众发出短暂的笑声，又马上收敛住，大家都急于想听刘慈欣怎样应对“教皇”的挑衅。“如果世界上的人，尤其是男人，都如此具有自制力，人类早就登上火星，飞出太阳系了。”全场掌声雷动。我们这个时代极具想象力的科幻作家还如此本真。各种迹象表明，刘慈欣在西方实实在在地火了。《纽约客》赞美他为中国的阿瑟·克拉克，刘慈欣本人最敬重的英国经006爱生活如爱啤酒丨A···试读结束···...

2022-07-16 爱生活如同爱你 爱生活馆

编辑评论：That'WhatBeerIdf由GerekAuert撰写，副标题：“NewProoalforFoodadDrik”，讲述了啤酒厂的建立和发展的历史，酿造啤酒的故事发生了什么以及酿酒技术的发展。啤酒竟然是这样的df预览关于“BeerSoItWa”的作者吉雷克·奥伯特我的职业是记者。我在学习期间在阿尔萨斯学习生物学。我喝了很多难喝的啤酒，所以我更渴望找到美味的啤酒。2008年，他来到巴黎，发现了精酿啤酒的新世界，从此一发不可收拾。2013年成立啤酒大师工作室，让更多人领略啤酒的魅力和神秘。《酿造啤酒的艺术》一书的另一位作者。由雅尼斯·瓦鲁西科斯（YaiVaroutiko）绘制法国新生代插画师和平面设计师，画风自由多样，深受年轻人喜爱。“啤酒就是这样”目录第一章什么是啤酒？第2章如何购买啤酒？第三章如何喝啤酒？第4章品尝和品鉴啤酒第5章你对啤酒风格了解多少第6章啤酒的世界地图Chater7啤酒如何与食物搭配？推荐《BeerSoIt'AllAout》的理由“啤酒就是这样”是“饮食新生活建议”系列之一，与“威士忌就是这样”和“鸡尾酒就是这样”同步发布！关于啤酒和视觉啤酒系列的完整说明手册。啤酒的历史、酿造工艺、不同产地啤酒的风味，以及130多个世界知名啤酒品牌的故事、特点和鉴赏秘诀……包括丰富的啤酒知识，必读每个啤酒爱好者。准备好！此外，本书还设计了丰富扎实的啤酒知识，让读者一目了然，上手！受众非常广泛，不仅适合对啤酒一窍不通的“小白”，就连经常与啤酒打交道的“老炮手”，也一定能从这本书中收获不少。有趣的插图，通俗易懂的文字，前所未有的阅读体验！复杂的啤酒信息以直观的图表呈现，精美简洁的图片和生动有趣的插图为读者提供生动有趣的啤酒必备知识，在轻松愉快的氛围中学习啤酒文化！...

2022-05-13

编辑评论：博士。Beer'BeerNotedf是毛新元写的一本关于啤酒的书。作者从自己的经历中讲述了一段啤酒的历史，包括德国啤酒、英国和爱尔兰啤酒、捷克啤酒、中国啤酒以及喝啤酒要注意什么。比尔博士的啤酒笔记内容啤酒是世界上最复杂的酒。这种复杂性不仅是由水、麦芽、啤酒花、酵母、辅料和发酵过程的无数组合造成的，还因为它承载着人类在不同国家和民族进化过程中的历史和文化。从人类与大麦的征服与合作，到如今席卷全球的“精酿啤酒革命”，这千年来，啤酒是历史最好的见证之一：啤酒流动的痕迹正是人类所留下的是做。路线按节奏行驶。为了帮助您更好地欣赏每一种啤酒，本书从啤酒的历史入手，教您如何在合适的温度、杯子大小、食物和心情下欣赏啤酒的每一个细节。但这本书并没有为所谓的“春雪”定下基调。当你读对了位置，你会发现作者也拉你“吹一瓶”！无论你是常年与“大绿棒”作斗争的新手，还是与朋友争论波旁威士忌和雪利酒哪个更好的酒鬼，都可以从本书中有所收获。别无他法：人生苦短，不认真喝好啤酒，就会亏本。优秀的电子书评论1、睡前看了好激动，让我知道啤酒只是一个总称，就像酱油分生抽和老抽一样，啤酒也分熟啤和生啤，而且我也知道大麦和小麦的区别，大麦含糖量高，所以用来做麦芽糖，麦芽糖的精炼过程没那么容易。小麦含糖量低，蛋白质含量高，适合作为日常主食。2、休闲轻书。老年人通常喜欢三样东西：咖啡、茶和酒，而且他们恰好喜欢这三样东西。这次去东欧喝了好啤酒，一边读着作者的描述，一边回忆着记忆中的味道。我以前很喜欢喝鸡尾酒，觉得鸡尾酒有多种风格和口味。读完这本书后，我意识到啤酒就像鸡尾酒一样多样而富有想象力。3、生啤酒经过进一步加工，去除杂质和酵母，保留蛋白质和啤酒花风味，是纯生啤酒。生啤酒是“添加了二氧化碳的生啤酒”。精酿啤酒通常使用棕色瓶子而不是绿色的大棒。避光。艾尔酵母适合15-25℃发酵，大桶啤酒发酵3-5天即可完成。由于在此期间产生大量热量，啤酒被发酵。很难大批量进行，否则酵母会失去健康，甚至啤酒也会因热量积聚而变质。Lager酵母的发酵温度一般只有4°C到12°C，可能需要15天甚至更长的时间。优点是发酵非常彻底，代谢物少了很多，口感更加清爽爽口，啤酒中其他三种原料（水、麦芽和啤酒花）的味道更能体现出来。由于该过程产生的热量很少，因此贮藏啤酒也更容易大规模生产。一般来说，人类对各种口味更敏感，并且感知到在较高温度下更丰富的啤酒风味。因此，对于较复杂的啤酒，应适当提高饮用温度。电子书前言我是一个非典型的酒鬼：我不能喝酒，但我喜欢它。这并不是说我是一个经常喝酒和宿醉的人。事实上，认识我的人都知道：我喜欢每天喝酒，经常喝一些奇怪的酒，很难看到我喝醉了。看。啤酒的成分很多，主要来自四种基本原料：水、酵母、啤酒花和麦芽。有时我也想知道是否应该对啤酒中的各种成分进行身体敏感性测试（类似于过敏原测试），或者只是挖掘基因组以找出让我如此喜欢啤酒的原因。小时候听父母讲过一件尴尬的事：我3岁左右，爸爸和一个朋友在家里喝了很多啤酒，喝得醉醺醺的，几乎昏迷不醒。没有注意到我在桌子底下爬，拿起啤酒“富干”喝，甚至喝醉了。后来，爸爸妈妈大吵了一架，好像我觉得这种醉酒会毁了我的大脑，我连爷爷筷子尖上的那一滴酒都不让我尝。这是我第一次喝酒和醉酒的经历，就像本书中提到的野蛮恩奇都一样——仍然处于野蛮不文明的状态，深深地烙上了啤酒的印记。第二次饮酒是在超过法定饮酒年龄的大学学习期间。逐渐成为“大绿棒”等各种国产啤酒的粉丝：赌赢了，赢了一瓶啤酒；我帮助调试了程序，得到了两瓶啤酒；我和女朋友一起爬泰山，背着当地的纯啤酒。像水一样喝；毕业离校，在学校论坛上卖二手货，不收钱只收啤酒……我在校园里读研究生的时候，每两周，我和肖小慧就背着宿舍管理员偷偷在宿舍里喝啤酒，有时甚至喝到天亮。好在我们最后都还不错，还不够优秀，成为了我一生中最受尊敬的学者。我也最终出国攻读博士学位，我们都继续学习航空航天。我去了荷兰，正好是比利时、德国和英国三个传统啤酒国家的交界处。比如：第一次看到荷兰一家叫“Jumo”的连锁超市的啤酒过道，花了大约半个小时才拍到一张，惊到了！白天工作，晚上喝酒的日子就这样开始了。我其实讨厌喝太多。直到现在，我实际上每天只喝1-2瓶。如果数量不够，我只能以质量取胜。我必须开始认真喝酒了！啤酒种类繁多，我在这广阔的海洋中浮潜。另外，平日喜欢看一些历史文化书籍，总能找到一些啤酒的踪迹，然后转身：今天喝什么啤酒，就开始研究它背后的故事。就算出去玩，也得去各种酒厂、博物馆找啤酒的故事。我老婆在这件事上最有发言权：我旅行的时候，她制定了路线，总有我想去的酒厂和酒吧。即使这还不够，您为什么不自己酿造啤酒并体验整个过程？巧合的是，我遇到了王医生和几个同样在荷兰的酒鬼医生。我们在网上购买了自酿啤酒的设备，然后开始折腾。结果一发不可收拾，大家越酿越多，越酿越有创意，还定期开会研究啤酒。有一天，不知道是哪位小哥把微信群的名字改成了“啤酒博士”，成了我们业余兴趣小组的名字。起名对我影响很大，突然让我觉得凡事（喝酒）都要谨慎。我开始认真搜索资料总结，一些啤酒学者。同时，我坚信最好的学习是输出，所以除了自己酿啤酒，我还写了很多啤酒相关的文章。前段时间有朋友用网络爬虫搜索，说我写了超过30万字的啤酒相关内容，很有可能是真的。一般来说，从事科学研究的人还是有一定的社会责任感的。我们也认为我们应该影响更多的人，让每个人都更专业。于是，早在2016年初，我就飞到西班牙，拿了BJCP啤酒侍酒师证书。也是因为常年喝啤酒积累的“学霸”潜质，拿到了高分，考取了考官资格。后来，我们把所有BJCP相关的啤酒指南和考试都简单地汉化了（志愿者性质）。截至目前，中国已经诞生了几批人才，他们服务于国内多款啤酒的测评。每个人都在共同的啤酒爱好下做着快乐和公益的事情。玩的越多，玩的越开心，比喝酒还开心！一天后，清华大学出版社的编辑（也很喜欢啤酒）来找我，我意识到是时候总结一下啤酒的故事了。边喝啤酒边做科研边写书，已经成为我2018年最好的节奏。当然，还有一个重要的原因：我想把这本书送给在各方面都让我信服的小小。祝你幸福！干杯！2018年11月27日...

2022-05-10 啤酒有啤酒花 啤酒花浓郁的啤酒

编辑评论：啤酒谋杀案df是阿加莎·克里斯蒂(AgathaChritie)创作的一部长篇侦探推理小说，讲述了画家阿米亚斯(Amya)被谋杀的故事，他的妻子卡罗琳(Carolie)是嫌疑人，十六年后，卡罗琳(Carolie)和侦探们开始寻找答案真相。啤酒谋杀案df内容漂亮的CarolieKrell因毒害丈夫而被判有罪。但还有其他五名嫌疑人：股票经纪人菲利普2布莱克；业余药剂师MeredithBlack；三闪离婚的艾尔莎·格里尔；敬业的家庭教师塞西莉亚·布莱克·威廉姆斯；毁容安吉拉沃伦。十六年后，波洛不会忘记这件事……关于电子书的作者阿加莎·克里斯蒂是世界闻名的侦探神秘女王。她的英文书销量超过10亿册，被翻译成100多种语言，销量超过10亿册。在她的一生中，她写了80部侦探小说和短篇小说集、19部剧本，​​以及以玛丽·韦斯特·麦考特（MaryWetMcCourt）的笔名出版的6部小说。作品数量仅次于莎士比亚。阿加莎·克里斯(AgathaChri)的第一部小说《斯蒂尔斯庄园奇案》写于第一次世界大战末期，当时她是一名志愿救护人员。在这部小说中，她塑造了一个可爱的比利时小侦探赫尔克里·波洛，成为继福尔摩斯之后侦探小说中最受欢迎的侦探形象。1926年，阿加莎·克里斯蒂写下了她的名著《罗杰之谜》（又译为《罗杰·艾克罗伊德之谋杀案》）。1952年，她最著名的戏剧《捕鼠器》上演，此后连续上演了很长时间，创下了世界戏剧史上前所未有的纪录。1971年，阿加莎·克里斯蒂被英国女王封为贵妇。1975年，英格丽褒曼凭借改编阿加莎的同名小说《东方快车谋杀案》获得了她的第三座奥斯卡奖。在阿加莎​​的数亿仰慕者中，不乏著名人物，包括英国女王伊丽莎白二世和法国总统戴高乐。1976年，85岁高龄的她告别了爱她的人。在线预约试读海尔清了清嗓子，威风凛凛地说道：“9月18日下午2点45分，安德烈·弗西博士给康威督察打了电话。弗西博士说，奥德伯里的安雅突然去世了，布莱克先生在场，他认为应该叫警察来调查。”康威探长在一名警官和一名医生的陪同下，直接前往奥尔德伯里。.弗西博士带他去了科雷尔先生的尸体所在的地方。没有人动过身体。“科瑞尔先生正在一个名叫贝特利公园的小花园里作画，它面朝大海，城垛上有一门小大炮，距离房子大约四分钟路程。科里·厄尔先生没有去吃午饭，因为他想观察石头上的光线，发现光线不对，留下他一个人在花园里画画，这是家常便饭，科雷尔先生也不太注意用餐时间，有时他的家人会给他带来三明治，但通常他更喜欢独自一人，不受打扰。最后见到他的人是艾尔莎。格里小姐（也住在柯雷尔家）和梅里迪先生。布莱克（附近的邻居）。他们两个一起进了屋子和其他人一起吃午饭。午饭后，每个人都在阳台上喝咖啡。科雷尔夫人喝完了咖啡，想下去看看安雅怎么样了。家庭教师塞西莉。威廉也和她一起离开，找一件套头衫。她的学生可能已经离开了海边。她的学生安吉拉。沃伦是科雷尔夫人的姐姐。”两人一起沿着小路走，穿过树林，来到了通往巴特利公园的门口。大门一侧通往贝特利公园，另一侧通往大海。“威廉小姐继续往海边走，科雷尔夫人则往贝特利公园的方向走。但两人刚分开不久，科雷尔夫人就尖叫起来，威廉小姐连忙转身。科雷尔先生已经死在了他的椅子上。"在科雷尔夫人的急切要求下，威廉小姐离开了贝特利公园，急忙赶回屋里，试图给医生打电话。但她在路上撞到了梅雷迪思。布雷克，把任务交给他，然后回到科雷尔夫人那里，看看她是否需要任何帮助。十五分钟后，弗西博士赶到了现场。他立刻看到科雷尔先生已经死了一段时间——在下午一点到两点之间。我不知道他是怎么死的，也没有外伤。从科雷尔先生的态度来看，死的很自然。但福西博士非常了解安雅，并且对他的健康状况了如指掌。他确定安雅没有任何疾病或不适，所以他认为这很严重。这时，菲利普·布莱克与弗西博士交谈。“黑尔探长停顿了一下，深吸了一口气，然后转向第二章。”后来，布莱克把这句话重复给了康威探长。事情是这样的：那天早上，他接到了他兄弟梅雷迪思的电话。梅雷迪思是一名业余药剂师——或者是一名草药采集者。那天早上他走进实验室的时候，发现有一瓶前天整整一瓶的毒铁杉碱性汁，几乎是空的。他非常担心，他打电话问他的兄弟怎么办。菲利普让弟弟马上来奥德伯里商量对策，同时在途中去接弟弟，两人一起回屋。但他们一时间什么都想不起来，所以决定午饭后再说。“康威探长进一步调查后发现了以下事实：前一天下午，有五个人从奥尔德伯里步行到汉克斯庄园喝下午茶，这五个人就是科雷尔一家，安吉拉。沃伦小姐，艾尔莎。格里小姐和菲利普·布莱克先生。当时梅雷迪斯已经向客人详细介绍了他的爱好，并带他们参观了他的实验室。其中有毒毒芹碱。他向客人解释了这种毒药的性质，并对官方药典感到遗憾不再含有这种药。他说只要用一点这种药，百日咳和哮喘就可以治愈。然后他提到这种药草有毒，并阅读了一位希腊作家描述它的毒药的一段话。”lt/gt...

2022-05-09 阿加莎 ·克里斯蒂 阿加莎·克里斯蒂中文站

编辑评论：啤酒经济学报告世界历史，透过啤酒的视角全面梳理推动酿酒行业发展的关键节点，审视底层发酵、制冷技术和电视广告方式的变革，帮助读者了解为什么特定品牌和风格的啤酒会出现在当地货架或附近的酒吧关于作者[Bi]JohaSwie，康奈尔大学博士，比利时鲁汶大学经济学教授，LICOS制度与经济绩效中心主任，布鲁塞尔欧洲政策研究中心高级研究员，以及斯坦福大学访问学者。曾任世界银行首席经济学家、欧盟经济顾问、国际农业经济学家协会主席。多次为国际组织和政府提供咨询服务，在食品政策、体制改革、啤酒与葡萄酒、巧克力、体育等领域撰写了大量著作。他还是啤酒经济学会的主席。[美国]DeviBriki拥有哥伦比亚大学社会学学士学位和新闻学硕士学位，是一名报道食品、创意和技术的报纸和电台记者。她是VoxMedia活动策划团队的内容营销经理。她还主持了一个节目“被他人遗弃”，分析收藏品市场。DeviBrikie在硅谷开始了他的职业生涯，在斯坦福社会创新评论杂志出版和营销，并共同创办了LifeatRik杂志。女性在啤酒行业的双重身份但我们不要忘记Sharmhat。直到恩奇都与这位神父发生性关系后，他才从类人野兽转变为文明人。Shamhat的有趣之处在于，一些翻译将她称为牧师，但大多数翻译将她称为妓女。事实上，她两者兼而有之。伊什塔尔是性与生殖女神。作为一名牧师，沙姆哈特的工作是执行伊什塔尔的命令，经常引诱男人。果然，她让恩奇都喝了啤酒。啤酒生产和消费往往伴随着性别差异，现实中性别角色的多样性惊人。在古代近东，许多酒馆也是妓院，妇女白天是酿酒师，晚上是鸭妈妈。从一开始，啤酒就与性有关。最早的苏美尔艺术描绘了一个女人在用圆柱形水罐喝酒时摆出诱人的姿势或做爱。埃及艺术也是如此，在积极的节日场景中描绘了两性的过度饮酒。许多象形文字也显示女性在庆祝繁荣时因过度饮酒而呕吐。在古代美索不达米亚，酿酒被视为一件苦差事——即女性的工作。苏美尔人和埃及人都献身于酿酒女神。埃及女神哈索尔是一头巨牛，喝醉了，忘记了她摧毁人类社会的使命。人们称她为“醉神、音乐和舞蹈之神”。苏美尔女神宁卡西，也被称为“奶酪酊之神”，专门保护酿酒的人。酿酒是分配给女神的唯一职业。Nika有九个儿子，都以醉酒的症状命名，如“吹牛者”、“斗殴者”和“可怕的谈话者”。她住在传说中的萨布山，也被称为“酒馆大师之山”然而，苏美尔人对酒精和女性情欲的开放态度最终让位于古代巴比伦人的保守措施。虽然女性仍在经营酒吧，但书面记录显示，女性越来越被排除在仪式性饮酒之外。已知最早的法律文件《汉谟拉比法典》也起源于古代巴比伦，以“以眼还眼，以牙还牙”的逻辑而闻名。有趣的是，这四篇关于啤酒消费的文章都是针对女性的，没有一篇谴责醉酒闹事者，而是酒吧经理。确保酒馆不会成为小偷的聚会场所是女酒馆老板的责任。酿酒质量标准和对诚信经营的相关限制也针对女性。关于针对女性，一种说法是男性酒馆老板不受这些规定的约束。另一种说法是，这些规定主要针对女性经营的酒吧和妓院。但是，守则明确规定了女性信徒和酒馆老板之间的区别。其中一个条款确实令人不安：如果女祭司走进酒馆，她将被活活烧死。添加剂就是一切如上所述，啤酒花最初并未用于酿造，尽管古人已经知道其防腐性能已有一段时间了。中世纪欧洲最早提到啤酒花的地方之一是Pei-DigitmatheGreat的父亲在768年将啤酒花花园赠予一座教堂。考古资料表明，当时这种香料在修道院花园中广泛种植，但不常用于酿酒。理查德·昂格尔（RichardUger）发现了方丈在822-838年间的书面记录，其中提到了用鲜花酿造，但很少见。RichardUger得出的结论是，修道院的酿酒师在1200年之前就已经知道并且可能已经尝试过啤酒花，但是酿造实践需要数百年才能普及。为什么人们一开始就不喜欢啤酒花？很可能是因为人们不喜欢它的味道。院长和僧侣经常酿造，而且酒精只能在内部供应，因此具有防腐作用的啤酒花不是必需的，也没有强烈的吸引力。在啤酒获得更重要的经济和政治功能之前，啤酒花并不常用。但即便如此，它的传播也很不均衡。随着查理曼大帝的垮台，天主教会和地方统治者的很大一部分收入来自对啤酒添加剂[gruit，各种酿造口味的混合物]和税收的监管。这个系统，被称为gruitrecht，最初是10世纪低地国家和德国天主教会的特权。主教对格鲁特实行垄断，保守配方秘密并防止税收欺诈。虽然众所周知紫薇是它的主要成分，但修道院外想要酿酒的人必须将大麦带到某个中央设施与灌浆混合，以防有人稀释配方并逃税。到了12、13世纪，原本控制着格鲁特体系的主教和伯爵，经过深思熟虑，将其下放并推向世俗。他们发现将责任转移给地方官员比向城镇征税更容易。-一方面，格鲁特制度本质上是一种累退税，一种对最贫困人口征收的消费税。对于这些人来说，啤酒既是营养来源，也是安全饮品。但另一方面，格鲁特酿造的一个基本原则是，只要能负担得起格鲁特，任何人都有权酿造葡萄酒。啤酒花的出现改变了这一切。有了这种新的调味品，任何人都可以在不为格鲁特纳税的情况下酿酒。啤酒花的保鲜效果也远胜于格鲁特，它可以让酿酒商大量生产葡萄酒，让商人携带啤酒到更远的地方进行贸易。啤酒花的推广，标志着真正的商业酿造的普及，也标志着酿造成为一个产业。到了14世纪，格鲁特体系逐渐消亡，但与啤酒有关的政治活动和地方税收仍然是啤酒全球化的强大阻力。...

2022-05-06 工业啤酒 啤酒花 精酿啤酒啤酒花

图书名称：《鸡王豪迈王者》【作者】沈石溪著【丛书名】动物小说大王沈石溪致敬生命书系【页数】155【出版社】北京：北京理工大学出版社,2019.05【ISBN号】978-7-5682-6894-3【分类】儿童小说－中篇小说－中国－当代【参考文献】沈石溪著.鸡王豪迈王者.北京：北京理工大学出版社,2019.05.图书封面：鸡王豪迈王者》内容提要：本书为“动物小说大王”沈石溪致敬生命书系之“豪迈王者”-《鸡王》，收录了《鸡王》《老鹿王哈克》《头羊之争》《血染的王冠》《撞笼的金雕》五篇文章。《鸡王豪迈王者》内容试读VDDO0P1鸡王JIWANG西双版纳盛行斗鸡，逢年过节，村村寨寨都举行斗鸡会。最热闹的，要算泼水节时在乡里举行的一年一度的鸡王选拔赛，各村各寨汇集了上百只雄赳赳、气昂昂的大公鸡，在高台上斗得天昏地暗，用淘汰的方式最后遴选出一只最勇敢、最善斗的公鸡，授以鸡王桂冠，鸡王的主人可以获得一笔数目很可观的奖金。曼广弄寨波农丁养的一只名叫哈儿的绿翎大公鸡，已经蝉联了六届鸡王。普通公鸡，能坐上一次鸡王的宝···试读结束···...

2022-05-03 动物小说大王沈石溪作品大全一共有多少本 动物大王沈石溪的作品

图书名称：《拂晓鸡王》【作者】沈石溪【丛书名】沈石溪十二生肖动物小说【页数】172【出版社】济南：山东画报出版社,2019.06【ISBN号】978-7-5474-3158-0【价格】25.00【分类】儿童小说-中篇小说-小说集-中国-当代【参考文献】沈石溪.拂晓鸡王.济南：山东画报出版社,2019.06.图书封面：鸡王》内容提要：这本书里一共收录了五个跟鸡有关的故事，其中《魔鸡哈扎》《鸡王》《被摔死的“鹰”》三篇都是沈石溪的动物小说。沈石溪笔下的鸡，又是什么样的呢魔鸡哈扎是一只威风凛凛的斗鸡，好强争胜，这只威风的斗鸡实际上却是一个胆小鬼，甚至不能保护自己的妻儿。面对老鹰，哈扎在勇敢的雪捏的衬托下显得格外懦弱，哈扎和雪捏的对比使得故事读起来更加发人深省。《鸡王》中的哈儿也是一只斗鸡，不过它可比哈扎那个胆小鬼勇敢多了，哈儿有着十分顽强的精神，它用生命向我们证明了什么才是真正的勇敢。《被摔死的“鹰”》中，“鹰”其实就是鸡。母鹰大枯叶被人调换了孩子，因此巢里的那两只小鸡是无论如何都不可能学会飞翔的，大枯叶再怎么执着地教它们飞翔也只是白费功夫，注定是一个悲惨的结局。《拂晓鸡王》内容试读魔鸡哈扎沈石溪2···试读结束···...

2022-05-03 沈石溪epub 沈石溪的书为什么不能看

图书名称：《萌鸡小队双语故事4》【作者】奥飞娱乐著绘；海豚传媒编【页数】28【出版社】长江少年儿童出版社,2021.01【ISBN号】978-7-5721-0191-5【分类】英语-儿童读物【参考文献】奥飞娱乐著绘；海豚传媒编.萌鸡小队双语故事4.长江少年儿童出版社,2021.01.图书封面：鸡小队双语故事4》内容提要：《萌鸡小队双语故事》是一套为学龄前儿童准备的有声伴读英语学习读物。全套书共8册，故事的主角是深受孩子们喜爱的萌鸡小队，他们团结、善良、勇敢、自信，是小读者们学习的好榜样。书中故事均为动画片《萌鸡小队》第二季的全新故事，主题包括生活习惯规范、与朋友相处的方法、尊重与合作等。全书采用中英对照的排版方式，用低龄化的中文语言和简单实用的英文句子，打造出沉浸式的双语学习氛围，充分培养小读者的双语思维和语感。书中“英语天天说”栏目，针对故事情节设置了英文情境剧场，围绕Drik、Lear、Eat、Clea、Hel、Go、takecare、wat等主题单词，安排了分角色的日常短句练习，助力提升孩子的口语表达能力。随书附带地道的英式英语音频，小朋友不仅可随时扫码听，还能逐句跟读，轻松掌握纯正发音的技巧。本书的每个对页还挑出了重点单词或词组，帮助小读者清扫阅读障碍，拓展学习内容。在每册书的最后还贴心设计了一张“萌鸡单词卡”，收纳了该册出现的所有重点单词，辅助孩子巩固学习成果。《萌鸡小队双语故事4》内容试读moVe移动这天，萌鸡小队正在院子里玩木头人游戏。轮到欢欢喊口号了，大家小心翼翼地向前移动。Ieeomeoemovig!我看见有人在动！1这时，水獭叔叔一边哼着小曲，一边骑着自行车从旁边经过。萌鸡们的目光都被吸引了。Didyoueethat?你们看见了吗？What'that?那是什么？2他们第一次见到自行车，觉得十分新奇，于是纷纷追上去，紧跟在自行车后面。Let'followit!我们跟上去吧！follow跟随3水懒叔叔听到动静，急忙停了下来。萌鸡们挥挥手，礼貌地和叔叔打了个招呼。Hello！MrOtter！您好！水獭叔叔！Hello,littleheaat!你们好，萌鸡们！4···试读结束···...

2022-04-28 海豚传媒app下载 海豚传媒股份有限公司

图书名称：《萌鸡小队双语故事2》【作者】奥飞娱乐著绘；海豚传媒编【页数】28【出版社】长江少年儿童出版社,2021.01【ISBN号】978-7-5721-0189-2【分类】英语-儿童读物【参考文献】奥飞娱乐著绘；海豚传媒编.萌鸡小队双语故事2.长江少年儿童出版社,2021.01.图书封面：鸡小队双语故事2》内容提要：《萌鸡小队双语故事》是一套为学龄前儿童准备的有声伴读英语学习读物。全套书共8册，故事的主角是深受孩子们喜爱的萌鸡小队，他们团结、善良、勇敢、自信，是小读者们学习的好榜样。书中故事均为动画片《萌鸡小队》第二季的全新故事，主题包括生活习惯规范、与朋友相处的方法、尊重与合作等。全书采用中英对照的排版方式，用低龄化的中文语言和简单实用的英文句子，打造出沉浸式的双语学习氛围，充分培养小读者的双语思维和语感。书中“英语天天说”栏目，针对故事情节设置了英文情境剧场，围绕Drik、Lear、Eat、Clea、Hel、Go、takecare、wat等主题单词，安排了分角色的日常短句练习，助力提升孩子的口语表达能力。随书附带地道的英式英语音频，小朋友不仅可随时扫码听，还能逐句跟读，轻松掌握纯正发音的技巧。本书的每个对页还挑出了重点单词或词组，帮助小读者清扫阅读障碍，拓展学习内容。在每册书的最后还贴心设计了一张“萌鸡单词卡”，收纳了该册出现的所有重点单词，辅助孩子巩固学习成果。《萌鸡小队双语故事2》内容试读fuy好笑的萌鸡小队一起在院子里玩球。大宇接球时，被球砸到了地上，他一声没吭，还笑呵呵地坐了起来。Heregoe!看我的！Youarefuy,Boy！大宇哥哥，你真逗！1这时，美佳妈妈过来了，萌鸡们兴奋地围了上去。朵朵看见妈妈手上提的大包裹，十分好奇。Childre!孩子们！Mommy,areyougoigomewhere?妈妈，你要去什么地方吗？原来，美佳妈妈的好朋友鸻阿姨生病了，她要赶去照顾。萌鸡们得知后，皱起眉头，美佳妈妈让他们别担心。Iheveryick?她病得很重吗？Ye,uthe'llgetetteroo!是呀，不过她很快就会好起来的。为了萌鸡们的安全，美佳妈妈给他们找了一个负责的保姆。萌鸡们好奇极了，想知道是谁。I'vefoudyouagreatayitter!我找了一位很棒的保姆来陪你们！Bayitter?保姆？ayitter保姆···试读结束···...

2022-04-28 海豚传媒app下载 海豚传媒股份有限公司

...

