干黄豆煮40分钟左右能煮熟。黄豆为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本，高30-90厘米。原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区。点评：...

2023-02-21 黄豆属大豆吗 黄豆属不属于大豆

干槐花饺子做法如下:1、准备食材:猪肉适量、槐花适量、饺子皮适量、姜适量、葱适量、生抽适量、花生油适量、盐适量、料酒适量、香油适量2、将槐花洗净，稍攥；3、猪肉剁馅，葱姜剁碎；4、将槐花和肉馅混合，加入生抽、花生油、盐、料酒、香油，拌匀；5、取饺子皮包入馅料，捏紧收口；6、锅中大火烧开水，水开后下入饺子，用炒勺顺锅边搅动推动饺子转起来，以防粘锅7、盖上锅盖，大火煮至沸，添一小碗冷水，继续盖盖煮，共添三次冷水，见表皮鼓起有弹性即可关火出锅。点评：这是一道家常菜，步骤清晰，操作简单易懂，最后煮出来的饺子馅料饱满，表皮鼓起有弹性，看起来非常美味可口。...

2023-02-21 槐花饺子馅怎么做好吃 槐花饺子阅读理解答案

1.加入更多的清水，以减轻辣味；2.加入一些糖，以平衡辣味；3.加入一些醋，以减轻辣味；4.加入一些柠檬汁，以减轻辣味；5.加入一些面粉，以减轻辣味。1、放一点醋。如果小龙虾做的太辣了，可以加一些醋到小龙虾里面。小龙虾吃起来感觉到辣主要是辣椒碱导致的，而醋有一定的酸性，可以和辣椒碱发生中和反应，从而去除一些辣味。注意醋的用量不能太多，放少量一点就可以了，如果放多了，小龙虾吃起来会发酸的。2、适量加水。如果小龙虾做出来很辣的话，可以在锅里面再加一些水，稀释一下辣味，这样也可以去除一部分辣味的。在出锅的时候，如果汤汁比较多的话，可以将多余的汤汁留着做其他的菜。3、加一些糖。做小龙虾辣椒放多了，这个时候可以放一些白糖，白糖在一定程度上可以综合一些辣味，从而降低小龙虾的辣味。注意白糖也是不能一次放太多的，放多了会影响小龙虾的整体味道和口感。点评：这些方法都是可以减轻小龙虾辣度的有效方法，但是要注意每种调料的用量，不要放得太多，这样才能保证小龙虾的口感和味道。...

2023-02-21 碱加辣椒 碱水辣椒

可以尝试加入一些酸性的调料，比如醋、柠檬汁或者苹果醋，以减少卤味的咸味。也可以加入一些甜味的调料，比如糖、蜂蜜或者果汁，以平衡卤味的咸味。卤味卤得太咸了可以放土豆片，土豆能吸收盐分，还不损坏汤的原味，可以去皮切成片，一分钟放一片直到汤的咸度适宜。还可以加糖，甜味可以中和咸味，还能让咸味变得比较柔和。卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料。所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等多种，制数小时即可制成。点评：这篇文章介绍了如何调整卤味的咸度，以及卤水的制作原料和制作方法，内容详实，思路清晰，文字表达流畅，图片也相当生动，非常值得学习。...

2023-02-21 卤味偏咸 卤味很咸怎么补救

1.首先，将豆干放入清水中浸泡，浸泡时间一般为2-3小时，以使豆干充分吸收水分；2.然后，将豆干放入沸水中煮熟，煮熟后捞出沥干水分；3.接着，将豆干放入卤汁中，卤汁中加入适量的盐、酱油、料酒、葱姜蒜等调料，煮至豆干变软；4.最后，将豆干捞出，放入油锅中炸至金黄色即可。1、豆干300克，猪心半个，大料一包，生姜一块，大蒜籽三粒，香葱二根。2、猪心先放在水里煮二分钟，也顺便去掉它的腥味。煮的时候放少许姜丝和盐。3、准备好配料，一大包卤料，三粒大蒜，一块生姜。4、把豆干，猪心，大料都放进高压锅里，放水，水的份量刚刚盖住豆干和猪心即可。盖盖子煮十分钟，如果不用高压锅，直接煮熟的话，就要用半个小时以上为好。5、再把大蒜籽切碎，香葱切成葱花备用。还准备了一小碟老干妈。6、时间到了，卤料的香味也传出来了，等锅里的水蒸汽出完了就把卤好的豆干和猪心拿出来晾一下。7、再把豆干用水冲下，因为今天的卤料包煮烂了，然后很多细末子，只能用水再冲洗下，再切成小条备用。8、锅烧七成热放少量花生油，先把蒜煎出香味，再把豆干放下去，加少量盐，和葱花，翻炒一分钟。关火，装盘，上桌开吃了。点评：这是一道很简单的家常菜，菜肴的制作步骤清晰明了，配料的搭配也很合理，做法也很简单，可以说是初学者的不二之选。最后，把豆干放入油锅中翻炒，再淋上老干妈，绝对是色香味俱全，值得推荐。...

2023-02-21

小龙虾壳属于干垃圾。1、小龙虾吃剩之后，不管是壳、黄、虾线等等都是湿垃圾，直接扔到湿垃圾箱里面。2、湿垃圾指的就是易腐垃圾，在2019年4月出台的《上海市生活垃圾分类投放指引》中也有列举明确，“水产及其加工食品(鱼、鱼鳞、虾、虾壳、鱿鱼)”都归属于湿垃圾。点评：这段文字说得很清楚，小龙虾吃剩之后，壳、黄、虾线等都是湿垃圾，应该直接扔到湿垃圾箱里面。2019年4月出台的《上海市生活垃圾分类投放指引》也有列举明确，水产及其加工食品属于湿垃圾。这段文字提醒我们，要做到垃圾分类，做到环保。...

2023-02-21 湿垃圾 小龙虾图片 湿垃圾 小龙虾能吃吗

1.将干鱼翅放入清水中浸泡，浸泡时间一般为2-3小时；2.将浸泡好的干鱼翅放入沸水中煮熟，煮至表面变色；3.将煮好的干鱼翅放入冷水中冷却，冷却后取出；4.将冷却好的干鱼翅放入清水中浸泡，浸泡时间一般为2-3小时；5.将浸泡好的干鱼翅放入沸水中煮熟，煮至表面变色；6.将煮好的干鱼翅放入冷水中冷却，冷却后取出；7.将冷却好的干鱼翅放入清水中浸泡，浸泡时间一般为2-3小时；8.将浸泡好的干鱼翅放入沸水中煮熟，煮至表面变色；9.将煮好的干鱼翅放入冷水中冷却，冷却后取出；10.将冷却好的干鱼翅放入清水中浸泡，浸泡时间一般