2022-04-02 雏鸡常见病 雏鸡生病了

作者：席克奇等出版社：科学技术文献出版社格式:AZW3,DOCX,EPUB,MOBI,PDF,TXT鸡病防治200问(修订版)试读：前言《鸡病防治200问》是一本有关养鸡技术的通俗读物，自初版问世以来，至今已近10年。在这10年中，我国养鸡业又有了很大发展，逐渐步入规模化、集约化饲养和现代化生产，绝大多数的养鸡场和养鸡大户都取得了较好的经济效益。但是，随着养鸡生产的不断发展，也增加了种鸡、种蛋、鸡雏的流动性，为一些疫病的传播和流行创造了条件，尤其是饲养模式的改变，给养鸡生产带来了一些不可回避的问题，那就是疾病的流行更加广泛，多种疾病在同一个鸡场同时存在的现象十分普遍，混合感染十分严重，一些疾病出现了非典型和温和型，这一切都给养鸡场或养鸡大户的疾病控制提出了新问题，特别是很多疾病在临床上有很多相似的症状出现，给疾病的现场诊断带来很大困难。为了适应我国目前养鸡业的发展，满足鸡病防治工作的需要，作者学习和参考大量中外禽病防治专著及有关技术资料，借鉴各地鸡病防治成功经验，结合自己的工作体会，对《鸡病防治200问》一书进行了改版修订工作。在养鸡生产中，必须实施科学饲养和贯彻预防为主、防治结合的疾病防治原则，这是具有同等重要地位的两个环节。实践证明，坚持用科学的方法加强饲养管理和疾病防治工作的一些养鸡场、养鸡大户，就会取得鸡群健壮、肉蛋丰产、事半功倍的生产效果；反之，不讲究科学养鸡，不重视防治工作的鸡群则成批发病、死亡，劳动成果毁于一旦。本书在写作上力求语言通俗易懂，简明扼要，内容系统，注重实际操作。在书中重点介绍了鸡病的感染及预防、鸡病的诊断及投药、鸡的免疫接种、养鸡常用药及使用、鸡病毒性传染病、鸡细菌性传染病、鸡的胚胎病、鸡寄生虫病、鸡营养代谢病、鸡中毒性疾病等方面内容，可供养鸡生产者及畜牧兽医工作人员参考。本书在编写过程中，曾参考一些专家、学者撰写的文献资料，因篇幅所限，未能一一列出，仅在此表示感谢。由于作者的理论和技术水平有限，书中不妥、错误之处在所难免，敬请广大读者批评指正。一、鸡病的感染及预防1.引发鸡病的病原微生物有哪些？传染病是由人们肉眼看不见而具有致病性的微小生物——病原微生物引起的，包括病毒、细菌、霉形体、真菌及衣原体等。（1）病毒病毒是很小的微生物，一般圆形病毒的直径为几十至一百多纳米，必须用电子显微镜放大数万倍才能观察到。病毒不能独立进行新陈代谢，每种病毒必须寄生在对其具有易感性的动物、植物或微生物的活细胞内，才能正常的生存和繁殖。当病毒寄生在细胞之内时，如果细胞死亡，病毒也同时死亡。由病鸡消化道、呼吸道及羽囊等排出的各种病毒，都是释放在细胞之外的，它们在自然界中不能繁殖，但能存活数十天至数百天之久，当有机会侵入鸡体时，又在细胞内繁殖，引起疾病。病毒有耐冷怕热的共性，温度越低，存活越久，但在高热环境中存活的时间很短。例如鸡传染性支气管炎病毒，在-20～-25℃能存活142天，56℃经15～45分钟即可死亡。不同病毒对酸、碱、日光、紫外线及各种消毒剂有不同的耐受力，但大多数不能耐受碱和长时间（半小时以上）的日光直射。病毒性鸡病与细菌性鸡病的一个不同之处，是前者用疫苗预防的效果比效好，但一般来说没有特效药物可以治疗。抗生素及磺胺类药物的作用是破坏细菌的新陈代谢，而病毒靠寄生生存，没有自身的代谢，因而不受这些药物的影响。有些病毒性鸡病可以用高免血清治疗，虽有特效，但费用昂贵，只能用于某些种鸡，目前仅传染性法氏囊炎高免血清可以用于普通雏鸡和青年鸡。（2）细菌细菌是单细胞的微生物，直径或长度一般为几微米到几十微米，用普通光学显微镜放大1000多倍可以观察。依细菌的形态可分为球菌、杆菌和螺旋菌三种类型，有些球菌和杆菌在分裂之后，仍有一般显微镜下看不到的原浆带相连，从而排列成一定形态，分别称为双球菌、链球菌、葡萄球菌、链状杆菌等。细菌与病毒不同，它能独立进行新陈代谢。只要有适宜的温度、湿度、酸碱度及营养等条件，细菌就可以大量地分裂繁殖。例如，大肠杆菌在适宜条件下，每20分钟左右就分裂一次。一般病原菌在10～45℃的温度下都可以繁殖，以37℃最为适宜。当外界环境不利时，细菌会减缓乃至停止繁殖，但能较长时间的存活，待环境有利时再恢复繁殖。有些细菌能在细胞壁外面形成肥厚的胶状物，包裹整个菌体，这种胶状物称为荚膜，它具有抵抗动物细胞的吞噬和消除抗体的作用，从而增强细菌的致病能力。还有些杆菌在外界环境不利时能形成一种有坚实厚壁的圆形或椭圆形囊状结构，称为芽孢，可大大增强对高温、干燥及消毒药的抵抗力。能否形成荚膜和芽孢以及芽孢呈现什么形态是菌种的特征，因而是鉴别细菌的依据之一。细菌可以在人工培养基上进行培养，在固体培养基上培养时，细菌大量繁殖所形成的肉眼可见的聚集物称为菌落，不同细菌的菌落呈不同形态，这也是鉴别细菌和诊断传染病的依据之一。鸡的细菌性传染病都可以用药物进行预防和治疗，但除禽霍乱外，没有可供免疫接种的菌苗，禽霍乱菌苗的效果也不够理想，仅在必要时使用。（3）支原体其大小介于细菌、病毒之间，结构比细菌简单，但能独立生存。霉形体没有真性细胞壁，只有极薄的胞质膜，不足以保持固定形态，因而呈多形性，如球形、杆形、星形、螺旋形等。多种抗生素如土霉素、金霉素对霉形体有效，但青霉素的作用是破坏细胞壁的合成，而霉形体并无真性细胞壁，所以青霉素对霉形体无效。（4）真菌真菌包括担子菌、酵母菌和霉菌，一般担子菌、酵母菌对动物无致病性。霉菌种类繁多，对鸡有致病性的主要是某些霉菌，如烟曲霉菌使饲料、垫料发霉，引起鸡的曲霉菌病，黄曲霉菌常使花生饼变质，喂鸡后引起中毒。霉菌能够进行独立的新陈代谢，在温暖（22～28℃）、潮湿和偏酸性（H4～6）的环境中繁殖很快，并可产生大量的孢子浮游在空气中，易被鸡吸入肺部。一般消毒药对霉菌无效或效力甚微。（5）衣原体衣原体是一种介于病毒和细菌之间的微生物，生长繁殖的一定阶段寄生在细胞内，对抗生素敏感。鹦鹉衣原体常使鹦鹉、鸽子等发生鹦鹉热，但鸡感染的较少。2.鸡的传染病是如何进行传播的？某些病原微生物侵入鸡体后，在鸡体内生长繁殖，损伤鸡体组织，扰乱其生理机能而引起疾病。这种疾病可由一只病鸡传染给同群的其他健康鸡，也可由一个鸡群传染给其他鸡群而发生同样的疾病，因而称为传染病。鸡传染病的传播扩散，必须具备传染源、传染途径和易感鸡群3个基本环节，如果打破、切断和消除这3个环节中的任何一个环节，这些传染病就会停止流行。（1）传染源即病原微生物的来源。主要传染源是病鸡和带菌（毒）的鸡，病鸡不仅体内有病原微生物繁殖，而且通过各种排泄物将病原微生物排出体外，传播扩散，使健康鸡发生传染病。但带菌（毒）的隐性感染鸡，由于缺乏病症，不被人们注意，往往会被认为是健康鸡，这样就潜伏了极大危险，易造成大面积传染。另外，患传染病鸡的尸体处理不当，带菌（毒）的鸟、鼠等，也是散播病原微生物的重要传染源。（2）传播途径鸡传染病的病原微生物，由传染源向外传播的途径有3种，即垂直传播、孵化器内传播和水平传播。①垂直传播：也叫经蛋传递。是种鸡感染了（包括隐性感染）某些传染病时，体内的病菌或病毒能侵入种蛋内部，传播给下一代雏鸡，能垂直传播的鸡病有沙门氏菌病（白痢、伤寒、副伤寒）、霉形体病（败血霉形体病、传染性滑膜炎）、脑脊髓炎、大肠杆菌病、白血病、包涵体肝炎、结核病等。②孵化器内传播：孵化器内的温度、湿度非常适宜于细菌繁殖。蛋壳上的气孔比一般细菌大数倍，所以有鞭毛、能运动的病菌，特别是鸡副伤寒病菌、大肠肝菌等，当其存在于蛋壳表面时，在孵化期间即侵入蛋内，使胚胎感染。另外，一些存在于蛋壳表面的病毒和病菌，虽然一般不进入蛋内，但雏鸡刚一出壳时，即由呼吸道等门户入侵。马立克氏病就常以这种方式传染。在出雏器内，带病出壳的雏鸡与健康雏鸡接触，也会造成传染，白痢和脑脊髓炎等病除垂直传播外，还可在出雏器内进一步扩散。③水平传播：也叫横向传播，是指病原微生物通过各种媒介在同群鸡之间和地区之间的传播。这种传播方式面广量大，媒介物也很多。同群鸡之间的传播媒介主要是饲料、饮水、空气中的飞沫与灰尘等，远距离传播的媒介通常是鸡舍内清除出去的垫料和粪便、运鸡运蛋的器具和车辆、在各鸡场间周转的饲料包装袋及工作人员的衣物等。（3）鸡的易感性病原微生物仅是引起传染病的外因，它通过一定的传播途径侵入鸡体后，是否导致发病，还要取决于鸡的内因，也就是鸡的易感性和抵抗力。鸡由于品种、日龄、免疫状况及体质强弱等不同，对各种传染病的易感性有很大差别。例如，在日龄方面，雏鸡对白痢、脑脊髓炎等病易感性高，成年鸡则对禽霍乱易感性高；在免疫状况方面，鸡群接种过某种传染病的疫苗或菌苗后，产生了对该病的免疫力，易感性即大大降低。当鸡群对某种传染病处于易感状态时，如果体质健壮，也有一定的抵抗力。3.鸡群是如何感染和发病的？（1）感染的类型某种病原微生物侵入鸡体后，必然引起鸡体防卫系统的抵抗，其结果必然出现以下三种情况：一是病原微生物被消灭，没有形成感染；二是病原微生物在鸡体内的一定部位定居并大量繁殖，引起病理变化和症状，也就是引起发病，称为显性感染；三是病原微生物与鸡体内防卫力量处于相对平衡状态，病原微生物能够在鸡体某些部位定居，进行少量繁殖，有时也引起比较轻微的病理变化，但没有引起症状，也就是没有引起发病，称为隐性感染。有些隐性感染的鸡是健康带菌、带毒者，会较长期地排出病菌、病毒，成为易被忽视的传染源。（2）发病过程显性感染的过程，可分为以下4个阶段。①潜伏期：病原微生物侵入鸡体后，必须繁殖到一定数量才能引起症状，这段时间称为潜伏期。潜伏期的长短，与入侵的病原微生物毒力、数量及鸡体抵抗力强弱等因素有关。例如鸡新城疫的潜伏期，一般为3～5天，其最大范围为2～15天。②前驱期：此时是鸡发病的征兆期，表现出精神不振，食欲减退、体温升高等一般症状，尚未表现出该病特征性症状。前驱期一般只有数小时至1天多。某些最急性的传染病如急性禽霍乱等，没有前驱期。③明显期：此时鸡的病情发展到高峰阶段，表现出病的特征性症状。前驱期与明显期合称为病程。急性传染病的病程一般为数天至2周左右。慢性传染病则可达数月。④转归期：即病程发展到结局阶段，病鸡有的死亡，有的恢复健康。康复鸡在一定时期内对该病具有免疫力，但体内仍残存并向外排放该病的病原微生物，成为健康带菌或带毒鸡。4.预防鸡病应采取哪些基本措施？（1）鸡场选址要符合防疫要求。①鸡场的场址应背风向阳，地势高燥，水源充足，排水方便。②鸡场位置要远离村镇、机关、学校、工厂和居民区，与铁路、公路干线、运输河道也要有一定距离。（2）对饲养人员和车辆要进行严格消毒，切断外来传染源。①鸡场出入口大门应设置消毒池，池深约30厘米，宽约4米，长度要达到汽车轮胎能在池内转到一周，池内消毒液可用2%火碱或3%来苏儿水。要注意定期更换消毒液，以使其保持杀菌能力。②鸡舍出入口也应设置消毒设施，饲养人员出入鸡舍要消毒。③外来人员一定要严格消毒后方可进入场区。④鸡舍一切用具不得串换使用，饲养人员不得随意到本职以外的鸡舍。凡进入鸡舍的人员一定要更换工作服。⑤周转蛋箱一般要用2%火碱水浸泡消毒后，再用清水冲洗。装料袋最好本场专用，不能互相串换，以防带入病原。（3）建立场内兽医卫生制度。①不得把后备鸡群或新购入的鸡群与成年鸡群混养，以防止疫病接力传染。②食槽、水槽要保持清洁卫生，定期清洗消毒。粪便要定期清除。③鸡转群前或鸡舍进鸡前要彻底对鸡舍和用具进行消毒。④定期对鸡群进行计划免疫和药物防病，平养鸡要定期驱虫，疫苗接种是防止某些传染病发生的可靠措施，在接种时要查看疫苗的有效期、接种方法及剂量等。预防性用药是根据某些病的发病规律提前用药，应注意各种抗菌类药物交替作用，以防病原菌产生抗药性。⑤养鸡场要重视和做好除鼠、防蚊、灭蝇工作。（4）加强鸡群的饲养管理，提高鸡的抗病能力。①选择优质的雏鸡。若从外场购进雏鸡，在准备进鸡前要了解所购雏鸡的种鸡场的建筑水平、饲养管理水平以及孵化水平，特别是种鸡场的卫生管理、种鸡的饲料营养和消毒情况对雏鸡的健康影响较大。如果种蛋消毒不严，孵化水平低，雏鸡白痢、脐炎就比较严重；种鸡不接种脑脊髓炎疫苗，就可能使雏鸡在1周龄内发生脑脊髓炎。优质雏鸡抗病力强，育雏成活率高。②供给全价饲粮。饲粮的营养水平不仅影响鸡的生产能力，而且缺乏某些成分可发生相应的缺乏症。所以要从正规的饲料厂购买饲料，贮存时注意时间不要过长，并防止霉变和结块。在自配饲粮时，要注意原料的质量，避免饲粮配方与实际应用相脱节。③给予适宜的环境温度。适宜的环境温度有利于提高鸡群的生产能力。如果温度过高或过低，都会影响鸡群的健康，冷热不定很容易导致鸡群呼吸道病的发生。④维持良好的通风换气条件。鸡舍内的粪便及残存的饲料受细菌的作用可产生大量的氨气，加上鸡呼吸排出的气体对鸡是很有害的。特别是氨气一旦达到使人感觉不适甚至流泪的程度，可导致鸡呼吸道黏膜损伤而发生细菌和病毒的感染。要减少鸡舍内的有害气体，一方面可采取在不突然降低温度的情况下开窗或排风扇排气，另一方面要保持地面干燥卫生，减少氨气的产生。⑤保持合理的饲养密度。密度过大可造成鸡群拥挤和空气中有害气体增多，鸡群易患白痢病、球虫病、大肠杆菌病及慢性呼吸道病等。⑥尽力减少鸡群应激反应。过大的声音、转群、药物注射以及饲养人员的穿戴和举止异常对鸡群是一种应激，在应激时鸡群容易发生球虫病、法氏囊病等。（5）建立兽医疫情处理制度。①兽医防疫人员每天要深入鸡舍观察鸡群，有疫情要立即诊断。②发现传染病时，病鸡隔离，死鸡深埋或烧毁。对一些烈性传染病（如鸡新城疫等），应及时报告上级兽医机关，并封锁鸡场，进行紧急接种，直至最后一只病鸡死亡半月后不再有病鸡出现，方可报告上级部门解除封锁。③对污染的鸡舍和用具要进行消毒处理，鸡的粪便需要堆积发酵后方可运出场外。5.扑灭鸡群传染病的措施有哪些？一旦发生传染病时，为了扑灭疫情，避免造成大范围流行，必须立即查明和消灭传染源，切断传染途径，提高鸡群对传染病的抵抗力。（1）发现异常，及早做出诊断。发现鸡群中有部分鸡发病或异常时，应立即请兽医人员亲临现场，做出病情诊断，并查明发病原因。如不能确诊，应把病鸡或刚死的鸡装在严密的容器内，立即送兽医权威部门进行确诊。必要时应把疫情通知周围鸡场或养鸡户，以便采取预防措施。（2）针对疫情，及时采取防治措施。当确诊为鸡新城疫、鸡痘等烈性传染病时，如为流行初期，应立即对未发病鸡进行疫苗紧急接种，以便在短期内使流行逐渐停止。但是，已经感染正在潜伏期的病鸡，接种疫苗后，不但不能使其免疫，反而可能加速发病死亡。所以到了流行中期，已经感染而貌似健康的鸡为数很多，此时接种疫苗，往往收效不大。当确诊为患霍乱等细菌性传染病时，在流行初期除用菌苗进行紧急接种外，还可用磺胺类药物或抗生素进行治疗和预防，并加强饲养管理。（3）严格隔离和封锁，防止疫情蔓延。对发生传染病的鸡群要进行全部检疫，对检出的病鸡要隔离治疗；疑似病鸡应隔离观察，对病鸡或疑似病鸡设专人饲养管理。对发生传染病的鸡群和鸡场，应及早划定疫区，进行严格封锁。在封锁期间，禁止雏鸡、种鸡、种蛋调进或调出。待场内病鸡已经全部痊愈或处理完毕，鸡舍、场地和用具经过严格消毒后，经2周再无新病例出现，然后再做一次严格大消毒，方可解除封锁。（4）坚决淘汰病鸡，彻底进行环境消毒。鸡群发病后，对所有病重的鸡要坚决淘汰。鸡毛、血水、废弃的内脏要集中深埋，肉尸要高温处理。病死鸡的尸体、粪便和垫草等应运往指定地点烧毁或深埋，防止猪、狗等扒吃。对被污染的鸡舍、运动场及饲养用具，都要用2%～3%的热火碱等高效消毒剂进行彻底消毒。二、鸡病的诊断与投药6.怎样诊断鸡病？（1）流行病学调查有许多鸡病的临床表现非常相似，甚至雷同，但各种病的发病时机、季节、传播速度、发展过程、易感日龄、鸡的品种、性别及对各种药物的反应等方面各有差异，这些差异对鉴别诊断有非常重要的意义。如一般进行某些预防接种的，在接种免疫期内可排除相关的疫病。因此，在发生疫情时要进行流行病学调查，以便结合临床症状和化验结果，确定最后诊断。（2）临床诊断①现场观察：首先观察了解周围环境，并着重观察鸡群在自然管理条件下，管理措施、饲养方式、垫料、换气、温度、光线、饮水、饲料、饲槽、栖架、饲养密度等。然后再仔细观察鸡群，即站在鸡舍内一角，不惊扰鸡群，静静窥视鸡群的生活状态，寻求各种异常表现，为进一步诊断提供线索。②病鸡个体检查：对整群鸡进行观察之后，再挑选出各种不同类型的病鸡进行个体检查。一般检查体温，接着检查全身各个部位。（3）病理解剖检查鸡体受到外界各种不利因素侵害后，其体内各器官发生的病理变化是不尽相同的。通过解剖，找出病变的部位，观察其形状、色泽、性质等特征，结合生前诊断，确定疾病的性质和死亡的原因。（4）实验室诊断在诊断鸡病的过程中，有些疾病特别是某些传染病，必须配合实验室检查才能确诊。当然，有了实验室检查结果，还必须结合流行病学调查、临床症状和病理剖检所见再进行综合分析，切不可单靠化验结果就盲目做出结论。（5）鉴别诊断随着养鸡生产的发展，鸡病的临床表现和病理变化变得错综复杂，给临床诊断带来了一定的困难。对于家庭鸡场而言，在鸡病诊断中，鉴别诊断相对难度较大，但非常重要，必须给予高度重视。要根据病原特性、流行特点、临床症状、病理特征，认真分析，仔细梳理，从可能会发生的多种疾病中逐一排除，最后做出正确诊断。7.怎样做药敏试验？测定细菌对抗菌药物敏感性的试验称为药物敏感试验或简称药敏试验。由于养鸡业中抗菌药物的广泛使用，导致抗药菌株越来越多，盲目用药常常效果不佳。因此，进行药物敏感试验已成为正确使用抗菌药物的必要手段。药物敏感试验的方法有多种，如纸片扩散法、试管法、挖洞法等。其中，纸片扩散法简便易行，出结果快，是目前生产中最常见的方法，现将该种方法介绍如下。（1）药敏纸片的准备常用抗菌药敏纸片已有商品供应，一般可以买到，可直接利用。（2）药敏培养基的制备①普通肉汤琼脂：又称营养琼脂。蛋白胨10克、氯化钠（NaCl）15克、磷酸氢二钾（K2HPO4）1克、琼脂20克、牛肉浸出液1000毫升（可用牛肉浸膏10克浸于1000毫升蒸馏水代替）。牛肉浸出液的配制方法：取瘦牛肉去掉脂肪、腱膜等，绞碎或切碎，按500克牛肉加1000毫升蒸馏水混合，置4℃冰箱内过夜，取出后加热到80～90℃，经1小时后，以数层纱布滤除肉渣并挤出肉水，再用脱脂棉过滤，量其体积并用蒸馏水补足1000毫升，分装后20分钟高压蒸汽灭菌，即制成牛肉浸出液。将以上其他成分加入到牛肉浸出液中，加热溶解，冷却后调H至7.6，煮沸10分钟，用滤纸过滤后分装，再以10.4万帕高压蒸汽灭菌25分钟，取出后冷却至55℃左右，在90毫米直径灭菌的平皿上倾注成4毫米厚的平板。做好的平板，密封包装后可在冰箱中保存2～3周。使用前应将平皿置37℃温箱中培养24小时，确认无菌后再用于试验。②鲜血琼脂：将灭菌的营养琼脂加热融化，至45～50℃时加入无菌鲜血5%（每100毫升营养琼脂中加入鲜血5～6毫升）倾注平皿。无菌鲜血，用无菌手术取健康动物（绵羊或家兔等）的血液，加入盛有无菌5%柠檬酸钠溶液的容器中（血与5%柠檬酸钠的比例为9:1）混匀，置冰箱中保存备用。（3）试验方法临床上分离到的细菌进行纯培养。用灭菌的接种环挑取被检菌的纯培养物划线或涂布于平板上，并尽可能使其密而均匀。用灭菌镊子将药敏纸片平放于平板上并轻压使其紧贴平板。直径9.0厘米的平皿可贴7张纸片，纸片间距不少于24毫米，纸片与平皿边缘距离不少于15毫米。贴好后将平板底部朝上置于37℃温箱中培养24小时，取出观察结果。（4）结果判定凡对被检菌有抑制力的抗菌药物，由于向周围扩散，抑制细菌的生长，故在纸片周围出现一个无细菌生长的圆圈，称为抑菌圈。抑菌圈越大，说明该菌对此种药物敏感度越高，反之越低。如果无抑菌圈，则说明该菌对此种药物具有耐药性。所以，判定结果时，以抑菌圈直径的大小作为细菌对该药物敏感度高低的标准。一般来说，抑菌圈直径70毫米以上为极度敏感，15～20毫米为高度敏感，10～15毫米为中度敏感，10毫米以下为低敏感，无抑菌圈为不敏感。对多黏菌素的作用，抑菌圈在10毫米以上者为高度敏感，6～9毫米为低度敏感。经药敏试验后，应该选择极度敏感或高度敏感的药物进行治疗。8.鸡的投药方法有哪些？（1）混水给药混水给药就是将药物溶解于水中，让鸡自由饮用。此法常用于预防和治疗鸡病，尤其是适用于已患病、采食量明显减少而饮水状况较好的鸡群。投喂的药物应该是较易溶于水的药片、药粉和药液，如葡萄糖、高锰酸钾、四环素、卡那霉素、北里霉素、磺胺二甲基嘧啶、亚硒酸钠等。（2）混料给药混料给药就是将药物均匀混入饲料中，让鸡吃料时能同时吃进药物。此法简便易行，切实可靠，适用于长期投药，是养鸡中最常用的投药方式。适用于混料的药物比较多，尤其对一些不溶于水而且适口性差的药物，采用此法投药更为恰当，如土霉素、复方新诺明、氯苯胍、微量元素、多种维生素、鱼肝油等。（3）气雾给药气雾给药是指让鸡只通过呼吸道吸入或作用于皮肤黏膜的一种给药方法。这里只介绍通过呼吸道吸入方式。由于鸡肺泡面积很大，并具有丰富的毛细血管，因而应用此法给药时，药物吸收快，作用出现迅速，不仅能起到局部作用，也能经肺部吸收后出现全身作用。（4）外用给药此法多用于鸡的外表，以杀灭体外寄生虫或微生物，也常用于消毒鸡舍、周围环境和用具等。9.临床用药应注意哪些问题？在应用药物时，如超过了一定剂量或应用方法不当，药物就会呈现毒物作用，引起动物中毒或死亡。因此，只有严格掌握药物的剂量及严格遵循药物的使用方法，才能使药物充分发挥出应有的预防、治疗或诊断疾病的效果。（1）药物的来源、剂型和保存①药物的来源：药物的来源很广，但主要有天然形成和人工合成两种来源。天然形成的药物叫天然性药物，包括来源于植物、动物、矿物质、微生物的药物；此外，还有应用现代微生物和免疫学技术制成的疫苗、菌苗、血清、抗体等。应用人工合成的方法合成的药物称为人工合成药，如磺胺类药物、抗生素类药物、抗寄生虫类药物等。本类药物已是目前临床使用药物的主要来源。②药物的剂型：剂型是指药物经过适当加工处理后，制成便于保管、贮存或提高疗效的一种形态。在兽医临床上常用的剂型有固体剂型、半固体剂型及液体剂型。制剂是根据药典或“兽医药品法规”的规定和要求制成的一定规格的药剂。③药物的保存：药物的保存是一项严肃细致的工作，它与药物的质量和畜禽的安全有着密切的关系。因此，在药物保存工作中必须注意以下几点：a.分类保存。应按药物的理化性质或临床用药分类进行保存。.根据药物性质保存。根据药物的理化特性，可大致分为：易潮解药物、易风化药物、易光化药物、易氧化药物、易酸化药物、不能放置常温下的药物（如疫苗）。对此要进行分类保存。c.根据药品的批号及有效期保存。批号是指生产单位在药品生产过程中，将一次投料、同一生产工艺所生产的药品用一批号表示，根据批号推算出药品的有效期和存放时间的长短，可据此保存药物。（2）药物的剂量和给药途径剂量是指药物的用量。剂量直接影响药物作用的强度和性质。在一定范围内，剂量越大，作用越强，超过这个范围即引起作用的改变，往往引起中毒或死亡。因此，只有严格掌握药物应用的剂量，才能充分发挥药物的有利效应，达到用药的目的。①药物的常用剂量：a.最小治疗量：也叫限量或最小有效量，是指刚能引起机体呈现药物作用的量。.极量：也叫最大治疗量，是指应用药物的最大剂量，是临床用药时不能超过的量，一旦超过即会引起动物发生中毒或死亡。c.安全范围：是指最小治疗量和极量之间的剂量范围。d.治疗量：即常用量，临床上是指药物安全范围的1/2～1/3之间的剂量。e.突击量：是指药物首次应用时采用的最大剂量，它高于第二次或以后用药的剂量。目的是使体内迅速达到有效的高浓度。②药物的计量单位：固体或半固体的药物常用的计量单位为克或毫克。液体药物常用的计量单位为毫升。抗生素和维生素常用的计量单位为克、毫克或国际单位。现在有些药物用m表示，一个m的意思是百万分之一浓度。亦有用百分浓度或千分浓度表示的，如百分之几或千分之几。③给药途径：即前面讲的投药方法，是指药物进入机体的途径。生产中常用的鸡群群体投药的方法有饮水、拌料、喷雾等，个体投药方法有口服、静脉注射、肌肉注射、嗉囊注射等。种蛋或胚胎投药方法有熏蒸、浸泡、注射等。应用时根据药物的特性及鸡的生理状况或病理状态，选择不同的给药途径。（3）药物的配伍禁忌配伍禁忌是指两种或两种以上的药物使用时，所发生的与处方目的相反的现象。根据发生的原因不同，常以3种类型出现。①物理性配伍禁忌：a.分离：常见于水溶液与油溶液两种液体药物配合时出现。.沉淀：常见于溶剂的改变与溶质的增多，如樟脑液与水的混合。c.潮解：含结晶水的固体药物，在相互作用下，结晶水被析出呈半固体。d液化：两种固体药物混合时，由于溶点降低，而由固体变成液体。②化学性配伍禁忌：a.沉淀：由于两种以上药物溶液配伍时，产生一种或多种不溶性溶质的现象。.产气：药物在配伍应用时，有气体逸出，有此反应时，不能再做药用。c.变色：某些药物应用时，可产生颜色的改变，不能再做药用。d.水解：某些药物在水溶液中易发生水解而失效，如青霉素在水中易水解为青霉二酸，而造成作用的丧失。e.燃烧和爆炸：有些药物配伍时，可发生燃烧与爆炸现象，要予以注意。③药性配伍禁忌：本类药物配伍禁忌是由于药物的药理作用相反而呈现的。例如：中枢神经兴奋与中枢神经抑制药配伍、氧化剂与还原剂配伍、泻剂与止泻剂配伍、拟胆碱药与抗胆碱药配伍等。因此，只有正确掌握药物的药理作用，才能在临床用药时避免配伍禁忌的发生。另外，也必须了解配伍禁忌是根据临床实践总结出来的，有时会转变，它们在某一种防治作用上是配伍禁忌，而当另一药物中毒时，应用药理作用相反的药物就是正确的。三、鸡的免疫接种10.鸡群为什么要进行疫苗接种？在鸡病防治过程中，对于病毒性传染病，没有有效的药物治疗方法，而某些急性细菌性传染病，药物治疗的效果也不理想，只有通过疫苗接种的方法，才能达到预防鸡病的目的。鸡的免疫接种，是将疫苗或菌苗用特定的方法接种于鸡体，使鸡在不发病的情况下产生抗体，从而在一定时期内对某种传染病具有抵抗力。疫苗和菌苗是由毒力（即致病力）较弱或已被处理致死的病毒、细菌制成的。用病毒制成的叫疫苗，用细菌制成的叫菌苗；含活的病毒、细菌的叫弱毒菌，含死的病毒、细菌的叫灭活苗。疫苗和菌苗按规定方法使用没有致病性，但有良好的抗原性。11.鸡群的免疫程序如何制订？有些传染病需要多次进行免疫接种，在鸡多大日龄接种第一次，什么时候再接种第二次、第三次……，称为免疫程序。单独一种传染病的免疫程序，见本书关于该病的叙述；一群鸡从出壳至开产的综合免疫程序，要根据具体情况先确定对哪几种病进行免疫，然后合理安排。制定免疫程序时，应主要考虑以下几个方面的因素：当地家禽疾病的流行情况及严重程度；母源抗体的水平；上次免疫接种引起的残余抗体的水平；鸡的免疫应答能力；疫苗的种类；免疫接种的方法；各种疫苗接种的配合；免疫对鸡群健康及生产能力的影响等。各种传染病的免疫程序可参见有关传染病防治部分。生产中鸡群具体综合免疫程序可参见表3-1、表3-2、表3-3，养鸡场（户）可按实际需要具体选定。12.鸡免疫接种的常用方法有哪些？不同的疫苗、菌苗，对接种方法有不同的要求，归纳起来，主要有滴鼻、点眼、饮水、气雾、刺种、肌肉注射及皮下注射等几种方法。（1）滴鼻、点眼法主要适用于鸡城新疫Ⅱ系、Ⅲ系、Ⅳ系疫苗，鸡传染性支气管炎疫苗及鸡传染性喉气管炎弱毒疫苗的接种。滴鼻、点眼可用滴管、空眼药水瓶或5毫升注射器（针尖磨秃），事先用1毫升水试一下，看有多少滴。2周龄以下的雏鸡以每毫升50滴为好，每只鸡2滴，每毫升滴25只鸡。如果一瓶疫苗是用于250只鸡的，就稀释成250÷25=10毫升。比较大的鸡以每毫升25滴为宜，上述一瓶疫苗就要稀释成20毫升。疫苗应当用生理盐水或蒸馏水稀释，不能用自来水，以免影响免疫接种效果。滴鼻、点眼的操作方法：术者左手轻轻握住鸡体，其食指与拇指固定住小鸡的头部，右手用滴管吸取药液，滴入鸡的鼻孔或眼内，当药液滴在鼻孔上不吸入时，可用右手食指把鸡的另一只鼻孔堵住，药液便很快被吸入。（2）饮水法滴鼻、点眼免疫接种虽然剂量准确，效果不错，但对于大群鸡，尤其是日龄较大的鸡群，要逐只进行免疫接种，费时费力，且不能在短时间内完成全群免疫，因而生产中采用饮水法，即将某些疫苗混于饮水中，让鸡在较短时间内饮完，以达到免疫接种的目的。适用于饮水法的疫苗有鸡新城疫Ⅱ系、Ⅲ系、Ⅳ系疫苗，鸡传染性支气管炎H52及H120疫苗、鸡传染性法氏囊病弱毒疫苗等。为使饮水免疫接种达到预期效果，必须注意以下几个问题：①在投放疫苗前，要停供饮水3～5小时（依不同季节酌定），以保证鸡群有较强的渴欲，能在2小时内把疫苗水饮完。②配制鸡饮用的疫苗水，需在用时按要求配制，不可事先配制备用。③稀释疫苗的用水量要适当。在正常情况下，每500份疫苗，2日至2周龄用水5升，2～4周龄7升，4～8周龄10升，8周龄以上20升。④水槽的数量应充足，可以供给全群鸡同时饮水。⑤应避免使用金属饮水槽，水槽在用前不应消毒，但应充分洗刷干清，不含有饲料或粪便等杂物。⑥水中需不含有氯和其他杀菌物质。盐、碱含量较高的水，应煮沸、冷却，待杂质沉淀后再用。⑦要选择一天当中较凉爽的时间用苗，疫苗水应远离热源。⑧有条件时可在疫苗水中加5%脱脂奶粉，对疫苗有一定的保护作用。（3）翼下刺种法主要适用于鸡痘疫苗、鸡新城疫Ⅰ系疫苗的接种。进行接种时，先将疫苗用生理盐水或蒸馏水按一定倍数稀释，然后用接种针或蘸水笔笔尖蘸取疫苗，刺种于鸡翅膀内侧无血管处。小鸡刺种一针即可，较大的鸡可刺种两针。（4）肌肉注射法主要适用于接种鸡新城疫Ⅰ系疫苗、鸡马立克氏病弱毒疫苗、禽霍乱G190E40弱毒疫苗等。使用时，一般按规定倍数稀释后，较小的鸡每只注射0.2～0.5毫升，成鸡每只注射1毫升。注射部位可选择胸部肌肉、翼根内侧肌肉或腿部外侧肌肉。（5）皮下注射法主要适用于接种鸡马立克氏病弱毒疫苗、鸡新城疫Ⅰ系疫苗等。接种鸡马立克氏病弱毒疫苗，多采用雏鸡颈背部皮下注射法。注射时先用左手拇指和食指将雏鸡颈背部皮肤轻轻捏住并提起，右手持注射器将针头刺入皮肤与肌肉之间，然后注入疫苗液。（6）气雾法主要适用于接种鸡新城疫Ⅰ系、Ⅱ系、Ⅲ系、Ⅳ系疫苗和鸡传染性支气管炎弱毒疫苗等。此法是用压缩空气通过气雾发生器，使稀释的疫苗液形成直径为1～10微米的雾化粒子，均匀地悬浮于空气中，随呼吸而进入鸡体内。气雾免疫接种应注意以下几个问题：①所用疫苗必须是高价的、倍量的。②稀释疫苗应该用去离子水或蒸馏水，最好加0.1%的脱脂奶粉或明胶。③雾滴大小适中，一般要求喷出的雾粒在70%以上，成鸡雾粒的直径应在5～10微米，雏鸡30～50微米。④喷雾时房舍要密闭，要遮蔽直射阳光，保持一定的温度、湿度，最好在夜间鸡群密集时进行，待10～15分钟后打开门窗。⑤气雾免疫接种对鸡群的干扰较大，尤其会加重鸡毒霉形体及大肠杆菌引起的气囊炎，应予注意，必要时于气雾免疫接种前后在饲料中加入抗菌药物。13.鸡常用的疫苗种类有哪些？（1）重组禽流感病毒灭活疫苗用于预防H5亚型禽流感病毒引起的禽流感。接种后14天产生免疫力，免疫期为6个月。（2）鸡新城疫Ⅰ系疫苗用于预防鸡新城疫病。专供已经用鸡新城疫弱毒力疫苗（如鸡新城疫Ⅱ系、Ⅲ系、Ⅳ系苗）免疫过的2个月龄以上的鸡使用，一般情况下不能用于初生雏鸡。（3）鸡新城疫Ⅱ系疫苗用于预防鸡新城疫病。可用于各种日龄的鸡，但一般用7日龄以上的雏鸡较好。（4）鸡新城疫Ⅲ系（F系）疫苗用于预防鸡新城疫病。对各种日龄的鸡均可使用，但一般用于7日龄以上的雏鸡，如采取气雾法免疫接种，因考虑鸡群可能潜伏霉形体病，鸡龄应在1个月以上。（5）鸡新城疫Ⅳ系（Laota系）疫苗用于预防鸡新城疫病。一般用于7日龄以上的雏鸡，如采取气雾法免疫接种，鸡龄应在1个月以上。（6）鸡痘鹌鹑化弱毒疫苗用于预防鸡痘疫病。初生雏鸡（6日龄以上）及育成鸡均可应用。（7）鸡马立克氏病、火鸡疱疹弱毒疫苗（鸡马立克氏病冻干苗）仅能干扰鸡马立克氏病病毒的感染，而无治疗作用，一般用于1～3日龄初出壳的雏鸡。（8）鸡马立克氏病“814”弱毒疫苗用于预防鸡马立克氏病，一般用于1～3日初出壳的雏鸡。（9）鸡传染性支气管炎弱毒疫苗用于预防鸡传染性支气管炎。本疫苗的毒株有H120及H52两种。H120疫苗用于初生雏鸡。雏鸡用H120疫苗免疫后，至1～2月龄时需用H52疫苗进行加强免疫。（10）鸡新城疫、传染性支气管炎弱毒冻干二联苗本品可同时预防鸡新城疫和鸡传染性支气管炎。主要有下列3个类型。①Ⅱ系（或Laota系）、H120二联苗：Ⅱ系、H120苗适用于7日龄以上的鸡。用法是：将疫苗用生理盐水、蒸馏水或冷开水稀释10倍，每只鸡滴鼻0.05毫升；若采取饮水免疫接种，每只鸡应按实含病毒组织量0.01克混入饮水中。②Ⅱ系（或Laota系）、H52二联苗：适用于21日龄以上的鸡。用法、用量与Ⅱ系、H120二联苗相同。③Ⅰ系、H52二联苗：适用于经弱毒苗免疫后2个月龄以上的鸡，可按每只鸡实含0.01克病毒组织量，采用饮水免疫。（11）鸡传染性法氏囊病弱毒疫苗用于预防鸡传染性法氏囊病。目前国内生产中应用的鸡传染性法氏囊病弱毒疫苗主要有2种，即鸡传染病性法氏囊病细胞弱毒冻疫苗和鸡传染性法氏囊病弱毒鸡胚疫苗。（12）鸡新城疫、法氏囊病二联灭活疫苗新法二联灭活疫苗是采用具有高免疫原性的鸡传染性法氏囊病病毒和鸡新城疫病毒经福尔马林灭活后，与油乳剂混合而成。本品适用于种鸡的加强免疫接种，以预防鸡新城疫病毒的感染，同时免疫种鸡的后代雏鸡通过获得母源抗体，至少在4周龄内可以抵抗鸡传染性法氏囊病病毒的感染。（13）鸡传染性喉气管炎弱毒疫苗本品是采用致弱的鸡传染性喉气管炎病毒经鸡胚培养后，与稳定剂一起冻干而成，用于鸡的预防接种和紧急接种。（14）鸡减蛋综合征灭活疫苗用于蛋鸡及种鸡在开产前的免疫接种，以预防减蛋综合征病毒感染。（15）鸡新城疫、减蛋综合征二联灭活苗本品是采用鸡减蛋综合征-76病毒BC14和具有免疫原性的鸡新城疫病毒经福尔马林灭活后，与油乳剂混合而成。适用于种鸡和蛋鸡开产前接种，以预防鸡减蛋综合征和新城疫。（16）鸡新城疫、法氏囊病、减蛋综合征三联灭活疫苗本品是采用具有免疫活性的鸡新城疫病毒、传染性法氏囊病病毒和减蛋综合征病毒BC14株经福尔马林灭活后，与油乳剂混合而成。适用于种鸡免疫接种，免疫种鸡的后代雏鸡通过获得母源抗体，以预防鸡新城疫、法氏囊病和减蛋综合征病毒的感染。（17）鸡新城疫、传染性支气管炎、减蛋综合征三联灭活苗本品用于接种16～20周龄的蛋鸡和种鸡，但至少应在母鸡开产前3周使用。为了获得最好的加强免疫效果，鸡群必须采用传染性支气管炎和新城疫弱毒苗作基础免疫。（18）禽霍乱G190E40弱毒菌苗用于预防食霍乱，适用于3月龄以上的鸡。（19）禽霍乱731弱毒菌苗用于预防禽霍乱，适用于2月龄以上的鸡。14.怎样进行疫苗的保存和运输？疫苗的保存、运输和使用方法是否得当，对其效果影响很大，在生产中必须给予重视。（1）疫苗的保存各种疫（菌）苗在使用前和使用过程中，必须按说明书上规定的条件保存，绝不能马虎大意。一般活菌苗要保存在2～15℃的阴暗环境内，但对弱毒疫苗，则要求低温保存。有些疫苗，如双价马立克氏病疫苗，要求在液氮容器中超低温（-190℃）条件下保存。这种疫苗对温度非常敏感，离开超低温环境几分钟就失效，因而应随用随取，不能取出来再放回。一般情况下，疫（菌）苗保存期越长，病毒（细菌）死亡越多，因此要尽量缩短保存期限。（2）疫苗的运输疫苗运输时，通常都达不到低温的要求，因而运输时间越长，疫苗中的病毒或细菌死亡越多，如果中途再转运几次，其影响就会更大。所以，在运输疫苗时，一方面应千方百计降低温度，如采用保温箱、保温筒、保温瓶等；另一方面要利用航空等高速度的运输工具，以缩短运转时间，提高疫（菌）苗的效力。（3）疫苗的稀释各种疫苗使用的稀释剂、稀释倍数及稀释方法都有一定的要求，必须严格按规定处理；否则，疫苗的滴度就会下降，影响免疫效果。例如，用于饮水的疫苗稀释剂，最好是用蒸馏水或去离子水，也可用洁净的深井水，但不能用自来水，因为自来水中的消毒剂会杀死疫苗病毒。又如用于气雾的疫苗稀释剂，应该用蒸馏水或去离子水，如果稀释水中含有盐，雾滴喷出后，由于水分蒸发，盐类浓度提高，会使疫苗灭活。如果能在饮水或气雾的稀释剂中加入0.1%的脱脂奶粉，会保护疫苗的活性。在稀释疫苗时，应用注射器先吸入少量稀释液注入疫苗瓶中，充分振摇溶解后，再加入其余的稀释液。如果疫苗瓶太小，不能装入全量的稀释液，需要把疫苗吸出放在另一容器内，再用稀释液把疫苗瓶冲洗几次，使全部疫苗所含病毒（或细菌）都被冲洗下来。（4）疫苗的使用疫苗在临用前由冰箱取出，稀释后应尽快使用。一般来说，活毒疫苗应在4小时内用完，马立克氏病疫苗应在半小时内用完。当天未能用完的疫苗应废弃，并妥善处理，不能隔天再用。疫苗在稀释前后都不应受热或晒太阳，更不许接触消毒剂。稀释疫苗的一切用具，必须洗涤干净，煮沸消毒。总之，疫苗在使用时要勤抽快打，不要拖延时间，以免影响免疫效果。15.怎样检查疫苗的质量？（1）物理性状的观察生物制品使用前应认真检查有无破损，外观是否符合各类制品规定的要求。例如，冻干活菌（疫）苗应是疏松海棉状固体，稀释后团块迅速溶解均匀，无异物和干缩现象。凡玻璃瓶有裂纹、瓶塞松动以及药品色泽等物理性状与说明不相符者，不得使用。（2）冻干活菌苗、疫苗真空度的测定测定真空度采取高频火花测定器。测定时瓶内出现蓝色或紫色光者为真空（切勿直对瓶盖），不透光者为无真空。无真空疫苗不得使用，若使用这种冻干菌苗免疫必然导致免疫失败。（3）效力检查凡合法生物药品制造厂所生产的菌苗、疫苗，均应为经过检验的合格产品，产品附有批准文号、生产日期、批号、有效期等说明。但在生产实践中，往往由于保存、运输以及使用不当，造成菌苗、疫苗质量下降。为确保免疫效果，疫苗使用前应进行效力检验。检验方法应严格按国家农业部颁布的规程进行。16.什么叫疫苗接种的保护率和免疫期？生产中对疫苗接种的保护率和免疫期有何要求？（1）疫苗接种的保护率鸡群经过某一项免疫接种之后，由于个体差异及接种操作上的疏忽等原因，并不是所有的鸡都能产生较强的免疫力。鸡群接种后能抵抗强毒侵袭的鸡的比率，称为保护率。若保护率在90%以上，说明免疫效果比较好，能避免鸡群严重发病。（2）疫苗接种的免疫期不同的疫苗、菌苗接种之后，产生抗体快慢不一样。一般经几天至十几天可达到抵抗强毒为止，称为免疫期。各种疫苗、菌苗的免疫期，厂家均有说明。17.什么叫免疫反应和免疫干扰？怎样避免？（1）免疫反应弱毒疫苗、菌苗接种之后，由于病毒、细菌在鸡体内繁殖，在几天内鸡表现轻微的精神不振、食欲减退和产蛋率下降等，均属正常现象。反应的轻重与弱毒苗、菌苗的种类、接种剂量和鸡的体质有关。在目前常用的弱毒苗中，禽霍乱弱毒菌苗接种后反应较大，往往有个别鸡死亡；鸡新城疫Ⅰ系疫苗用于产蛋鸡时，对产蛋量有一定影响。其他疫苗接种后，一般无明显反应。由于弱毒苗中的病毒、细菌在鸡体内能够繁殖，所以正常的预防性免疫接种，疫苗的用量只要达到规定的标准，就能收到预期的免疫效果。不要随意加大用量，以免引起不良反应。一般来说，采取注射法接种时，疫苗的用量应按规定掌握。而滴鼻、点眼、饮水等方法，疫苗总会有一些浪费，用量可加大10%～20%，但也不宜太多。（2）免疫干扰鸡群接种某种疫苗后，由于受到某些因素的影响，其免疫效果受到一定影响。一般情况下，干扰免疫效果的因素主要有以下几种：①母源抗体：种鸡的免疫抗体可经蛋传递给初生雏，并在雏鸡体内维持一定时期才消失，如在消失前接种抗原，那么接种的抗原会将母源抗体中和。解决这一问题的方法有多种，一是在母源抗体基本消失后再做首次免疫，例如鸡新城疫首次免疫安排在12日龄以后进行，即出于此种考虑；二是通过两次免疫接种来解决，第一次接种后母源抗体已被中和，第二次接种就不受影响，如雏鸡在7～10日龄接种鸡新城疫Ⅱ系（或Laota系）疫苗首免，在25～30日龄再用鸡新城疫Ⅱ系（或Laota系）疫苗进行第二次免疫；三是使用不受母源抗体影响的疫苗，如雏鸡1日龄用鸡新城疫油乳剂灭活苗注射，Ⅳ系苗滴鼻，两苗并用，即可排除母源抗体的干扰，及早产生较强的免疫力；四是加大疫苗用量，这一方法只适用于鸡马立克氏病的火鸡疱疹苗。②其他疫苗：在目前常用疫苗中，鸡新城疫各系疫苗与鸡传染性支气管炎弱毒疫苗之间相互干扰，主要是鸡新城疫的免疫效果受到影响，但有关研究证实，这两种疫苗同时接种，相互并不干扰，间隔10天以上接种也不出现干扰，只是一前一后接种而又间隔不到10天才发生干扰。此外，在接种鸡法氏囊病疫苗之后，法氏囊常有充血和轻微肿胀现象，功能暂时受到影响，此时若接种其他疫苗，效果不好。所以在接种鸡法氏囊病疫苗的同时及其后一周内，最好不接种其他疫苗。③病理状态：雏鸡的免疫力主要靠法氏囊产生，因而一些可损害法氏囊的疫病，如鸡传染性法氏囊病、鸡马立克氏病和鸡淋巴细胞性白血病等，都可使疫苗的免疫效果降低。伴随而来的是对许多传染病的易感性增加，从而又进一步降低疫苗的免疫效果。④其他因素：环境条件、饲料品质等也影响免疫效果。例如饲料中蛋白质与维生素不足，可使疫苗的免疫效果降低。18.鸡群免疫接种应注意哪些问题？（1）在接种前，应对鸡群进行详细了解和检查，注意营养状况和有无疾病，只要鸡群健康、饲养管理和卫生环境良好，就可保证接种的安全并能产生较强的免疫力；相反，饲养管理条件不好，就可能出现明显的接种反应，甚至发病，产生免疫力差。（2）给幼雏接种时，应考虑母源抗体的滴度。一般来说，鸡传染性支气管炎的母源抗体可维持2周左右，鸡传染性法氏囊病的母源抗体可持续2～3周，鸡新城疫的母源抗体在3周龄后完全消失。而雏鸡的母源抗体又受种鸡循环抗体的影响。由于种鸡免疫接种经过的时间不同，或者孵化的种蛋来自不同的鸡场，其后代雏鸡的母源抗体水平就有较大的差异，所以就很难规定一个适用于各场的免疫程序。一般来说，对于母源抗体水平低而个体差异又较小的雏鸡，首次接种鸡新城疫疫苗应在早期进行；反之，母源抗体水平高的雏鸡，应推迟接种。对于母源抗体水平参差不齐，而又受到疫情威胁的雏鸡，应早接种，以提高母源抗体水平低的雏鸡的免疫力；以后再接种1次，以使原来母源抗体水平较高的雏鸡，也能对疫苗接种有良好的应答。这种重复接种，可根据监测红细胞凝集抑制（HI）抗体的情况而定。如果多数鸡的HI抗体下降至1:16以下时，就应进行强化免疫。（3）在接种弱毒活菌苗前后各5天内，鸡群应停止使用各类抗菌药，以免影响免疫效果。（4）要考虑好各种疫苗接种的相互配合，以减少相互之间的干扰作用，保证免疫接种效果。为了保证免疫效果，对当地流行最严重的传染病，最好能单独接种，以便产生坚强的免疫力。（5）疫苗的保存、运输、稀释倍数、接种方法要按要求进行，以确保免疫效果。（6）免疫接种后，要注意观察鸡群接种反应，如有不良反应或发病等情况，应根据具体情况采取适当的措施（如治疗），并通报有关部门。19.鸡群免疫接种失败的原因有哪些？（1）接种时存在母源抗体。如果在雏鸡体内母源抗体未降低或消失时就接种疫苗，母源抗体就会与疫苗抗原发生中和作用，不能产生良好的免疫应答，导致免疫失效。（2）疫苗失效。疫苗保存、运输不当，或超过有效期，均可造成疫苗失效或减效。（3）疫苗间干扰。如接种鸡法氏囊病疫苗之后一段时间内，若接种其他疫苗，将影响另一种疫苗的免疫效果。（4）接种方法不当。疫苗接种方法很多，如注射法，滴鼻、点眼法，刺种法，饮水法及气雾法等，由于鸡的日龄不同、鸡群的组合不同，所需的免疫方法、疫苗种类、稀释浓度、接种剂量均不相同，如果违反了操作规程，就达不到免疫目的。（5）鸡群隐性感染某些传染病。如接种鸡新城疫疫苗时，若鸡群潜伏传染性法氏囊病、马立克氏病、白血病、传染性支气管炎等。接种的疫苗受到免疫抑制或病毒的干扰，而达不到免疫目的。20.如何进行鸡群接种疫苗后的免疫监测？一般情况下，鸡群免疫接种后，多数不进行免疫监测，但在疫病严重污染地区，为了确保鸡群获得可靠的免疫效果，时常在疫苗接种之后，测定其是否确实获得免疫。因为在某些因素的影响下，如疫苗的质量差、用法不当或鸡体应答能力低等，虽然作了疫苗接种，但鸡群没有获得坚强的免疫力，若忽视了再次免疫接种，就不能抵抗一些传染病的侵袭。根据鸡体和疫苗应用情况，可将免疫监测分为四类。（1）从未免疫的鸡群疫苗接种后，若鸡群出现阳性血清反应，则认为免疫获得成功；否则认为免疫失败。某些疫病尚要求血清达到一定的效价，才认为是免疫成功。（2）曾免疫过的鸡群再次作疫苗接种，需作免疫前和免疫后血清效价升高的比较，若免疫后血清效价有明显的升高时，则认为免疫成功；否则需要重新进行免疫。（3）观察疫苗在接种部位的反应疫苗经皮肤刺种后，在刺种部位出现反应时，则认为免疫获得成功；若无反应，需重新接种。（4）其他监测法有些菌苗对鸡免疫后，既无局部反应，也不出现阳性血清反应，需要采取其他的特殊监测方法，如鸡伤寒9R菌苗即属于此种类型。凡是经过监测之后，证明未能产生满意的免疫效果，一律需要重新再作免疫，直至获得满意的免疫效果为止。四、养鸡常用药物及使用21.鸡场常用的消毒方法有哪些？病原体是养鸡生产的大敌，而要消除和杀灭病原体，就必须搞好卫生消毒。作为一个养鸡场，如果没有完善的卫生消毒制度，就不可能预防和阻止传染病的发生；发生传染病后，若没有确实可靠的卫生消毒措施，就不可能阻止传染病的曼延，根除传染病的再发生。鸡场环境中病原体主要包括病毒、细菌、霉菌、寄生虫等，生产中按不同的分类方式有多种消毒方法。（1）按采取的方式分类可分为3种。①生物消毒法：根据生态学的原理，利用微生物间的拮抗作用或杀菌植物进行消毒；一般用于粪便、污水、垫料及其他废弃物的无害化处理消毒。②物理消毒法：主要通过清扫、洗净、紫外线、焚烧、火焰、煮沸及高压蒸汽等方法进行消毒。③化学消毒法：是生产中常用的消毒方法，即使用各种化学消毒药品进行消毒以杀灭病原体，主要包括浸泡、喷雾、熏蒸、饮水等消毒方法。（2）按用途分类可分为3种。①预防消毒：即对场所、鸡舍、用具、饮水等进行的定期消毒，目的是预防病原体侵入。②紧急消毒：即在传染病发生流行期对场所、鸡舍、用具、粪便及被污染物的及时性消毒，目的是防止传染病的扩散和蔓延。③终末消毒：即在疫情后期，疫区即将解除封锁前的消毒，目的是全面彻底消灭疫区可能残留的病原体。鸡场常用的消毒方法主要有以下几种：（1）浸泡消毒消毒对象主要是饲槽、饮水器、蛋盘、粪板等一些小的饲养设备和器具。为了提高消毒效果，消毒对象必须在新配制的消毒液中浸泡数小时，最少不得少于30分钟。（2）喷洒消毒是养鸡生产中使用频率最高的一种方法。即将消毒药配制成一定浓度的溶液，用喷雾器对消毒对象表面进行喷洒。一般按1000毫升/平方米的量使用。消毒时按照从上至下、从里至外的顺序进行。（3）熏蒸消毒此法主要用于消毒鸡舍、孵化器、种蛋贮存库等，常用福尔马林配合高锰酸钾进行。此法消毒全面、方便，但要求鸡舍必须密闭。由于甲醛气体的穿透能力弱，熏蒸前应将消毒对象散开，并在舍内洒水，保持相对湿度在70%左右，温度在18℃以上。一般按照每立方米消毒空间，使用福尔马林15～45毫升，高锰酸钾7.5～22.5克，消毒12～24小时后打开门窗，通风换气，若急用，可用氨气中和甲醛气体。（4）火焰喷射此法主要用于金属笼具、水泥地面、墙壁和消毒，具有方便、快速、高效的特点。（5）发酵消毒即利用堆积发酵等杀灭病原，主要适用于污染的粪便、饲料、场地的消毒净化。22.鸡场选用化学消毒剂应遵循哪些原则？（1）广谱能够抑制和杀灭多种病毒、细菌、真菌、芽孢等。（2）高效可快速杀灭病原体，且效力强大。一般低浓度使用10分钟杀灭率95%以上，30分钟达100%；较长时间使用不产生抗药性。（3）安全对人、畜禽无毒、无害、无刺激性，对纤维制品及金属器具（用具）等无腐蚀性。（4）稳定不受肥皂、洗涤剂、有机物（粪便、灰尘）、光线、温度、湿度、酸碱度、水的硬度的影响，且不易氧化分解，能长期储存。（5）使用方便根据环境需要可采用喷雾、喷洒、冲洗、浸渍、饮水等方法消毒。（6）成本低单位杀毒成本低，经济可行。23.鸡场常用的消毒剂有哪些剂型？如何选择和使用？（1）常用消毒剂类型①氧化物消毒剂：主要是次氯酸钙、二氯异氰尿酸盐、三氯尿酸盐，其优点是广谱、高效、稳定、腐蚀性小，不受环境有机物（粪便、灰尘）影响，价格便宜，适用于场舍、设备及用具、水、鸡体、粪便及产品消毒；缺点是消毒环境宜酸性为佳。市场上常见的有氯毒杀、消毒威、消毒灵、威岛消毒剂、华威1号等。②醛类消毒剂：常用的有甲醛和戊二醛，甲醛由于对人和动物有毒和刺激性，已很少直接利用。戊二醛的优点是广谱、高效，性质稳定，速溶于水，低浓度常温即具超强效力且药效持久（2周）、无毒、无腐蚀性；缺点是单位杀毒成本较高，消毒环境宜碱性为宜。③季铵盐类：市场上常见的有百毒杀、1210、易克林等。其优点是杀毒力强，作用迅速，性能稳定，无毒、无刺激、无腐蚀性，受外界环境和有机物影响较小；缺点是对杀灭非膜病毒、芽孢效果不佳。④碘附类消毒剂：碘是强氧化剂，但不稳定。碘附意指将碘附在载体上，消毒时碘升华、分解、释放出来，起到杀菌作用。其优点是广谱、高效、低毒，能快速杀灭各种细菌、病毒、芽孢及真菌；缺点是易受阳光、碱性及还原物质影响。市场上常见的有威力碘、速效碘等。⑤氧化型消毒剂：是一种广谱、高效消毒剂，能杀灭各种病原微生物、原虫及藻类，不受环境酸碱度影响，特别适于饮水消毒。其缺点是杀菌效力受环境温度及有机物（粪便、灰尘）影响。市场上常见的有过氧乙酸、过氧化氢等。⑥酚类消毒剂：古老的酚类消毒剂有石炭酸、来苏儿等，其杀毒力强，但具有较强的毒性、腐蚀性和刺激性，只能用于环境消毒，不能用于带鸡消毒，因而逐步被淘汰。目前常见的菌毒敌、菌毒净、菌毒灭、华威Ⅱ号等。（2）消毒剂类型的选择根据消毒目的、消毒对象（场所、设备、用具、饮水、粪便、垫料等）、消毒方式及所要杀灭的病原体（细菌、病毒、真菌、芽孢及寄生虫）等，选择理想的消毒种类、剂型。要认真阅读消毒剂说明书，查清所属类型、使用对象、使用方法及注意事项。如在酸性或碱性环境下应交替使用氧化物类和醛类消毒剂；当发生病毒性、芽孢性疫病时，必须使用碘附类或氯化物类消毒剂；饮水消毒应注意稀释浓度和持续时间，过低达不到消毒效果，过高易引起中毒，时间过长易引起蓄积中毒或破坏肠道正常菌群平衡。同时还应注意消毒剂的保质期及保存条件，如漂白粉易潮解，过氧乙酸受热和日光照射易分解产生气体，应现用现配，并在当天使用完毕。另外，最好选用2～5种不同类型的消毒剂交替使用，以免产生抗药性。24.如何对鸡场进行消毒？（1）主要通道口和场区的消毒主要通道口设置消毒池，长度为进出车轮2个周长以上。消毒池上方最好建有顶棚，防止日晒雨淋。消毒液常用2%～4%的氢氧化钠溶液，每周更换2～3次。冬季寒冷地区可加盐防冻或用石灰代替消毒液。大型养鸡场应设有喷淋装置。场区要经常清扫，保持清洁，每月进行1次彻底消毒。每栋鸡舍的门前也要设置脚踏消毒槽，并做到每周至少更换2次消毒液。工作人员进出鸡舍应换不同的专用橡胶长靴，将换下的靴子洗净后浸泡在另一消毒槽中，并进行洗手消毒。舍内应设消毒间，以便人员进入、消毒工作服，工作服不得带出舍外。（2）空舍的消毒为确保消毒效果，空舍消毒应按一定的顺序进行，即清扫→洗净→干燥→消毒→干燥→再消毒。①清扫：首先清除饮水器、饲槽的残留物，对风扇、通风口、天花板、横梁、墙壁等部位的尘土进行清理，然后清除所有的垫料、残余粪便、羽毛及废弃物。为了防止尘土飞扬，清扫前可事先用清水或消毒液喷洒。清除的粪便、灰尘、羽毛及废弃物要集中烧毁。通过清扫，可使环境中的细菌含量减少20%左右。②洗净：经过清扫后，用动力喷雾器或高压水枪进行洗净，洗净按照从上至下、从里至外的顺序进行。对较脏的地方，可事先进行人工刮除，要注意对角落、缝隙、设施背面的冲洗，做到不留死角。洗净后，舍内环境中的细菌可减少50%～60%。③消毒：为了提高消毒效果，一般要求鸡舍使用2～3种不同类型的消毒药进行2～5次消毒。通常第一次使用碱性消毒药，第二次使用表面活性剂类、卤素类、酚类消毒药，第三次采用甲醛熏蒸消毒。经消毒后，可使舍内环境中的细菌减少90%。（3）场内用具、蛋库及种蛋的消毒蛋箱、料车、粪车、用具频繁出入鸡舍，必须定期严格消毒，塑料或金属用具按照清洗、浸泡、暴晒、干燥、熏蒸顺序进行消毒；纸质蛋箱、蛋托一般只用于运出场外，如在本场周转，应先清除污物，再熏蒸消毒。种蛋应尽早收集，剔除不合格部分，鸡舍内最好设置专门消毒柜以便及时消毒，也可送到场内专门消毒间集中熏蒸消毒，然后送入蛋库或孵化室。蛋库除应保持适宜的温度、湿度和通风外，也应定期冲洗消毒。（4）饮水消毒鸡的饮水必须清洁，无毒、无病原体，符合人的饮用水质标准。生产中使用的自来水、深井水本身是干净的，但可能受到场舍内粉尘、饲料中细菌、病毒的污染。另外，鸡的肠道内有时病原体含量太高，也需进行饮水消毒。饮水消毒必须选用无毒、无味、无刺激性，对人禽无害的药物，且按说明书的饮水浓度使用。目前常用的饮水消毒药物主要有氯制剂、碘制剂或季胺盐等。但季胺盐类可能对产蛋造成影响，因而产蛋禽不应使用。（5）带鸡消毒是指对鸡舍环境及鸡体表面定期或紧急喷雾消毒。一般鸡在10日龄前不可实施带鸡消毒，否则容易引起呼吸道疾病。育雏期宜每周消毒1次，育成期7～10天1次，产蛋期15～20天1次。发生疫情时可每天1次。据报道，喷雾粒子以80～100微米，喷雾距离1～2米为最好。冬季带鸡消毒，应提高舍温3～4℃，且药液温度以室温为宜。消毒剂应选择无毒、无味、无刺激、无腐蚀的药物，药物用量为60～240毫升/平方米，以地面、墙壁、天花板均匀湿润和鸡体表微湿为宜。特别需要指出的是，带鸡消毒必须避开活菌苗接种，即在活菌苗接种的当天，前后各一天不得消毒。（6）粪便消毒在感染传染病期间，舍内粪便亦进行消毒，最好使用生石灰粉，既可降低粪便水分、臭味、环境湿度，又可高效消毒。（7）消毒效果检测大型养鸡场每次消毒后及在生产过程中，应经常采样进行实验室培养，以检测消毒效果，及时修正消毒方法和程序。25.养鸡常用哪些防腐消毒类药物？怎样合理使用？防腐消毒药是指一类杀灭或抑制病原微生物生长的药物。（1）生石灰（氧化钙）主要成分是氧化钙（CaO）。可加水配制成10%～20%的石灰乳剂，喷洒房舍墙壁、地面；生石灰粉可作为鸡舍地面撒布消毒，其消毒作用可维持6小时左右。（2）漂白粉（含氯石灰）5%～20%混悬液喷洒消毒细菌、芽孢及病毒污染的畜舍、场地、车辆等（芽孢需用20%溶液消毒5次，每次间隔1小时）；饮水消毒，每1000毫升加0.3～1.5克搅拌溶液。（3）火碱（氢氧化钠）2%热水溶液喷洒被病毒（新城疫、禽流感等）或细菌（沙门氏菌）等污染的鸡舍、饲槽、车辆等；3%～5%热水溶液喷洒炭疽芽孢污染的地面等。（4）苯酚喷洒、浸泡消毒，3%～5%溶液喷洒被病原微生物污染的鸡舍、场地及物品；3%～5%溶液消毒外科器械，浸泡30～40分钟；2%～3%溶液消毒手和术部。（5）克辽林（臭药水、煤酚皂溶液）3%～5%溶液消毒鸡舍、场地、用具、排泄物等；2%～3%溶液治疗创伤、溃疡。（6）乳酸每100立方米空间用乳酸500毫升（80%）蒸汽消毒，用6～12毫升加水稀释成20%溶液，密闭门窗后加热蒸发，消毒30～60分钟。（7）来苏儿用于鸡舍、用具消毒时，浓度为3%～5%；消毒排泄物的浓度为5%～10%。（8）甲醛5%甲醛酒精溶液用于术部消毒；4%甲醛配合溶液用于固定和保存标本；1%甲醛溶液用于器械消毒（浸泡1～2小时）。用于鸡舍、孵化室熏蒸消毒时用量：每立方米房舍空间需福尔马林15～45毫升，高锰酸钾7.5～22.5克，根据房舍污染程度和用途不同，使用不同的药量。用药时，福尔马林毫升数与高锰酸钾克数比例为2:1，以保证反应完全。消毒时，先密闭消毒房舍，然后把高锰酸钾放入容器内（容器的容量为福尔马林的10倍以上），再倒入福尔马林，两种药品混合后马上反应产生烟雾。消毒时间为12小时以上，消毒结束后打开门窗。为消除福尔马林的刺激性气味，可用浓氨水，每立方米容积用2～5毫升加热蒸发。熏蒸消毒必须有较高的气温和湿度，一般室内温度不低于20℃，相对湿度为60%～80%。雏鸡体表消毒用量：每立方米容积用福尔马林7毫升、水3.5毫升、高锰酸钾3.5克，熏蒸1小时。熏蒸时可见雏鸡不安、闭眼、走动、甩鼻、张喙、蹦跳，半小时后逐渐安静，消毒后的雏鸡不影响生长发育。种蛋熏蒸消毒用量：每立方米容积用福尔马林14毫升、高锰酸钾7克、水7毫升。若在孵化器内消毒，药物混合后立即关闭孵化器机门及通气孔道，熏蒸20分钟再将残余气体排出。（9）聚甲醛本品使用方便，对消毒时的温、湿度要求不严格，一般熏蒸消毒用量为每立方米空间3～5克，消毒时间为10小时。如用于鸡舍、孵化室等大面积消毒，每立方米空间可用10克。相对湿度50%即有效，不需要密闭条件。（10）碳酸钠4%水溶液洗刷或浸泡被污染的衣服、用具、车辆或场地等，0.5%～2%溶液用于皮肤清洁等。外科器械煮沸消毒时加入1%的碳酸钠，可促进器械的污物溶解，使灭菌更彻底，并能防止器械生锈。（11）醋酸用于加热蒸发进行空气消毒时，用量为每100立方米空间20～40毫升；如用食醋，每100立方米空间用300～1000毫升。（12）过氧乙酸（过醋酸）0.04%～0.2%溶液用于用具和皮肤的浸泡消毒；0.2%的溶液用于术前的消毒。空气消毒，可直接使用20%溶液的成品，每立方米空间1～3毫升，并封密1～2小时，最好采用3%～5%溶液加热熏蒸，因湿度提高可增强杀菌效力，一般以相对湿度60%～80%时效果最佳。喷雾消毒用0.01%～0.5%溶液，对室内空气和墙壁、门窗、地板、家具等物体表面消毒，消毒后室内要密闭30分钟至1小时。饮水消毒，每1000毫升加入本品1毫升放置30分钟。（13）二氯异氰尿酸钠（优氯净）以有效氯含量计算，饮水消毒浓度为0.5微克/毫升；鸡舍、用具、车辆消毒浓度为50～100微克/毫升。（14）氯胺-T用于饮水消毒时浓度为4毫克/毫升；木质和搪瓷器具消毒时浓度为0.5%～0.1%。（15）威岛使用时，水溶液浓度为0.02%～0.05%。（16）农福本品有含量50%和10%的百毒杀。两剂型适应范围相同，但后者剂量是前者的5倍。50%百毒杀，带鸡消毒（鸡舍、环境、饮水器具、笼栏），3毫升加入10千克水中喷雾或冲刷；饮水消毒，0.5～1.5毫升加入10千克饮水中；发生传染病时紧急消毒（鸡舍、笼具、器具等），10毫升加入10千克水中浸泡或冲洗。（17）新洁尔灭（苯扎溴铵）1%溶液用于术部皮肤消毒；0.1%溶液用于术前器械消毒；0.01%～0.05%溶液用于黏膜冲洗；0.5%～1%溶液可用于食品工厂生产用具的消毒。（18）洗必泰（双氯苯双胍己烷）洗必泰0.5克加酒精（70%）至100毫升配成酊剂，用于手术前术部消毒；用0.05%水溶液冲洗创伤、伤口；用0.1%水溶液消毒器械；贮存器械用0.02%水溶液加入0.1l%亚硝酸钠防锈，每2周换一次。（19）碘酊（碘酒）5%碘酊涂搽术部及注射部位消毒；2%碘酊涂搽创伤消毒；10%～20%碘酊涂搽治疗慢性肌炎、健炎、腱鞘炎、关节炎及骨膜炎等。（20）硫柳汞（乙基汞、硫代水杨酸钠）0.1%酊剂用于手术前皮肤消毒及创面消毒；0.01%～0.02%溶液用于生物制品抑菌用。（21）乙醇（酒精）常用70%或75%浓度消毒器械或皮肤，30分钟可起消毒作用。以70%的酒精杀菌作用最强，浓度低于70%或高于75%时杀菌作用均降低。（22）杜米芬0.02%～0.1%溶液用于皮肤、黏膜消毒及局部感染湿敷；0.05%溶液用于手术器械及饲养用具的消毒。（23）消毒净0.1%水溶液浸泡手臂、皮肤（5～10分钟）及手术器械（30分钟以上，内加0.5%亚硝酸钠防锈）；0.1%的酒精溶液涂搽术部皮肤；0.02%以下水溶液冲洗腔道黏膜。（24）硝甲酚汞（米他芬）0.015%～0.02%硝甲酚汞水溶液冲洗眼结膜、泌尿道、创伤及皮肤破损面；0.02%～0.1%浸泡器械。米他芬酊（由0.5克米他芬溶于10毫升丙酮、40毫升水和50毫升乙醇中）用于术部皮肤消毒。（25）硼酸外用：2%～4%的溶液，治疗眼创伤及各种黏膜炎。涂敷：硼酸甘油（31:100）；5%硼酸软膏（硼酸5克，凡士林95克），治疗溃疡、湿疹及烧伤等。（26）高锰酸钾0.05%～0.1%溶液腔道冲洗与洗胃；0.1%～0.2%溶液冲洗创伤。（27）雷佛奴尔（利凡诺）外用：配成0.2%～0.5%溶液冲洗或纱布引流；0.1%～0.5%溶液消毒纱布、绷带，浸泡1小时。（28）过氧化氢（双氧水）3%溶液清洗创伤和冲洗去除痂皮；0.3%～1%溶液冲洗口腔或阴道。（29）甲比（龙胆紫，晶紫）外用，徐敷患处。（30）汞溴红（红汞）2%红药水，每11毫升含红汞2克，丙酮10毫升，乙醇54毫升。（31）碘甘油涂擦患处，每日2～3次。26.养鸡常用哪些抗生素类药物？怎样合理使用？（1）青霉素G（苄星青霉素）鸡饮水2000～5000单位/（只·次）；成鸡肌肉注射2万～5万单位/（只·次），每日2～3次。（2）氨苄青霉素（氨苄西林）每千克体重5～20毫克，每日2次。肌肉注射一次量，每千克体重2～7毫克，每日2次。（3）先锋霉素（头孢菌素）治疗用量，鸡每千克体重肌肉注射20毫克/次，每日1～2次。（4）红霉素红霉素片，混水，按100毫克/千克浓度，连饮3～5日；混料，按20～50毫克/千克，如用于缓解应激反应，用5～10毫克/千克浓度为宜。乳糖酸红霉素注射液，鸡每千克体重肌肉注射10～40毫克/次，每日2次。（5）高力霉素（硫氰酸红霉素）混水，按2000～5000毫克/千克浓度，连饮3～5天。（6）螺旋霉素混水，按400毫克/千克浓度给药3天；内服，每千克体重50～100毫克；颈部皮下注射，每千克体重25～55毫克。速诺威为含50%螺旋霉素的可溶性口服粉剂，其用量为螺旋霉素的2倍。（7）北里霉素（柱晶白霉素）用于预防鸡慢性呼吸道病时，混水浓度为250～500毫克/千克，1～3日龄雏鸡连用3天，以后遇有应激时，每次用药1～2天，或间隔4周定期用药1～2天；混料浓度为110～330毫克/千克，用药时间与混水相同，但每次可连续用药5～7天。（8）洁霉素（林可霉素）混水，按31.5毫克/千克浓度，连饮4～7天；口服，每千克体重15～30毫克/次，日服2次；肌肉注射，每千克体重10～30毫克。洁霉素与壮观霉素按1:2配合，其商品名称为利高霉素。利高霉素的口服量为每千克体重150毫克；颈部皮下注射，1日龄雏鸡每只7.5～10毫克，成鸡每千克体重30毫克，连用3天。（9）新生霉素混料浓度为260～350毫克/千克；口服，每千克体重10～25毫克/次，日服2次。（10）杆菌素内服，雏鸡20～50单位/只，青年鸡100～200单位/只，成鸡200单位/只。（11）泰乐霉素泰乐霉素片，内服，每千克体重1日量20～30毫克，分2～3次服；泰乐霉素注射液，皮下注射1次量，每千克体重25毫克。出口肉鸡禁用。（12）替米考星混水料浓度为200毫克/千克。（13）泰牧霉素用于预防时，混水，按125毫克/千克浓度，连饮3天。用于治疗时，混水，按250毫克/千克浓度，连饮3天；皮下注射，每千克体重25毫克。（14）链霉素口服，每千克体重0.05克（5万单位）；喷雾，每100立方米空间20克；肌肉注射，1月龄小鸡每次2万～4万单位/只，2～4月龄的鸡每次5万～10万单位/只，成鸡每次10万～20万单位/只，每日2次。（15）庆大霉素用于预防时，混水，每升水中加入2万～4万单位，连饮3天；用于治疗时，肌肉注射，小鸡每次5000单位/只，成鸡每次1万～2万单位/只，每天3～4次。（16）卡那霉素混水内服，每升水中加入30～120毫克；混料内服，每千克体重40毫克；肌肉注射，每千克体重10～30毫克。（17）新霉素混料浓度为70～140毫克/千克，混水浓度为35～70毫克/千克。（18）四环素混水浓度为100毫克/千克，混料浓度为0.02%～0.06%；肌肉注射，每千克体重2500单位。（19）金霉素混料浓度为200～600毫克/千克；肌肉注射，每千克体重400单位。（20）土霉素混水浓度为100毫克/千克，混料浓度为200～400毫克/千克；肌肉注射，每千克体重2500单位。（21）强力霉素（脱氧土霉素）口服，每只10～20毫克，混料浓度为100～200毫克/千克，混水浓度为50～100毫克/千克。（22）壮观霉素肌肉注射，每千克体重30毫克，每天1次，连用3天；混水，浓度为31.5毫克/千克，连用4～7天。（23）制霉菌素治疗雏鸡曲霉菌病时，每只鸡口服5000单位/次，每日2～4次，连用2～3天；治疗鸡念珠菌病时，每千克饲料添加50万～100万单位，连用1～3周。27.养鸡常用哪些磺胺类药物？怎样合理使用？磺胺类药物的用药原则是：首次量加倍，坚持使用维持量，蛋鸡产蛋期禁用，肉鸡出栏前禁用，以防止药物残留影响蛋、肉品质。（1）磺胺噻唑（ST）肌肉注射一次量，每千克体重0.05～0.07克，隔12小时1次；混料浓度为0.2%，连用3日为1疗程。（2）磺胺嘧啶（SD）混料，浓度为0.2%，连用3天；混水，浓度为0.1%～0.2%，连用3天；口服，育成鸡每只每次0.2～0.3克，每天2次；肌肉注射，可用1%针剂，每千克体重1毫升，每天2次。（3）磺胺二甲嘧啶（SM2）肌肉注射一次量，每千克体重0.05～0.07克，隔12小时1次；混料，浓度为0.2%，连用3日为1疗程。（4）磺胺甲基异恶唑（SMZ，新诺明）内服一次量，每千克体重首次0.1克，维持量0.05克，每日1～2次。混料浓度为0.2%，连用3日为1个疗程。（5）磺胺间甲氧嘧啶（SMM，制菌磺）成年鸡内服一次量，每只首次0.1～0.2克，维持量0.05～0.1克，24小时1次，连用3～5日为1疗程。（6）磺胺对甲氧嘧啶（SMD，消炎磺）磺胺对甲氧嘧啶（SMD）+二甲氧苄嘧啶（DVD）的片、粉与预混剂（复方敌菌净），内服一次量，每千克体重33毫克；混饲，每千克饲料加本品1克，连续喂用7日为1个疗程（球虫病）。（7）磺胺喹恶啉（SQ）防治球虫病，按每千克饲料添加0.125克。治疗鸡住白细胞原虫病，混水，50毫克/升；混料，50毫克/千克。（8）磺胺氯吡嗪（ESB3）磺胺氯吡嗪钠盐（三字球虫粉，含ESB330%）混水饮浓度为0.03%；混料喂浓度为0.06%。（9）磺胺脒（SG，磺胺胍）混料，浓度为0.5%～1%，连用3～4天，最多不超过1周；口服，每千克体重0.05～0.15克/次，每天2～3次。28.养鸡常用哪些喹诺酮类药物？怎样合理使用？本类药物有诺氟沙星、环丙沙星、氧氟沙星、恩诺沙星、单诺沙星、培氟沙星及沙拉沙星等。本类药对革兰氏阴性菌和阳性菌有显著抗菌作用，抗菌浓度低，可制成多种剂型（水溶性粉、预混剂、胶囊剂、注射剂、液饮剂），用于大肠杆菌、沙门氏菌、巴氏杆菌、丹毒杆菌、链球菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌和支原体（霉形体）感染病。其作用机制是抑制细菌的DNA螺旋酶，阻断菌体DNA的合成而导致细菌死亡。本类药不宜与利福平、土霉素、四环素及大环内酯类抗生素（红霉素）、β-内酰胺类（青霉素类、头孢菌素）合用。长期或大剂量使用本类药易使敏感菌产生耐药性或交叉耐药性，并可引起消化机能紊乱与神经系统症状，损害幼龄动物软骨发育。环丙沙星能使雏鸡关节肿大、生长停滞，肝细胞变性或坏死，所以雏鸡应慎用。以上不良反应可随剂量加大或用药时间延长而加重，因此诺氟沙星、恩诺沙星、沙拉沙星等，只适用于短期治疗，而不宜用作长期使用的饲料添加剂。本类药的神经系统毒性在临床上表现为中枢神经兴奋甚至出现惊厥，甾体类消炎镇痛药（可的松类合成皮质激素）可加重这种神经毒性，与之合用要慎重。因此在应用氟喹诺酮类的良好抗菌、抗感染效果时，要重视合理用药，预防不良作用的产生。然而临床上将本类药与氨基甙类抗生素（庆大霉类、卡那霉素）合用或交替使用，可以减缓其耐药性。（1）诺氟沙星①氟哌酸粉或胶囊，内服一次量，每千克体重10毫克，每日2～3次。混饲，按每千克饲料0.25～0.1克；混饮，每升水加药0.05克。②烟酸诺氟沙星（有含量34%和5%两种），对大肠杆菌和沙门氏菌的效果尤佳，混饮，按每升水加0.05克。③诺氟沙星注射液（氟哌酸注射液），剂量按厂家产品说明书指示使用。（2）环丙沙星①盐酸环丙沙星（可溶性粉），混饮；按每升水加药50毫克，连用3～5日为1个疗程。②乳酸环丙沙星注射液，肌肉注射，按每千克体重2.5～5毫克。③乳酸环丙沙星原粉，混饮，按每升水加药25毫克，连用3～5天。（3）氧氟沙星（商品名为泰利必妥）①氧氟沙星粉，混饲，每千克饲料加药50～100毫克；混饮，按每升水加药50～100毫克。②氧氟沙星可溶性粉（盐酸氧氟沙星），混饮，按每升水加药0.5克，连饮3天。③氧氟沙星注射液，肌肉注射一次量，每千克体重用药3～5毫克，每日2次，连用3～5天。（4）恩诺沙星①恩诺沙星钠盐和盐酸恩诺沙星，混饲，按每千克饲料加药100毫克；混饮，按50毫克/升浓度。②5%或10%恩诺沙星注射液，肌肉注射一次量，每千克体重用药5毫克，每日2次。29.养鸡常用哪些咪唑类药物？怎样合理使用？（1）甲硝唑（灭滴灵）混水，按0.05%浓度连饮7天，停药3天后，再饮用7天。（2）地美硝唑（二甲硝唑）二甲硝唑预混剂，按纯品计每千克饲料添加量，预防用0.075克，治疗用0.5克。30.养鸡常用哪些抗菌增效剂？怎样合理使用？（1）甲氧苄啶（TMP）①甲氧苄啶片，内服一次量，每千克体重10毫克，12小时1次。②甲氧苄啶注射液，肌肉静脉注射参照片剂用量。③复方磺胺嘧啶片、复方磺胺甲恶唑片（复方新诺明片）、复方磺胺间甲氧嘧啶片、复方磺胺对甲氧嘧啶片，内服1日量，每千克体重30毫克。④复方磺胺嘧啶钠注射液、复方磺胺甲恶唑钠注射液（复方新诺明针剂）、复方磺胺对甲氧嘧啶钠注射液、复方磺胺邻二甲氧嘧啶钠注射液，肌肉注射1日量，按每千克体重20～25毫克。（2）二甲氧苄啶（DVD，敌菌净，二甲氧苄氨嘧啶）复方敌菌净粉或片剂，用法详见磺胺对甲氧嘧啶（SMD）制剂。31.养鸡常用的喹恶啉类和吡啶类制剂有哪些？怎样合理使用？（1）痢菌净（乙酞甲喹）0.5%痢菌净注射液，肌肉注射一次量，每千克体重4～8毫克，每日2次，连用3天。（2）喹乙醇（快育灵）①喹乙醇粉，作为肉鸡生长促进剂，每吨饲料添加量50～100克。②喹乙醇片（每片25毫克），防治禽霍乱，按每千克体重20毫克，内服，每日2次，连用3天。32.养鸡常用哪些抗寄生虫类药物？怎样合理使用？（1）磺胺喹恶啉主要用于防治鸡球虫病。多采用间歇用药，即用药与停药交替进行。用于治疗时，可用0.1%浓度连续饲喂3天，停药3天后，改用0.05%饲喂2天，然后又停药3天，再用0.05%浓度饲喂2天，若需要时还可停药3天，再按原剂量喂2天。用于预防时，可按0.012%混料或0.05%混水，或用0.05%浓度在5天期间连续饲喂。本品在鸡体内排泄甚慢，休药期为10天。（2）磺胺二甲氧嘧啶临床上常用于球虫病暴发时的治疗。混饲治疗浓度为200克/千克；混水浓度为250～500克/升。（3）二甲氧甲基苄氨嘧啶防治鸡球虫病，使用时常与磺胺二甲氧嘧啶配合。用量：磺胺二甲氧嘧啶125毫克/千克，二甲氧甲基苄氨嘧啶75毫克/千克。一般宰前2天停药，并限制应用于16周龄以上的鸡。（4）莫能霉素用125毫克/千克混料，可预防球虫病，并能促进幼鸡生长发育。一般宰前3天停药，产蛋鸡限制使用。（5）盐霉素（沙利霉素）按60～70毫克/千克浓度混饲。优素精，含盐霉素10%。（6）青霉素用于治疗鸡球虫病。治疗用量：混水，雏鸡每只4000～5000单位/次；1月龄以后每只0.8万～1.0万单位/次，每天2次，连用3天。（7）土霉素用于治疗鸡球虫病。治疗用量：雏鸡每只每天有2～4毫克，连用2～3天。（8）氨丙啉用于预防和控制鸡球虫病时，用量为125～250毫克/千克，混料连喂2周。（9）敌灭素用于治疗鸡球虫病，以125毫克/千克浓度混饲。（10）球痢灵（二硝苯酰胺）本品对球虫有效。本品的预防量为125毫克/千克，治疗量为250毫克/千克，连喂3～5天，可治疗暴发性球虫病。（11）氯苯胍用于防治鸡球虫病。治疗量为30～33毫克/千克拌料，连喂3～5天。（12）灭滴灵（甲硝基羟乙唑）有强大的杀灭滴虫的作用，也可抑制厌氧菌感染，用于治疗鸡滴虫病。混水，按0.05%浓度连饮7天，停药3天，再饮用7天。（13）哌嗪对鸡的蛔虫有效。国内常用的哌嗪制剂有枸橼酸哌嗪及磷哌嗪。两种药品的使用剂量，混料，每千克体重0.2～0.3克；亦可按0.4%～0.8%浓度混水。（14）左旋咪唑为广谱、高效、低毒、使用方便的驱虫药，对鸡多种线虫有效，如鸡蛔虫、异刺线虫、气管线虫等，对蛔虫的效果更好。驱蛔虫饮服量为每千克体重24毫克，驱虫率达100%；驱异刺线虫饮服量为每千克体重36毫克，驱虫效果较好。（15）甲苯咪唑为广谱驱虫药，对线虫、绦虫等肠道蠕虫均有疗效。治疗量为每千克体重30毫克，或按125毫克/千克浓度混料给药。（16）氯酚对鸡赖利绦虫有效。治疗量为每千克体重300毫克。（17）灭绦灵（氯硝柳胺）对多种绦虫和吸虫有效，特别对绦虫效果好。治疗量为每千克体重50～65毫克。（18）槟榔将植物槟榔的种子研成细末，鸡每千克体重0.25～0.5克，可驱绦虫节片并可驱绦虫。（19）蝇毒磷是优良“内吸毒剂”，杀虫范围广，对鸡的刺皮螨、新勋恙螨、秋恙螨以及跳蚤、软蜱、鸡虱等体外寄生虫的成虫和幼虫有效，对鸡蛔虫也有驱除作用。16%蝇毒磷乳油，用时配成各种浓度。如治疗鸡鳞足螨病，应配成0.03%乳剂逐只浸洗鸡脚、鸡冠和鸡髯，再用0.03%乳剂喷栖架、地面等处。也可用0.05%浓度的沙浴杀灭鸡体外寄生虫。（20）敌百虫杀虫范围广，对体内外寄生虫都有效，其杀虫作用较有机氯制剂强。用0.1%～0.15%溶液洗浴或喷洒杀灭鸡膝螨；用0.1%～0.5%溶液喷洒可杀死虱、蚤、蜱、蚊、蝇等体外寄生虫。（21）马拉硫磷为有机磷杀虫剂，作用与蝇毒磷相似，可用以驱除鸡体外寄生虫。用于喷雾剂，浓度为1.25%；用于撒粉剂，浓度为4%。（22）除虫菊本品为白花除虫菊的干燥花序，其有效成分除虫菊酯约含1%，常用于杀灭蝇、蚊、蜱、虱及治疗疥螨病。除虫菊花序干粉复方制剂（干粉0.37～0.75克加煤油1.8升）或0.2%除虫菊酯煤油溶液，可杀灭各种昆虫。1%～3%除虫菊花序干粉乳剂可治疗鸡疥癣。（23）溴氰菊酯（敌杀死）可杀死灭鸡蜱、虱、螨，还可用于杀蟑螂、蚂蚁等。其残效期较短，可隔10～15天再用1次。有2.5%乳剂、2.5%可湿性粉剂。常用浓度为50～80毫克/升。33.养鸡常用哪些作用于消化系统的药物？怎样合理使用？（1）乳酶生临床上常用于鸡消化不良等胃肠疾病。内服，每只鸡0.5～1克。（2）干酵母常用于鸡消化不良和维生素B缺乏所引起的各种疾病。另外，对雏鸡嗉囊积食有助消化作用，还可用于促进雏鸡生长发育。内服，每只鸡0.1克。（3）硫酸镁（泻盐）可用于内服治疗鸡大肠便秘，鸡中毒时可排除肠内毒物，如配合驱虫药应用可排除虫体。鸡的内服量为1～5克/只。（4）硫酸钠（芒硝）其用途与硫酸镁相同，但作用较硫酸镁弱。鸡的内服量为1～5克/只。34.养鸡常用哪些中枢兴奋药、安定药及醒抱药？怎样合理使用？（1）安钠咖可作为鸡中毒及其他原因产生中枢神经系统抑制、呼吸及循环衰竭的兴奋药。用于治疗时，皮下注射量为0.1～0.2毫升/只。（2）巴比妥能抑制中枢神经系统，大剂量起催眠和抗惊厥作用，小剂量起镇静作用，鸡因中毒或其他原因而引起的兴奋性症状，可用本品作镇静药。内服，每千克体重0.03克。（3）溴化物（溴化钠、溴化钾、溴化铵）当鸡因毒物或其他原因而引起中枢神经兴奋时，可用溴化物作镇静剂。内服，每只鸡0.5～1片。（4）氯丙嗪（冬眠灵）对神经中枢具有抑制作用，可用于疾病或中枢兴奋药中毒引起的惊厥，还可用于高温季节运输或其他原因而引起的应激反应。本品用于应激反应时，青年鸡每只每天一次内服量为30毫克，育成鸡每只每天一次内服量为50克。也可在捕捉、免疫接种、运输及断喙前1小时左右，每千克饲料中加入500毫克氯丙嗪饲喂，以预防应激反应。（5）硫酸铜可用于就巢母鸡的醒抱。使用时，用2%硫酸铜溶液，给就巢鸡肌肉注射1毫升/只。（6）盐酸麻黄碱用于就巢母鸡醒抱时，每只鸡1次用2片，每片含25毫克，上、下午（间隔7～8小时）各投1次。35.养鸡常用哪些解毒类药物？怎样合理使用？（1）有机磷中毒的解毒药①阿托品：用于有机磷中毒的解毒，但只能解除轻度中毒的毒性，故在中毒严重时，应与解磷定反复应用，才能有效。硫酸阿托品注射液，皮下注射，鸡每只用0.1～0.25毫克；硫酸阿托品片（0.3毫克/片），内服，鸡每只用0.1～0.2毫克。②碘磷定（解磷定）：肌肉注射，鸡每只0.2～0.5毫升（每支10毫升，每毫升含碘磷定40毫克）。（2）金属与类金属中毒的解毒药①二巯基丙醇注射液，肌肉注射，每千克体重2.5～5毫克。②硫代硫酸钠（在苏达）注射液，肌肉注射，每只0.32克。（3）有机氟中毒的解毒药及其他解毒药①乙酰胺（解氟灵）：乙酰胺注射液，肌肉注射，每千克体重0.1克。②葡萄糖：5%葡萄糖注射液，皮下注射，每只鸡每次20～50毫升；内服，每只鸡每次50毫升。25%高渗葡萄糖注射液，腹腔注射，每只鸡每次5～10毫升。③氯化钠：多用于鸡的药物中毒及饲料中毒的解毒。0.68%氯化钠注射液皮下及静注，每只鸡每次20～50毫升；内服，每只鸡每次50毫升。④维生素C：多用于重金属离子中毒及药物中毒的解毒。维生素C片，口服，每只25～50毫克；维生素C注射液，肌肉注射，每只0.05～0.125克。36.养鸡常用哪些杀鼠药？怎样合理使用？（1）磷化锌杀鼠能力强、收效快，鼠食后多在24小时内死亡。鼠类吞食药饵后，由于在胃内受胃酸影响，使本品产生气体磷化氢，出现更快的毒杀效果。本品对人、畜、禽的毒力均与鼠类近似，人误食2～3克有致死可能，哺乳动物中毒后48～72小时死亡，家禽一般中毒后24小时死亡。临床上常用其粉剂，配成2%～5%毒饵应用。（2）毒鼠磷为有机磷杀鼠剂，杀鼠能力强。本品对鸡的毒力很弱，但鸭、鹅敏感。一般毒饵浓度为0.5%～1%。（3）安妥杀鼠能力强，特别是对褐家鼠，但对屋顶鼠效果很差。鼠类食后体温下降，产生肺水肿及胸膜渗出，导致呼吸困难，致死时间为1～2天。安妥常用其粉剂，含α-萘硫脲84%以上，配成1%～5%毒饵应用，不宜用有酸味的食物作饵料。（4）氟乙酸钠是一种有机氟杀鼠剂，杀鼠能力强。鼠类对本品接受性好，但连续给予毒饵3次以上，部分鼠可产生一定的拒食性。本品作用较快，0.5～1小时出现中毒症状，多在1天内死亡。本品对各种动物都有毒性，易发生二次或三次中毒。毒饵配制浓度，家鼠用0.2%～0.4%，野鼠用0.3%～0.6%。（5）华法林（杀鼠灵）是一种香豆素类抗凝血剂，对褐家鼠较敏感，对小家敏感性差。本品灭鼠效果良好。常用粉剂，配成0.025%～0.05%毒饵应用。37.要合理用药，必须避免哪些错误做法？随着养鸡业的发展，鸡病防治药物的品种和数量不断增加，这对鸡群健康保健和疫病防治工作起到了积极作用。但是由于种种原因，某些基层单位或个人，滥用、乱用药物的现象也日趋严重。主要表现为：（1）滥用假药劣药。（2）盲目投药，主要指品种求多，剂量求大，疗程求长等滥用药物行为。（3）使用药物计算和称量不准确，搅拌不均匀。（4）投药途径不当。（5）不重视药物说明书上标明的禁忌或注意事项。38.滥用、乱用药物会带来哪些危害？（1）达不到防治疾病的目的。由于诊断不准确而乱用药或使用了假药和劣药，使得本来可以及时治好的疾病而治不好，造成不应有的损失。（2）危害人体健康。由于滥用假药、劣药，不按规定在宰前若干天停药，或将不得用于蛋禽的药违反规定使用等，均可能在胴体或蛋品中残留一些有损人体健康的药物。（3）损害家禽健康甚至引起中毒。由于不恰当地用药，不但起不到治疗作用，反而会损害家禽的健康，加剧病情的发展，有时还可能引起禽群中毒。近年来，因肌肉注射链霉素或庆大霉素剂量过大而引起鸡死亡的事故不少；磺胺类药物中毒和痢特灵中毒也很常见。（4）造成经济上的损失。滥用药物不但造成药费耗损过大，疾病还得不到及时治疗；而且由于错投药物而延误治疗时间，增加禽群死亡率，提高了饲养成本。（5）容易形成抗药性菌株。这样不但对今后防治工作增添了麻烦，而且某些耐药性的菌株可能从家禽经某种途径转到人或其他动物体上，也可能形成对人或动物有致病力而又有耐药性的菌株，这将会给今后的疾病防治工作带来被动。39.怎样做到合理用药？药物会引起哪些不良反应？合理使用药物，应注意如下几点要求：（1）不要贪便宜而购买一些未经许可而生产的假药和劣药。（2）发生禽病后应尽快做出诊断，有困难时应请求有关技术部门帮助，力求及时确诊。（3）根据疗效高、副作用小、安全、价廉、来源可靠等原则选择需要用的药物。（4）按规定的剂量和疗程使用，计算和称量要准确，搅拌应均匀，重视药物的禁忌和使用注意事项，严格按说明书的规定使用。（5）未经试验不得将多种药物混合使用。（6）用药期间应密切注意禽群的状况，注意有无不良反应或中毒现象等，发生意外事故时应及时报告有关部门进行处理。药物在禽病防治进程中，有可能会产生某些不良反应，常见的不良反应有以下3种：①副作用：在使用正常剂量的用药过程中所出现的与治疗目的毫无关系的作用，如应用抗菌药物因使用时间较长时引起的B族维生素缺乏等。其危害一般不大，如在用药过程中严格掌握用药剂量和用药时间，加上适当补充有关药物即可减少和避免副作用的发生。②毒性作用：一般是指用药量过大或用药时间太长而使某些药物对于机体的损害而造成毒性反应。如链霉素、庆大霉素、磺胺类药物等用量过大或用药时间较长而引起对肾脏的毒性危害；磺胺类药使用时间过长或超量服用会引起药物中毒。③过敏反应：某些药物进入机体后，由于个体应答作用异常，而发生与剂量大小根本没有关系的反应。有些只要停止用药即可解除。40.产蛋鸡应忌用哪些药物？根据笔者实践体会和一些资料介绍，在鸡群产蛋期，下列药物应禁止使用。（1）磺胺类及磺胺增效剂磺胺类药物、硫酸链霉素均能使蛋鸡血钙水平降低、产蛋率下降、蛋质变差。尤其是磺胺类药物，是兽医临床上广泛应用的人工合成抗菌药物，具有抗菌范围广、效力稳定、使用方便、价格低廉等特点。常用的磺胺类药物有磺胺二甲嘧啶、磺胺甲氧嘧啶、磺胺脒、复方新诺明、复方敌菌净等。以上药物常用于防治鸡白痢、球虫病和其他细菌性疾病。但这些药物都有抑制鸡产蛋的副作用，因而对产蛋鸡必须禁用。如果应用于雏鸡或青年鸡，也必须严格控制剂量和给药天数，以免引起中毒。（2）呋喃类药物在过去鸡病防治中多利用呋喃唑酮（痢特灵），它对沙门氏菌所致的下痢性疾病有良好疗效，而且价格便宜。但该药具有抑制产蛋的副作用，因而产蛋鸡群不宜使用。（3）金霉素本品属于四环素类广谱抗生素，主要起抑菌作用，高浓度时有杀菌作用。除对革兰氏阳性和阴性菌有抑制作用外，还对支原体、霉形体以及对鸡白痢、鸡伤寒、禽霍乱等有疗效。但是，由于该药物被吸收后，能与血中的钙结合，形成难溶的钙盐排出体外，因而阻碍了蛋壳的合成，使鸡群产蛋率下降，故产蛋鸡群应禁止应用。（4）氨茶碱本品具有松弛平滑肌的作用，可以缓解支气管平滑肌痉挛而产生的哮喘，应用于鸡呼吸道传染病引起的呼吸困难。但本品应用于产蛋鸡群后，可使鸡群产蛋率下降。（5）丙酸睾丸素、甲基睾丸素二者系雄性激素，能抑制下丘脑分泌促性腺激素，使机体内分泌紊乱而影响产蛋，主要用于抱窝鸡的醒抱，但醒抱后应立即停用，若反复使用，会抑制母鸡排卵，甚至发生雄性化而影响产蛋。（6）拟胆碱药物如新斯的明、氨甲酰胆碱和巴比妥类药物，均可影响子宫的机能而使产蛋提前，造成产蛋周期异常，蛋壳变薄、产软壳蛋等。（7）乳糖鸡不耐乳糖，尤其产蛋鸡对乳糖敏感，饲料中含乳糖15%时产蛋会受到明显抑制，超过20%则产蛋停滞，严重者泻痢。（8）某些抗球虫药，如克球粉、球虫王等；一些肾上腺皮质激素，如地塞米松、可的松等，这些药物的不合理使用也会影响鸡的产蛋性能。41.应用饲料添加剂注意哪些问题？（1）正确选择目前的饲料添加剂种类很多，每种添加剂都有自己的用途和特点。因此，使用前应充分了解它们的性能，然后结合饲养目的、饲养条件、鸡的品种及健康状况等，选择使用。（2）用量适当用量少，达不到目的；用量过多，既增加饲养成本，还会引起中毒。用量多少应严格遵照生产厂家在包装上的使用说明。（3）搅拌均匀程度与效果直接相关饲粮中混合添加剂时，必须搅拌均匀，否则即使按规定的量使用，也往往起不到作用，甚至会出现中毒现象。若采用手工拌料，可采用三层次分级拌和法。具体做法是：确定用量，将所需添加剂加入少量的饲料中，拌和均匀，即为第一层次预混料；然后再把第一层次预混料掺到一定量（饲料总量的1/5～1/3）饲料上，再充分搅拌均匀，即为第二层次预混料；最后再把第二层次预混料掺到剩余的饲料上，拌和均匀。这种方法称为饲料三层次分级拌合法。由于添加剂的用量很少，只有多层次分级搅拌才能混均。（4）饲料添加剂只能混于干饲料（粉料）中，短时间贮存待用才能发挥它的作用。不能混于加水的饲料和发酵的饲料中，更不能与饲料一起加工或煮沸使用。（5）贮存时间不宜过长大部分添加剂不宜久放，特别是营养添加剂、特效添加剂，久放后容易受潮发霉变质或氧化还原而失去作用，如维生素添加剂、抗生素添加剂等。（6）配伍禁忌在同时使用两种以上添加剂时，应考虑有无拮抗、抑制作用，是否会产生化学反应。五、鸡病毒性传染病的防治42.怎样防治禽流感？禽流感，又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟，是由A型禽流感病毒引起的一种急性、高度致死性传染病。其特征为鸡群突然发病，表现精神萎靡，食欲消失，羽毛松乱，成年母鸡停止产蛋，并发现呼吸道、肠道和神经系统的病状，皮肤水肿呈青紫色，死亡率高，对鸡群危害严重。【流行特点】本病对许多家禽、野禽、哺乳动物及人类均能感染，在禽类中鸡与火鸡有高度的易感性，其次是珍珠鸡、野鸡和孔雀，鸽较少见，其他禽类亦可感染。本病的主要传染源是病禽和病尸，病毒存在于尸体血液、内脏组织、分泌物与排泄物中。被污染的禽舍、场地、用具、饲料、饮水等均可成为传染源。病鸡蛋内可带毒，孵化出壳后即死亡。病鸡在潜伏期内即可排毒，一年四季均可发病。本病的主要传染途径是消化道，也可从呼吸道或皮肤损伤和黏膜感染，吸血昆虫也可传播本病毒。由于感染的毒株不同，鸡群发病率和死亡率有很大差异，一般毒株感染，发病率高，死亡率低，但在高致病力毒株感染时发病率和死亡率可达100%。【临床症状】本病的潜伏期为3～5天。急性病例病程极短，常突然死亡，没有任何临床症状。一般病程1～2天，可见病鸡精神萎靡，体温升高（43.3～44.4℃），不食，衰弱，羽毛松乱，不爱走动，头及翼下垂，闭目呆立，产蛋停止。冠、髯和眼周围呈黑红色，头部、颈部及声门出现水肿（见图5-1）。结膜发炎、充血、肿胀、分泌物增多，鼻腔有灰色或红色渗出物，口腔黏膜有出血点，脚鳞出现紫色出血斑。有时见有腹泻，粪便呈灰、绿或红色。后期出现神经症状，头、腿麻痹，抽搐，甚至出现眼盲，最后极度衰竭，呈昏迷状态而死亡。图5-1禽流感1.健康鸡2.病鸡头、颈水肿3.病鸡喉部水肿【病理变化】病鸡头部呈青紫色，眼结膜肿胀并有出血点。口腔及鼻腔积存黏液，并常混有血液。头部、眼周围、耳和髯有水肿，皮下可见黄色胶样液体。颈部、胸部皮下均有水肿。胸部肌肉、脂肪及胸骨内面有小出血点。口腔及腺胃黏膜、肌胃和肌质膜下层、十二指肠出血，并伴有轻度炎症。腺胃与肌胃衔接处呈带状或球状出血，腺胃乳头肿胀。鼻腔、气管、支气管黏膜以及肺脏可见出血。腹膜、肋膜、心包膜、心外膜、气囊及卵黄囊均见有出血充血。卵巢萎缩，输卵管出血。肝脏肿大、瘀血，有的甚至破裂。【鉴别诊断】（1）禽流感与鸡新城疫的鉴别二者有许多相似症状和病变。如体温高（43.3～44.4℃），萎靡不食，羽毛松乱，头翅下垂，冠髯暗红，鼻有分泌物，呼吸困难，发出“咯咯”声，腹泻，后期出现腿脚麻痹等症状，并均有腺胃、肌胃角膜下出血，卵巢充血，脑充血，心冠脂肪有出血点等剖检病变。但二者的区别在于：鸡新城疫病原为新城疫病毒，倒提病鸡时口中流出大量酸臭黏液，头部水肿少见，而禽流感病鸡头部常出现水肿，眼睑、肉髯极度肿胀；新城疫病鸡剖检后主要表现在消化道、呼吸道黏膜外，肝脏、肺、腹膜等也呈现严重出血。（2）禽流感与禽霍乱的鉴别二者均有体温高（43～44℃），闭目，垂翅，冠髯紫红，呼吸困难等临床症状；并均有全身黏膜、浆膜出血等剖检病变。但二者的区别在于：禽霍乱一般只流行于个别鸡群或小范围地区，禽流感则波及全村或更大范围。鸭、鹅对禽流易感性低，而对禽霍乱则极易感染。在病状上，禽流感可见到神经症状，禽霍乱则无此症状，而偶见有关节炎表现。在剖检时，禽流感可见腺胃乳头出血，并在与肌胃交界处形成出血环或出血带，禽霍乱则无此病变。（3）禽流感与鸡传染性法氏囊病的鉴别二者均有精神不振，头翅下垂，腹泻等临床症状；并均有腺胃黏膜、肌胃角质膜下层出血等剖检病变。但二者的区别在于：鸡传染性法氏囊病的病原为鸡传染性法氏囊病病毒，病鸡体温升高不明显（仅升高1～1.5℃，10日后下降1～2℃），自啄肛门，腹泻，粪便呈水样或白色黏稠样，微震颤，弓腰蹲伏，眼窝凹陷。剖检可见法氏囊肿大、出血。琼脂扩散试验呈阳性反应。（4）禽流感与鸡毒支原体感染的鉴别二者均有打喷嚏、咳嗽、呼吸有啰音、流鼻液、结膜炎、流泪等临床症状。但二者的区别在于：鸡毒支原体感染的病原为鸡毒支原体，病鸡一侧或两侧眶下窦发炎。有关节炎，关节肿胀，跛行。剖检可见鼻孔、鼻窦、气管、肺浆性黏性分泌物增多，气囊混浊，有干酪样分泌物，关节液黏稠如豆油，平板凝集试验呈阳性。【防治措施】本病目前尚无有效的治疗方法，抗生素仅可以控制并发或继发的细菌感染。所以入境检疫十分重要，应对进口的各种家禽、鸟类施行严格的隔离检疫，然后才能转至内地的隔离场饲养，再纳入健康鸡场饲养。在本病流行地区，按禽流感免疫程序接种疫苗。蛋鸡、肉用种鸡，于2周龄首次免疫，接种剂量0.3毫升，5周龄时加强免疫，120日龄左右再次加强免疫，以后间隔5个月加强免疫一次，接种剂量0.5毫升。8周龄出栏肉用仔鸡10日龄免疫，接种剂量0.5毫升。鸡场一旦发生本病，应严格封锁，对周围3千米范围以内饲养的鸡只全部扑杀，对8千米范围以内饲养的鸡只进行紧急免疫注射。对场地、鸡舍、设备、衣物等严格消毒。消毒药物可选用0.5%过氧乙酸、2%次氯酸钠，以及甲醛及火焰消毒。经彻底消毒2个月后，可引进血清学阴性的鸡饲养，如其血清学反应持续为阴性时，方可解除封锁。43.怎样防治鸡新城疫？鸡新城疫，又称亚洲鸡瘟，在我国民间俗称鸡瘟，是由鸡新城疫病毒引起的一种急性、烈性传染病。其特征为呼吸困难，排绿便，扭颈，腺胃乳头及肠黏膜出血等。本病分布广泛，传播快，死亡率高，是危害养鸡业的最严重疾病之一。【流行特点】不同类型鸡的感受性稍有差异，一般轻型蛋鸡的感受性较高。各种年龄的鸡均可感染，2年以上老鸡的感受性较低，幼鸡的感受性较高，但1周龄之内的幼雏由于母源抗体的存在很少发病。没有免疫接种的鸡群或接种失败的鸡群一旦传入本病，常在4～5天内波及全群，死亡率可达90%以上，而免疫不均或免疫力不强的鸡群多呈慢性经过，死亡率一般不超过40%。珍珠鸡和火鸡自然感染的情况较少，鸭、鹅虽可感染，但抵抗力较强，很少引起发病。人可引起急性结膜炎，类似流感症状。本病可发生在任何季节，但以春秋两季多发，夏季较少。本病的主要传染源是病鸡，通过病鸡与健康鸡接触，经消化道和呼吸道感染。病鸡的分泌物和粪便中含有大量病毒，被病毒污染的饲料、饮水、用具、运动场等都能传染。除经口感染外，带毒的飞沫、尘埃可以进入呼吸道。病毒也可经眼结膜、泄殖腔等进入鸡体内。屠宰病鸡时乱抛鸡毛、污水，常是造成疫情扩大蔓延的主要原因。另外，接触病鸡或屠宰病鸡的人和污染的衣物等也可散布病毒传染给健康鸡。鸭、鹅特别是麻雀、鸽子等，是本病的机械传播者。猫、狗等吃了病死的鸡肉或接触病鸡后，也可能传播本病。【临床症状】本病自然感染的潜伏期一般为3～5天。根据临床表现和病程长短，可分为以下三型。（1）最急性型发病急，病程短，一般除表现精神萎靡以外，无特征症状而突然死亡。此种类型多见于流行初期和雏鸡。（2）急性型发病初期体温升高，一般可达43～44℃。患病鸡突然减食或废食，饮欲增加。精神萎靡，不愿走动，全身无力，羽毛松乱，闭目缩颈，离群呆立，反应迟钝，头下垂或伸进翅膀下，尾和翅无力、下垂，腿呈轻瘫状，甚至呈昏眠状态。冠、髯呈暗红色或紫黑色，偶见头部水肿。口腔和鼻腔内分泌物增多，积聚大量黏液，由口腔流出挂于喙端（见图5-2），为了排出黏液，鸡时时摇头，做不断吞咽动作。当把鸡倒提时黏液就从口内大量流出。呼吸困难，常见伸头颈，张口呼吸（见图5-3）。同时，喉部发出“咯咯”的声音，有时打喷嚏，嗉囊胀气，积有黏液，常拉黄色、绿色和灰色恶臭稀便。母鸡发病后停止产蛋，病后期体温下降至常温以下，不久即死亡。病程多为2～3天，如不采取紧急免疫等措施，死亡率常达90%。少数耐过未死的鸡，由于病毒侵害中枢神经，可引起非化脓性脑脊髓炎，使病鸡表现出各种神经症状，如扭头、翅膀麻痹，转圈、倒退等（见图5-4）。如此日久，多数鸡消瘦死亡或被淘汰，也有个别鸡可完全康复。1月龄以下雏鸡的急性型新城疫，症状不典型，病程2～3天，紧急免疫效果较差，死亡率常达90%～100%。图5-2病鸡半张开的嘴里流出黏液图5-3病雏呼吸困难图5-4病鸡神经症状（3）亚急性型与慢性型一般见于免疫接种质量不高或免疫有效期已到末尾的鸡群。主要表现为陆续有一些鸡发病，病情较轻而病程较长。亚急性型新城疫，幼龄鸡感染后可发生死亡，成年鸡则只有呼吸道症状，食欲减退，产蛋量下降，出现软壳蛋，流行持续1～3周可以停息，致死率很低；慢性型新城疫，成鸡感染后没有明显的临床症状，雏鸡有时出现呼吸道症状，但一般很少引起死亡，只是在并发其他传染病时才出现大量死亡，致死率可达30%～40%。最常见的并发传染病为大肠杆菌病和支原体病，血清学检查可证明其感染。近些年来，在免疫鸡群中发生新城疫，往往表现亚临床症状或非典型症状，发病率较低，一般在10%～30%，病死率在15%～45%。主要表现呼吸道症状和神经症状，呼吸道症状减轻时即趋向康复。少数病鸡遗留头颈扭曲，产蛋鸡主要表现为产蛋率下降和呼吸道症状。【病理变化】鸡新城疫的主要病理变化是全身黏膜、浆膜出血。病死鸡剖检可见口腔、鼻腔、喉气管有大呈混浊黏液，黏膜充血、出血，偶尔有纤维性坏死点。嗉囊水肿，内部充满恶臭液体和气体。食管黏膜呈斑点状或条索状出血，腺胃黏膜水肿，腺胃乳头顷端出血，在腺胃与肌胃或腺胃与食管交界处有带状或不规则的出血斑点（见图5-5），从腺胃乳头中可挤出豆渣样物质。肌胃角质膜下出血，有时见小米粒大出血点。十二指肠及整个小肠黏膜呈点状、片状或弥漫性出血，两盲肠扁桃体肿大、出血、坏死。泄殖腔黏膜呈弥漫性出血。脑膜充血或出血。气管内充满黏液，黏膜充血，有时可见小血点。肺脏有时可见瘀血或水肿、小的灰红色坏死灶，心包内有少量浆液，心尖和心冠脂肪有针尖状小出血点，心血管扩张，心肌浊肿，肝脏有时稍肿大或见黄红相间的条纹。脾脏呈灰红色。胆囊肿大，胆汁黏稠，呈油绿色。肾有时充血、水肿，输尿管常有大量白色尿酸盐。产蛋鸡卵泡充血、出血，有的卵泡破裂使腹腔内有蛋黄液。图5-5病鸡腺胃乳头顶端出血【鉴别诊断】（1）鸡新城疫与禽霍乱的鉴别二者均有体温高（43～44℃），闭目，垂翅，冠髯紫红，口鼻分泌物多，呼吸困难，拉稀混有血液等临床症状；并均有全身黏膜、浆膜出血，心冠脂肪有出血点等剖检病变。但二者的区别在于：禽霍乱一般只流行于个别鸡群或小范围地区，鸡新城疫则波及全村或更大范围。鸭一般不感染鸡新城疫，而对禽霍乱则极易感染。当在同一地区内鸡和鸭同时大批发病死亡，则可能是禽霍乱而不会是鸡新城疫。在病状上，鸡新城疫可见神经症状，禽霍乱则无此症状，而偶见有关节炎表现。禽霍乱病程短，多在1～2天内死亡，而鸡新城疫多于3～5天内死亡。禽霍乱死鸡剖检，肝脏上有灰黄色坏死点，心包膜内见大量纤维蛋白渗出物，肠黏膜无溃疡；鸡新城疫肝脏无坏死点，心包膜内渗出物少，肠黏膜上多有溃疡。细菌学检查，禽霍乱可检出巴氏杆菌。（2）鸡新城疫与鸡白痢的鉴别二者均有羽毛松乱，精神萎靡，呼吸困难，腹泻等临床症状。但二者的区别在于：鸡白痢主要发生于雏鸡，特点是排白色稀便，成年鸡较少而发病多为慢性，有时也可见下痢，病鸡冠、髯贫血苍白，有时见腹部增大，但不见呼吸困难；慢性病例常可见卵巢萎缩，卵黄变性，质硬色淡，有时形成囊包。细菌学检查，鸡白痢可检出鸡白痢沙门氏菌。鸡新城疫呼吸道症状严重，并有神经症状，剖检可见呼吸道和消化道严重出血。实验室检验，鸡新城疫的病原是鸡新城疫病毒。（3）鸡新城疫与鸡传染性喉气管炎的鉴别二者均有羽毛松乱，精神萎靡，冠髯发紫，鼻流黏液，张口呼吸，发出“咯咯”声，排绿色稀便等临床症状。但二者的区别在于：传染性喉气管炎的病原为喉气管炎病毒，传染快，发病率高，但死亡率不高；有呼吸困难症状，但无拉稀及神经症状。病理变化局限于气管和喉部，呈出血性或假膜性气管炎和喉气管炎病征。（4）鸡新城疫与其他神经疾病的鉴别鸡脑脊髓炎、神经性白血病、食盐中毒和维生素A、维生素B、维生素D、维生素E缺乏症以及药物中毒等疾病，均可出现神经症状，但一般无呼吸、消化器官症状。【防治措施】本病迄今尚无特效治疗药物，主要依靠建立并严格执行各项预防制度和切实做好免疫接种工作，以防本病的发生。（1）定期预防接种疫苗。生产中可参考如下免疫程序，即7～10日龄采用鸡新城疫Ⅱ系（或F系）疫苗滴鼻、点眼进行首免；25～30日龄采用鸡新城疫Ⅳ系苗饮水进行二免；70～75日龄采用鸡新城疫Ⅰ系疫苗肌肉注射进行三免；135～140日龄再次用鸡新城疫Ⅰ系疫苗肌肉注射接种免疫。（2）做好免疫抗体的监测。上述免疫程序，是根据一般经验制订的，如果饲养规模较大，并且有条件，最好每隔1～2个月在每栋鸡舍中随机捉20～30只鸡采血，或取同一天产的20～30个蛋，用血清或蛋黄作红血球凝集抑制试验，测出抗体效价。根据鸡群抗体效价的高低，决定是否需要再进行免疫接种。一次免疫接种后，鸡群抗体效价持续上升，当达到一定水平后又缓慢下降，当抗体效价下降到8倍时，很难抵抗野毒感染，应立即再次进行免疫接种。（3）发病后可进行紧急接种。鸡群一旦暴发了鸡新城疫，可应用大剂量鸡新城疫Ⅰ系苗抢救病鸡，即用100倍稀释，每只鸡胸肌注射1毫升，3天后即可停止死亡。对注射后出现的病鸡一律淘汰处理，死鸡焚毁，并应严密封锁，经常消毒，至本病停止死亡后半月，再进行一次大消毒，而后才可解除封锁。（4）据报道，仙人掌中含抗鸡新城疫病毒物质，故可将仙人掌捣碎，让鸡采食，喂3～5次。44.怎样防治鸡马立克氏病？鸡马立克氏病，是由B群疱诊病毒引起的鸡淋巴组织增生性传染病。其主要特征为外周神经、性腺、内脏器官、眼球虹膜、肌肉及皮肤发生淋巴细胞浸润和形成肿瘤病灶，最终导致病鸡受害器官功能障碍和恶病质而死亡。【流行特点】本病主要发生于鸡，此外火鸡、野鸡、鹌鹑等也有一定的易感性，一般哺乳动物不感染。有囊膜的完全病毒自病鸡羽囊排出，随皮屑、羽毛上的灰尘及脱落的羽毛散播，飘浮在空气中，主要由呼吸道侵入其他鸡体内，也能伴随饲料、饮水由消化道入侵。病鸡的粪便和口鼻分泌物也具有一定的传染力。由于本病的疫苗并不能阻止感染，也就是说不能阻止入侵的病毒在鸡体内繁殖与排出，只能阻止发病（发生肿瘤），因而在本病流行地区，排毒的鸡很多，被感染的鸡也很多，一群鸡生长到开产前可能全部被感染，但感染后是否发病则取决于许多因素。（1）感染时的日龄感染时日龄越小，发病率越高。（2）免疫力通过疫苗接种使鸡群获得免疫力，可在很大程度上阻止发病。鸡群如有法氏囊炎病史，由于免疫功能的缺陷，发病率较高。（3）鸡的体质如果管理不当，特别是饲养密度过大，维生素A缺乏，使鸡的体质减弱，感染后易于发病。零星散养的鸡较少发病。（4）品种不同品种的鸡对本病的抵抗力及感染力和发病率有一定差异。如乌鸡感染后发病比较严重。（5）性别母鸡发病率高于公鸡。（6）病毒的强弱与数量感染强毒而且入侵数量多的，发病率高。本病在3周龄即可发生，但蛋鸡发病大多在2～5月龄，170日龄之后仅偶有个别鸡发病。各鸡群的发病率高低不等，有的仅个别鸡发病，一般为5%～30%，严重的可达60%。发病的鸡全部死亡。【临床症状】本病的潜伏期长短不一，一般为3周左右，根据发病部位和临床症状可分为4种类型，即神经型、眼型、内脏型和皮肤型，有时也可混合发生。（1）神经型又称为古典型，主要发生于3～4月龄的青年鸡，其特征是鸡的外周神经被病毒侵害，不同部分的神经受害时表现出不同的症状。当一侧或两侧坐骨神经受害时，病鸡一条腿或两条腿麻痹，步态失调，两条腿完全麻痹则瘫痪。较常见的是一条腿麻痹，当另一条正常的腿向前迈步时，麻痹的腿跟不上来，拖在后面，形成“大劈叉”姿势，并常向麻痹的一侧歪倒横卧（见图5-6）。当臂神经受害时，病鸡一侧或两侧翅膀麻痹下垂（见图5-7）。支配颈部肌肉的神经受害时，引起扭头、仰头现象。颈部迷走神经受害时，嗉囊麻痹、扩张、松弛，形成大嗉子，有时张口无声喘息。此型病程比较长。病鸡有一定的食欲，但行动、采食困难，最后因饥饿、饮水不足、衰弱或被其他鸡踩踏而死亡。图5-6病鸡一侧坐骨神经受害，呈“大劈叉”姿势图5-7病鸡臂神经受害，翅膀下垂（2）内脏型又称急性型。幼龄鸡多发，死亡率高。病鸡起初无明显症状，逐渐呈进行性消瘦，冠髯萎缩，颜色变淡，无光泽，羽毛脏乱，行动迟缓。病后期精神萎靡，极度消瘦，最终衰竭死亡。（3）眼型单眼或双眼发病，表现为虹膜（眼球最前面的部分称为角膜，角膜后面是橘黄色的虹膜，虹膜中央是黑色瞳孔）的色素消失，呈同心环状（以瞳孔为圆心的多层环状）、斑点状或弥漫的灰白色，俗称“灰眼”或“银眼”。瞳孔边缘不整齐，呈锯齿状，而且瞳孔逐渐缩小，最后仅有粟粒大（见图5-8），不能随外界光线强弱而调节大小。病眼视力丧失，双眼失明的鸡很快死亡。单眼失明的病程较长，最后衰竭死亡或被淘汰。图5-8病鸡眼睛受害（右），瞳孔缩小（4）皮肤型肿瘤大多发生于翅膀、颈部、背部、尾部上方及大腿的皮肤，表现为个别羽囊肿大，并以此羽囊为中心，在皮肤上形成结节，约有玉米至蚕豆大，较硬，少数溃破。病程较长，病鸡最后瘦弱死亡或被淘汰。【病理变化】（1）神经型病变主要发生在外周神经的腹腔神经丛、坐骨神经、臂神经丛和内腔大神经。有病变的神经显著肿大，比正常粗2～3倍，外观灰白色或黄白色，神经的纹路消失。有时神经有大小不等的结节，因而神经粗细不均。病变多是一侧性的，与对侧无病变的或病变较轻的神经相比较，易做出诊断。（2）内脏型几乎所有内脏器官都可发生病变，但以卵巢受侵害严重，其他器官的病变多呈大小不等的肿瘤块，灰白色，质地坚实。有时肿瘤组织浸润在脏器实质中，使脏器异常增大。不同脏器发生肿瘤的常见情况是：心脏：肿瘤单个或数个，芝麻至南瓜籽大，外形不规则，稍突出于心肌表面，淡黄白色，较坚硬。正常鸡的心尖常有一点脂肪，不要误以为是肿瘤。腺胃：通常是肿瘤组织浸润在整个腺胃壁中，使胃壁增厚2～3倍，腺胃外观胀大，较硬，剪开腺胃，可见黏膜潮红，有时局部溃烂；胃腺乳头变大，顶端溃烂。卵巢：青年鸡卵巢发生肿瘤时，一般是整个卵巢胀大数倍至十几倍，有的达核桃大，呈菜花样，灰白色，质硬而脆。也有的是少数卵泡发生肿瘤，形状与上述相同，但较小。睾丸：一侧或两侧睾丸发生肿瘤时，睾丸肿大10余倍，外观上睾丸与肿瘤混为一体，灰白色，较坚硬。肝脏：一般是肿瘤组织浸润在肝实质中，使肝脏成灰白色，质硬，挤在肋窝或胸腔中。肺的其他部分常硬化，缺乏弹性。胰脏：胰脏发生肿瘤时，一般表现发硬、发白，比正常稍大。（3）眼型与皮肤型剖检病变与临床表现相似。【鉴别诊断】（1）鸡马立克氏病与鸡传染性法氏囊病的鉴别二者均有体温高，走路摇尾，步态不稳，减食，低头，翅下垂，脱水等临床症状。但二者的区别在于：鸡传染性法氏囊病病原为传染性法氏囊病病毒，3～6月龄最易发生，常见病鸡自啄肛门周围羽毛，并出现腹泻。后期病鸡有冷感、趾爪干燥等临庆症状。剖检可见法氏囊肿大2～3倍，囊壁增厚3～4倍，质硬，外形变圆，呈浅黄色，或黏膜皱褶上出血，浆膜水肿。胸肌色暗，大腿侧肌、翅皮下、心肌、肠黏膜、肌胃黏膜下有出血斑，琼脂扩散试验出现沉淀线（阳性反应）。（2）鸡马立克氏病与鸡淋巴细胞白血病的鉴别二者均有精神萎靡，食欲不振，腹部膨大，消瘦，冠髯苍白等临床症状。但二者的区别在于：鸡淋巴细胞白血病在鸡4月龄发生，6～18月龄为主要发病期，法氏囊出现结节性肿瘤，但不表现神经麻痹和“灰眼”症状；鸡马立克氏病大多发生于2～5月龄，内脏型经常引起法氏囊萎缩，个别病例法氏囊壁增厚，但无肿瘤。（3）鸡马立克氏病与鸡网状内皮组织增生病的鉴别二者均有精神萎靡，食欲不振，消瘦，冠髯苍白等临床症状；并均有法氏囊萎缩，一些内脏结节性增生等病理变化。但二者的区别在于：鸡网状内皮组织增生病的病原为网状内皮组织增生病毒。病鸡生长停滞，羽毛生长不正常，躯干部位羽小支紧贴羽干。法氏囊滤泡缩小，淋巴细胞减少，胸腺萎缩、充血、出血、水肿。在96孔细胞培养板上用间接荧光抗体方法敏感性极高。（4）鸡马立克氏病与鸡脑脊髓炎的鉴别二者均有共济失调，双肢麻痹，脱水，消瘦等临床症状；剖检均可见神经病变。但二者的区别在于：鸡脑脊髓炎的病原为鸡脑脊髓炎病毒，雏鸡出壳数天即陆续发病，常以跗关节着地，头颈部震颤，眼晶体混浊，失明，脑血管充血、出血。中枢神经元变性、肿大，树突和轴突消失。外周神经无病变。用荧光抗体试验（FA），阳性鸡的组织中可见黄绿色荧光。【防治措施】本病目前尚无特效治疗药物，主要做好预防工作。（1）建立无马立克氏病鸡群坚持自繁自养，防止从场外传入该病。由于幼鸡易感，因而幼鸡和成年鸡应分群饲养。（2）严格消毒发生马立克氏病的鸡场或鸡群，必须检出淘汰病鸡，同时要做好检疫和消毒工作。（3）预防接种雏鸡在出壳24小时内接种马立克氏病火鸡疱疹疫苗，若在2～3日龄进行注射，免疫效果较差，连年使用本苗免疫的鸡场，必须加大免疫剂量。（4）加强管理要加强对传染性法氏囊炎及其他疾病的防治，使鸡群保持健全的免疫功能和良好的体质。鸡群发病后，在饲料中添加0.002%～0.005%氨苯磺脲（AUS）可减少死亡。45.怎样防治鸡传染性法氏囊病？鸡传染性法氏囊病，又称传染性法氏囊炎或腔上囊炎，是由法氏囊炎病毒引起的一种急性、高度接触性传染病。其特征是排白色稀便，法氏囊肿大，浆膜下有胶冻样水肿液。鸡感染后法氏囊受到严重侵害，发生可逆和不可逆的免疫抑制，导致多种疫苗免疫失败，并使鸡只对许多疾病抵抗力降低，给养鸡生产造成严重损失。【流行特点】本病只有鸡感染发病，其易感性与鸡法氏囊发育阶段有关，2～15周龄易感，其中3～5周龄最易感，法氏囊已退化的成年鸡只发生隐性感染。本病的主要传染源是病鸡和隐性感染鸡，传播方式是高度接触传播，经呼吸道、消化道、眼结膜均可感染，病鸡舍清除病鸡后54～122天内放入易感鸡仍可发病；被污染的饲料、饮水、粪便至52天仍有感染性。本病一旦发生便迅速传播，同群鸡约在1周内都可被感染，感染率可达100%。如不采取措施，邻近鸡舍在2～3周后也可被感染发病。发病后3～7天为死亡高峰，以后迅速下降。死亡率一般为5%～15%，最高可达40%。此外，本病发生后常继发球虫病和大肠杆菌病。【临床症状】本病的潜伏期很短，一般为2～3天。主要表现为鸡群发病突然，且病势严重。病鸡精神萎靡，闭眼缩头，畏冷挤堆，伏地昏睡，走动时步态不稳，浑身有些颤抖。羽毛蓬乱，颈肩部羽毛略呈逆立，食欲减退，饮水增加。排白色水样稀便，个别鸡粪便带血。少数鸡掉头啄自己的肛门，这可能是法氏囊痛痒的缘故。发病初、中期体温高，可达43℃，临死前体温下降，仅35℃。发病后期脱水，眼窝凹陷，脚瓜与皮肤干枯，最后因衰竭而死亡。本病病程较短，其症状有一过性的特点。一般到发病后约第7天，除少数鸡已死亡外，其余鸡的症状迅速消失。经过法氏囊病疫苗免疫的鸡群，有时也会有个别鸡发病，症状不典型，比较轻，经隔离治疗一般可以康复。【病理变化】该病病毒主要侵害法氏囊。病初法氏囊肿胀，一般在发病后第4天肿至最大，为原来的2倍左右。在肿胀的同时，法氏囊的外面有淡黄色胶样渗出物，纵行条纹变得明显，法氏囊内黏膜水肿、充血、出血、坏死。法氏囊腔蓄有奶油样或棕色果酱样渗出物。严重病例，因法氏囊大量出血，其外观呈紫黑色，质脆，法氏囊腔内充满血液凝块。发病后第5天法氏囊开始萎缩，第8天以后仅为原来的1/3左右。萎缩后黏膜失去光泽，较干燥，呈灰白色或土黄色，渗出物大多消失。胸腿肌肉有条片状出血斑，肌肉颜色变淡。腺胃黏膜充血潮红，腺胃与肌胃交界处的黏膜有出血斑点，排列略呈带状，但腺胃乳头无出血点。病后期肾脏肿胀，肾小管因蓄积尿酸盐而扩张变粗，胸腺与盲肠扁桃体肿胀出血，脾肿胀，胰脏呈白垩样变性，心冠脂肪呈点状出血，肠腔内黏液增多。【鉴别诊断】（1）法氏囊是鸡的免疫器官，许多急性传染病以及接种法氏囊炎弱毒苗都能引起法氏囊轻度充血和有少量渗出物，某些健康鸡也有这种现象，对此需积累解剖经验，防止误诊为法氏囊病。（2）鸡传染法氏囊病与鸡淋巴细胞白血病的鉴别二者均有精神不振，嗜睡，减食，腹泻等临床症状；剖检时均可见法氏囊肿大等病变。但二者的区别在于：鸡淋巴细胞白血病的病原是鸡淋巴细胞白血病病毒。该病进行性消瘦，腹部膨大（肝脾均肿大），剖检可见肝、脾肿大3～4倍，皮下毛囊局部或广泛出血，法氏囊切开可见小结节病灶。脾有针尖至鸡蛋大的肿瘤。肝肿大几倍，呈灰白色且质脆。用葡萄球菌A蛋白酶联免疫吸附试验（PPA-ELISA）阳性。（3）鸡传染法氏囊病与鸡白痢的鉴别二者均有食欲减退，精神不振，闭眼缩颈，翅下垂，毛松乱，排白色稀便等临床症状。但二者的区别在于：鸡白痢的病原为白痢沙门氏菌，出壳后即现有病，有时出壳10多天才出现白痢，幼雏因肛门周围绒毛与粪便干结封住肛门不能排粪而鸣叫，人工剥去干结物粪便即喷射而出。幸存者发育不良，有气喘和关节炎。剖检可见早期死亡的鸡肝肿大充血，有条纹出血，卵黄囊吸收不好。病程长的，心、肝、肺、盲肠、大肠和肌胃有坏死灶，盲肠有干酪样物。用马丁肉汤培养基培养，根据菌落和生化特性可以鉴别鸡白痢菌落和本菌。【防治措施】（1）疫苗接种法氏囊炎弱毒苗对本病虽有一定的预防作用，但由于母源抗体的影响及亚型的出现，其效果不理想。最好是在种鸡产蛋前注射一次油佐剂苗，使雏鸡在20日龄内能抵抗病毒的感染。雏鸡分别于14日龄和32日龄用弱毒苗饮水免疫。为了解决母源抗体在一个鸡群中不平衡问题，据报道可间隔4～5天采用多次免疫。（2）加强消毒工作在本病流行期间要经常对鸡舍内地面及房舍周围进行严格消毒，并用含有效氯的消毒剂对饮水和饲料消毒。（3）加强管理，减少应激在饲料中可添加0.75%的禽菌灵粉（由穿心连、甘草、吴萸、苦参、白芷、板蓝根、大黄组成）进行预防。46.怎样防治鸡痘？鸡痘又称白喉，是由鸡痘病毒引起的一种急性、热性传染病。其特征为传播快、发病率高，病鸡在皮肤无毛处引起增生性皮肤损伤形成结节（皮肤型），或在上呼吸道、口腔和食道黏膜引起纤维素性坏死和增生性损伤（白喉型）。【流行特点】不同的家禽均由各自禽痘病毒引起，鸭、鹅等水禽易感性较低，也很少见明显症状，鸡和火鸡易感性高，且各种年龄的鸡均易感。本病一年四季均可发生，但秋季发病率最高。一般在秋季和冬初发生皮肤型鸡痘较多，在冬季则以白喉型鸡痘常见。特别是鸡群密度过大，通风不良，卫生条件差，以及日粮中维生素含量不足时更易发病。鸡痘病毒随病鸡的皮屑及脱落的痘痂等散布在饲养环境中，经皮肤黏膜侵入其他鸡体，在创伤部位更易于入侵。有些吸血昆虫，如蚊虫能够传带病毒，也是夏、秋季节本病流行的一个重要媒介。【临床症状】本病自然感染的潜伏期为4～10天，鸡群常是逐渐发病。病程一般为3～5周，严重暴发时可持续6～7周。根据患病部位不同主要分为3种类型，即皮肤型、黏膜型和混合型。（1）皮肤型是最常见的病型，多发生于幼鸡，病初在冠、髯、口角眼睑、腿等处，出现红色隆起的圆斑，逐渐变为痘疹（见图5-9），初呈灰色，后为黄灰色。经1～2天后形成痂皮，然后周围出现瘢痕，有的不易愈合。眼睑发生痘疹时，由于皮肤增厚，使眼睛完全闭合。病情较轻不引起全身症状，较严重时，则出现精神不振，体温升高，食欲减退，成鸡产蛋减少等。如无并发症，一般病鸡死亡率不高。图5-9病鸡冠、肉髯、喙角有痘疹（2）黏膜型多发生于青年鸡和成年鸡。症状主要在口腔、咽喉和气管等黏膜表面。病初出现鼻炎症状，从鼻孔流出黏性鼻液，2～3天后先在黏膜上生成白色的小结节，稍突出于黏膜表现，以后小结节增大形成一层黄白色干酪样的假膜（见图5-10），这层假膜很像人的“白喉”，故又称白喉型鸡痘。如用镊子撕去假膜，下面则露出溃疡灶。病鸡全身症状明显，精神萎靡，采食与呼吸发生障碍，脱落的假膜落入气管可导致窒息死亡。病鸡死亡率一般在5%以上，雏鸡严重发病时，死亡率可达50%。图5-10病鸡口、咽、喉头中有假膜（3）混合型有些病鸡在头部皮肤出现痘疹，同时在口腔出现白喉病变。【病理变化】体表病变如临床所见。除皮肤和口腔黏膜的典型病变外，口腔黏膜病变可延伸至气管、食道和肠。肠黏膜可出现小点状出血，肝、脾、肾常肿大，心肌有时呈实质变性。【防治措施】（1）预防接种本病可用鸡痘疫苗接种预防。10日龄以上的雏鸡都可以刺种，免疫期幼雏2个月，较大的鸡5个月，刺种后3～4天，刺种部位应微现红肿，结痂，经2～3周脱落。（2）严格消毒要保持环境卫生，经常进行环境消毒，消灭蚊子等吸血昆虫及其孳生地。发病后要隔离病鸡，轻者治疗，重者扑杀并与死鸡一起深埋或焚烧。对污染场地要严格清理消毒。（3）对症治疗皮肤型的可用消毒好的镊子把患部痂膜剥离，在伤口上涂一些碘酒或胆紫；黏膜型的可将口腔和咽部的假膜斑块用小刀小心剥离下来，涂抹碘甘油（碘化钾10克，碘片5克，甘油20毫升，混合搅拌，再加蒸馏水至100毫升）。将剥下来的痂膜烂斑收集起来烧掉。对眼部内的肿块，用小刀将表皮切开，挤出脓液或豆渣样物质，使用2%硼酸或5%蛋白银溶液消毒。除局部治疗外，每千克饲料加土霉素2克，连用5～7天，防止继发感染。47.怎样防治鸡传染性支气管炎？鸡传染性支气管炎，是由传染性支气管炎病毒引起的一种急性、高度接触性呼吸道疾病。其特征为气管与支气管黏膜发炎，呼吸困难，发出啰音，咳嗽，张口打喷嚏。成年鸡产蛋量下降，产软壳蛋和畸形蛋。【流行特点】本病在自然条件下只有鸡感染，各种年龄、品种的鸡均可发病，以雏鸡最为严重，死亡率也高，成年鸡发病后产蛋率急剧下降，而且难以恢复。发病季节主要在秋末和早春。本病主要传染源是病鸡和康复后的带毒鸡。病鸡呼吸道分泌物和咳出的飞沫中含有大量病毒，粪便和蛋中也带有病毒，同群鸡之间高度接触传染，户与户、场与场之间主要是人员和空气中的灰尘作传播媒介。在本病的疫区，一般的隔离消毒措施往往不能阻止病源传入，必须搞好免疫预防。对雏鸡来说，饲养管理不良，特别是鸡群拥挤、空气污染、地面肮脏潮湿，湿度忽高忽低、饲料中维生素和矿物质不足等，容易诱发本病。对于成年鸡，饲养管理好坏与发病的相关性不如雏鸡明显，饲养管理较好的也常会发病。【临床症状】本病自然感染的潜伏期为2～4天。呼吸型、肾病变型及腺胃病变型的症状不尽相同，现分述如下：（1）呼吸型①雏鸡：发病日龄多在5周龄以内，几乎全群同时发病。最初出现呼吸道症状，如流鼻液、流泪、咳嗽、打喷嚏、呼吸费力，常伸颈张口喘息等。当舍内寂静并有许多鸡聚在一起时，可听到伴随呼吸发出一种嘶哑的声音。随着病情发展，全身症状逐渐加重，精神萎靡，缩头闭目沉睡，两翅下垂，羽毛松乱无光，畏冷挤堆，食欲减退，身体瘦弱，体重减轻。病程1～2周或稍长，如果鸡原来体质较好，无其他疾病，发病后及时用抗菌药物防止继发感染，并加强护理，死亡率可控制在10%以下，否则死亡率可达20%以上。发病日龄越低，死亡率越高。②产蛋鸡：首先出现呼吸道和全身症状，继而产蛋量下降，再稍后出现较多的畸形蛋。呼吸道症状最初见于部分鸡，常在早晨发现，约经1天波及全群，表现稍有鼻液，眼湿润似欲滴泪，呼吸困难，半张口呼吸，不时地有一些鸡咳嗽、打喷嚏，发出“喉喉”的声音。患鸡精神不振，采食减少，部分鸡排黄白色稀粪。但这些症状通常不很严重，若及时用抗生素控制继发感染，经5天左右症状可逐渐消失。发病的第2天产蛋量开始下降，经2周左右下降到最低点，然后逐渐回升。下降幅度、回升速度及回升水平，主要同鸡的日龄有关。处于产蛋高峰期的年轻母鸡，生殖功能旺盛，如果饲养管理比较好，产蛋率下降到最低点时约为原来的一半。例如原来产蛋率为80%，要下降到40%或再稍低些，经2个月可恢复到70%或略高些。400日龄以上的老鸡，生殖功能已经衰退，在鸡群发生传染性支气管炎后，产蛋率常由65%左右下降到5%～15%，发病后2个月只能恢复到50%或者还要低一些。对这种鸡，在发病初期即应考虑淘汰，但必须就地封闭宰杀，然后对被污染的场所进行消毒，以防止病毒扩散。畸形蛋在刚发病时仅个别出现，到发病后5～6天，病鸡症状开始好转时，畸形蛋才迅速增多，并持续很久。在畸形蛋中，有一部分是严重畸形，即蛋很小，形状似桃、歪瓜、茄等，蛋壳由原来的棕色变为白色，极薄、粗糙、有皱纹（见图5-11）。将蛋打开（因蛋壳薄软如纸，常是撕开），倒在玻璃板上，可见外层蛋白稀薄如水，扩散面很大。这些畸形蛋是临床症状的重要依据。其余的畸形蛋，畸形程度及外层蛋白稀薄程度不等，有的仅是蛋形不正。图5-11病鸡产的软壳蛋、砂壳蛋、薄壳蛋和畸形蛋（2）肾病变型多发生于20～50日龄的幼鸡。典型的病程分为两个阶段：第一阶段出现轻微呼吸道症状，往往不被察觉，经2～4天症状近乎消失，表面上“康复”；第二阶段是发病后10～12天，出现严重全身症状，精神沉郁，厌食，排灰白色稀粪或白色淀粉糊样稀便，失水，脚爪干枯，此时为死亡高峰期。整个病程21～25天，死亡率一般为12%～25%。（3）腺胃病变型1995年以来，我国江苏、山东、北京、河北等地相继发生。多发生于20～80日龄育成鸡，病程为10～25天。临床症状主要表现为精神沉郁，饮食，食流泪，眼肿，有时有呼吸道症状，腹泻，极度消瘦，陆续死亡。发病率可达90%，死亡率一般为30%左右。【病理变化】呼吸型的主要病变在呼吸器官和母鸡的生殖器官，肾病变型的主要病变在肾脏和输尿管，腺胃病变型的主要病变在腺胃、胰腺、胸腺、脾脏及法氏囊。（1）呼吸型①呼吸器官：病变通常为轻度或中等。气管黏膜给人一种水分比较多的感觉，覆有淡黄色透明的分泌物，并自上而下逐渐充血潮红。有的在气管内有灰白色痰状栓子，肺充血、水肿。气囊混浊，变厚，有渗出物。雏鸡鼻腔至咽部蓄有浓稠黏液。②生殖器官：成年母鸡正在发育的卵泡充血、出血，有的萎缩变形。输卵管缩短，严重时变得肥厚、粗糙，局部充血、坏死。腹腔内常有大量卵黄浆。雏鸡输卵管萎缩变短，中段变化最严重，出现肥厚、粗短、充血、局部坏死等。雏鸡18日龄内发病者，输卵管所受损害是永久性的，长大后一般不能产蛋，但外观与正常鸡无异，要通过检查耻骨间距，将其检出淘汰，以免浪费饲料。发病的大龄鸡，输卵管的病变轻一些，能有一定程度的恢复，长大后产蛋受一定影响。成年鸡输卵管的变化在病后能有所恢复，有的经21天能恢复正常，但不是所有的鸡都能恢复正常程度。图5-12病鸡肾肿大，肾小管、输尿管有尿酸盐沉积（2）肾病变型病鸡的病理变化主要表现肾肿大、苍白，肾小管因尿酸盐沉积而变粗（见图5-12），心脏、肝脏表面有时也沉积尿酸盐，似一层白霜，泄殖腔内常有大量石灰膏样尿酸盐。法氏囊内充血、出血，黏液增多，有的可见呼吸道病变，有的不明显。（3）腺胃肿大，呈球状，腺胃壁增厚，腺胃乳头出血、坏死、溃疡，胰腺肿大出血，胸腺、脾脏及法氏囊萎缩。【鉴别诊断】（1）鸡传染性支气管炎与鸡传染性喉气管炎的鉴别二者均有流鼻液，流泪，咳嗽，张口呼吸等临床症状。但二者的区别在于：鸡传染性喉气管炎的传播比传染性支气管炎要慢，呼吸系统症状更为严重，气管分泌物混有血液，且主要发生于成年鸡，而传染性支气管炎既可感染幼鸡，又可感染成年鸡，但以幼鸡症状最重。（2）鸡传染性支气管炎与鸡传染性鼻炎的鉴别二者均有疫病传播迅速，患鸡精神萎靡，流鼻液，打喷嚏，甩头，结膜炎，产蛋率下降等临床症状。但二者的区别在于：鸡传染性鼻炎传播缓慢，成年鸡发病较重，主要是鼻腔和鼻窦发炎，多见脸部肿胀，通常流鼻液；慢性病例可发出恶臭味；磺胺类药和抗生素治疗有效。传染性支气管炎只有幼鸡流鼻液，而且幼鸡发病较重，脸部肿胀比较少见。（3）鸡传染性支气管炎与鸡慢性呼吸道病的鉴别二者均有流鼻液，咳嗽，打喷嚏，呼吸有啰音，流泪，产蛋率下降等临床症状。但二者的区别在于：由败血性霉形体引起的慢性呼吸道病传播慢，1～2月龄易感，成年鸡多为隐性。典型症状及病变也见于幼鸡，鼻、气管、支气管和气囊有混浊黏稠渗出物，但链霉素、北里霉素、泰乐霉素、红霉素药物治疗有效。【预防措施】（1）预防接种接种鸡传染性支气管炎弱毒苗或参考以下免疫程序：7～10日龄用H120与新城疫Ⅱ系苗混合滴鼻点眼，或用H120与新城疫Ⅳ系苗混合饮水；35日龄用H52饮水，这次免疫也可以与新城疫Ⅱ系或Ⅳ系苗混用；135日龄前后H52饮水。如此时注射新城疫Ⅰ系苗，可在同一天进行。（2）加强饲养管理要严格隔离病鸡，对鸡舍、用具及时消毒。注意调整鸡舍温度，避免过挤和贼风侵袭。合理配合日粮，在日粮中适当增加维生素和矿物质含量，以增强鸡的抗病能力。【治疗方法】本病无特效治疗方法，发病后应用一些广谱抗生素可防止细菌合并症或继发感染。（1）用等量的青霉素、链霉素混合，每只雏鸡每次滴2000～5000单位于口腔中，连用3～4天。（2）用氨茶碱片内服，体重0.25～0.5千克者，每次用0.05克；0.75～1千克者用0.1克；1.25～1.5千克者用0.15克，每天1次，连用2～3天，有较好疗效。（3）用病毒灵1.5克、板蓝根冲剂30克，拌入1千克饲料内，任雏鸡自由采食。48.怎样防治鸡传染性喉气管炎？鸡传染性喉气管炎，是由疱疹病毒引起的一种急性呼吸道传染病。其特征为病鸡高度呼吸困难，咳嗽，喘气，气管分泌物中混有血液。本病是集约化养鸡场的重要疫病之一，发病率较高，死亡率一般在10%～20%。【流行特点】在自然条件下，本病主要侵害鸡，有时也感染火鸡、野鸡、鸭、鹌鹑等。各种年龄的鸡均可感染发病，但通常只有成年鸡和大龄青年鸡才表现出典型症状。本病的主要传染源是病鸡和带毒鸡。病毒存在于病鸡呼吸道及其分泌物中，约有2%的康复鸡能带毒2年，并具有传染性。因此，本病一旦发生，便难以根除，并呈地区性流行。病毒由呼吸道、眼结膜、口腔侵入体内。饲料、饮水、用具、野鸟及人员衣物等能携带病毒，扩散传播。病鸡产的蛋，有一部分含有病毒，入孵后，胚胎于出雏前死亡。接种过本强毒疫苗的鸡，在较长时期内可排出有致病力的病毒。本病一年四季均可发生，但以寒冷干燥的冬季多发。若鸡舍过分拥挤，通风不良，饲养管理不当，寄生虫感染，饲料中维生素A缺乏，以及接种疫苗等，都可能诱发本病，并使死亡率增高。【临床症状】本病自然感染的潜伏期6～12天。症状随发病季节和病鸡不同而有所差异，温暖季节比寒冷季节轻，幼鸡比成年鸡轻。急性病例鼻孔有分泌物，病鸡呼吸困难，当吸气时，头、颈前伸，眼半闭或全闭，尽力吸气（见图5-13），同时可听到“咯咯”声或啰音。当痉挛咳嗽时，猛烈摇头，试图排出气管内的堵塞物，常咳出带血的黏液。从口腔可以看到喉部黏膜有淡黄色凝固物附着，鸡冠呈青紫色，排绿色稀便，产蛋量急剧下降，也有的病例出现严重的眼炎，大多为单眼结膜充血，眼皮肿胀凸起，眼内蓄积豆渣样物质。病程5～6天，多因窒息死亡，耐过5天以上者多能康复。症状较轻的病鸡生长迟缓，产蛋减少，流泪，眼结膜充血，轻微地咳嗽，眶下窦肿胀，流鼻液，机体逐渐消瘦。图5-13病鸡吸气时姿势【病理变化】病变主要在喉部和气管，由黏液性炎症到黏膜坏死，并伴有出血（见图5-14）。严重病例气管中可见脱落的黏膜上皮、干酪样物质，以及二者混合形成的黄白色假膜，也常见血凝块。气管病变在靠近喉头处最重，往下稍轻。此外，还可出现支气管炎、肺炎及气囊炎。病变轻者可见眼睑及眶下窦充血。【防治措施】本病目前尚无特效疗法，只能加强预防和对症治疗。图5-14病鸡气管内有血性分泌物（上面图为正常鸡的气管）（1）坚持严格的隔离消毒防疫措施，易感鸡不可与病愈鸡或来历不明的鸡接触。新购进的鸡必须用少量的易感鸡与其做接触感染试验，隔离观察2周，若不发病，方可合群。（2）在本病流行的早期如能做出正确诊断，立即对尚未感染的鸡群接种疫苗，可以减少死亡。但接种疫苗可以造成带毒鸡，因而在未发生过本病的地区，不宜进行疫苗接种。疫苗有两种，一种采用有毒的病株制成，用小棉球将疫苗直接涂在泄殖腔黏膜即可（防止沾污呼吸道组织）。另一种是用致弱的病毒株制成，现已广泛应用，通过接种毛囊、滴鼻或点眼等途径都能产生良好免疫力。（3）对症治疗①泰乐菌素：每千克体重3～6毫克，肌肉注射，连用2～3天；或在1000毫升水中加4～6克，连饮3～5天。②氢化可的松与土霉素：各取0.5克，溶解在10毫升注射用水中，用口鼻腔喷雾器喷入鸡喉部，每次0.5～1毫升，每天早晚各一次，连用2～3天。49.怎样防治鸡传染性脑脊髓炎？鸡传染性脑脊髓炎，是由鸡脑脊髓炎病毒引起的一种中枢神经损害性传染病。其特征为主要损害1月龄以内的雏鸡，病鸡腿软无力，瘫痪，头颈震颤。【流行特点】本病主要发生于鸡，各种年龄的鸡均可感染，但一般雏鸡在1～2日龄易感，7～14日龄为最易感期。此外，火鸡、鹌鹑和野鸡也能经自然感染而发病。本病一年四季均可发生，但主要集中在冬春两季。本病既可水平传播，又能垂直传播。水平传播包括病鸡与健康鸡同居接触传染、出雏器内病雏与健雏接触传染以及媒介物（如污染的饲料、饮水等）在鸡群之间造成传染。由于该病毒可在鸡肠道内繁殖，因而病鸡的粪便对本病的传播更为重要。垂直传播是成年鸡感染病毒之后、产生抗体之前的短时期内，产生含病毒的蛋，孵出带病雏鸡。但是，康复鸡所产的蛋含有较高的母源抗体，可对雏鸡起到保护作用。【临床症状】鸡群流行性脑脊髓炎潜伏期为6～7天，典型症状多出现于雏鸡。患病初期，雏鸡眼睛呆滞，走路不稳。由于肌肉运动不协调而活动受阻，受到惊扰时就摇摇摆摆地移动，有时可见头颈部呈神经性震颤。抓握病鸡时，也可感觉其全身震颤。随着病程发展，病鸡肌肉不协调的状况日益加重，腿部麻痹，以致不能行动，完全瘫痪（见图5-15）。多数病鸡有食欲和饮欲，常借助翅力移动到食槽和饮水器边采食和饮水，但许多病重的鸡不能移动，因饥饿、缺水、衰弱和互相践踏而死亡，死亡率一般为10%～20%，最高可达50%。4周龄以上的鸡感染后很少表现症状，成年产蛋鸡可见产蛋量急剧下降，蛋重减轻，一般经15天后产蛋量尚可恢复。如仅有少数鸡感染时，可能不易察觉，然而在感染后2～3周内，种蛋的孵化率会降低，若受感染的鸡胚在孵化过程中不死，由于胎儿缺乏活力，多数不能啄破蛋壳，即使出壳，也常发育不良，精神萎靡，两腿软弱无力，出现头颈震颤等症状。但在母鸡具有免疫力后，其产蛋量和孵化率可能恢复正常。【病理变化】一般肉眼可见的剖检变化不明显。一般自然发病的雏鸡，仅能见到脑部的轻度充血，少数病雏的肌胃肌层中散在有灰白区（这需在光线好并仔细检查才可发现），成年鸡发病则无上述变化。图5-15病鸡的腿麻痹不能站立【鉴别诊断】（1）鸡传染性脑脊髓炎与鸡维生素E缺乏症的鉴别二者均有精神沉郁，共济失调，行走不便，不能站立，成年鸡产蛋量及孵化率下降等临床症状，并均有脑膜充血、出血等剖检病变。但二者的区别在于：维生素E缺乏症的病因是维生素E缺乏，一般在2～4周龄发生，比鸡传染性脑脊髓炎晚一些，病雏常伴有白肌病及渗出性素质，剖检可见小脑水肿，表现有出血点，脑内还有黄绿色浑浊的坏死区，而鸡传染性脑脊髓炎病在脑部无肉眼可见的明显变化。（2）鸡传染性脑脊髓炎与鸡维生素A缺乏症的鉴别二者均有精神沉郁，羽毛松乱，生长缓慢，消瘦，共济失调，走路不稳，驱赶、刺激时出现神经症状等。但二者的区别在于：维生素A缺乏症的病因是维生素A缺乏，雏鸡流泪，角膜混浊、软化或穿孔，口腔有白色小结节，覆有豆渣样薄膜。成年鸡喙爪色浓，趾爪蜷缩。剖检可见咽喉黏膜有白色结节，覆有豆渣样膜，肾灰白色，肾小管、输尿管充满白色尿酸盐。（3）鸡传染性脑脊髓炎与鸡维生素D缺乏症的鉴别二者均有精神沉郁，共济失调，行走不便，不能站立，成年鸡产蛋量及孵化率下降等临床症状。但二者的区别在于：维生素D缺乏症的病因是维生素D缺乏，虽然最早可在10～11日龄发生，但一般要到1月龄后才发生，具有明显的骨软症而瘫痪；鸡传染性脑脊髓炎除表现雏鸡瘫痪外，其头颈部神经性震颤症状明显。（4）鸡传染性脑脊髓炎与鸡维生素B2缺乏症的鉴别二者均有不愿走路，常以跗关节着地，腿麻痹，生长受阻等临床症状。但二者的区别在于：维生素B2缺乏症的病因是维生素B2缺乏，以飞节着地，以翅保持移动平衡，一般多在2～3周龄发生腹泻，足趾向内卷在2周龄之后发生，趾爪明显，皮肤干而粗糙，据此易与鸡传染性脑脊髓炎相区别。【防治措施】本病目前尚无有效的治疗方法，应加强预防。（1）在本病疫区，种鸡应于100～120日龄接种鸡传染性脑脊髓炎疫苗，最好用油佐剂灭活苗，也可用弱毒苗，以免病毒在鸡体内增强了毒力再排出，反而散布病毒。（2）种鸡如果在饲养管理正常而且无任何症状的情况下产蛋突然减少，应请兽医部门作实验室诊断。若诊断为本病，在产蛋量恢复正常之前，或自产蛋量下降之日算起至少半个月以内，种蛋不要用于孵化，可作商品蛋处理。（3）雏鸡已确认发生本病时，凡出现症状的雏鸡都应立即挑出淘汰深埋，以减轻同居感染，保护其他雏鸡。如果发病率较高，可考虑全群淘汰，消毒鸡舍，重新进雏。重新进雏时可购买原来那个种鸡场晚几批孵出的雏鸡，这些雏鸡已有母源抗体，对本病有抵抗力。50.怎样防治鸡病毒性肾炎？鸡病毒性肾炎，也称鸡传染性肾炎，是由鸡肾炎病毒引起的一种以侵害雏鸡肾脏并伴有生长迟滞的传染病。【流行特点】鸡病毒性肾炎的自然宿主是鸡，人工接种可导致火鸡发病。该病呈隐性感染，自然感染或人工感染鸡所表现出临床症状均不明显。该病多发生于2周龄以内的雏鸡，2周龄以上的鸡不易感染，但在感染鸡体内可测出病毒抗体。鸡肾炎病毒可经任何途径感染雏鸡，感染途径不影响该病毒对雏鸡的致病力。由于病毒在鸡粪便中可存活相当长的时间，经口感染而导致该病的广泛流行。【临床症状】自然感染和人工感染的鸡均难以观察到明显的临床症状。随着病程的发展，鸡群表现出生长缓慢，增重明显下降和肾脏损害。有时在感染鸡群也可观察到腹泻和肺炎。感染的肉鸡临床上往往表现生长停滞，个体矮小，呈僵鸡状。【病理变化】本病的肉眼病变仅限于肾脏，肾脏苍白褪色，但不肿大，偶尔可见肾周围有尿酸盐沉积。此病变主要见于2周龄雏鸡。【预防措施】本病目前尚无特殊疗法，常规的卫生管理及预防各种病原微生物的混合感染是必要的。试读结束[说明：试读内容隐藏了图片]点击下载...

2022-04-03 雏鸡常见病 雏鸡生病了

作者：席克奇等出版社：科学技术文献出版社格式:AZW3,DOCX,EPUB,MOBI,PDF,TXT鸡病防治200问(修订版)试读：前言《鸡病防治200问》是一本有关养鸡技术的通俗读物，自初版问世以来，至今已近10年。在这10年中，我国养鸡业又有了很大发展，逐渐步入规模化、集约化饲养和现代化生产，绝大多数的养鸡场和养鸡大户都取得了较好的经济效益。但是，随着养鸡生产的不断发展，也增加了种鸡、种蛋、鸡雏的流动性，为一些疫病的传播和流行创造了条件，尤其是饲养模式的改变，给养鸡生产带来了一些不可回避的问题，那就是疾病的流行更加广泛，多种疾病在同一个鸡场同时存在的现象十分普遍，混合感染十分严重，一些疾病出现了非典型和温和型，这一切都给养鸡场或养鸡大户的疾病控制提出了新问题，特别是很多疾病在临床上有很多相似的症状出现，给疾病的现场诊断带来很大困难。为了适应我国目前养鸡业的发展，满足鸡病防治工作的需要，作者学习和参考大量中外禽病防治专著及有关技术资料，借鉴各地鸡病防治成功经验，结合自己的工作体会，对《鸡病防治200问》一书进行了改版修订工作。在养鸡生产中，必须实施科学饲养和贯彻预防为主、防治结合的疾病防治原则，这是具有同等重要地位的两个环节。实践证明，坚持用科学的方法加强饲养管理和疾病防治工作的一些养鸡场、养鸡大户，就会取得鸡群健壮、肉蛋丰产、事半功倍的生产效果；反之，不讲究科学养鸡，不重视防治工作的鸡群则成批发病、死亡，劳动成果毁于一旦。本书在写作上力求语言通俗易懂，简明扼要，内容系统，注重实际操作。在书中重点介绍了鸡病的感染及预防、鸡病的诊断及投药、鸡的免疫接种、养鸡常用药及使用、鸡病毒性传染病、鸡细菌性传染病、鸡的胚胎病、鸡寄生虫病、鸡营养代谢病、鸡中毒性疾病等方面内容，可供养鸡生产者及畜牧兽医工作人员参考。本书在编写过程中，曾参考一些专家、学者撰写的文献资料，因篇幅所限，未能一一列出，仅在此表示感谢。由于作者的理论和技术水平有限，书中不妥、错误之处在所难免，敬请广大读者批评指正。一、鸡病的感染及预防1.引发鸡病的病原微生物有哪些？传染病是由人们肉眼看不见而具有致病性的微小生物——病原微生物引起的，包括病毒、细菌、霉形体、真菌及衣原体等。（1）病毒病毒是很小的微生物，一般圆形病毒的直径为几十至一百多纳米，必须用电子显微镜放大数万倍才能观察到。病毒不能独立进行新陈代谢，每种病毒必须寄生在对其具有易感性的动物、植物或微生物的活细胞内，才能正常的生存和繁殖。当病毒寄生在细胞之内时，如果细胞死亡，病毒也同时死亡。由病鸡消化道、呼吸道及羽囊等排出的各种病毒，都是释放在细胞之外的，它们在自然界中不能繁殖，但能存活数十天至数百天之久，当有机会侵入鸡体时，又在细胞内繁殖，引起疾病。病毒有耐冷怕热的共性，温度越低，存活越久，但在高热环境中存活的时间很短。例如鸡传染性支气管炎病毒，在-20～-25℃能存活142天，56℃经15～45分钟即可死亡。不同病毒对酸、碱、日光、紫外线及各种消毒剂有不同的耐受力，但大多数不能耐受碱和长时间（半小时以上）的日光直射。病毒性鸡病与细菌性鸡病的一个不同之处，是前者用疫苗预防的效果比效好，但一般来说没有特效药物可以治疗。抗生素及磺胺类药物的作用是破坏细菌的新陈代谢，而病毒靠寄生生存，没有自身的代谢，因而不受这些药物的影响。有些病毒性鸡病可以用高免血清治疗，虽有特效，但费用昂贵，只能用于某些种鸡，目前仅传染性法氏囊炎高免血清可以用于普通雏鸡和青年鸡。（2）细菌细菌是单细胞的微生物，直径或长度一般为几微米到几十微米，用普通光学显微镜放大1000多倍可以观察。依细菌的形态可分为球菌、杆菌和螺旋菌三种类型，有些球菌和杆菌在分裂之后，仍有一般显微镜下看不到的原浆带相连，从而排列成一定形态，分别称为双球菌、链球菌、葡萄球菌、链状杆菌等。细菌与病毒不同，它能独立进行新陈代谢。只要有适宜的温度、湿度、酸碱度及营养等条件，细菌就可以大量地分裂繁殖。例如，大肠杆菌在适宜条件下，每20分钟左右就分裂一次。一般病原菌在10～45℃的温度下都可以繁殖，以37℃最为适宜。当外界环境不利时，细菌会减缓乃至停止繁殖，但能较长时间的存活，待环境有利时再恢复繁殖。有些细菌能在细胞壁外面形成肥厚的胶状物，包裹整个菌体，这种胶状物称为荚膜，它具有抵抗动物细胞的吞噬和消除抗体的作用，从而增强细菌的致病能力。还有些杆菌在外界环境不利时能形成一种有坚实厚壁的圆形或椭圆形囊状结构，称为芽孢，可大大增强对高温、干燥及消毒药的抵抗力。能否形成荚膜和芽孢以及芽孢呈现什么形态是菌种的特征，因而是鉴别细菌的依据之一。细菌可以在人工培养基上进行培养，在固体培养基上培养时，细菌大量繁殖所形成的肉眼可见的聚集物称为菌落，不同细菌的菌落呈不同形态，这也是鉴别细菌和诊断传染病的依据之一。鸡的细菌性传染病都可以用药物进行预防和治疗，但除禽霍乱外，没有可供免疫接种的菌苗，禽霍乱菌苗的效果也不够理想，仅在必要时使用。（3）支原体其大小介于细菌、病毒之间，结构比细菌简单，但能独立生存。霉形体没有真性细胞壁，只有极薄的胞质膜，不足以保持固定形态，因而呈多形性，如球形、杆形、星形、螺旋形等。多种抗生素如土霉素、金霉素对霉形体有效，但青霉素的作用是破坏细胞壁的合成，而霉形体并无真性细胞壁，所以青霉素对霉形体无效。（4）真菌真菌包括担子菌、酵母菌和霉菌，一般担子菌、酵母菌对动物无致病性。霉菌种类繁多，对鸡有致病性的主要是某些霉菌，如烟曲霉菌使饲料、垫料发霉，引起鸡的曲霉菌病，黄曲霉菌常使花生饼变质，喂鸡后引起中毒。霉菌能够进行独立的新陈代谢，在温暖（22～28℃）、潮湿和偏酸性（H4～6）的环境中繁殖很快，并可产生大量的孢子浮游在空气中，易被鸡吸入肺部。一般消毒药对霉菌无效或效力甚微。（5）衣原体衣原体是一种介于病毒和细菌之间的微生物，生长繁殖的一定阶段寄生在细胞内，对抗生素敏感。鹦鹉衣原体常使鹦鹉、鸽子等发生鹦鹉热，但鸡感染的较少。2.鸡的传染病是如何进行传播的？某些病原微生物侵入鸡体后，在鸡体内生长繁殖，损伤鸡体组织，扰乱其生理机能而引起疾病。这种疾病可由一只病鸡传染给同群的其他健康鸡，也可由一个鸡群传染给其他鸡群而发生同样的疾病，因而称为传染病。鸡传染病的传播扩散，必须具备传染源、传染途径和易感鸡群3个基本环节，如果打破、切断和消除这3个环节中的任何一个环节，这些传染病就会停止流行。（1）传染源即病原微生物的来源。主要传染源是病鸡和带菌（毒）的鸡，病鸡不仅体内有病原微生物繁殖，而且通过各种排泄物将病原微生物排出体外，传播扩散，使健康鸡发生传染病。但带菌（毒）的隐性感染鸡，由于缺乏病症，不被人们注意，往往会被认为是健康鸡，这样就潜伏了极大危险，易造成大面积传染。另外，患传染病鸡的尸体处理不当，带菌（毒）的鸟、鼠等，也是散播病原微生物的重要传染源。（2）传播途径鸡传染病的病原微生物，由传染源向外传播的途径有3种，即垂直传播、孵化器内传播和水平传播。①垂直传播：也叫经蛋传递。是种鸡感染了（包括隐性感染）某些传染病时，体内的病菌或病毒能侵入种蛋内部，传播给下一代雏鸡，能垂直传播的鸡病有沙门氏菌病（白痢、伤寒、副伤寒）、霉形体病（败血霉形体病、传染性滑膜炎）、脑脊髓炎、大肠杆菌病、白血病、包涵体肝炎、结核病等。②孵化器内传播：孵化器内的温度、湿度非常适宜于细菌繁殖。蛋壳上的气孔比一般细菌大数倍，所以有鞭毛、能运动的病菌，特别是鸡副伤寒病菌、大肠肝菌等，当其存在于蛋壳表面时，在孵化期间即侵入蛋内，使胚胎感染。另外，一些存在于蛋壳表面的病毒和病菌，虽然一般不进入蛋内，但雏鸡刚一出壳时，即由呼吸道等门户入侵。马立克氏病就常以这种方式传染。在出雏器内，带病出壳的雏鸡与健康雏鸡接触，也会造成传染，白痢和脑脊髓炎等病除垂直传播外，还可在出雏器内进一步扩散。③水平传播：也叫横向传播，是指病原微生物通过各种媒介在同群鸡之间和地区之间的传播。这种传播方式面广量大，媒介物也很多。同群鸡之间的传播媒介主要是饲料、饮水、空气中的飞沫与灰尘等，远距离传播的媒介通常是鸡舍内清除出去的垫料和粪便、运鸡运蛋的器具和车辆、在各鸡场间周转的饲料包装袋及工作人员的衣物等。（3）鸡的易感性病原微生物仅是引起传染病的外因，它通过一定的传播途径侵入鸡体后，是否导致发病，还要取决于鸡的内因，也就是鸡的易感性和抵抗力。鸡由于品种、日龄、免疫状况及体质强弱等不同，对各种传染病的易感性有很大差别。例如，在日龄方面，雏鸡对白痢、脑脊髓炎等病易感性高，成年鸡则对禽霍乱易感性高；在免疫状况方面，鸡群接种过某种传染病的疫苗或菌苗后，产生了对该病的免疫力，易感性即大大降低。当鸡群对某种传染病处于易感状态时，如果体质健壮，也有一定的抵抗力。3.鸡群是如何感染和发病的？（1）感染的类型某种病原微生物侵入鸡体后，必然引起鸡体防卫系统的抵抗，其结果必然出现以下三种情况：一是病原微生物被消灭，没有形成感染；二是病原微生物在鸡体内的一定部位定居并大量繁殖，引起病理变化和症状，也就是引起发病，称为显性感染；三是病原微生物与鸡体内防卫力量处于相对平衡状态，病原微生物能够在鸡体某些部位定居，进行少量繁殖，有时也引起比较轻微的病理变化，但没有引起症状，也就是没有引起发病，称为隐性感染。有些隐性感染的鸡是健康带菌、带毒者，会较长期地排出病菌、病毒，成为易被忽视的传染源。（2）发病过程显性感染的过程，可分为以下4个阶段。①潜伏期：病原微生物侵入鸡体后，必须繁殖到一定数量才能引起症状，这段时间称为潜伏期。潜伏期的长短，与入侵的病原微生物毒力、数量及鸡体抵抗力强弱等因素有关。例如鸡新城疫的潜伏期，一般为3～5天，其最大范围为2～15天。②前驱期：此时是鸡发病的征兆期，表现出精神不振，食欲减退、体温升高等一般症状，尚未表现出该病特征性症状。前驱期一般只有数小时至1天多。某些最急性的传染病如急性禽霍乱等，没有前驱期。③明显期：此时鸡的病情发展到高峰阶段，表现出病的特征性症状。前驱期与明显期合称为病程。急性传染病的病程一般为数天至2周左右。慢性传染病则可达数月。④转归期：即病程发展到结局阶段，病鸡有的死亡，有的恢复健康。康复鸡在一定时期内对该病具有免疫力，但体内仍残存并向外排放该病的病原微生物，成为健康带菌或带毒鸡。4.预防鸡病应采取哪些基本措施？（1）鸡场选址要符合防疫要求。①鸡场的场址应背风向阳，地势高燥，水源充足，排水方便。②鸡场位置要远离村镇、机关、学校、工厂和居民区，与铁路、公路干线、运输河道也要有一定距离。（2）对饲养人员和车辆要进行严格消毒，切断外来传染源。①鸡场出入口大门应设置消毒池，池深约30厘米，宽约4米，长度要达到汽车轮胎能在池内转到一周，池内消毒液可用2%火碱或3%来苏儿水。要注意定期更换消毒液，以使其保持杀菌能力。②鸡舍出入口也应设置消毒设施，饲养人员出入鸡舍要消毒。③外来人员一定要严格消毒后方可进入场区。④鸡舍一切用具不得串换使用，饲养人员不得随意到本职以外的鸡舍。凡进入鸡舍的人员一定要更换工作服。⑤周转蛋箱一般要用2%火碱水浸泡消毒后，再用清水冲洗。装料袋最好本场专用，不能互相串换，以防带入病原。（3）建立场内兽医卫生制度。①不得把后备鸡群或新购入的鸡群与成年鸡群混养，以防止疫病接力传染。②食槽、水槽要保持清洁卫生，定期清洗消毒。粪便要定期清除。③鸡转群前或鸡舍进鸡前要彻底对鸡舍和用具进行消毒。④定期对鸡群进行计划免疫和药物防病，平养鸡要定期驱虫，疫苗接种是防止某些传染病发生的可靠措施，在接种时要查看疫苗的有效期、接种方法及剂量等。预防性用药是根据某些病的发病规律提前用药，应注意各种抗菌类药物交替作用，以防病原菌产生抗药性。⑤养鸡场要重视和做好除鼠、防蚊、灭蝇工作。（4）加强鸡群的饲养管理，提高鸡的抗病能力。①选择优质的雏鸡。若从外场购进雏鸡，在准备进鸡前要了解所购雏鸡的种鸡场的建筑水平、饲养管理水平以及孵化水平，特别是种鸡场的卫生管理、种鸡的饲料营养和消毒情况对雏鸡的健康影响较大。如果种蛋消毒不严，孵化水平低，雏鸡白痢、脐炎就比较严重；种鸡不接种脑脊髓炎疫苗，就可能使雏鸡在1周龄内发生脑脊髓炎。优质雏鸡抗病力强，育雏成活率高。②供给全价饲粮。饲粮的营养水平不仅影响鸡的生产能力，而且缺乏某些成分可发生相应的缺乏症。所以要从正规的饲料厂购买饲料，贮存时注意时间不要过长，并防止霉变和结块。在自配饲粮时，要注意原料的质量，避免饲粮配方与实际应用相脱节。③给予适宜的环境温度。适宜的环境温度有利于提高鸡群的生产能力。如果温度过高或过低，都会影响鸡群的健康，冷热不定很容易导致鸡群呼吸道病的发生。④维持良好的通风换气条件。鸡舍内的粪便及残存的饲料受细菌的作用可产生大量的氨气，加上鸡呼吸排出的气体对鸡是很有害的。特别是氨气一旦达到使人感觉不适甚至流泪的程度，可导致鸡呼吸道黏膜损伤而发生细菌和病毒的感染。要减少鸡舍内的有害气体，一方面可采取在不突然降低温度的情况下开窗或排风扇排气，另一方面要保持地面干燥卫生，减少氨气的产生。⑤保持合理的饲养密度。密度过大可造成鸡群拥挤和空气中有害气体增多，鸡群易患白痢病、球虫病、大肠杆菌病及慢性呼吸道病等。⑥尽力减少鸡群应激反应。过大的声音、转群、药物注射以及饲养人员的穿戴和举止异常对鸡群是一种应激，在应激时鸡群容易发生球虫病、法氏囊病等。（5）建立兽医疫情处理制度。①兽医防疫人员每天要深入鸡舍观察鸡群，有疫情要立即诊断。②发现传染病时，病鸡隔离，死鸡深埋或烧毁。对一些烈性传染病（如鸡新城疫等），应及时报告上级兽医机关，并封锁鸡场，进行紧急接种，直至最后一只病鸡死亡半月后不再有病鸡出现，方可报告上级部门解除封锁。③对污染的鸡舍和用具要进行消毒处理，鸡的粪便需要堆积发酵后方可运出场外。5.扑灭鸡群传染病的措施有哪些？一旦发生传染病时，为了扑灭疫情，避免造成大范围流行，必须立即查明和消灭传染源，切断传染途径，提高鸡群对传染病的抵抗力。（1）发现异常，及早做出诊断。发现鸡群中有部分鸡发病或异常时，应立即请兽医人员亲临现场，做出病情诊断，并查明发病原因。如不能确诊，应把病鸡或刚死的鸡装在严密的容器内，立即送兽医权威部门进行确诊。必要时应把疫情通知周围鸡场或养鸡户，以便采取预防措施。（2）针对疫情，及时采取防治措施。当确诊为鸡新城疫、鸡痘等烈性传染病时，如为流行初期，应立即对未发病鸡进行疫苗紧急接种，以便在短期内使流行逐渐停止。但是，已经感染正在潜伏期的病鸡，接种疫苗后，不但不能使其免疫，反而可能加速发病死亡。所以到了流行中期，已经感染而貌似健康的鸡为数很多，此时接种疫苗，往往收效不大。当确诊为患霍乱等细菌性传染病时，在流行初期除用菌苗进行紧急接种外，还可用磺胺类药物或抗生素进行治疗和预防，并加强饲养管理。（3）严格隔离和封锁，防止疫情蔓延。对发生传染病的鸡群要进行全部检疫，对检出的病鸡要隔离治疗；疑似病鸡应隔离观察，对病鸡或疑似病鸡设专人饲养管理。对发生传染病的鸡群和鸡场，应及早划定疫区，进行严格封锁。在封锁期间，禁止雏鸡、种鸡、种蛋调进或调出。待场内病鸡已经全部痊愈或处理完毕，鸡舍、场地和用具经过严格消毒后，经2周再无新病例出现，然后再做一次严格大消毒，方可解除封锁。（4）坚决淘汰病鸡，彻底进行环境消毒。鸡群发病后，对所有病重的鸡要坚决淘汰。鸡毛、血水、废弃的内脏要集中深埋，肉尸要高温处理。病死鸡的尸体、粪便和垫草等应运往指定地点烧毁或深埋，防止猪、狗等扒吃。对被污染的鸡舍、运动场及饲养用具，都要用2%～3%的热火碱等高效消毒剂进行彻底消毒。二、鸡病的诊断与投药6.怎样诊断鸡病？（1）流行病学调查有许多鸡病的临床表现非常相似，甚至雷同，但各种病的发病时机、季节、传播速度、发展过程、易感日龄、鸡的品种、性别及对各种药物的反应等方面各有差异，这些差异对鉴别诊断有非常重要的意义。如一般进行某些预防接种的，在接种免疫期内可排除相关的疫病。因此，在发生疫情时要进行流行病学调查，以便结合临床症状和化验结果，确定最后诊断。（2）临床诊断①现场观察：首先观察了解周围环境，并着重观察鸡群在自然管理条件下，管理措施、饲养方式、垫料、换气、温度、光线、饮水、饲料、饲槽、栖架、饲养密度等。然后再仔细观察鸡群，即站在鸡舍内一角，不惊扰鸡群，静静窥视鸡群的生活状态，寻求各种异常表现，为进一步诊断提供线索。②病鸡个体检查：对整群鸡进行观察之后，再挑选出各种不同类型的病鸡进行个体检查。一般检查体温，接着检查全身各个部位。（3）病理解剖检查鸡体受到外界各种不利因素侵害后，其体内各器官发生的病理变化是不尽相同的。通过解剖，找出病变的部位，观察其形状、色泽、性质等特征，结合生前诊断，确定疾病的性质和死亡的原因。（4）实验室诊断在诊断鸡病的过程中，有些疾病特别是某些传染病，必须配合实验室检查才能确诊。当然，有了实验室检查结果，还必须结合流行病学调查、临床症状和病理剖检所见再进行综合分析，切不可单靠化验结果就盲目做出结论。（5）鉴别诊断随着养鸡生产的发展，鸡病的临床表现和病理变化变得错综复杂，给临床诊断带来了一定的困难。对于家庭鸡场而言，在鸡病诊断中，鉴别诊断相对难度较大，但非常重要，必须给予高度重视。要根据病原特性、流行特点、临床症状、病理特征，认真分析，仔细梳理，从可能会发生的多种疾病中逐一排除，最后做出正确诊断。7.怎样做药敏试验？测定细菌对抗菌药物敏感性的试验称为药物敏感试验或简称药敏试验。由于养鸡业中抗菌药物的广泛使用，导致抗药菌株越来越多，盲目用药常常效果不佳。因此，进行药物敏感试验已成为正确使用抗菌药物的必要手段。药物敏感试验的方法有多种，如纸片扩散法、试管法、挖洞法等。其中，纸片扩散法简便易行，出结果快，是目前生产中最常见的方法，现将该种方法介绍如下。（1）药敏纸片的准备常用抗菌药敏纸片已有商品供应，一般可以买到，可直接利用。（2）药敏培养基的制备①普通肉汤琼脂：又称营养琼脂。蛋白胨10克、氯化钠（NaCl）15克、磷酸氢二钾（K2HPO4）1克、琼脂20克、牛肉浸出液1000毫升（可用牛肉浸膏10克浸于1000毫升蒸馏水代替）。牛肉浸出液的配制方法：取瘦牛肉去掉脂肪、腱膜等，绞碎或切碎，按500克牛肉加1000毫升蒸馏水混合，置4℃冰箱内过夜，取出后加热到80～90℃，经1小时后，以数层纱布滤除肉渣并挤出肉水，再用脱脂棉过滤，量其体积并用蒸馏水补足1000毫升，分装后20分钟高压蒸汽灭菌，即制成牛肉浸出液。将以上其他成分加入到牛肉浸出液中，加热溶解，冷却后调H至7.6，煮沸10分钟，用滤纸过滤后分装，再以10.4万帕高压蒸汽灭菌25分钟，取出后冷却至55℃左右，在90毫米直径灭菌的平皿上倾注成4毫米厚的平板。做好的平板，密封包装后可在冰箱中保存2～3周。使用前应将平皿置37℃温箱中培养24小时，确认无菌后再用于试验。②鲜血琼脂：将灭菌的营养琼脂加热融化，至45～50℃时加入无菌鲜血5%（每100毫升营养琼脂中加入鲜血5～6毫升）倾注平皿。无菌鲜血，用无菌手术取健康动物（绵羊或家兔等）的血液，加入盛有无菌5%柠檬酸钠溶液的容器中（血与5%柠檬酸钠的比例为9:1）混匀，置冰箱中保存备用。（3）试验方法临床上分离到的细菌进行纯培养。用灭菌的接种环挑取被检菌的纯培养物划线或涂布于平板上，并尽可能使其密而均匀。用灭菌镊子将药敏纸片平放于平板上并轻压使其紧贴平板。直径9.0厘米的平皿可贴7张纸片，纸片间距不少于24毫米，纸片与平皿边缘距离不少于15毫米。贴好后将平板底部朝上置于37℃温箱中培养24小时，取出观察结果。（4）结果判定凡对被检菌有抑制力的抗菌药物，由于向周围扩散，抑制细菌的生长，故在纸片周围出现一个无细菌生长的圆圈，称为抑菌圈。抑菌圈越大，说明该菌对此种药物敏感度越高，反之越低。如果无抑菌圈，则说明该菌对此种药物具有耐药性。所以，判定结果时，以抑菌圈直径的大小作为细菌对该药物敏感度高低的标准。一般来说，抑菌圈直径70毫米以上为极度敏感，15～20毫米为高度敏感，10～15毫米为中度敏感，10毫米以下为低敏感，无抑菌圈为不敏感。对多黏菌素的作用，抑菌圈在10毫米以上者为高度敏感，6～9毫米为低度敏感。经药敏试验后，应该选择极度敏感或高度敏感的药物进行治疗。8.鸡的投药方法有哪些？（1）混水给药混水给药就是将药物溶解于水中，让鸡自由饮用。此法常用于预防和治疗鸡病，尤其是适用于已患病、采食量明显减少而饮水状况较好的鸡群。投喂的药物应该是较易溶于水的药片、药粉和药液，如葡萄糖、高锰酸钾、四环素、卡那霉素、北里霉素、磺胺二甲基嘧啶、亚硒酸钠等。（2）混料给药混料给药就是将药物均匀混入饲料中，让鸡吃料时能同时吃进药物。此法简便易行，切实可靠，适用于长期投药，是养鸡中最常用的投药方式。适用于混料的药物比较多，尤其对一些不溶于水而且适口性差的药物，采用此法投药更为恰当，如土霉素、复方新诺明、氯苯胍、微量元素、多种维生素、鱼肝油等。（3）气雾给药气雾给药是指让鸡只通过呼吸道吸入或作用于皮肤黏膜的一种给药方法。这里只介绍通过呼吸道吸入方式。由于鸡肺泡面积很大，并具有丰富的毛细血管，因而应用此法给药时，药物吸收快，作用出现迅速，不仅能起到局部作用，也能经肺部吸收后出现全身作用。（4）外用给药此法多用于鸡的外表，以杀灭体外寄生虫或微生物，也常用于消毒鸡舍、周围环境和用具等。9.临床用药应注意哪些问题？在应用药物时，如超过了一定剂量或应用方法不当，药物就会呈现毒物作用，引起动物中毒或死亡。因此，只有严格掌握药物的剂量及严格遵循药物的使用方法，才能使药物充分发挥出应有的预防、治疗或诊断疾病的效果。（1）药物的来源、剂型和保存①药物的来源：药物的来源很广，但主要有天然形成和人工合成两种来源。天然形成的药物叫天然性药物，包括来源于植物、动物、矿物质、微生物的药物；此外，还有应用现代微生物和免疫学技术制成的疫苗、菌苗、血清、抗体等。应用人工合成的方法合成的药物称为人工合成药，如磺胺类药物、抗生素类药物、抗寄生虫类药物等。本类药物已是目前临床使用药物的主要来源。②药物的剂型：剂型是指药物经过适当加工处理后，制成便于保管、贮存或提高疗效的一种形态。在兽医临床上常用的剂型有固体剂型、半固体剂型及液体剂型。制剂是根据药典或“兽医药品法规”的规定和要求制成的一定规格的药剂。③药物的保存：药物的保存是一项严肃细致的工作，它与药物的质量和畜禽的安全有着密切的关系。因此，在药物保存工作中必须注意以下几点：a.分类保存。应按药物的理化性质或临床用药分类进行保存。.根据药物性质保存。根据药物的理化特性，可大致分为：易潮解药物、易风化药物、易光化药物、易氧化药物、易酸化药物、不能放置常温下的药物（如疫苗）。对此要进行分类保存。c.根据药品的批号及有效期保存。批号是指生产单位在药品生产过程中，将一次投料、同一生产工艺所生产的药品用一批号表示，根据批号推算出药品的有效期和存放时间的长短，可据此保存药物。（2）药物的剂量和给药途径剂量是指药物的用量。剂量直接影响药物作用的强度和性质。在一定范围内，剂量越大，作用越强，超过这个范围即引起作用的改变，往往引起中毒或死亡。因此，只有严格掌握药物应用的剂量，才能充分发挥药物的有利效应，达到用药的目的。①药物的常用剂量：a.最小治疗量：也叫限量或最小有效量，是指刚能引起机体呈现药物作用的量。.极量：也叫最大治疗量，是指应用药物的最大剂量，是临床用药时不能超过的量，一旦超过即会引起动物发生中毒或死亡。c.安全范围：是指最小治疗量和极量之间的剂量范围。d.治疗量：即常用量，临床上是指药物安全范围的1/2～1/3之间的剂量。e.突击量：是指药物首次应用时采用的最大剂量，它高于第二次或以后用药的剂量。目的是使体内迅速达到有效的高浓度。②药物的计量单位：固体或半固体的药物常用的计量单位为克或毫克。液体药物常用的计量单位为毫升。抗生素和维生素常用的计量单位为克、毫克或国际单位。现在有些药物用m表示，一个m的意思是百万分之一浓度。亦有用百分浓度或千分浓度表示的，如百分之几或千分之几。③给药途径：即前面讲的投药方法，是指药物进入机体的途径。生产中常用的鸡群群体投药的方法有饮水、拌料、喷雾等，个体投药方法有口服、静脉注射、肌肉注射、嗉囊注射等。种蛋或胚胎投药方法有熏蒸、浸泡、注射等。应用时根据药物的特性及鸡的生理状况或病理状态，选择不同的给药途径。（3）药物的配伍禁忌配伍禁忌是指两种或两种以上的药物使用时，所发生的与处方目的相反的现象。根据发生的原因不同，常以3种类型出现。①物理性配伍禁忌：a.分离：常见于水溶液与油溶液两种液体药物配合时出现。.沉淀：常见于溶剂的改变与溶质的增多，如樟脑液与水的混合。c.潮解：含结晶水的固体药物，在相互作用下，结晶水被析出呈半固体。d液化：两种固体药物混合时，由于溶点降低，而由固体变成液体。②化学性配伍禁忌：a.沉淀：由于两种以上药物溶液配伍时，产生一种或多种不溶性溶质的现象。.产气：药物在配伍应用时，有气体逸出，有此反应时，不能再做药用。c.变色：某些药物应用时，可产生颜色的改变，不能再做药用。d.水解：某些药物在水溶液中易发生水解而失效，如青霉素在水中易水解为青霉二酸，而造成作用的丧失。e.燃烧和爆炸：有些药物配伍时，可发生燃烧与爆炸现象，要予以注意。③药性配伍禁忌：本类药物配伍禁忌是由于药物的药理作用相反而呈现的。例如：中枢神经兴奋与中枢神经抑制药配伍、氧化剂与还原剂配伍、泻剂与止泻剂配伍、拟胆碱药与抗胆碱药配伍等。因此，只有正确掌握药物的药理作用，才能在临床用药时避免配伍禁忌的发生。另外，也必须了解配伍禁忌是根据临床实践总结出来的，有时会转变，它们在某一种防治作用上是配伍禁忌，而当另一药物中毒时，应用药理作用相反的药物就是正确的。三、鸡的免疫接种10.鸡群为什么要进行疫苗接种？在鸡病防治过程中，对于病毒性传染病，没有有效的药物治疗方法，而某些急性细菌性传染病，药物治疗的效果也不理想，只有通过疫苗接种的方法，才能达到预防鸡病的目的。鸡的免疫接种，是将疫苗或菌苗用特定的方法接种于鸡体，使鸡在不发病的情况下产生抗体，从而在一定时期内对某种传染病具有抵抗力。疫苗和菌苗是由毒力（即致病力）较弱或已被处理致死的病毒、细菌制成的。用病毒制成的叫疫苗，用细菌制成的叫菌苗；含活的病毒、细菌的叫弱毒菌，含死的病毒、细菌的叫灭活苗。疫苗和菌苗按规定方法使用没有致病性，但有良好的抗原性。11.鸡群的免疫程序如何制订？有些传染病需要多次进行免疫接种，在鸡多大日龄接种第一次，什么时候再接种第二次、第三次……，称为免疫程序。单独一种传染病的免疫程序，见本书关于该病的叙述；一群鸡从出壳至开产的综合免疫程序，要根据具体情况先确定对哪几种病进行免疫，然后合理安排。制定免疫程序时，应主要考虑以下几个方面的因素：当地家禽疾病的流行情况及严重程度；母源抗体的水平；上次免疫接种引起的残余抗体的水平；鸡的免疫应答能力；疫苗的种类；免疫接种的方法；各种疫苗接种的配合；免疫对鸡群健康及生产能力的影响等。各种传染病的免疫程序可参见有关传染病防治部分。生产中鸡群具体综合免疫程序可参见表3-1、表3-2、表3-3，养鸡场（户）可按实际需要具体选定。12.鸡免疫接种的常用方法有哪些？不同的疫苗、菌苗，对接种方法有不同的要求，归纳起来，主要有滴鼻、点眼、饮水、气雾、刺种、肌肉注射及皮下注射等几种方法。（1）滴鼻、点眼法主要适用于鸡城新疫Ⅱ系、Ⅲ系、Ⅳ系疫苗，鸡传染性支气管炎疫苗及鸡传染性喉气管炎弱毒疫苗的接种。滴鼻、点眼可用滴管、空眼药水瓶或5毫升注射器（针尖磨秃），事先用1毫升水试一下，看有多少滴。2周龄以下的雏鸡以每毫升50滴为好，每只鸡2滴，每毫升滴25只鸡。如果一瓶疫苗是用于250只鸡的，就稀释成250÷25=10毫升。比较大的鸡以每毫升25滴为宜，上述一瓶疫苗就要稀释成20毫升。疫苗应当用生理盐水或蒸馏水稀释，不能用自来水，以免影响免疫接种效果。滴鼻、点眼的操作方法：术者左手轻轻握住鸡体，其食指与拇指固定住小鸡的头部，右手用滴管吸取药液，滴入鸡的鼻孔或眼内，当药液滴在鼻孔上不吸入时，可用右手食指把鸡的另一只鼻孔堵住，药液便很快被吸入。（2）饮水法滴鼻、点眼免疫接种虽然剂量准确，效果不错，但对于大群鸡，尤其是日龄较大的鸡群，要逐只进行免疫接种，费时费力，且不能在短时间内完成全群免疫，因而生产中采用饮水法，即将某些疫苗混于饮水中，让鸡在较短时间内饮完，以达到免疫接种的目的。适用于饮水法的疫苗有鸡新城疫Ⅱ系、Ⅲ系、Ⅳ系疫苗，鸡传染性支气管炎H52及H120疫苗、鸡传染性法氏囊病弱毒疫苗等。为使饮水免疫接种达到预期效果，必须注意以下几个问题：①在投放疫苗前，要停供饮水3～5小时（依不同季节酌定），以保证鸡群有较强的渴欲，能在2小时内把疫苗水饮完。②配制鸡饮用的疫苗水，需在用时按要求配制，不可事先配制备用。③稀释疫苗的用水量要适当。在正常情况下，每500份疫苗，2日至2周龄用水5升，2～4周龄7升，4～8周龄10升，8周龄以上20升。④水槽的数量应充足，可以供给全群鸡同时饮水。⑤应避免使用金属饮水槽，水槽在用前不应消毒，但应充分洗刷干清，不含有饲料或粪便等杂物。⑥水中需不含有氯和其他杀菌物质。盐、碱含量较高的水，应煮沸、冷却，待杂质沉淀后再用。⑦要选择一天当中较凉爽的时间用苗，疫苗水应远离热源。⑧有条件时可在疫苗水中加5%脱脂奶粉，对疫苗有一定的保护作用。（3）翼下刺种法主要适用于鸡痘疫苗、鸡新城疫Ⅰ系疫苗的接种。进行接种时，先将疫苗用生理盐水或蒸馏水按一定倍数稀释，然后用接种针或蘸水笔笔尖蘸取疫苗，刺种于鸡翅膀内侧无血管处。小鸡刺种一针即可，较大的鸡可刺种两针。（4）肌肉注射法主要适用于接种鸡新城疫Ⅰ系疫苗、鸡马立克氏病弱毒疫苗、禽霍乱G190E40弱毒疫苗等。使用时，一般按规定倍数稀释后，较小的鸡每只注射0.2～0.5毫升，成鸡每只注射1毫升。注射部位可选择胸部肌肉、翼根内侧肌肉或腿部外侧肌肉。（5）皮下注射法主要适用于接种鸡马立克氏病弱毒疫苗、鸡新城疫Ⅰ系疫苗等。接种鸡马立克氏病弱毒疫苗，多采用雏鸡颈背部皮下注射法。注射时先用左手拇指和食指将雏鸡颈背部皮肤轻轻捏住并提起，右手持注射器将针头刺入皮肤与肌肉之间，然后注入疫苗液。（6）气雾法主要适用于接种鸡新城疫Ⅰ系、Ⅱ系、Ⅲ系、Ⅳ系疫苗和鸡传染性支气管炎弱毒疫苗等。此法是用压缩空气通过气雾发生器，使稀释的疫苗液形成直径为1～10微米的雾化粒子，均匀地悬浮于空气中，随呼吸而进入鸡体内。气雾免疫接种应注意以下几个问题：①所用疫苗必须是高价的、倍量的。②稀释疫苗应该用去离子水或蒸馏水，最好加0.1%的脱脂奶粉或明胶。③雾滴大小适中，一般要求喷出的雾粒在70%以上，成鸡雾粒的直径应在5～10微米，雏鸡30～50微米。④喷雾时房舍要密闭，要遮蔽直射阳光，保持一定的温度、湿度，最好在夜间鸡群密集时进行，待10～15分钟后打开门窗。⑤气雾免疫接种对鸡群的干扰较大，尤其会加重鸡毒霉形体及大肠杆菌引起的气囊炎，应予注意，必要时于气雾免疫接种前后在饲料中加入抗菌药物。13.鸡常用的疫苗种类有哪些？（1）重组禽流感病毒灭活疫苗用于预防H5亚型禽流感病毒引起的禽流感。接种后14天产生免疫力，免疫期为6个月。（2）鸡新城疫Ⅰ系疫苗用于预防鸡新城疫病。专供已经用鸡新城疫弱毒力疫苗（如鸡新城疫Ⅱ系、Ⅲ系、Ⅳ系苗）免疫过的2个月龄以上的鸡使用，一般情况下不能用于初生雏鸡。（3）鸡新城疫Ⅱ系疫苗用于预防鸡新城疫病。可用于各种日龄的鸡，但一般用7日龄以上的雏鸡较好。（4）鸡新城疫Ⅲ系（F系）疫苗用于预防鸡新城疫病。对各种日龄的鸡均可使用，但一般用于7日龄以上的雏鸡，如采取气雾法免疫接种，因考虑鸡群可能潜伏霉形体病，鸡龄应在1个月以上。（5）鸡新城疫Ⅳ系（Laota系）疫苗用于预防鸡新城疫病。一般用于7日龄以上的雏鸡，如采取气雾法免疫接种，鸡龄应在1个月以上。（6）鸡痘鹌鹑化弱毒疫苗用于预防鸡痘疫病。初生雏鸡（6日龄以上）及育成鸡均可应用。（7）鸡马立克氏病、火鸡疱疹弱毒疫苗（鸡马立克氏病冻干苗）仅能干扰鸡马立克氏病病毒的感染，而无治疗作用，一般用于1～3日龄初出壳的雏鸡。（8）鸡马立克氏病“814”弱毒疫苗用于预防鸡马立克氏病，一般用于1～3日初出壳的雏鸡。（9）鸡传染性支气管炎弱毒疫苗用于预防鸡传染性支气管炎。本疫苗的毒株有H120及H52两种。H120疫苗用于初生雏鸡。雏鸡用H120疫苗免疫后，至1～2月龄时需用H52疫苗进行加强免疫。（10）鸡新城疫、传染性支气管炎弱毒冻干二联苗本品可同时预防鸡新城疫和鸡传染性支气管炎。主要有下列3个类型。①Ⅱ系（或Laota系）、H120二联苗：Ⅱ系、H120苗适用于7日龄以上的鸡。用法是：将疫苗用生理盐水、蒸馏水或冷开水稀释10倍，每只鸡滴鼻0.05毫升；若采取饮水免疫接种，每只鸡应按实含病毒组织量0.01克混入饮水中。②Ⅱ系（或Laota系）、H52二联苗：适用于21日龄以上的鸡。用法、用量与Ⅱ系、H120二联苗相同。③Ⅰ系、H52二联苗：适用于经弱毒苗免疫后2个月龄以上的鸡，可按每只鸡实含0.01克病毒组织量，采用饮水免疫。（11）鸡传染性法氏囊病弱毒疫苗用于预防鸡传染性法氏囊病。目前国内生产中应用的鸡传染性法氏囊病弱毒疫苗主要有2种，即鸡传染病性法氏囊病细胞弱毒冻疫苗和鸡传染性法氏囊病弱毒鸡胚疫苗。（12）鸡新城疫、法氏囊病二联灭活疫苗新法二联灭活疫苗是采用具有高免疫原性的鸡传染性法氏囊病病毒和鸡新城疫病毒经福尔马林灭活后，与油乳剂混合而成。本品适用于种鸡的加强免疫接种，以预防鸡新城疫病毒的感染，同时免疫种鸡的后代雏鸡通过获得母源抗体，至少在4周龄内可以抵抗鸡传染性法氏囊病病毒的感染。（13）鸡传染性喉气管炎弱毒疫苗本品是采用致弱的鸡传染性喉气管炎病毒经鸡胚培养后，与稳定剂一起冻干而成，用于鸡的预防接种和紧急接种。（14）鸡减蛋综合征灭活疫苗用于蛋鸡及种鸡在开产前的免疫接种，以预防减蛋综合征病毒感染。（15）鸡新城疫、减蛋综合征二联灭活苗本品是采用鸡减蛋综合征-76病毒BC14和具有免疫原性的鸡新城疫病毒经福尔马林灭活后，与油乳剂混合而成。适用于种鸡和蛋鸡开产前接种，以预防鸡减蛋综合征和新城疫。（16）鸡新城疫、法氏囊病、减蛋综合征三联灭活疫苗本品是采用具有免疫活性的鸡新城疫病毒、传染性法氏囊病病毒和减蛋综合征病毒BC14株经福尔马林灭活后，与油乳剂混合而成。适用于种鸡免疫接种，免疫种鸡的后代雏鸡通过获得母源抗体，以预防鸡新城疫、法氏囊病和减蛋综合征病毒的感染。（17）鸡新城疫、传染性支气管炎、减蛋综合征三联灭活苗本品用于接种16～20周龄的蛋鸡和种鸡，但至少应在母鸡开产前3周使用。为了获得最好的加强免疫效果，鸡群必须采用传染性支气管炎和新城疫弱毒苗作基础免疫。（18）禽霍乱G190E40弱毒菌苗用于预防食霍乱，适用于3月龄以上的鸡。（19）禽霍乱731弱毒菌苗用于预防禽霍乱，适用于2月龄以上的鸡。14.怎样进行疫苗的保存和运输？疫苗的保存、运输和使用方法是否得当，对其效果影响很大，在生产中必须给予重视。（1）疫苗的保存各种疫（菌）苗在使用前和使用过程中，必须按说明书上规定的条件保存，绝不能马虎大意。一般活菌苗要保存在2～15℃的阴暗环境内，但对弱毒疫苗，则要求低温保存。有些疫苗，如双价马立克氏病疫苗，要求在液氮容器中超低温（-190℃）条件下保存。这种疫苗对温度非常敏感，离开超低温环境几分钟就失效，因而应随用随取，不能取出来再放回。一般情况下，疫（菌）苗保存期越长，病毒（细菌）死亡越多，因此要尽量缩短保存期限。（2）疫苗的运输疫苗运输时，通常都达不到低温的要求，因而运输时间越长，疫苗中的病毒或细菌死亡越多，如果中途再转运几次，其影响就会更大。所以，在运输疫苗时，一方面应千方百计降低温度，如采用保温箱、保温筒、保温瓶等；另一方面要利用航空等高速度的运输工具，以缩短运转时间，提高疫（菌）苗的效力。（3）疫苗的稀释各种疫苗使用的稀释剂、稀释倍数及稀释方法都有一定的要求，必须严格按规定处理；否则，疫苗的滴度就会下降，影响免疫效果。例如，用于饮水的疫苗稀释剂，最好是用蒸馏水或去离子水，也可用洁净的深井水，但不能用自来水，因为自来水中的消毒剂会杀死疫苗病毒。又如用于气雾的疫苗稀释剂，应该用蒸馏水或去离子水，如果稀释水中含有盐，雾滴喷出后，由于水分蒸发，盐类浓度提高，会使疫苗灭活。如果能在饮水或气雾的稀释剂中加入0.1%的脱脂奶粉，会保护疫苗的活性。在稀释疫苗时，应用注射器先吸入少量稀释液注入疫苗瓶中，充分振摇溶解后，再加入其余的稀释液。如果疫苗瓶太小，不能装入全量的稀释液，需要把疫苗吸出放在另一容器内，再用稀释液把疫苗瓶冲洗几次，使全部疫苗所含病毒（或细菌）都被冲洗下来。（4）疫苗的使用疫苗在临用前由冰箱取出，稀释后应尽快使用。一般来说，活毒疫苗应在4小时内用完，马立克氏病疫苗应在半小时内用完。当天未能用完的疫苗应废弃，并妥善处理，不能隔天再用。疫苗在稀释前后都不应受热或晒太阳，更不许接触消毒剂。稀释疫苗的一切用具，必须洗涤干净，煮沸消毒。总之，疫苗在使用时要勤抽快打，不要拖延时间，以免影响免疫效果。15.怎样检查疫苗的质量？（1）物理性状的观察生物制品使用前应认真检查有无破损，外观是否符合各类制品规定的要求。例如，冻干活菌（疫）苗应是疏松海棉状固体，稀释后团块迅速溶解均匀，无异物和干缩现象。凡玻璃瓶有裂纹、瓶塞松动以及药品色泽等物理性状与说明不相符者，不得使用。（2）冻干活菌苗、疫苗真空度的测定测定真空度采取高频火花测定器。测定时瓶内出现蓝色或紫色光者为真空（切勿直对瓶盖），不透光者为无真空。无真空疫苗不得使用，若使用这种冻干菌苗免疫必然导致免疫失败。（3）效力检查凡合法生物药品制造厂所生产的菌苗、疫苗，均应为经过检验的合格产品，产品附有批准文号、生产日期、批号、有效期等说明。但在生产实践中，往往由于保存、运输以及使用不当，造成菌苗、疫苗质量下降。为确保免疫效果，疫苗使用前应进行效力检验。检验方法应严格按国家农业部颁布的规程进行。16.什么叫疫苗接种的保护率和免疫期？生产中对疫苗接种的保护率和免疫期有何要求？（1）疫苗接种的保护率鸡群经过某一项免疫接种之后，由于个体差异及接种操作上的疏忽等原因，并不是所有的鸡都能产生较强的免疫力。鸡群接种后能抵抗强毒侵袭的鸡的比率，称为保护率。若保护率在90%以上，说明免疫效果比较好，能避免鸡群严重发病。（2）疫苗接种的免疫期不同的疫苗、菌苗接种之后，产生抗体快慢不一样。一般经几天至十几天可达到抵抗强毒为止，称为免疫期。各种疫苗、菌苗的免疫期，厂家均有说明。17.什么叫免疫反应和免疫干扰？怎样避免？（1）免疫反应弱毒疫苗、菌苗接种之后，由于病毒、细菌在鸡体内繁殖，在几天内鸡表现轻微的精神不振、食欲减退和产蛋率下降等，均属正常现象。反应的轻重与弱毒苗、菌苗的种类、接种剂量和鸡的体质有关。在目前常用的弱毒苗中，禽霍乱弱毒菌苗接种后反应较大，往往有个别鸡死亡；鸡新城疫Ⅰ系疫苗用于产蛋鸡时，对产蛋量有一定影响。其他疫苗接种后，一般无明显反应。由于弱毒苗中的病毒、细菌在鸡体内能够繁殖，所以正常的预防性免疫接种，疫苗的用量只要达到规定的标准，就能收到预期的免疫效果。不要随意加大用量，以免引起不良反应。一般来说，采取注射法接种时，疫苗的用量应按规定掌握。而滴鼻、点眼、饮水等方法，疫苗总会有一些浪费，用量可加大10%～20%，但也不宜太多。（2）免疫干扰鸡群接种某种疫苗后，由于受到某些因素的影响，其免疫效果受到一定影响。一般情况下，干扰免疫效果的因素主要有以下几种：①母源抗体：种鸡的免疫抗体可经蛋传递给初生雏，并在雏鸡体内维持一定时期才消失，如在消失前接种抗原，那么接种的抗原会将母源抗体中和。解决这一问题的方法有多种，一是在母源抗体基本消失后再做首次免疫，例如鸡新城疫首次免疫安排在12日龄以后进行，即出于此种考虑；二是通过两次免疫接种来解决，第一次接种后母源抗体已被中和，第二次接种就不受影响，如雏鸡在7～10日龄接种鸡新城疫Ⅱ系（或Laota系）疫苗首免，在25～30日龄再用鸡新城疫Ⅱ系（或Laota系）疫苗进行第二次免疫；三是使用不受母源抗体影响的疫苗，如雏鸡1日龄用鸡新城疫油乳剂灭活苗注射，Ⅳ系苗滴鼻，两苗并用，即可排除母源抗体的干扰，及早产生较强的免疫力；四是加大疫苗用量，这一方法只适用于鸡马立克氏病的火鸡疱疹苗。②其他疫苗：在目前常用疫苗中，鸡新城疫各系疫苗与鸡传染性支气管炎弱毒疫苗之间相互干扰，主要是鸡新城疫的免疫效果受到影响，但有关研究证实，这两种疫苗同时接种，相互并不干扰，间隔10天以上接种也不出现干扰，只是一前一后接种而又间隔不到10天才发生干扰。此外，在接种鸡法氏囊病疫苗之后，法氏囊常有充血和轻微肿胀现象，功能暂时受到影响，此时若接种其他疫苗，效果不好。所以在接种鸡法氏囊病疫苗的同时及其后一周内，最好不接种其他疫苗。③病理状态：雏鸡的免疫力主要靠法氏囊产生，因而一些可损害法氏囊的疫病，如鸡传染性法氏囊病、鸡马立克氏病和鸡淋巴细胞性白血病等，都可使疫苗的免疫效果降低。伴随而来的是对许多传染病的易感性增加，从而又进一步降低疫苗的免疫效果。④其他因素：环境条件、饲料品质等也影响免疫效果。例如饲料中蛋白质与维生素不足，可使疫苗的免疫效果降低。18.鸡群免疫接种应注意哪些问题？（1）在接种前，应对鸡群进行详细了解和检查，注意营养状况和有无疾病，只要鸡群健康、饲养管理和卫生环境良好，就可保证接种的安全并能产生较强的免疫力；相反，饲养管理条件不好，就可能出现明显的接种反应，甚至发病，产生免疫力差。（2）给幼雏接种时，应考虑母源抗体的滴度。一般来说，鸡传染性支气管炎的母源抗体可维持2周左右，鸡传染性法氏囊病的母源抗体可持续2～3周，鸡新城疫的母源抗体在3周龄后完全消失。而雏鸡的母源抗体又受种鸡循环抗体的影响。由于种鸡免疫接种经过的时间不同，或者孵化的种蛋来自不同的鸡场，其后代雏鸡的母源抗体水平就有较大的差异，所以就很难规定一个适用于各场的免疫程序。一般来说，对于母源抗体水平低而个体差异又较小的雏鸡，首次接种鸡新城疫疫苗应在早期进行；反之，母源抗体水平高的雏鸡，应推迟接种。对于母源抗体水平参差不齐，而又受到疫情威胁的雏鸡，应早接种，以提高母源抗体水平低的雏鸡的免疫力；以后再接种1次，以使原来母源抗体水平较高的雏鸡，也能对疫苗接种有良好的应答。这种重复接种，可根据监测红细胞凝集抑制（HI）抗体的情况而定。如果多数鸡的HI抗体下降至1:16以下时，就应进行强化免疫。（3）在接种弱毒活菌苗前后各5天内，鸡群应停止使用各类抗菌药，以免影响免疫效果。（4）要考虑好各种疫苗接种的相互配合，以减少相互之间的干扰作用，保证免疫接种效果。为了保证免疫效果，对当地流行最严重的传染病，最好能单独接种，以便产生坚强的免疫力。（5）疫苗的保存、运输、稀释倍数、接种方法要按要求进行，以确保免疫效果。（6）免疫接种后，要注意观察鸡群接种反应，如有不良反应或发病等情况，应根据具体情况采取适当的措施（如治疗），并通报有关部门。19.鸡群免疫接种失败的原因有哪些？（1）接种时存在母源抗体。如果在雏鸡体内母源抗体未降低或消失时就接种疫苗，母源抗体就会与疫苗抗原发生中和作用，不能产生良好的免疫应答，导致免疫失效。（2）疫苗失效。疫苗保存、运输不当，或超过有效期，均可造成疫苗失效或减效。（3）疫苗间干扰。如接种鸡法氏囊病疫苗之后一段时间内，若接种其他疫苗，将影响另一种疫苗的免疫效果。（4）接种方法不当。疫苗接种方法很多，如注射法，滴鼻、点眼法，刺种法，饮水法及气雾法等，由于鸡的日龄不同、鸡群的组合不同，所需的免疫方法、疫苗种类、稀释浓度、接种剂量均不相同，如果违反了操作规程，就达不到免疫目的。（5）鸡群隐性感染某些传染病。如接种鸡新城疫疫苗时，若鸡群潜伏传染性法氏囊病、马立克氏病、白血病、传染性支气管炎等。接种的疫苗受到免疫抑制或病毒的干扰，而达不到免疫目的。20.如何进行鸡群接种疫苗后的免疫监测？一般情况下，鸡群免疫接种后，多数不进行免疫监测，但在疫病严重污染地区，为了确保鸡群获得可靠的免疫效果，时常在疫苗接种之后，测定其是否确实获得免疫。因为在某些因素的影响下，如疫苗的质量差、用法不当或鸡体应答能力低等，虽然作了疫苗接种，但鸡群没有获得坚强的免疫力，若忽视了再次免疫接种，就不能抵抗一些传染病的侵袭。根据鸡体和疫苗应用情况，可将免疫监测分为四类。（1）从未免疫的鸡群疫苗接种后，若鸡群出现阳性血清反应，则认为免疫获得成功；否则认为免疫失败。某些疫病尚要求血清达到一定的效价，才认为是免疫成功。（2）曾免疫过的鸡群再次作疫苗接种，需作免疫前和免疫后血清效价升高的比较，若免疫后血清效价有明显的升高时，则认为免疫成功；否则需要重新进行免疫。（3）观察疫苗在接种部位的反应疫苗经皮肤刺种后，在刺种部位出现反应时，则认为免疫获得成功；若无反应，需重新接种。（4）其他监测法有些菌苗对鸡免疫后，既无局部反应，也不出现阳性血清反应，需要采取其他的特殊监测方法，如鸡伤寒9R菌苗即属于此种类型。凡是经过监测之后，证明未能产生满意的免疫效果，一律需要重新再作免疫，直至获得满意的免疫效果为止。四、养鸡常用药物及使用21.鸡场常用的消毒方法有哪些？病原体是养鸡生产的大敌，而要消除和杀灭病原体，就必须搞好卫生消毒。作为一个养鸡场，如果没有完善的卫生消毒制度，就不可能预防和阻止传染病的发生；发生传染病后，若没有确实可靠的卫生消毒措施，就不可能阻止传染病的曼延，根除传染病的再发生。鸡场环境中病原体主要包括病毒、细菌、霉菌、寄生虫等，生产中按不同的分类方式有多种消毒方法。（1）按采取的方式分类可分为3种。①生物消毒法：根据生态学的原理，利用微生物间的拮抗作用或杀菌植物进行消毒；一般用于粪便、污水、垫料及其他废弃物的无害化处理消毒。②物理消毒法：主要通过清扫、洗净、紫外线、焚烧、火焰、煮沸及高压蒸汽等方法进行消毒。③化学消毒法：是生产中常用的消毒方法，即使用各种化学消毒药品进行消毒以杀灭病原体，主要包括浸泡、喷雾、熏蒸、饮水等消毒方法。（2）按用途分类可分为3种。①预防消毒：即对场所、鸡舍、用具、饮水等进行的定期消毒，目的是预防病原体侵入。②紧急消毒：即在传染病发生流行期对场所、鸡舍、用具、粪便及被污染物的及时性消毒，目的是防止传染病的扩散和蔓延。③终末消毒：即在疫情后期，疫区即将解除封锁前的消毒，目的是全面彻底消灭疫区可能残留的病原体。鸡场常用的消毒方法主要有以下几种：（1）浸泡消毒消毒对象主要是饲槽、饮水器、蛋盘、粪板等一些小的饲养设备和器具。为了提高消毒效果，消毒对象必须在新配制的消毒液中浸泡数小时，最少不得少于30分钟。（2）喷洒消毒是养鸡生产中使用频率最高的一种方法。即将消毒药配制成一定浓度的溶液，用喷雾器对消毒对象表面进行喷洒。一般按1000毫升/平方米的量使用。消毒时按照从上至下、从里至外的顺序进行。（3）熏蒸消毒此法主要用于消毒鸡舍、孵化器、种蛋贮存库等，常用福尔马林配合高锰酸钾进行。此法消毒全面、方便，但要求鸡舍必须密闭。由于甲醛气体的穿透能力弱，熏蒸前应将消毒对象散开，并在舍内洒水，保持相对湿度在70%左右，温度在18℃以上。一般按照每立方米消毒空间，使用福尔马林15～45毫升，高锰酸钾7.5～22.5克，消毒12～24小时后打开门窗，通风换气，若急用，可用氨气中和甲醛气体。（4）火焰喷射此法主要用于金属笼具、水泥地面、墙壁和消毒，具有方便、快速、高效的特点。（5）发酵消毒即利用堆积发酵等杀灭病原，主要适用于污染的粪便、饲料、场地的消毒净化。22.鸡场选用化学消毒剂应遵循哪些原则？（1）广谱能够抑制和杀灭多种病毒、细菌、真菌、芽孢等。（2）高效可快速杀灭病原体，且效力强大。一般低浓度使用10分钟杀灭率95%以上，30分钟达100%；较长时间使用不产生抗药性。（3）安全对人、畜禽无毒、无害、无刺激性，对纤维制品及金属器具（用具）等无腐蚀性。（4）稳定不受肥皂、洗涤剂、有机物（粪便、灰尘）、光线、温度、湿度、酸碱度、水的硬度的影响，且不易氧化分解，能长期储存。（5）使用方便根据环境需要可采用喷雾、喷洒、冲洗、浸渍、饮水等方法消毒。（6）成本低单位杀毒成本低，经济可行。23.鸡场常用的消毒剂有哪些剂型？如何选择和使用？（1）常用消毒剂类型①氧化物消毒剂：主要是次氯酸钙、二氯异氰尿酸盐、三氯尿酸盐，其优点是广谱、高效、稳定、腐蚀性小，不受环境有机物（粪便、灰尘）影响，价格便宜，适用于场舍、设备及用具、水、鸡体、粪便及产品消毒；缺点是消毒环境宜酸性为佳。市场上常见的有氯毒杀、消毒威、消毒灵、威岛消毒剂、华威1号等。②醛类消毒剂：常用的有甲醛和戊二醛，甲醛由于对人和动物有毒和刺激性，已很少直接利用。戊二醛的优点是广谱、高效，性质稳定，速溶于水，低浓度常温即具超强效力且药效持久（2周）、无毒、无腐蚀性；缺点是单位杀毒成本较高，消毒环境宜碱性为宜。③季铵盐类：市场上常见的有百毒杀、1210、易克林等。其优点是杀毒力强，作用迅速，性能稳定，无毒、无刺激、无腐蚀性，受外界环境和有机物影响较小；缺点是对杀灭非膜病毒、芽孢效果不佳。④碘附类消毒剂：碘是强氧化剂，但不稳定。碘附意指将碘附在载体上，消毒时碘升华、分解、释放出来，起到杀菌作用。其优点是广谱、高效、低毒，能快速杀灭各种细菌、病毒、芽孢及真菌；缺点是易受阳光、碱性及还原物质影响。市场上常见的有威力碘、速效碘等。⑤氧化型消毒剂：是一种广谱、高效消毒剂，能杀灭各种病原微生物、原虫及藻类，不受环境酸碱度影响，特别适于饮水消毒。其缺点是杀菌效力受环境温度及有机物（粪便、灰尘）影响。市场上常见的有过氧乙酸、过氧化氢等。⑥酚类消毒剂：古老的酚类消毒剂有石炭酸、来苏儿等，其杀毒力强，但具有较强的毒性、腐蚀性和刺激性，只能用于环境消毒，不能用于带鸡消毒，因而逐步被淘汰。目前常见的菌毒敌、菌毒净、菌毒灭、华威Ⅱ号等。（2）消毒剂类型的选择根据消毒目的、消毒对象（场所、设备、用具、饮水、粪便、垫料等）、消毒方式及所要杀灭的病原体（细菌、病毒、真菌、芽孢及寄生虫）等，选择理想的消毒种类、剂型。要认真阅读消毒剂说明书，查清所属类型、使用对象、使用方法及注意事项。如在酸性或碱性环境下应交替使用氧化物类和醛类消毒剂；当发生病毒性、芽孢性疫病时，必须使用碘附类或氯化物类消毒剂；饮水消毒应注意稀释浓度和持续时间，过低达不到消毒效果，过高易引起中毒，时间过长易引起蓄积中毒或破坏肠道正常菌群平衡。同时还应注意消毒剂的保质期及保存条件，如漂白粉易潮解，过氧乙酸受热和日光照射易分解产生气体，应现用现配，并在当天使用完毕。另外，最好选用2～5种不同类型的消毒剂交替使用，以免产生抗药性。24.如何对鸡场进行消毒？（1）主要通道口和场区的消毒主要通道口设置消毒池，长度为进出车轮2个周长以上。消毒池上方最好建有顶棚，防止日晒雨淋。消毒液常用2%～4%的氢氧化钠溶液，每周更换2～3次。冬季寒冷地区可加盐防冻或用石灰代替消毒液。大型养鸡场应设有喷淋装置。场区要经常清扫，保持清洁，每月进行1次彻底消毒。每栋鸡舍的门前也要设置脚踏消毒槽，并做到每周至少更换2次消毒液。工作人员进出鸡舍应换不同的专用橡胶长靴，将换下的靴子洗净后浸泡在另一消毒槽中，并进行洗手消毒。舍内应设消毒间，以便人员进入、消毒工作服，工作服不得带出舍外。（2）空舍的消毒为确保消毒效果，空舍消毒应按一定的顺序进行，即清扫→洗净→干燥→消毒→干燥→再消毒。①清扫：首先清除饮水器、饲槽的残留物，对风扇、通风口、天花板、横梁、墙壁等部位的尘土进行清理，然后清除所有的垫料、残余粪便、羽毛及废弃物。为了防止尘土飞扬，清扫前可事先用清水或消毒液喷洒。清除的粪便、灰尘、羽毛及废弃物要集中烧毁。通过清扫，可使环境中的细菌含量减少20%左右。②洗净：经过清扫后，用动力喷雾器或高压水枪进行洗净，洗净按照从上至下、从里至外的顺序进行。对较脏的地方，可事先进行人工刮除，要注意对角落、缝隙、设施背面的冲洗，做到不留死角。洗净后，舍内环境中的细菌可减少50%～60%。③消毒：为了提高消毒效果，一般要求鸡舍使用2～3种不同类型的消毒药进行2～5次消毒。通常第一次使用碱性消毒药，第二次使用表面活性剂类、卤素类、酚类消毒药，第三次采用甲醛熏蒸消毒。经消毒后，可使舍内环境中的细菌减少90%。（3）场内用具、蛋库及种蛋的消毒蛋箱、料车、粪车、用具频繁出入鸡舍，必须定期严格消毒，塑料或金属用具按照清洗、浸泡、暴晒、干燥、熏蒸顺序进行消毒；纸质蛋箱、蛋托一般只用于运出场外，如在本场周转，应先清除污物，再熏蒸消毒。种蛋应尽早收集，剔除不合格部分，鸡舍内最好设置专门消毒柜以便及时消毒，也可送到场内专门消毒间集中熏蒸消毒，然后送入蛋库或孵化室。蛋库除应保持适宜的温度、湿度和通风外，也应定期冲洗消毒。（4）饮水消毒鸡的饮水必须清洁，无毒、无病原体，符合人的饮用水质标准。生产中使用的自来水、深井水本身是干净的，但可能受到场舍内粉尘、饲料中细菌、病毒的污染。另外，鸡的肠道内有时病原体含量太高，也需进行饮水消毒。饮水消毒必须选用无毒、无味、无刺激性，对人禽无害的药物，且按说明书的饮水浓度使用。目前常用的饮水消毒药物主要有氯制剂、碘制剂或季胺盐等。但季胺盐类可能对产蛋造成影响，因而产蛋禽不应使用。（5）带鸡消毒是指对鸡舍环境及鸡体表面定期或紧急喷雾消毒。一般鸡在10日龄前不可实施带鸡消毒，否则容易引起呼吸道疾病。育雏期宜每周消毒1次，育成期7～10天1次，产蛋期15～20天1次。发生疫情时可每天1次。据报道，喷雾粒子以80～100微米，喷雾距离1～2米为最好。冬季带鸡消毒，应提高舍温3～4℃，且药液温度以室温为宜。消毒剂应选择无毒、无味、无刺激、无腐蚀的药物，药物用量为60～240毫升/平方米，以地面、墙壁、天花板均匀湿润和鸡体表微湿为宜。特别需要指出的是，带鸡消毒必须避开活菌苗接种，即在活菌苗接种的当天，前后各一天不得消毒。（6）粪便消毒在感染传染病期间，舍内粪便亦进行消毒，最好使用生石灰粉，既可降低粪便水分、臭味、环境湿度，又可高效消毒。（7）消毒效果检测大型养鸡场每次消毒后及在生产过程中，应经常采样进行实验室培养，以检测消毒效果，及时修正消毒方法和程序。25.养鸡常用哪些防腐消毒类药物？怎样合理使用？防腐消毒药是指一类杀灭或抑制病原微生物生长的药物。（1）生石灰（氧化钙）主要成分是氧化钙（CaO）。可加水配制成10%～20%的石灰乳剂，喷洒房舍墙壁、地面；生石灰粉可作为鸡舍地面撒布消毒，其消毒作用可维持6小时左右。（2）漂白粉（含氯石灰）5%～20%混悬液喷洒消毒细菌、芽孢及病毒污染的畜舍、场地、车辆等（芽孢需用20%溶液消毒5次，每次间隔1小时）；饮水消毒，每1000毫升加0.3～1.5克搅拌溶液。（3）火碱（氢氧化钠）2%热水溶液喷洒被病毒（新城疫、禽流感等）或细菌（沙门氏菌）等污染的鸡舍、饲槽、车辆等；3%～5%热水溶液喷洒炭疽芽孢污染的地面等。（4）苯酚喷洒、浸泡消毒，3%～5%溶液喷洒被病原微生物污染的鸡舍、场地及物品；3%～5%溶液消毒外科器械，浸泡30～40分钟；2%～3%溶液消毒手和术部。（5）克辽林（臭药水、煤酚皂溶液）3%～5%溶液消毒鸡舍、场地、用具、排泄物等；2%～3%溶液治疗创伤、溃疡。（6）乳酸每100立方米空间用乳酸500毫升（80%）蒸汽消毒，用6～12毫升加水稀释成20%溶液，密闭门窗后加热蒸发，消毒30～60分钟。（7）来苏儿用于鸡舍、用具消毒时，浓度为3%～5%；消毒排泄物的浓度为5%～10%。（8）甲醛5%甲醛酒精溶液用于术部消毒；4%甲醛配合溶液用于固定和保存标本；1%甲醛溶液用于器械消毒（浸泡1～2小时）。用于鸡舍、孵化室熏蒸消毒时用量：每立方米房舍空间需福尔马林15～45毫升，高锰酸钾7.5～22.5克，根据房舍污染程度和用途不同，使用不同的药量。用药时，福尔马林毫升数与高锰酸钾克数比例为2:1，以保证反应完全。消毒时，先密闭消毒房舍，然后把高锰酸钾放入容器内（容器的容量为福尔马林的10倍以上），再倒入福尔马林，两种药品混合后马上反应产生烟雾。消毒时间为12小时以上，消毒结束后打开门窗。为消除福尔马林的刺激性气味，可用浓氨水，每立方米容积用2～5毫升加热蒸发。熏蒸消毒必须有较高的气温和湿度，一般室内温度不低于20℃，相对湿度为60%～80%。雏鸡体表消毒用量：每立方米容积用福尔马林7毫升、水3.5毫升、高锰酸钾3.5克，熏蒸1小时。熏蒸时可见雏鸡不安、闭眼、走动、甩鼻、张喙、蹦跳，半小时后逐渐安静，消毒后的雏鸡不影响生长发育。种蛋熏蒸消毒用量：每立方米容积用福尔马林14毫升、高锰酸钾7克、水7毫升。若在孵化器内消毒，药物混合后立即关闭孵化器机门及通气孔道，熏蒸20分钟再将残余气体排出。（9）聚甲醛本品使用方便，对消毒时的温、湿度要求不严格，一般熏蒸消毒用量为每立方米空间3～5克，消毒时间为10小时。如用于鸡舍、孵化室等大面积消毒，每立方米空间可用10克。相对湿度50%即有效，不需要密闭条件。（10）碳酸钠4%水溶液洗刷或浸泡被污染的衣服、用具、车辆或场地等，0.5%～2%溶液用于皮肤清洁等。外科器械煮沸消毒时加入1%的碳酸钠，可促进器械的污物溶解，使灭菌更彻底，并能防止器械生锈。（11）醋酸用于加热蒸发进行空气消毒时，用量为每100立方米空间20～40毫升；如用食醋，每100立方米空间用300～1000毫升。（12）过氧乙酸（过醋酸）0.04%～0.2%溶液用于用具和皮肤的浸泡消毒；0.2%的溶液用于术前的消毒。空气消毒，可直接使用20%溶液的成品，每立方米空间1～3毫升，并封密1～2小时，最好采用3%～5%溶液加热熏蒸，因湿度提高可增强杀菌效力，一般以相对湿度60%～80%时效果最佳。喷雾消毒用0.01%～0.5%溶液，对室内空气和墙壁、门窗、地板、家具等物体表面消毒，消毒后室内要密闭30分钟至1小时。饮水消毒，每1000毫升加入本品1毫升放置30分钟。（13）二氯异氰尿酸钠（优氯净）以有效氯含量计算，饮水消毒浓度为0.5微克/毫升；鸡舍、用具、车辆消毒浓度为50～100微克/毫升。（14）氯胺-T用于饮水消毒时浓度为4毫克/毫升；木质和搪瓷器具消毒时浓度为0.5%～0.1%。（15）威岛使用时，水溶液浓度为0.02%～0.05%。（16）农福本品有含量50%和10%的百毒杀。两剂型适应范围相同，但后者剂量是前者的5倍。50%百毒杀，带鸡消毒（鸡舍、环境、饮水器具、笼栏），3毫升加入10千克水中喷雾或冲刷；饮水消毒，0.5～1.5毫升加入10千克饮水中；发生传染病时紧急消毒（鸡舍、笼具、器具等），10毫升加入10千克水中浸泡或冲洗。（17）新洁尔灭（苯扎溴铵）1%溶液用于术部皮肤消毒；0.1%溶液用于术前器械消毒；0.01%～0.05%溶液用于黏膜冲洗；0.5%～1%溶液可用于食品工厂生产用具的消毒。（18）洗必泰（双氯苯双胍己烷）洗必泰0.5克加酒精（70%）至100毫升配成酊剂，用于手术前术部消毒；用0.05%水溶液冲洗创伤、伤口；用0.1%水溶液消毒器械；贮存器械用0.02%水溶液加入0.1l%亚硝酸钠防锈，每2周换一次。（19）碘酊（碘酒）5%碘酊涂搽术部及注射部位消毒；2%碘酊涂搽创伤消毒；10%～20%碘酊涂搽治疗慢性肌炎、健炎、腱鞘炎、关节炎及骨膜炎等。（20）硫柳汞（乙基汞、硫代水杨酸钠）0.1%酊剂用于手术前皮肤消毒及创面消毒；0.01%～0.02%溶液用于生物制品抑菌用。（21）乙醇（酒精）常用70%或75%浓度消毒器械或皮肤，30分钟可起消毒作用。以70%的酒精杀菌作用最强，浓度低于70%或高于75%时杀菌作用均降低。（22）杜米芬0.02%～0.1%溶液用于皮肤、黏膜消毒及局部感染湿敷；0.05%溶液用于手术器械及饲养用具的消毒。（23）消毒净0.1%水溶液浸泡手臂、皮肤（5～10分钟）及手术器械（30分钟以上，内加0.5%亚硝酸钠防锈）；0.1%的酒精溶液涂搽术部皮肤；0.02%以下水溶液冲洗腔道黏膜。（24）硝甲酚汞（米他芬）0.015%～0.02%硝甲酚汞水溶液冲洗眼结膜、泌尿道、创伤及皮肤破损面；0.02%～0.1%浸泡器械。米他芬酊（由0.5克米他芬溶于10毫升丙酮、40毫升水和50毫升乙醇中）用于术部皮肤消毒。（25）硼酸外用：2%～4%的溶液，治疗眼创伤及各种黏膜炎。涂敷：硼酸甘油（31:100）；5%硼酸软膏（硼酸5克，凡士林95克），治疗溃疡、湿疹及烧伤等。（26）高锰酸钾0.05%～0.1%溶液腔道冲洗与洗胃；0.1%～0.2%溶液冲洗创伤。（27）雷佛奴尔（利凡诺）外用：配成0.2%～0.5%溶液冲洗或纱布引流；0.1%～0.5%溶液消毒纱布、绷带，浸泡1小时。（28）过氧化氢（双氧水）3%溶液清洗创伤和冲洗去除痂皮；0.3%～1%溶液冲洗口腔或阴道。（29）甲比（龙胆紫，晶紫）外用，徐敷患处。（30）汞溴红（红汞）2%红药水，每11毫升含红汞2克，丙酮10毫升，乙醇54毫升。（31）碘甘油涂擦患处，每日2～3次。26.养鸡常用哪些抗生素类药物？怎样合理使用？（1）青霉素G（苄星青霉素）鸡饮水2000～5000单位/（只·次）；成鸡肌肉注射2万～5万单位/（只·次），每日2～3次。（2）氨苄青霉素（氨苄西林）每千克体重5～20毫克，每日2次。肌肉注射一次量，每千克体重2～7毫克，每日2次。（3）先锋霉素（头孢菌素）治疗用量，鸡每千克体重肌肉注射20毫克/次，每日1～2次。（4）红霉素红霉素片，混水，按100毫克/千克浓度，连饮3～5日；混料，按20～50毫克/千克，如用于缓解应激反应，用5～10毫克/千克浓度为宜。乳糖酸红霉素注射液，鸡每千克体重肌肉注射10～40毫克/次，每日2次。（5）高力霉素（硫氰酸红霉素）混水，按2000～5000毫克/千克浓度，连饮3～5天。（6）螺旋霉素混水，按400毫克/千克浓度给药3天；内服，每千克体重50～100毫克；颈部皮下注射，每千克体重25～55毫克。速诺威为含50%螺旋霉素的可溶性口服粉剂，其用量为螺旋霉素的2倍。（7）北里霉素（柱晶白霉素）用于预防鸡慢性呼吸道病时，混水浓度为250～500毫克/千克，1～3日龄雏鸡连用3天，以后遇有应激时，每次用药1～2天，或间隔4周定期用药1～2天；混料浓度为110～330毫克/千克，用药时间与混水相同，但每次可连续用药5～7天。（8）洁霉素（林可霉素）混水，按31.5毫克/千克浓度，连饮4～7天；口服，每千克体重15～30毫克/次，日服2次；肌肉注射，每千克体重10～30毫克。洁霉素与壮观霉素按1:2配合，其商品名称为利高霉素。利高霉素的口服量为每千克体重150毫克；颈部皮下注射，1日龄雏鸡每只7.5～10毫克，成鸡每千克体重30毫克，连用3天。（9）新生霉素混料浓度为260～350毫克/千克；口服，每千克体重10～25毫克/次，日服2次。（10）杆菌素内服，雏鸡20～50单位/只，青年鸡100～200单位/只，成鸡200单位/只。（11）泰乐霉素泰乐霉素片，内服，每千克体重1日量20～30毫克，分2～3次服；泰乐霉素注射液，皮下注射1次量，每千克体重25毫克。出口肉鸡禁用。（12）替米考星混水料浓度为200毫克/千克。（13）泰牧霉素用于预防时，混水，按125毫克/千克浓度，连饮3天。用于治疗时，混水，按250毫克/千克浓度，连饮3天；皮下注射，每千克体重25毫克。（14）链霉素口服，每千克体重0.05克（5万单位）；喷雾，每100立方米空间20克；肌肉注射，1月龄小鸡每次2万～4万单位/只，2～4月龄的鸡每次5万～10万单位/只，成鸡每次10万～20万单位/只，每日2次。（15）庆大霉素用于预防时，混水，每升水中加入2万～4万单位，连饮3天；用于治疗时，肌肉注射，小鸡每次5000单位/只，成鸡每次1万～2万单位/只，每天3～4次。（16）卡那霉素混水内服，每升水中加入30～120毫克；混料内服，每千克体重40毫克；肌肉注射，每千克体重10～30毫克。（17）新霉素混料浓度为70～140毫克/千克，混水浓度为35～70毫克/千克。（18）四环素混水浓度为100毫克/千克，混料浓度为0.02%～0.06%；肌肉注射，每千克体重2500单位。（19）金霉素混料浓度为200～600毫克/千克；肌肉注射，每千克体重400单位。（20）土霉素混水浓度为100毫克/千克，混料浓度为200～400毫克/千克；肌肉注射，每千克体重2500单位。（21）强力霉素（脱氧土霉素）口服，每只10～20毫克，混料浓度为100～200毫克/千克，混水浓度为50～100毫克/千克。（22）壮观霉素肌肉注射，每千克体重30毫克，每天1次，连用3天；混水，浓度为31.5毫克/千克，连用4～7天。（23）制霉菌素治疗雏鸡曲霉菌病时，每只鸡口服5000单位/次，每日2～4次，连用2～3天；治疗鸡念珠菌病时，每千克饲料添加50万～100万单位，连用1～3周。27.养鸡常用哪些磺胺类药物？怎样合理使用？磺胺类药物的用药原则是：首次量加倍，坚持使用维持量，蛋鸡产蛋期禁用，肉鸡出栏前禁用，以防止药物残留影响蛋、肉品质。（1）磺胺噻唑（ST）肌肉注射一次量，每千克体重0.05～0.07克，隔12小时1次；混料浓度为0.2%，连用3日为1疗程。（2）磺胺嘧啶（SD）混料，浓度为0.2%，连用3天；混水，浓度为0.1%～0.2%，连用3天；口服，育成鸡每只每次0.2～0.3克，每天2次；肌肉注射，可用1%针剂，每千克体重1毫升，每天2次。（3）磺胺二甲嘧啶（SM2）肌肉注射一次量，每千克体重0.05～0.07克，隔12小时1次；混料，浓度为0.2%，连用3日为1疗程。（4）磺胺甲基异恶唑（SMZ，新诺明）内服一次量，每千克体重首次0.1克，维持量0.05克，每日1～2次。混料浓度为0.2%，连用3日为1个疗程。（5）磺胺间甲氧嘧啶（SMM，制菌磺）成年鸡内服一次量，每只首次0.1～0.2克，维持量0.05～0.1克，24小时1次，连用3～5日为1疗程。（6）磺胺对甲氧嘧啶（SMD，消炎磺）磺胺对甲氧嘧啶（SMD）+二甲氧苄嘧啶（DVD）的片、粉与预混剂（复方敌菌净），内服一次量，每千克体重33毫克；混饲，每千克饲料加本品1克，连续喂用7日为1个疗程（球虫病）。（7）磺胺喹恶啉（SQ）防治球虫病，按每千克饲料添加0.125克。治疗鸡住白细胞原虫病，混水，50毫克/升；混料，50毫克/千克。（8）磺胺氯吡嗪（ESB3）磺胺氯吡嗪钠盐（三字球虫粉，含ESB330%）混水饮浓度为0.03%；混料喂浓度为0.06%。（9）磺胺脒（SG，磺胺胍）混料，浓度为0.5%～1%，连用3～4天，最多不超过1周；口服，每千克体重0.05～0.15克/次，每天2～3次。28.养鸡常用哪些喹诺酮类药物？怎样合理使用？本类药物有诺氟沙星、环丙沙星、氧氟沙星、恩诺沙星、单诺沙星、培氟沙星及沙拉沙星等。本类药对革兰氏阴性菌和阳性菌有显著抗菌作用，抗菌浓度低，可制成多种剂型（水溶性粉、预混剂、胶囊剂、注射剂、液饮剂），用于大肠杆菌、沙门氏菌、巴氏杆菌、丹毒杆菌、链球菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌和支原体（霉形体）感染病。其作用机制是抑制细菌的DNA螺旋酶，阻断菌体DNA的合成而导致细菌死亡。本类药不宜与利福平、土霉素、四环素及大环内酯类抗生素（红霉素）、β-内酰胺类（青霉素类、头孢菌素）合用。长期或大剂量使用本类药易使敏感菌产生耐药性或交叉耐药性，并可引起消化机能紊乱与神经系统症状，损害幼龄动物软骨发育。环丙沙星能使雏鸡关节肿大、生长停滞，肝细胞变性或坏死，所以雏鸡应慎用。以上不良反应可随剂量加大或用药时间延长而加重，因此诺氟沙星、恩诺沙星、沙拉沙星等，只适用于短期治疗，而不宜用作长期使用的饲料添加剂。本类药的神经系统毒性在临床上表现为中枢神经兴奋甚至出现惊厥，甾体类消炎镇痛药（可的松类合成皮质激素）可加重这种神经毒性，与之合用要慎重。因此在应用氟喹诺酮类的良好抗菌、抗感染效果时，要重视合理用药，预防不良作用的产生。然而临床上将本类药与氨基甙类抗生素（庆大霉类、卡那霉素）合用或交替使用，可以减缓其耐药性。（1）诺氟沙星①氟哌酸粉或胶囊，内服一次量，每千克体重10毫克，每日2～3次。混饲，按每千克饲料0.25～0.1克；混饮，每升水加药0.05克。②烟酸诺氟沙星（有含量34%和5%两种），对大肠杆菌和沙门氏菌的效果尤佳，混饮，按每升水加0.05克。③诺氟沙星注射液（氟哌酸注射液），剂量按厂家产品说明书指示使用。（2）环丙沙星①盐酸环丙沙星（可溶性粉），混饮；按每升水加药50毫克，连用3～5日为1个疗程。②乳酸环丙沙星注射液，肌肉注射，按每千克体重2.5～5毫克。③乳酸环丙沙星原粉，混饮，按每升水加药25毫克，连用3～5天。（3）氧氟沙星（商品名为泰利必妥）①氧氟沙星粉，混饲，每千克饲料加药50～100毫克；混饮，按每升水加药50～100毫克。②氧氟沙星可溶性粉（盐酸氧氟沙星），混饮，按每升水加药0.5克，连饮3天。③氧氟沙星注射液，肌肉注射一次量，每千克体重用药3～5毫克，每日2次，连用3～5天。（4）恩诺沙星①恩诺沙星钠盐和盐酸恩诺沙星，混饲，按每千克饲料加药100毫克；混饮，按50毫克/升浓度。②5%或10%恩诺沙星注射液，肌肉注射一次量，每千克体重用药5毫克，每日2次。29.养鸡常用哪些咪唑类药物？怎样合理使用？（1）甲硝唑（灭滴灵）混水，按0.05%浓度连饮7天，停药3天后，再饮用7天。（2）地美硝唑（二甲硝唑）二甲硝唑预混剂，按纯品计每千克饲料添加量，预防用0.075克，治疗用0.5克。30.养鸡常用哪些抗菌增效剂？怎样合理使用？（1）甲氧苄啶（TMP）①甲氧苄啶片，内服一次量，每千克体重10毫克，12小时1次。②甲氧苄啶注射液，肌肉静脉注射参照片剂用量。③复方磺胺嘧啶片、复方磺胺甲恶唑片（复方新诺明片）、复方磺胺间甲氧嘧啶片、复方磺胺对甲氧嘧啶片，内服1日量，每千克体重30毫克。④复方磺胺嘧啶钠注射液、复方磺胺甲恶唑钠注射液（复方新诺明针剂）、复方磺胺对甲氧嘧啶钠注射液、复方磺胺邻二甲氧嘧啶钠注射液，肌肉注射1日量，按每千克体重20～25毫克。（2）二甲氧苄啶（DVD，敌菌净，二甲氧苄氨嘧啶）复方敌菌净粉或片剂，用法详见磺胺对甲氧嘧啶（SMD）制剂。31.养鸡常用的喹恶啉类和吡啶类制剂有哪些？怎样合理使用？（1）痢菌净（乙酞甲喹）0.5%痢菌净注射液，肌肉注射一次量，每千克体重4～8毫克，每日2次，连用3天。（2）喹乙醇（快育灵）①喹乙醇粉，作为肉鸡生长促进剂，每吨饲料添加量50～100克。②喹乙醇片（每片25毫克），防治禽霍乱，按每千克体重20毫克，内服，每日2次，连用3天。32.养鸡常用哪些抗寄生虫类药物？怎样合理使用？（1）磺胺喹恶啉主要用于防治鸡球虫病。多采用间歇用药，即用药与停药交替进行。用于治疗时，可用0.1%浓度连续饲喂3天，停药3天后，改用0.05%饲喂2天，然后又停药3天，再用0.05%浓度饲喂2天，若需要时还可停药3天，再按原剂量喂2天。用于预防时，可按0.012%混料或0.05%混水，或用0.05%浓度在5天期间连续饲喂。本品在鸡体内排泄甚慢，休药期为10天。（2）磺胺二甲氧嘧啶临床上常用于球虫病暴发时的治疗。混饲治疗浓度为200克/千克；混水浓度为250～500克/升。（3）二甲氧甲基苄氨嘧啶防治鸡球虫病，使用时常与磺胺二甲氧嘧啶配合。用量：磺胺二甲氧嘧啶125毫克/千克，二甲氧甲基苄氨嘧啶75毫克/千克。一般宰前2天停药，并限制应用于16周龄以上的鸡。（4）莫能霉素用125毫克/千克混料，可预防球虫病，并能促进幼鸡生长发育。一般宰前3天停药，产蛋鸡限制使用。（5）盐霉素（沙利霉素）按60～70毫克/千克浓度混饲。优素精，含盐霉素10%。（6）青霉素用于治疗鸡球虫病。治疗用量：混水，雏鸡每只4000～5000单位/次；1月龄以后每只0.8万～1.0万单位/次，每天2次，连用3天。（7）土霉素用于治疗鸡球虫病。治疗用量：雏鸡每只每天有2～4毫克，连用2～3天。（8）氨丙啉用于预防和控制鸡球虫病时，用量为125～250毫克/千克，混料连喂2周。（9）敌灭素用于治疗鸡球虫病，以125毫克/千克浓度混饲。（10）球痢灵（二硝苯酰胺）本品对球虫有效。本品的预防量为125毫克/千克，治疗量为250毫克/千克，连喂3～5天，可治疗暴发性球虫病。（11）氯苯胍用于防治鸡球虫病。治疗量为30～33毫克/千克拌料，连喂3～5天。（12）灭滴灵（甲硝基羟乙唑）有强大的杀灭滴虫的作用，也可抑制厌氧菌感染，用于治疗鸡滴虫病。混水，按0.05%浓度连饮7天，停药3天，再饮用7天。（13）哌嗪对鸡的蛔虫有效。国内常用的哌嗪制剂有枸橼酸哌嗪及磷哌嗪。两种药品的使用剂量，混料，每千克体重0.2～0.3克；亦可按0.4%～0.8%浓度混水。（14）左旋咪唑为广谱、高效、低毒、使用方便的驱虫药，对鸡多种线虫有效，如鸡蛔虫、异刺线虫、气管线虫等，对蛔虫的效果更好。驱蛔虫饮服量为每千克体重24毫克，驱虫率达100%；驱异刺线虫饮服量为每千克体重36毫克，驱虫效果较好。（15）甲苯咪唑为广谱驱虫药，对线虫、绦虫等肠道蠕虫均有疗效。治疗量为每千克体重30毫克，或按125毫克/千克浓度混料给药。（16）氯酚对鸡赖利绦虫有效。治疗量为每千克体重300毫克。（17）灭绦灵（氯硝柳胺）对多种绦虫和吸虫有效，特别对绦虫效果好。治疗量为每千克体重50～65毫克。（18）槟榔将植物槟榔的种子研成细末，鸡每千克体重0.25～0.5克，可驱绦虫节片并可驱绦虫。（19）蝇毒磷是优良“内吸毒剂”，杀虫范围广，对鸡的刺皮螨、新勋恙螨、秋恙螨以及跳蚤、软蜱、鸡虱等体外寄生虫的成虫和幼虫有效，对鸡蛔虫也有驱除作用。16%蝇毒磷乳油，用时配成各种浓度。如治疗鸡鳞足螨病，应配成0.03%乳剂逐只浸洗鸡脚、鸡冠和鸡髯，再用0.03%乳剂喷栖架、地面等处。也可用0.05%浓度的沙浴杀灭鸡体外寄生虫。（20）敌百虫杀虫范围广，对体内外寄生虫都有效，其杀虫作用较有机氯制剂强。用0.1%～0.15%溶液洗浴或喷洒杀灭鸡膝螨；用0.1%～0.5%溶液喷洒可杀死虱、蚤、蜱、蚊、蝇等体外寄生虫。（21）马拉硫磷为有机磷杀虫剂，作用与蝇毒磷相似，可用以驱除鸡体外寄生虫。用于喷雾剂，浓度为1.25%；用于撒粉剂，浓度为4%。（22）除虫菊本品为白花除虫菊的干燥花序，其有效成分除虫菊酯约含1%，常用于杀灭蝇、蚊、蜱、虱及治疗疥螨病。除虫菊花序干粉复方制剂（干粉0.37～0.75克加煤油1.8升）或0.2%除虫菊酯煤油溶液，可杀灭各种昆虫。1%～3%除虫菊花序干粉乳剂可治疗鸡疥癣。（23）溴氰菊酯（敌杀死）可杀死灭鸡蜱、虱、螨，还可用于杀蟑螂、蚂蚁等。其残效期较短，可隔10～15天再用1次。有2.5%乳剂、2.5%可湿性粉剂。常用浓度为50～80毫克/升。33.养鸡常用哪些作用于消化系统的药物？怎样合理使用？（1）乳酶生临床上常用于鸡消化不良等胃肠疾病。内服，每只鸡0.5～1克。（2）干酵母常用于鸡消化不良和维生素B缺乏所引起的各种疾病。另外，对雏鸡嗉囊积食有助消化作用，还可用于促进雏鸡生长发育。内服，每只鸡0.1克。（3）硫酸镁（泻盐）可用于内服治疗鸡大肠便秘，鸡中毒时可排除肠内毒物，如配合驱虫药应用可排除虫体。鸡的内服量为1～5克/只。（4）硫酸钠（芒硝）其用途与硫酸镁相同，但作用较硫酸镁弱。鸡的内服量为1～5克/只。34.养鸡常用哪些中枢兴奋药、安定药及醒抱药？怎样合理使用？（1）安钠咖可作为鸡中毒及其他原因产生中枢神经系统抑制、呼吸及循环衰竭的兴奋药。用于治疗时，皮下注射量为0.1～0.2毫升/只。（2）巴比妥能抑制中枢神经系统，大剂量起催眠和抗惊厥作用，小剂量起镇静作用，鸡因中毒或其他原因而引起的兴奋性症状，可用本品作镇静药。内服，每千克体重0.03克。（3）溴化物（溴化钠、溴化钾、溴化铵）当鸡因毒物或其他原因而引起中枢神经兴奋时，可用溴化物作镇静剂。内服，每只鸡0.5～1片。（4）氯丙嗪（冬眠灵）对神经中枢具有抑制作用，可用于疾病或中枢兴奋药中毒引起的惊厥，还可用于高温季节运输或其他原因而引起的应激反应。本品用于应激反应时，青年鸡每只每天一次内服量为30毫克，育成鸡每只每天一次内服量为50克。也可在捕捉、免疫接种、运输及断喙前1小时左右，每千克饲料中加入500毫克氯丙嗪饲喂，以预防应激反应。（5）硫酸铜可用于就巢母鸡的醒抱。使用时，用2%硫酸铜溶液，给就巢鸡肌肉注射1毫升/只。（6）盐酸麻黄碱用于就巢母鸡醒抱时，每只鸡1次用2片，每片含25毫克，上、下午（间隔7～8小时）各投1次。35.养鸡常用哪些解毒类药物？怎样合理使用？（1）有机磷中毒的解毒药①阿托品：用于有机磷中毒的解毒，但只能解除轻度中毒的毒性，故在中毒严重时，应与解磷定反复应用，才能有效。硫酸阿托品注射液，皮下注射，鸡每只用0.1～0.25毫克；硫酸阿托品片（0.3毫克/片），内服，鸡每只用0.1～0.2毫克。②碘磷定（解磷定）：肌肉注射，鸡每只0.2～0.5毫升（每支10毫升，每毫升含碘磷定40毫克）。（2）金属与类金属中毒的解毒药①二巯基丙醇注射液，肌肉注射，每千克体重2.5～5毫克。②硫代硫酸钠（在苏达）注射液，肌肉注射，每只0.32克。（3）有机氟中毒的解毒药及其他解毒药①乙酰胺（解氟灵）：乙酰胺注射液，肌肉注射，每千克体重0.1克。②葡萄糖：5%葡萄糖注射液，皮下注射，每只鸡每次20～50毫升；内服，每只鸡每次50毫升。25%高渗葡萄糖注射液，腹腔注射，每只鸡每次5～10毫升。③氯化钠：多用于鸡的药物中毒及饲料中毒的解毒。0.68%氯化钠注射液皮下及静注，每只鸡每次20～50毫升；内服，每只鸡每次50毫升。④维生素C：多用于重金属离子中毒及药物中毒的解毒。维生素C片，口服，每只25～50毫克；维生素C注射液，肌肉注射，每只0.05～0.125克。36.养鸡常用哪些杀鼠药？怎样合理使用？（1）磷化锌杀鼠能力强、收效快，鼠食后多在24小时内死亡。鼠类吞食药饵后，由于在胃内受胃酸影响，使本品产生气体磷化氢，出现更快的毒杀效果。本品对人、畜、禽的毒力均与鼠类近似，人误食2～3克有致死可能，哺乳动物中毒后48～72小时死亡，家禽一般中毒后24小时死亡。临床上常用其粉剂，配成2%～5%毒饵应用。（2）毒鼠磷为有机磷杀鼠剂，杀鼠能力强。本品对鸡的毒力很弱，但鸭、鹅敏感。一般毒饵浓度为0.5%～1%。（3）安妥杀鼠能力强，特别是对褐家鼠，但对屋顶鼠效果很差。鼠类食后体温下降，产生肺水肿及胸膜渗出，导致呼吸困难，致死时间为1～2天。安妥常用其粉剂，含α-萘硫脲84%以上，配成1%～5%毒饵应用，不宜用有酸味的食物作饵料。（4）氟乙酸钠是一种有机氟杀鼠剂，杀鼠能力强。鼠类对本品接受性好，但连续给予毒饵3次以上，部分鼠可产生一定的拒食性。本品作用较快，0.5～1小时出现中毒症状，多在1天内死亡。本品对各种动物都有毒性，易发生二次或三次中毒。毒饵配制浓度，家鼠用0.2%～0.4%，野鼠用0.3%～0.6%。（5）华法林（杀鼠灵）是一种香豆素类抗凝血剂，对褐家鼠较敏感，对小家敏感性差。本品灭鼠效果良好。常用粉剂，配成0.025%～0.05%毒饵应用。37.要合理用药，必须避免哪些错误做法？随着养鸡业的发展，鸡病防治药物的品种和数量不断增加，这对鸡群健康保健和疫病防治工作起到了积极作用。但是由于种种原因，某些基层单位或个人，滥用、乱用药物的现象也日趋严重。主要表现为：（1）滥用假药劣药。（2）盲目投药，主要指品种求多，剂量求大，疗程求长等滥用药物行为。（3）使用药物计算和称量不准确，搅拌不均匀。（4）投药途径不当。（5）不重视药物说明书上标明的禁忌或注意事项。38.滥用、乱用药物会带来哪些危害？（1）达不到防治疾病的目的。由于诊断不准确而乱用药或使用了假药和劣药，使得本来可以及时治好的疾病而治不好，造成不应有的损失。（2）危害人体健康。由于滥用假药、劣药，不按规定在宰前若干天停药，或将不得用于蛋禽的药违反规定使用等，均可能在胴体或蛋品中残留一些有损人体健康的药物。（3）损害家禽健康甚至引起中毒。由于不恰当地用药，不但起不到治疗作用，反而会损害家禽的健康，加剧病情的发展，有时还可能引起禽群中毒。近年来，因肌肉注射链霉素或庆大霉素剂量过大而引起鸡死亡的事故不少；磺胺类药物中毒和痢特灵中毒也很常见。（4）造成经济上的损失。滥用药物不但造成药费耗损过大，疾病还得不到及时治疗；而且由于错投药物而延误治疗时间，增加禽群死亡率，提高了饲养成本。（5）容易形成抗药性菌株。这样不但对今后防治工作增添了麻烦，而且某些耐药性的菌株可能从家禽经某种途径转到人或其他动物体上，也可能形成对人或动物有致病力而又有耐药性的菌株，这将会给今后的疾病防治工作带来被动。39.怎样做到合理用药？药物会引起哪些不良反应？合理使用药物，应注意如下几点要求：（1）不要贪便宜而购买一些未经许可而生产的假药和劣药。（2）发生禽病后应尽快做出诊断，有困难时应请求有关技术部门帮助，力求及时确诊。（3）根据疗效高、副作用小、安全、价廉、来源可靠等原则选择需要用的药物。（4）按规定的剂量和疗程使用，计算和称量要准确，搅拌应均匀，重视药物的禁忌和使用注意事项，严格按说明书的规定使用。（5）未经试验不得将多种药物混合使用。（6）用药期间应密切注意禽群的状况，注意有无不良反应或中毒现象等，发生意外事故时应及时报告有关部门进行处理。药物在禽病防治进程中，有可能会产生某些不良反应，常见的不良反应有以下3种：①副作用：在使用正常剂量的用药过程中所出现的与治疗目的毫无关系的作用，如应用抗菌药物因使用时间较长时引起的B族维生素缺乏等。其危害一般不大，如在用药过程中严格掌握用药剂量和用药时间，加上适当补充有关药物即可减少和避免副作用的发生。②毒性作用：一般是指用药量过大或用药时间太长而使某些药物对于机体的损害而造成毒性反应。如链霉素、庆大霉素、磺胺类药物等用量过大或用药时间较长而引起对肾脏的毒性危害；磺胺类药使用时间过长或超量服用会引起药物中毒。③过敏反应：某些药物进入机体后，由于个体应答作用异常，而发生与剂量大小根本没有关系的反应。有些只要停止用药即可解除。40.产蛋鸡应忌用哪些药物？根据笔者实践体会和一些资料介绍，在鸡群产蛋期，下列药物应禁止使用。（1）磺胺类及磺胺增效剂磺胺类药物、硫酸链霉素均能使蛋鸡血钙水平降低、产蛋率下降、蛋质变差。尤其是磺胺类药物，是兽医临床上广泛应用的人工合成抗菌药物，具有抗菌范围广、效力稳定、使用方便、价格低廉等特点。常用的磺胺类药物有磺胺二甲嘧啶、磺胺甲氧嘧啶、磺胺脒、复方新诺明、复方敌菌净等。以上药物常用于防治鸡白痢、球虫病和其他细菌性疾病。但这些药物都有抑制鸡产蛋的副作用，因而对产蛋鸡必须禁用。如果应用于雏鸡或青年鸡，也必须严格控制剂量和给药天数，以免引起中毒。（2）呋喃类药物在过去鸡病防治中多利用呋喃唑酮（痢特灵），它对沙门氏菌所致的下痢性疾病有良好疗效，而且价格便宜。但该药具有抑制产蛋的副作用，因而产蛋鸡群不宜使用。（3）金霉素本品属于四环素类广谱抗生素，主要起抑菌作用，高浓度时有杀菌作用。除对革兰氏阳性和阴性菌有抑制作用外，还对支原体、霉形体以及对鸡白痢、鸡伤寒、禽霍乱等有疗效。但是，由于该药物被吸收后，能与血中的钙结合，形成难溶的钙盐排出体外，因而阻碍了蛋壳的合成，使鸡群产蛋率下降，故产蛋鸡群应禁止应用。（4）氨茶碱本品具有松弛平滑肌的作用，可以缓解支气管平滑肌痉挛而产生的哮喘，应用于鸡呼吸道传染病引起的呼吸困难。但本品应用于产蛋鸡群后，可使鸡群产蛋率下降。（5）丙酸睾丸素、甲基睾丸素二者系雄性激素，能抑制下丘脑分泌促性腺激素，使机体内分泌紊乱而影响产蛋，主要用于抱窝鸡的醒抱，但醒抱后应立即停用，若反复使用，会抑制母鸡排卵，甚至发生雄性化而影响产蛋。（6）拟胆碱药物如新斯的明、氨甲酰胆碱和巴比妥类药物，均可影响子宫的机能而使产蛋提前，造成产蛋周期异常，蛋壳变薄、产软壳蛋等。（7）乳糖鸡不耐乳糖，尤其产蛋鸡对乳糖敏感，饲料中含乳糖15%时产蛋会受到明显抑制，超过20%则产蛋停滞，严重者泻痢。（8）某些抗球虫药，如克球粉、球虫王等；一些肾上腺皮质激素，如地塞米松、可的松等，这些药物的不合理使用也会影响鸡的产蛋性能。41.应用饲料添加剂注意哪些问题？（1）正确选择目前的饲料添加剂种类很多，每种添加剂都有自己的用途和特点。因此，使用前应充分了解它们的性能，然后结合饲养目的、饲养条件、鸡的品种及健康状况等，选择使用。（2）用量适当用量少，达不到目的；用量过多，既增加饲养成本，还会引起中毒。用量多少应严格遵照生产厂家在包装上的使用说明。（3）搅拌均匀程度与效果直接相关饲粮中混合添加剂时，必须搅拌均匀，否则即使按规定的量使用，也往往起不到作用，甚至会出现中毒现象。若采用手工拌料，可采用三层次分级拌和法。具体做法是：确定用量，将所需添加剂加入少量的饲料中，拌和均匀，即为第一层次预混料；然后再把第一层次预混料掺到一定量（饲料总量的1/5～1/3）饲料上，再充分搅拌均匀，即为第二层次预混料；最后再把第二层次预混料掺到剩余的饲料上，拌和均匀。这种方法称为饲料三层次分级拌合法。由于添加剂的用量很少，只有多层次分级搅拌才能混均。（4）饲料添加剂只能混于干饲料（粉料）中，短时间贮存待用才能发挥它的作用。不能混于加水的饲料和发酵的饲料中，更不能与饲料一起加工或煮沸使用。（5）贮存时间不宜过长大部分添加剂不宜久放，特别是营养添加剂、特效添加剂，久放后容易受潮发霉变质或氧化还原而失去作用，如维生素添加剂、抗生素添加剂等。（6）配伍禁忌在同时使用两种以上添加剂时，应考虑有无拮抗、抑制作用，是否会产生化学反应。五、鸡病毒性传染病的防治42.怎样防治禽流感？禽流感，又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟，是由A型禽流感病毒引起的一种急性、高度致死性传染病。其特征为鸡群突然发病，表现精神萎靡，食欲消失，羽毛松乱，成年母鸡停止产蛋，并发现呼吸道、肠道和神经系统的病状，皮肤水肿呈青紫色，死亡率高，对鸡群危害严重。【流行特点】本病对许多家禽、野禽、哺乳动物及人类均能感染，在禽类中鸡与火鸡有高度的易感性，其次是珍珠鸡、野鸡和孔雀，鸽较少见，其他禽类亦可感染。本病的主要传染源是病禽和病尸，病毒存在于尸体血液、内脏组织、分泌物与排泄物中。被污染的禽舍、场地、用具、饲料、饮水等均可成为传染源。病鸡蛋内可带毒，孵化出壳后即死亡。病鸡在潜伏期内即可排毒，一年四季均可发病。本病的主要传染途径是消化道，也可从呼吸道或皮肤损伤和黏膜感染，吸血昆虫也可传播本病毒。由于感染的毒株不同，鸡群发病率和死亡率有很大差异，一般毒株感染，发病率高，死亡率低，但在高致病力毒株感染时发病率和死亡率可达100%。【临床症状】本病的潜伏期为3～5天。急性病例病程极短，常突然死亡，没有任何临床症状。一般病程1～2天，可见病鸡精神萎靡，体温升高（43.3～44.4℃），不食，衰弱，羽毛松乱，不爱走动，头及翼下垂，闭目呆立，产蛋停止。冠、髯和眼周围呈黑红色，头部、颈部及声门出现水肿（见图5-1）。结膜发炎、充血、肿胀、分泌物增多，鼻腔有灰色或红色渗出物，口腔黏膜有出血点，脚鳞出现紫色出血斑。有时见有腹泻，粪便呈灰、绿或红色。后期出现神经症状，头、腿麻痹，抽搐，甚至出现眼盲，最后极度衰竭，呈昏迷状态而死亡。图5-1禽流感1.健康鸡2.病鸡头、颈水肿3.病鸡喉部水肿【病理变化】病鸡头部呈青紫色，眼结膜肿胀并有出血点。口腔及鼻腔积存黏液，并常混有血液。头部、眼周围、耳和髯有水肿，皮下可见黄色胶样液体。颈部、胸部皮下均有水肿。胸部肌肉、脂肪及胸骨内面有小出血点。口腔及腺胃黏膜、肌胃和肌质膜下层、十二指肠出血，并伴有轻度炎症。腺胃与肌胃衔接处呈带状或球状出血，腺胃乳头肿胀。鼻腔、气管、支气管黏膜以及肺脏可见出血。腹膜、肋膜、心包膜、心外膜、气囊及卵黄囊均见有出血充血。卵巢萎缩，输卵管出血。肝脏肿大、瘀血，有的甚至破裂。【鉴别诊断】（1）禽流感与鸡新城疫的鉴别二者有许多相似症状和病变。如体温高（43.3～44.4℃），萎靡不食，羽毛松乱，头翅下垂，冠髯暗红，鼻有分泌物，呼吸困难，发出“咯咯”声，腹泻，后期出现腿脚麻痹等症状，并均有腺胃、肌胃角膜下出血，卵巢充血，脑充血，心冠脂肪有出血点等剖检病变。但二者的区别在于：鸡新城疫病原为新城疫病毒，倒提病鸡时口中流出大量酸臭黏液，头部水肿少见，而禽流感病鸡头部常出现水肿，眼睑、肉髯极度肿胀；新城疫病鸡剖检后主要表现在消化道、呼吸道黏膜外，肝脏、肺、腹膜等也呈现严重出血。（2）禽流感与禽霍乱的鉴别二者均有体温高（43～44℃），闭目，垂翅，冠髯紫红，呼吸困难等临床症状；并均有全身黏膜、浆膜出血等剖检病变。但二者的区别在于：禽霍乱一般只流行于个别鸡群或小范围地区，禽流感则波及全村或更大范围。鸭、鹅对禽流易感性低，而对禽霍乱则极易感染。在病状上，禽流感可见到神经症状，禽霍乱则无此症状，而偶见有关节炎表现。在剖检时，禽流感可见腺胃乳头出血，并在与肌胃交界处形成出血环或出血带，禽霍乱则无此病变。（3）禽流感与鸡传染性法氏囊病的鉴别二者均有精神不振，头翅下垂，腹泻等临床症状；并均有腺胃黏膜、肌胃角质膜下层出血等剖检病变。但二者的区别在于：鸡传染性法氏囊病的病原为鸡传染性法氏囊病病毒，病鸡体温升高不明显（仅升高1～1.5℃，10日后下降1～2℃），自啄肛门，腹泻，粪便呈水样或白色黏稠样，微震颤，弓腰蹲伏，眼窝凹陷。剖检可见法氏囊肿大、出血。琼脂扩散试验呈阳性反应。（4）禽流感与鸡毒支原体感染的鉴别二者均有打喷嚏、咳嗽、呼吸有啰音、流鼻液、结膜炎、流泪等临床症状。但二者的区别在于：鸡毒支原体感染的病原为鸡毒支原体，病鸡一侧或两侧眶下窦发炎。有关节炎，关节肿胀，跛行。剖检可见鼻孔、鼻窦、气管、肺浆性黏性分泌物增多，气囊混浊，有干酪样分泌物，关节液黏稠如豆油，平板凝集试验呈阳性。【防治措施】本病目前尚无有效的治疗方法，抗生素仅可以控制并发或继发的细菌感染。所以入境检疫十分重要，应对进口的各种家禽、鸟类施行严格的隔离检疫，然后才能转至内地的隔离场饲养，再纳入健康鸡场饲养。在本病流行地区，按禽流感免疫程序接种疫苗。蛋鸡、肉用种鸡，于2周龄首次免疫，接种剂量0.3毫升，5周龄时加强免疫，120日龄左右再次加强免疫，以后间隔5个月加强免疫一次，接种剂量0.5毫升。8周龄出栏肉用仔鸡10日龄免疫，接种剂量0.5毫升。鸡场一旦发生本病，应严格封锁，对周围3千米范围以内饲养的鸡只全部扑杀，对8千米范围以内饲养的鸡只进行紧急免疫注射。对场地、鸡舍、设备、衣物等严格消毒。消毒药物可选用0.5%过氧乙酸、2%次氯酸钠，以及甲醛及火焰消毒。经彻底消毒2个月后，可引进血清学阴性的鸡饲养，如其血清学反应持续为阴性时，方可解除封锁。43.怎样防治鸡新城疫？鸡新城疫，又称亚洲鸡瘟，在我国民间俗称鸡瘟，是由鸡新城疫病毒引起的一种急性、烈性传染病。其特征为呼吸困难，排绿便，扭颈，腺胃乳头及肠黏膜出血等。本病分布广泛，传播快，死亡率高，是危害养鸡业的最严重疾病之一。【流行特点】不同类型鸡的感受性稍有差异，一般轻型蛋鸡的感受性较高。各种年龄的鸡均可感染，2年以上老鸡的感受性较低，幼鸡的感受性较高，但1周龄之内的幼雏由于母源抗体的存在很少发病。没有免疫接种的鸡群或接种失败的鸡群一旦传入本病，常在4～5天内波及全群，死亡率可达90%以上，而免疫不均或免疫力不强的鸡群多呈慢性经过，死亡率一般不超过40%。珍珠鸡和火鸡自然感染的情况较少，鸭、鹅虽可感染，但抵抗力较强，很少引起发病。人可引起急性结膜炎，类似流感症状。本病可发生在任何季节，但以春秋两季多发，夏季较少。本病的主要传染源是病鸡，通过病鸡与健康鸡接触，经消化道和呼吸道感染。病鸡的分泌物和粪便中含有大量病毒，被病毒污染的饲料、饮水、用具、运动场等都能传染。除经口感染外，带毒的飞沫、尘埃可以进入呼吸道。病毒也可经眼结膜、泄殖腔等进入鸡体内。屠宰病鸡时乱抛鸡毛、污水，常是造成疫情扩大蔓延的主要原因。另外，接触病鸡或屠宰病鸡的人和污染的衣物等也可散布病毒传染给健康鸡。鸭、鹅特别是麻雀、鸽子等，是本病的机械传播者。猫、狗等吃了病死的鸡肉或接触病鸡后，也可能传播本病。【临床症状】本病自然感染的潜伏期一般为3～5天。根据临床表现和病程长短，可分为以下三型。（1）最急性型发病急，病程短，一般除表现精神萎靡以外，无特征症状而突然死亡。此种类型多见于流行初期和雏鸡。（2）急性型发病初期体温升高，一般可达43～44℃。患病鸡突然减食或废食，饮欲增加。精神萎靡，不愿走动，全身无力，羽毛松乱，闭目缩颈，离群呆立，反应迟钝，头下垂或伸进翅膀下，尾和翅无力、下垂，腿呈轻瘫状，甚至呈昏眠状态。冠、髯呈暗红色或紫黑色，偶见头部水肿。口腔和鼻腔内分泌物增多，积聚大量黏液，由口腔流出挂于喙端（见图5-2），为了排出黏液，鸡时时摇头，做不断吞咽动作。当把鸡倒提时黏液就从口内大量流出。呼吸困难，常见伸头颈，张口呼吸（见图5-3）。同时，喉部发出“咯咯”的声音，有时打喷嚏，嗉囊胀气，积有黏液，常拉黄色、绿色和灰色恶臭稀便。母鸡发病后停止产蛋，病后期体温下降至常温以下，不久即死亡。病程多为2～3天，如不采取紧急免疫等措施，死亡率常达90%。少数耐过未死的鸡，由于病毒侵害中枢神经，可引起非化脓性脑脊髓炎，使病鸡表现出各种神经症状，如扭头、翅膀麻痹，转圈、倒退等（见图5-4）。如此日久，多数鸡消瘦死亡或被淘汰，也有个别鸡可完全康复。1月龄以下雏鸡的急性型新城疫，症状不典型，病程2～3天，紧急免疫效果较差，死亡率常达90%～100%。图5-2病鸡半张开的嘴里流出黏液图5-3病雏呼吸困难图5-4病鸡神经症状（3）亚急性型与慢性型一般见于免疫接种质量不高或免疫有效期已到末尾的鸡群。主要表现为陆续有一些鸡发病，病情较轻而病程较长。亚急性型新城疫，幼龄鸡感染后可发生死亡，成年鸡则只有呼吸道症状，食欲减退，产蛋量下降，出现软壳蛋，流行持续1～3周可以停息，致死率很低；慢性型新城疫，成鸡感染后没有明显的临床症状，雏鸡有时出现呼吸道症状，但一般很少引起死亡，只是在并发其他传染病时才出现大量死亡，致死率可达30%～40%。最常见的并发传染病为大肠杆菌病和支原体病，血清学检查可证明其感染。近些年来，在免疫鸡群中发生新城疫，往往表现亚临床症状或非典型症状，发病率较低，一般在10%～30%，病死率在15%～45%。主要表现呼吸道症状和神经症状，呼吸道症状减轻时即趋向康复。少数病鸡遗留头颈扭曲，产蛋鸡主要表现为产蛋率下降和呼吸道症状。【病理变化】鸡新城疫的主要病理变化是全身黏膜、浆膜出血。病死鸡剖检可见口腔、鼻腔、喉气管有大呈混浊黏液，黏膜充血、出血，偶尔有纤维性坏死点。嗉囊水肿，内部充满恶臭液体和气体。食管黏膜呈斑点状或条索状出血，腺胃黏膜水肿，腺胃乳头顷端出血，在腺胃与肌胃或腺胃与食管交界处有带状或不规则的出血斑点（见图5-5），从腺胃乳头中可挤出豆渣样物质。肌胃角质膜下出血，有时见小米粒大出血点。十二指肠及整个小肠黏膜呈点状、片状或弥漫性出血，两盲肠扁桃体肿大、出血、坏死。泄殖腔黏膜呈弥漫性出血。脑膜充血或出血。气管内充满黏液，黏膜充血，有时可见小血点。肺脏有时可见瘀血或水肿、小的灰红色坏死灶，心包内有少量浆液，心尖和心冠脂肪有针尖状小出血点，心血管扩张，心肌浊肿，肝脏有时稍肿大或见黄红相间的条纹。脾脏呈灰红色。胆囊肿大，胆汁黏稠，呈油绿色。肾有时充血、水肿，输尿管常有大量白色尿酸盐。产蛋鸡卵泡充血、出血，有的卵泡破裂使腹腔内有蛋黄液。图5-5病鸡腺胃乳头顶端出血【鉴别诊断】（1）鸡新城疫与禽霍乱的鉴别二者均有体温高（43～44℃），闭目，垂翅，冠髯紫红，口鼻分泌物多，呼吸困难，拉稀混有血液等临床症状；并均有全身黏膜、浆膜出血，心冠脂肪有出血点等剖检病变。但二者的区别在于：禽霍乱一般只流行于个别鸡群或小范围地区，鸡新城疫则波及全村或更大范围。鸭一般不感染鸡新城疫，而对禽霍乱则极易感染。当在同一地区内鸡和鸭同时大批发病死亡，则可能是禽霍乱而不会是鸡新城疫。在病状上，鸡新城疫可见神经症状，禽霍乱则无此症状，而偶见有关节炎表现。禽霍乱病程短，多在1～2天内死亡，而鸡新城疫多于3～5天内死亡。禽霍乱死鸡剖检，肝脏上有灰黄色坏死点，心包膜内见大量纤维蛋白渗出物，肠黏膜无溃疡；鸡新城疫肝脏无坏死点，心包膜内渗出物少，肠黏膜上多有溃疡。细菌学检查，禽霍乱可检出巴氏杆菌。（2）鸡新城疫与鸡白痢的鉴别二者均有羽毛松乱，精神萎靡，呼吸困难，腹泻等临床症状。但二者的区别在于：鸡白痢主要发生于雏鸡，特点是排白色稀便，成年鸡较少而发病多为慢性，有时也可见下痢，病鸡冠、髯贫血苍白，有时见腹部增大，但不见呼吸困难；慢性病例常可见卵巢萎缩，卵黄变性，质硬色淡，有时形成囊包。细菌学检查，鸡白痢可检出鸡白痢沙门氏菌。鸡新城疫呼吸道症状严重，并有神经症状，剖检可见呼吸道和消化道严重出血。实验室检验，鸡新城疫的病原是鸡新城疫病毒。（3）鸡新城疫与鸡传染性喉气管炎的鉴别二者均有羽毛松乱，精神萎靡，冠髯发紫，鼻流黏液，张口呼吸，发出“咯咯”声，排绿色稀便等临床症状。但二者的区别在于：传染性喉气管炎的病原为喉气管炎病毒，传染快，发病率高，但死亡率不高；有呼吸困难症状，但无拉稀及神经症状。病理变化局限于气管和喉部，呈出血性或假膜性气管炎和喉气管炎病征。（4）鸡新城疫与其他神经疾病的鉴别鸡脑脊髓炎、神经性白血病、食盐中毒和维生素A、维生素B、维生素D、维生素E缺乏症以及药物中毒等疾病，均可出现神经症状，但一般无呼吸、消化器官症状。【防治措施】本病迄今尚无特效治疗药物，主要依靠建立并严格执行各项预防制度和切实做好免疫接种工作，以防本病的发生。（1）定期预防接种疫苗。生产中可参考如下免疫程序，即7～10日龄采用鸡新城疫Ⅱ系（或F系）疫苗滴鼻、点眼进行首免；25～30日龄采用鸡新城疫Ⅳ系苗饮水进行二免；70～75日龄采用鸡新城疫Ⅰ系疫苗肌肉注射进行三免；135～140日龄再次用鸡新城疫Ⅰ系疫苗肌肉注射接种免疫。（2）做好免疫抗体的监测。上述免疫程序，是根据一般经验制订的，如果饲养规模较大，并且有条件，最好每隔1～2个月在每栋鸡舍中随机捉20～30只鸡采血，或取同一天产的20～30个蛋，用血清或蛋黄作红血球凝集抑制试验，测出抗体效价。根据鸡群抗体效价的高低，决定是否需要再进行免疫接种。一次免疫接种后，鸡群抗体效价持续上升，当达到一定水平后又缓慢下降，当抗体效价下降到8倍时，很难抵抗野毒感染，应立即再次进行免疫接种。（3）发病后可进行紧急接种。鸡群一旦暴发了鸡新城疫，可应用大剂量鸡新城疫Ⅰ系苗抢救病鸡，即用100倍稀释，每只鸡胸肌注射1毫升，3天后即可停止死亡。对注射后出现的病鸡一律淘汰处理，死鸡焚毁，并应严密封锁，经常消毒，至本病停止死亡后半月，再进行一次大消毒，而后才可解除封锁。（4）据报道，仙人掌中含抗鸡新城疫病毒物质，故可将仙人掌捣碎，让鸡采食，喂3～5次。44.怎样防治鸡马立克氏病？鸡马立克氏病，是由B群疱诊病毒引起的鸡淋巴组织增生性传染病。其主要特征为外周神经、性腺、内脏器官、眼球虹膜、肌肉及皮肤发生淋巴细胞浸润和形成肿瘤病灶，最终导致病鸡受害器官功能障碍和恶病质而死亡。【流行特点】本病主要发生于鸡，此外火鸡、野鸡、鹌鹑等也有一定的易感性，一般哺乳动物不感染。有囊膜的完全病毒自病鸡羽囊排出，随皮屑、羽毛上的灰尘及脱落的羽毛散播，飘浮在空气中，主要由呼吸道侵入其他鸡体内，也能伴随饲料、饮水由消化道入侵。病鸡的粪便和口鼻分泌物也具有一定的传染力。由于本病的疫苗并不能阻止感染，也就是说不能阻止入侵的病毒在鸡体内繁殖与排出，只能阻止发病（发生肿瘤），因而在本病流行地区，排毒的鸡很多，被感染的鸡也很多，一群鸡生长到开产前可能全部被感染，但感染后是否发病则取决于许多因素。（1）感染时的日龄感染时日龄越小，发病率越高。（2）免疫力通过疫苗接种使鸡群获得免疫力，可在很大程度上阻止发病。鸡群如有法氏囊炎病史，由于免疫功能的缺陷，发病率较高。（3）鸡的体质如果管理不当，特别是饲养密度过大，维生素A缺乏，使鸡的体质减弱，感染后易于发病。零星散养的鸡较少发病。（4）品种不同品种的鸡对本病的抵抗力及感染力和发病率有一定差异。如乌鸡感染后发病比较严重。（5）性别母鸡发病率高于公鸡。（6）病毒的强弱与数量感染强毒而且入侵数量多的，发病率高。本病在3周龄即可发生，但蛋鸡发病大多在2～5月龄，170日龄之后仅偶有个别鸡发病。各鸡群的发病率高低不等，有的仅个别鸡发病，一般为5%～30%，严重的可达60%。发病的鸡全部死亡。【临床症状】本病的潜伏期长短不一，一般为3周左右，根据发病部位和临床症状可分为4种类型，即神经型、眼型、内脏型和皮肤型，有时也可混合发生。（1）神经型又称为古典型，主要发生于3～4月龄的青年鸡，其特征是鸡的外周神经被病毒侵害，不同部分的神经受害时表现出不同的症状。当一侧或两侧坐骨神经受害时，病鸡一条腿或两条腿麻痹，步态失调，两条腿完全麻痹则瘫痪。较常见的是一条腿麻痹，当另一条正常的腿向前迈步时，麻痹的腿跟不上来，拖在后面，形成“大劈叉”姿势，并常向麻痹的一侧歪倒横卧（见图5-6）。当臂神经受害时，病鸡一侧或两侧翅膀麻痹下垂（见图5-7）。支配颈部肌肉的神经受害时，引起扭头、仰头现象。颈部迷走神经受害时，嗉囊麻痹、扩张、松弛，形成大嗉子，有时张口无声喘息。此型病程比较长。病鸡有一定的食欲，但行动、采食困难，最后因饥饿、饮水不足、衰弱或被其他鸡踩踏而死亡。图5-6病鸡一侧坐骨神经受害，呈“大劈叉”姿势图5-7病鸡臂神经受害，翅膀下垂（2）内脏型又称急性型。幼龄鸡多发，死亡率高。病鸡起初无明显症状，逐渐呈进行性消瘦，冠髯萎缩，颜色变淡，无光泽，羽毛脏乱，行动迟缓。病后期精神萎靡，极度消瘦，最终衰竭死亡。（3）眼型单眼或双眼发病，表现为虹膜（眼球最前面的部分称为角膜，角膜后面是橘黄色的虹膜，虹膜中央是黑色瞳孔）的色素消失，呈同心环状（以瞳孔为圆心的多层环状）、斑点状或弥漫的灰白色，俗称“灰眼”或“银眼”。瞳孔边缘不整齐，呈锯齿状，而且瞳孔逐渐缩小，最后仅有粟粒大（见图5-8），不能随外界光线强弱而调节大小。病眼视力丧失，双眼失明的鸡很快死亡。单眼失明的病程较长，最后衰竭死亡或被淘汰。图5-8病鸡眼睛受害（右），瞳孔缩小（4）皮肤型肿瘤大多发生于翅膀、颈部、背部、尾部上方及大腿的皮肤，表现为个别羽囊肿大，并以此羽囊为中心，在皮肤上形成结节，约有玉米至蚕豆大，较硬，少数溃破。病程较长，病鸡最后瘦弱死亡或被淘汰。【病理变化】（1）神经型病变主要发生在外周神经的腹腔神经丛、坐骨神经、臂神经丛和内腔大神经。有病变的神经显著肿大，比正常粗2～3倍，外观灰白色或黄白色，神经的纹路消失。有时神经有大小不等的结节，因而神经粗细不均。病变多是一侧性的，与对侧无病变的或病变较轻的神经相比较，易做出诊断。（2）内脏型几乎所有内脏器官都可发生病变，但以卵巢受侵害严重，其他器官的病变多呈大小不等的肿瘤块，灰白色，质地坚实。有时肿瘤组织浸润在脏器实质中，使脏器异常增大。不同脏器发生肿瘤的常见情况是：心脏：肿瘤单个或数个，芝麻至南瓜籽大，外形不规则，稍突出于心肌表面，淡黄白色，较坚硬。正常鸡的心尖常有一点脂肪，不要误以为是肿瘤。腺胃：通常是肿瘤组织浸润在整个腺胃壁中，使胃壁增厚2～3倍，腺胃外观胀大，较硬，剪开腺胃，可见黏膜潮红，有时局部溃烂；胃腺乳头变大，顶端溃烂。卵巢：青年鸡卵巢发生肿瘤时，一般是整个卵巢胀大数倍至十几倍，有的达核桃大，呈菜花样，灰白色，质硬而脆。也有的是少数卵泡发生肿瘤，形状与上述相同，但较小。睾丸：一侧或两侧睾丸发生肿瘤时，睾丸肿大10余倍，外观上睾丸与肿瘤混为一体，灰白色，较坚硬。肝脏：一般是肿瘤组织浸润在肝实质中，使肝脏成灰白色，质硬，挤在肋窝或胸腔中。肺的其他部分常硬化，缺乏弹性。胰脏：胰脏发生肿瘤时，一般表现发硬、发白，比正常稍大。（3）眼型与皮肤型剖检病变与临床表现相似。【鉴别诊断】（1）鸡马立克氏病与鸡传染性法氏囊病的鉴别二者均有体温高，走路摇尾，步态不稳，减食，低头，翅下垂，脱水等临床症状。但二者的区别在于：鸡传染性法氏囊病病原为传染性法氏囊病病毒，3～6月龄最易发生，常见病鸡自啄肛门周围羽毛，并出现腹泻。后期病鸡有冷感、趾爪干燥等临庆症状。剖检可见法氏囊肿大2～3倍，囊壁增厚3～4倍，质硬，外形变圆，呈浅黄色，或黏膜皱褶上出血，浆膜水肿。胸肌色暗，大腿侧肌、翅皮下、心肌、肠黏膜、肌胃黏膜下有出血斑，琼脂扩散试验出现沉淀线（阳性反应）。（2）鸡马立克氏病与鸡淋巴细胞白血病的鉴别二者均有精神萎靡，食欲不振，腹部膨大，消瘦，冠髯苍白等临床症状。但二者的区别在于：鸡淋巴细胞白血病在鸡4月龄发生，6～18月龄为主要发病期，法氏囊出现结节性肿瘤，但不表现神经麻痹和“灰眼”症状；鸡马立克氏病大多发生于2～5月龄，内脏型经常引起法氏囊萎缩，个别病例法氏囊壁增厚，但无肿瘤。（3）鸡马立克氏病与鸡网状内皮组织增生病的鉴别二者均有精神萎靡，食欲不振，消瘦，冠髯苍白等临床症状；并均有法氏囊萎缩，一些内脏结节性增生等病理变化。但二者的区别在于：鸡网状内皮组织增生病的病原为网状内皮组织增生病毒。病鸡生长停滞，羽毛生长不正常，躯干部位羽小支紧贴羽干。法氏囊滤泡缩小，淋巴细胞减少，胸腺萎缩、充血、出血、水肿。在96孔细胞培养板上用间接荧光抗体方法敏感性极高。（4）鸡马立克氏病与鸡脑脊髓炎的鉴别二者均有共济失调，双肢麻痹，脱水，消瘦等临床症状；剖检均可见神经病变。但二者的区别在于：鸡脑脊髓炎的病原为鸡脑脊髓炎病毒，雏鸡出壳数天即陆续发病，常以跗关节着地，头颈部震颤，眼晶体混浊，失明，脑血管充血、出血。中枢神经元变性、肿大，树突和轴突消失。外周神经无病变。用荧光抗体试验（FA），阳性鸡的组织中可见黄绿色荧光。【防治措施】本病目前尚无特效治疗药物，主要做好预防工作。（1）建立无马立克氏病鸡群坚持自繁自养，防止从场外传入该病。由于幼鸡易感，因而幼鸡和成年鸡应分群饲养。（2）严格消毒发生马立克氏病的鸡场或鸡群，必须检出淘汰病鸡，同时要做好检疫和消毒工作。（3）预防接种雏鸡在出壳24小时内接种马立克氏病火鸡疱疹疫苗，若在2～3日龄进行注射，免疫效果较差，连年使用本苗免疫的鸡场，必须加大免疫剂量。（4）加强管理要加强对传染性法氏囊炎及其他疾病的防治，使鸡群保持健全的免疫功能和良好的体质。鸡群发病后，在饲料中添加0.002%～0.005%氨苯磺脲（AUS）可减少死亡。45.怎样防治鸡传染性法氏囊病？鸡传染性法氏囊病，又称传染性法氏囊炎或腔上囊炎，是由法氏囊炎病毒引起的一种急性、高度接触性传染病。其特征是排白色稀便，法氏囊肿大，浆膜下有胶冻样水肿液。鸡感染后法氏囊受到严重侵害，发生可逆和不可逆的免疫抑制，导致多种疫苗免疫失败，并使鸡只对许多疾病抵抗力降低，给养鸡生产造成严重损失。【流行特点】本病只有鸡感染发病，其易感性与鸡法氏囊发育阶段有关，2～15周龄易感，其中3～5周龄最易感，法氏囊已退化的成年鸡只发生隐性感染。本病的主要传染源是病鸡和隐性感染鸡，传播方式是高度接触传播，经呼吸道、消化道、眼结膜均可感染，病鸡舍清除病鸡后54～122天内放入易感鸡仍可发病；被污染的饲料、饮水、粪便至52天仍有感染性。本病一旦发生便迅速传播，同群鸡约在1周内都可被感染，感染率可达100%。如不采取措施，邻近鸡舍在2～3周后也可被感染发病。发病后3～7天为死亡高峰，以后迅速下降。死亡率一般为5%～15%，最高可达40%。此外，本病发生后常继发球虫病和大肠杆菌病。【临床症状】本病的潜伏期很短，一般为2～3天。主要表现为鸡群发病突然，且病势严重。病鸡精神萎靡，闭眼缩头，畏冷挤堆，伏地昏睡，走动时步态不稳，浑身有些颤抖。羽毛蓬乱，颈肩部羽毛略呈逆立，食欲减退，饮水增加。排白色水样稀便，个别鸡粪便带血。少数鸡掉头啄自己的肛门，这可能是法氏囊痛痒的缘故。发病初、中期体温高，可达43℃，临死前体温下降，仅35℃。发病后期脱水，眼窝凹陷，脚瓜与皮肤干枯，最后因衰竭而死亡。本病病程较短，其症状有一过性的特点。一般到发病后约第7天，除少数鸡已死亡外，其余鸡的症状迅速消失。经过法氏囊病疫苗免疫的鸡群，有时也会有个别鸡发病，症状不典型，比较轻，经隔离治疗一般可以康复。【病理变化】该病病毒主要侵害法氏囊。病初法氏囊肿胀，一般在发病后第4天肿至最大，为原来的2倍左右。在肿胀的同时，法氏囊的外面有淡黄色胶样渗出物，纵行条纹变得明显，法氏囊内黏膜水肿、充血、出血、坏死。法氏囊腔蓄有奶油样或棕色果酱样渗出物。严重病例，因法氏囊大量出血，其外观呈紫黑色，质脆，法氏囊腔内充满血液凝块。发病后第5天法氏囊开始萎缩，第8天以后仅为原来的1/3左右。萎缩后黏膜失去光泽，较干燥，呈灰白色或土黄色，渗出物大多消失。胸腿肌肉有条片状出血斑，肌肉颜色变淡。腺胃黏膜充血潮红，腺胃与肌胃交界处的黏膜有出血斑点，排列略呈带状，但腺胃乳头无出血点。病后期肾脏肿胀，肾小管因蓄积尿酸盐而扩张变粗，胸腺与盲肠扁桃体肿胀出血，脾肿胀，胰脏呈白垩样变性，心冠脂肪呈点状出血，肠腔内黏液增多。【鉴别诊断】（1）法氏囊是鸡的免疫器官，许多急性传染病以及接种法氏囊炎弱毒苗都能引起法氏囊轻度充血和有少量渗出物，某些健康鸡也有这种现象，对此需积累解剖经验，防止误诊为法氏囊病。（2）鸡传染法氏囊病与鸡淋巴细胞白血病的鉴别二者均有精神不振，嗜睡，减食，腹泻等临床症状；剖检时均可见法氏囊肿大等病变。但二者的区别在于：鸡淋巴细胞白血病的病原是鸡淋巴细胞白血病病毒。该病进行性消瘦，腹部膨大（肝脾均肿大），剖检可见肝、脾肿大3～4倍，皮下毛囊局部或广泛出血，法氏囊切开可见小结节病灶。脾有针尖至鸡蛋大的肿瘤。肝肿大几倍，呈灰白色且质脆。用葡萄球菌A蛋白酶联免疫吸附试验（PPA-ELISA）阳性。（3）鸡传染法氏囊病与鸡白痢的鉴别二者均有食欲减退，精神不振，闭眼缩颈，翅下垂，毛松乱，排白色稀便等临床症状。但二者的区别在于：鸡白痢的病原为白痢沙门氏菌，出壳后即现有病，有时出壳10多天才出现白痢，幼雏因肛门周围绒毛与粪便干结封住肛门不能排粪而鸣叫，人工剥去干结物粪便即喷射而出。幸存者发育不良，有气喘和关节炎。剖检可见早期死亡的鸡肝肿大充血，有条纹出血，卵黄囊吸收不好。病程长的，心、肝、肺、盲肠、大肠和肌胃有坏死灶，盲肠有干酪样物。用马丁肉汤培养基培养，根据菌落和生化特性可以鉴别鸡白痢菌落和本菌。【防治措施】（1）疫苗接种法氏囊炎弱毒苗对本病虽有一定的预防作用，但由于母源抗体的影响及亚型的出现，其效果不理想。最好是在种鸡产蛋前注射一次油佐剂苗，使雏鸡在20日龄内能抵抗病毒的感染。雏鸡分别于14日龄和32日龄用弱毒苗饮水免疫。为了解决母源抗体在一个鸡群中不平衡问题，据报道可间隔4～5天采用多次免疫。（2）加强消毒工作在本病流行期间要经常对鸡舍内地面及房舍周围进行严格消毒，并用含有效氯的消毒剂对饮水和饲料消毒。（3）加强管理，减少应激在饲料中可添加0.75%的禽菌灵粉（由穿心连、甘草、吴萸、苦参、白芷、板蓝根、大黄组成）进行预防。46.怎样防治鸡痘？鸡痘又称白喉，是由鸡痘病毒引起的一种急性、热性传染病。其特征为传播快、发病率高，病鸡在皮肤无毛处引起增生性皮肤损伤形成结节（皮肤型），或在上呼吸道、口腔和食道黏膜引起纤维素性坏死和增生性损伤（白喉型）。【流行特点】不同的家禽均由各自禽痘病毒引起，鸭、鹅等水禽易感性较低，也很少见明显症状，鸡和火鸡易感性高，且各种年龄的鸡均易感。本病一年四季均可发生，但秋季发病率最高。一般在秋季和冬初发生皮肤型鸡痘较多，在冬季则以白喉型鸡痘常见。特别是鸡群密度过大，通风不良，卫生条件差，以及日粮中维生素含量不足时更易发病。鸡痘病毒随病鸡的皮屑及脱落的痘痂等散布在饲养环境中，经皮肤黏膜侵入其他鸡体，在创伤部位更易于入侵。有些吸血昆虫，如蚊虫能够传带病毒，也是夏、秋季节本病流行的一个重要媒介。【临床症状】本病自然感染的潜伏期为4～10天，鸡群常是逐渐发病。病程一般为3～5周，严重暴发时可持续6～7周。根据患病部位不同主要分为3种类型，即皮肤型、黏膜型和混合型。（1）皮肤型是最常见的病型，多发生于幼鸡，病初在冠、髯、口角眼睑、腿等处，出现红色隆起的圆斑，逐渐变为痘疹（见图5-9），初呈灰色，后为黄灰色。经1～2天后形成痂皮，然后周围出现瘢痕，有的不易愈合。眼睑发生痘疹时，由于皮肤增厚，使眼睛完全闭合。病情较轻不引起全身症状，较严重时，则出现精神不振，体温升高，食欲减退，成鸡产蛋减少等。如无并发症，一般病鸡死亡率不高。图5-9病鸡冠、肉髯、喙角有痘疹（2）黏膜型多发生于青年鸡和成年鸡。症状主要在口腔、咽喉和气管等黏膜表面。病初出现鼻炎症状，从鼻孔流出黏性鼻液，2～3天后先在黏膜上生成白色的小结节，稍突出于黏膜表现，以后小结节增大形成一层黄白色干酪样的假膜（见图5-10），这层假膜很像人的“白喉”，故又称白喉型鸡痘。如用镊子撕去假膜，下面则露出溃疡灶。病鸡全身症状明显，精神萎靡，采食与呼吸发生障碍，脱落的假膜落入气管可导致窒息死亡。病鸡死亡率一般在5%以上，雏鸡严重发病时，死亡率可达50%。图5-10病鸡口、咽、喉头中有假膜（3）混合型有些病鸡在头部皮肤出现痘疹，同时在口腔出现白喉病变。【病理变化】体表病变如临床所见。除皮肤和口腔黏膜的典型病变外，口腔黏膜病变可延伸至气管、食道和肠。肠黏膜可出现小点状出血，肝、脾、肾常肿大，心肌有时呈实质变性。【防治措施】（1）预防接种本病可用鸡痘疫苗接种预防。10日龄以上的雏鸡都可以刺种，免疫期幼雏2个月，较大的鸡5个月，刺种后3～4天，刺种部位应微现红肿，结痂，经2～3周脱落。（2）严格消毒要保持环境卫生，经常进行环境消毒，消灭蚊子等吸血昆虫及其孳生地。发病后要隔离病鸡，轻者治疗，重者扑杀并与死鸡一起深埋或焚烧。对污染场地要严格清理消毒。（3）对症治疗皮肤型的可用消毒好的镊子把患部痂膜剥离，在伤口上涂一些碘酒或胆紫；黏膜型的可将口腔和咽部的假膜斑块用小刀小心剥离下来，涂抹碘甘油（碘化钾10克，碘片5克，甘油20毫升，混合搅拌，再加蒸馏水至100毫升）。将剥下来的痂膜烂斑收集起来烧掉。对眼部内的肿块，用小刀将表皮切开，挤出脓液或豆渣样物质，使用2%硼酸或5%蛋白银溶液消毒。除局部治疗外，每千克饲料加土霉素2克，连用5～7天，防止继发感染。47.怎样防治鸡传染性支气管炎？鸡传染性支气管炎，是由传染性支气管炎病毒引起的一种急性、高度接触性呼吸道疾病。其特征为气管与支气管黏膜发炎，呼吸困难，发出啰音，咳嗽，张口打喷嚏。成年鸡产蛋量下降，产软壳蛋和畸形蛋。【流行特点】本病在自然条件下只有鸡感染，各种年龄、品种的鸡均可发病，以雏鸡最为严重，死亡率也高，成年鸡发病后产蛋率急剧下降，而且难以恢复。发病季节主要在秋末和早春。本病主要传染源是病鸡和康复后的带毒鸡。病鸡呼吸道分泌物和咳出的飞沫中含有大量病毒，粪便和蛋中也带有病毒，同群鸡之间高度接触传染，户与户、场与场之间主要是人员和空气中的灰尘作传播媒介。在本病的疫区，一般的隔离消毒措施往往不能阻止病源传入，必须搞好免疫预防。对雏鸡来说，饲养管理不良，特别是鸡群拥挤、空气污染、地面肮脏潮湿，湿度忽高忽低、饲料中维生素和矿物质不足等，容易诱发本病。对于成年鸡，饲养管理好坏与发病的相关性不如雏鸡明显，饲养管理较好的也常会发病。【临床症状】本病自然感染的潜伏期为2～4天。呼吸型、肾病变型及腺胃病变型的症状不尽相同，现分述如下：（1）呼吸型①雏鸡：发病日龄多在5周龄以内，几乎全群同时发病。最初出现呼吸道症状，如流鼻液、流泪、咳嗽、打喷嚏、呼吸费力，常伸颈张口喘息等。当舍内寂静并有许多鸡聚在一起时，可听到伴随呼吸发出一种嘶哑的声音。随着病情发展，全身症状逐渐加重，精神萎靡，缩头闭目沉睡，两翅下垂，羽毛松乱无光，畏冷挤堆，食欲减退，身体瘦弱，体重减轻。病程1～2周或稍长，如果鸡原来体质较好，无其他疾病，发病后及时用抗菌药物防止继发感染，并加强护理，死亡率可控制在10%以下，否则死亡率可达20%以上。发病日龄越低，死亡率越高。②产蛋鸡：首先出现呼吸道和全身症状，继而产蛋量下降，再稍后出现较多的畸形蛋。呼吸道症状最初见于部分鸡，常在早晨发现，约经1天波及全群，表现稍有鼻液，眼湿润似欲滴泪，呼吸困难，半张口呼吸，不时地有一些鸡咳嗽、打喷嚏，发出“喉喉”的声音。患鸡精神不振，采食减少，部分鸡排黄白色稀粪。但这些症状通常不很严重，若及时用抗生素控制继发感染，经5天左右症状可逐渐消失。发病的第2天产蛋量开始下降，经2周左右下降到最低点，然后逐渐回升。下降幅度、回升速度及回升水平，主要同鸡的日龄有关。处于产蛋高峰期的年轻母鸡，生殖功能旺盛，如果饲养管理比较好，产蛋率下降到最低点时约为原来的一半。例如原来产蛋率为80%，要下降到40%或再稍低些，经2个月可恢复到70%或略高些。400日龄以上的老鸡，生殖功能已经衰退，在鸡群发生传染性支气管炎后，产蛋率常由65%左右下降到5%～15%，发病后2个月只能恢复到50%或者还要低一些。对这种鸡，在发病初期即应考虑淘汰，但必须就地封闭宰杀，然后对被污染的场所进行消毒，以防止病毒扩散。畸形蛋在刚发病时仅个别出现，到发病后5～6天，病鸡症状开始好转时，畸形蛋才迅速增多，并持续很久。在畸形蛋中，有一部分是严重畸形，即蛋很小，形状似桃、歪瓜、茄等，蛋壳由原来的棕色变为白色，极薄、粗糙、有皱纹（见图5-11）。将蛋打开（因蛋壳薄软如纸，常是撕开），倒在玻璃板上，可见外层蛋白稀薄如水，扩散面很大。这些畸形蛋是临床症状的重要依据。其余的畸形蛋，畸形程度及外层蛋白稀薄程度不等，有的仅是蛋形不正。图5-11病鸡产的软壳蛋、砂壳蛋、薄壳蛋和畸形蛋（2）肾病变型多发生于20～50日龄的幼鸡。典型的病程分为两个阶段：第一阶段出现轻微呼吸道症状，往往不被察觉，经2～4天症状近乎消失，表面上“康复”；第二阶段是发病后10～12天，出现严重全身症状，精神沉郁，厌食，排灰白色稀粪或白色淀粉糊样稀便，失水，脚爪干枯，此时为死亡高峰期。整个病程21～25天，死亡率一般为12%～25%。（3）腺胃病变型1995年以来，我国江苏、山东、北京、河北等地相继发生。多发生于20～80日龄育成鸡，病程为10～25天。临床症状主要表现为精神沉郁，饮食，食流泪，眼肿，有时有呼吸道症状，腹泻，极度消瘦，陆续死亡。发病率可达90%，死亡率一般为30%左右。【病理变化】呼吸型的主要病变在呼吸器官和母鸡的生殖器官，肾病变型的主要病变在肾脏和输尿管，腺胃病变型的主要病变在腺胃、胰腺、胸腺、脾脏及法氏囊。（1）呼吸型①呼吸器官：病变通常为轻度或中等。气管黏膜给人一种水分比较多的感觉，覆有淡黄色透明的分泌物，并自上而下逐渐充血潮红。有的在气管内有灰白色痰状栓子，肺充血、水肿。气囊混浊，变厚，有渗出物。雏鸡鼻腔至咽部蓄有浓稠黏液。②生殖器官：成年母鸡正在发育的卵泡充血、出血，有的萎缩变形。输卵管缩短，严重时变得肥厚、粗糙，局部充血、坏死。腹腔内常有大量卵黄浆。雏鸡输卵管萎缩变短，中段变化最严重，出现肥厚、粗短、充血、局部坏死等。雏鸡18日龄内发病者，输卵管所受损害是永久性的，长大后一般不能产蛋，但外观与正常鸡无异，要通过检查耻骨间距，将其检出淘汰，以免浪费饲料。发病的大龄鸡，输卵管的病变轻一些，能有一定程度的恢复，长大后产蛋受一定影响。成年鸡输卵管的变化在病后能有所恢复，有的经21天能恢复正常，但不是所有的鸡都能恢复正常程度。图5-12病鸡肾肿大，肾小管、输尿管有尿酸盐沉积（2）肾病变型病鸡的病理变化主要表现肾肿大、苍白，肾小管因尿酸盐沉积而变粗（见图5-12），心脏、肝脏表面有时也沉积尿酸盐，似一层白霜，泄殖腔内常有大量石灰膏样尿酸盐。法氏囊内充血、出血，黏液增多，有的可见呼吸道病变，有的不明显。（3）腺胃肿大，呈球状，腺胃壁增厚，腺胃乳头出血、坏死、溃疡，胰腺肿大出血，胸腺、脾脏及法氏囊萎缩。【鉴别诊断】（1）鸡传染性支气管炎与鸡传染性喉气管炎的鉴别二者均有流鼻液，流泪，咳嗽，张口呼吸等临床症状。但二者的区别在于：鸡传染性喉气管炎的传播比传染性支气管炎要慢，呼吸系统症状更为严重，气管分泌物混有血液，且主要发生于成年鸡，而传染性支气管炎既可感染幼鸡，又可感染成年鸡，但以幼鸡症状最重。（2）鸡传染性支气管炎与鸡传染性鼻炎的鉴别二者均有疫病传播迅速，患鸡精神萎靡，流鼻液，打喷嚏，甩头，结膜炎，产蛋率下降等临床症状。但二者的区别在于：鸡传染性鼻炎传播缓慢，成年鸡发病较重，主要是鼻腔和鼻窦发炎，多见脸部肿胀，通常流鼻液；慢性病例可发出恶臭味；磺胺类药和抗生素治疗有效。传染性支气管炎只有幼鸡流鼻液，而且幼鸡发病较重，脸部肿胀比较少见。（3）鸡传染性支气管炎与鸡慢性呼吸道病的鉴别二者均有流鼻液，咳嗽，打喷嚏，呼吸有啰音，流泪，产蛋率下降等临床症状。但二者的区别在于：由败血性霉形体引起的慢性呼吸道病传播慢，1～2月龄易感，成年鸡多为隐性。典型症状及病变也见于幼鸡，鼻、气管、支气管和气囊有混浊黏稠渗出物，但链霉素、北里霉素、泰乐霉素、红霉素药物治疗有效。【预防措施】（1）预防接种接种鸡传染性支气管炎弱毒苗或参考以下免疫程序：7～10日龄用H120与新城疫Ⅱ系苗混合滴鼻点眼，或用H120与新城疫Ⅳ系苗混合饮水；35日龄用H52饮水，这次免疫也可以与新城疫Ⅱ系或Ⅳ系苗混用；135日龄前后H52饮水。如此时注射新城疫Ⅰ系苗，可在同一天进行。（2）加强饲养管理要严格隔离病鸡，对鸡舍、用具及时消毒。注意调整鸡舍温度，避免过挤和贼风侵袭。合理配合日粮，在日粮中适当增加维生素和矿物质含量，以增强鸡的抗病能力。【治疗方法】本病无特效治疗方法，发病后应用一些广谱抗生素可防止细菌合并症或继发感染。（1）用等量的青霉素、链霉素混合，每只雏鸡每次滴2000～5000单位于口腔中，连用3～4天。（2）用氨茶碱片内服，体重0.25～0.5千克者，每次用0.05克；0.75～1千克者用0.1克；1.25～1.5千克者用0.15克，每天1次，连用2～3天，有较好疗效。（3）用病毒灵1.5克、板蓝根冲剂30克，拌入1千克饲料内，任雏鸡自由采食。48.怎样防治鸡传染性喉气管炎？鸡传染性喉气管炎，是由疱疹病毒引起的一种急性呼吸道传染病。其特征为病鸡高度呼吸困难，咳嗽，喘气，气管分泌物中混有血液。本病是集约化养鸡场的重要疫病之一，发病率较高，死亡率一般在10%～20%。【流行特点】在自然条件下，本病主要侵害鸡，有时也感染火鸡、野鸡、鸭、鹌鹑等。各种年龄的鸡均可感染发病，但通常只有成年鸡和大龄青年鸡才表现出典型症状。本病的主要传染源是病鸡和带毒鸡。病毒存在于病鸡呼吸道及其分泌物中，约有2%的康复鸡能带毒2年，并具有传染性。因此，本病一旦发生，便难以根除，并呈地区性流行。病毒由呼吸道、眼结膜、口腔侵入体内。饲料、饮水、用具、野鸟及人员衣物等能携带病毒，扩散传播。病鸡产的蛋，有一部分含有病毒，入孵后，胚胎于出雏前死亡。接种过本强毒疫苗的鸡，在较长时期内可排出有致病力的病毒。本病一年四季均可发生，但以寒冷干燥的冬季多发。若鸡舍过分拥挤，通风不良，饲养管理不当，寄生虫感染，饲料中维生素A缺乏，以及接种疫苗等，都可能诱发本病，并使死亡率增高。【临床症状】本病自然感染的潜伏期6～12天。症状随发病季节和病鸡不同而有所差异，温暖季节比寒冷季节轻，幼鸡比成年鸡轻。急性病例鼻孔有分泌物，病鸡呼吸困难，当吸气时，头、颈前伸，眼半闭或全闭，尽力吸气（见图5-13），同时可听到“咯咯”声或啰音。当痉挛咳嗽时，猛烈摇头，试图排出气管内的堵塞物，常咳出带血的黏液。从口腔可以看到喉部黏膜有淡黄色凝固物附着，鸡冠呈青紫色，排绿色稀便，产蛋量急剧下降，也有的病例出现严重的眼炎，大多为单眼结膜充血，眼皮肿胀凸起，眼内蓄积豆渣样物质。病程5～6天，多因窒息死亡，耐过5天以上者多能康复。症状较轻的病鸡生长迟缓，产蛋减少，流泪，眼结膜充血，轻微地咳嗽，眶下窦肿胀，流鼻液，机体逐渐消瘦。图5-13病鸡吸气时姿势【病理变化】病变主要在喉部和气管，由黏液性炎症到黏膜坏死，并伴有出血（见图5-14）。严重病例气管中可见脱落的黏膜上皮、干酪样物质，以及二者混合形成的黄白色假膜，也常见血凝块。气管病变在靠近喉头处最重，往下稍轻。此外，还可出现支气管炎、肺炎及气囊炎。病变轻者可见眼睑及眶下窦充血。【防治措施】本病目前尚无特效疗法，只能加强预防和对症治疗。图5-14病鸡气管内有血性分泌物（上面图为正常鸡的气管）（1）坚持严格的隔离消毒防疫措施，易感鸡不可与病愈鸡或来历不明的鸡接触。新购进的鸡必须用少量的易感鸡与其做接触感染试验，隔离观察2周，若不发病，方可合群。（2）在本病流行的早期如能做出正确诊断，立即对尚未感染的鸡群接种疫苗，可以减少死亡。但接种疫苗可以造成带毒鸡，因而在未发生过本病的地区，不宜进行疫苗接种。疫苗有两种，一种采用有毒的病株制成，用小棉球将疫苗直接涂在泄殖腔黏膜即可（防止沾污呼吸道组织）。另一种是用致弱的病毒株制成，现已广泛应用，通过接种毛囊、滴鼻或点眼等途径都能产生良好免疫力。（3）对症治疗①泰乐菌素：每千克体重3～6毫克，肌肉注射，连用2～3天；或在1000毫升水中加4～6克，连饮3～5天。②氢化可的松与土霉素：各取0.5克，溶解在10毫升注射用水中，用口鼻腔喷雾器喷入鸡喉部，每次0.5～1毫升，每天早晚各一次，连用2～3天。49.怎样防治鸡传染性脑脊髓炎？鸡传染性脑脊髓炎，是由鸡脑脊髓炎病毒引起的一种中枢神经损害性传染病。其特征为主要损害1月龄以内的雏鸡，病鸡腿软无力，瘫痪，头颈震颤。【流行特点】本病主要发生于鸡，各种年龄的鸡均可感染，但一般雏鸡在1～2日龄易感，7～14日龄为最易感期。此外，火鸡、鹌鹑和野鸡也能经自然感染而发病。本病一年四季均可发生，但主要集中在冬春两季。本病既可水平传播，又能垂直传播。水平传播包括病鸡与健康鸡同居接触传染、出雏器内病雏与健雏接触传染以及媒介物（如污染的饲料、饮水等）在鸡群之间造成传染。由于该病毒可在鸡肠道内繁殖，因而病鸡的粪便对本病的传播更为重要。垂直传播是成年鸡感染病毒之后、产生抗体之前的短时期内，产生含病毒的蛋，孵出带病雏鸡。但是，康复鸡所产的蛋含有较高的母源抗体，可对雏鸡起到保护作用。【临床症状】鸡群流行性脑脊髓炎潜伏期为6～7天，典型症状多出现于雏鸡。患病初期，雏鸡眼睛呆滞，走路不稳。由于肌肉运动不协调而活动受阻，受到惊扰时就摇摇摆摆地移动，有时可见头颈部呈神经性震颤。抓握病鸡时，也可感觉其全身震颤。随着病程发展，病鸡肌肉不协调的状况日益加重，腿部麻痹，以致不能行动，完全瘫痪（见图5-15）。多数病鸡有食欲和饮欲，常借助翅力移动到食槽和饮水器边采食和饮水，但许多病重的鸡不能移动，因饥饿、缺水、衰弱和互相践踏而死亡，死亡率一般为10%～20%，最高可达50%。4周龄以上的鸡感染后很少表现症状，成年产蛋鸡可见产蛋量急剧下降，蛋重减轻，一般经15天后产蛋量尚可恢复。如仅有少数鸡感染时，可能不易察觉，然而在感染后2～3周内，种蛋的孵化率会降低，若受感染的鸡胚在孵化过程中不死，由于胎儿缺乏活力，多数不能啄破蛋壳，即使出壳，也常发育不良，精神萎靡，两腿软弱无力，出现头颈震颤等症状。但在母鸡具有免疫力后，其产蛋量和孵化率可能恢复正常。【病理变化】一般肉眼可见的剖检变化不明显。一般自然发病的雏鸡，仅能见到脑部的轻度充血，少数病雏的肌胃肌层中散在有灰白区（这需在光线好并仔细检查才可发现），成年鸡发病则无上述变化。图5-15病鸡的腿麻痹不能站立【鉴别诊断】（1）鸡传染性脑脊髓炎与鸡维生素E缺乏症的鉴别二者均有精神沉郁，共济失调，行走不便，不能站立，成年鸡产蛋量及孵化率下降等临床症状，并均有脑膜充血、出血等剖检病变。但二者的区别在于：维生素E缺乏症的病因是维生素E缺乏，一般在2～4周龄发生，比鸡传染性脑脊髓炎晚一些，病雏常伴有白肌病及渗出性素质，剖检可见小脑水肿，表现有出血点，脑内还有黄绿色浑浊的坏死区，而鸡传染性脑脊髓炎病在脑部无肉眼可见的明显变化。（2）鸡传染性脑脊髓炎与鸡维生素A缺乏症的鉴别二者均有精神沉郁，羽毛松乱，生长缓慢，消瘦，共济失调，走路不稳，驱赶、刺激时出现神经症状等。但二者的区别在于：维生素A缺乏症的病因是维生素A缺乏，雏鸡流泪，角膜混浊、软化或穿孔，口腔有白色小结节，覆有豆渣样薄膜。成年鸡喙爪色浓，趾爪蜷缩。剖检可见咽喉黏膜有白色结节，覆有豆渣样膜，肾灰白色，肾小管、输尿管充满白色尿酸盐。（3）鸡传染性脑脊髓炎与鸡维生素D缺乏症的鉴别二者均有精神沉郁，共济失调，行走不便，不能站立，成年鸡产蛋量及孵化率下降等临床症状。但二者的区别在于：维生素D缺乏症的病因是维生素D缺乏，虽然最早可在10～11日龄发生，但一般要到1月龄后才发生，具有明显的骨软症而瘫痪；鸡传染性脑脊髓炎除表现雏鸡瘫痪外，其头颈部神经性震颤症状明显。（4）鸡传染性脑脊髓炎与鸡维生素B2缺乏症的鉴别二者均有不愿走路，常以跗关节着地，腿麻痹，生长受阻等临床症状。但二者的区别在于：维生素B2缺乏症的病因是维生素B2缺乏，以飞节着地，以翅保持移动平衡，一般多在2～3周龄发生腹泻，足趾向内卷在2周龄之后发生，趾爪明显，皮肤干而粗糙，据此易与鸡传染性脑脊髓炎相区别。【防治措施】本病目前尚无有效的治疗方法，应加强预防。（1）在本病疫区，种鸡应于100～120日龄接种鸡传染性脑脊髓炎疫苗，最好用油佐剂灭活苗，也可用弱毒苗，以免病毒在鸡体内增强了毒力再排出，反而散布病毒。（2）种鸡如果在饲养管理正常而且无任何症状的情况下产蛋突然减少，应请兽医部门作实验室诊断。若诊断为本病，在产蛋量恢复正常之前，或自产蛋量下降之日算起至少半个月以内，种蛋不要用于孵化，可作商品蛋处理。（3）雏鸡已确认发生本病时，凡出现症状的雏鸡都应立即挑出淘汰深埋，以减轻同居感染，保护其他雏鸡。如果发病率较高，可考虑全群淘汰，消毒鸡舍，重新进雏。重新进雏时可购买原来那个种鸡场晚几批孵出的雏鸡，这些雏鸡已有母源抗体，对本病有抵抗力。50.怎样防治鸡病毒性肾炎？鸡病毒性肾炎，也称鸡传染性肾炎，是由鸡肾炎病毒引起的一种以侵害雏鸡肾脏并伴有生长迟滞的传染病。【流行特点】鸡病毒性肾炎的自然宿主是鸡，人工接种可导致火鸡发病。该病呈隐性感染，自然感染或人工感染鸡所表现出临床症状均不明显。该病多发生于2周龄以内的雏鸡，2周龄以上的鸡不易感染，但在感染鸡体内可测出病毒抗体。鸡肾炎病毒可经任何途径感染雏鸡，感染途径不影响该病毒对雏鸡的致病力。由于病毒在鸡粪便中可存活相当长的时间，经口感染而导致该病的广泛流行。【临床症状】自然感染和人工感染的鸡均难以观察到明显的临床症状。随着病程的发展，鸡群表现出生长缓慢，增重明显下降和肾脏损害。有时在感染鸡群也可观察到腹泻和肺炎。感染的肉鸡临床上往往表现生长停滞，个体矮小，呈僵鸡状。【病理变化】本病的肉眼病变仅限于肾脏，肾脏苍白褪色，但不肿大，偶尔可见肾周围有尿酸盐沉积。此病变主要见于2周龄雏鸡。【预防措施】本病目前尚无特殊疗法，常规的卫生管理及预防各种病原微生物的混合感染是必要的。试读结束[说明：试读内容隐藏了图片]点击下载...

2022-04-04 雏鸡常见病 雏鸡生病了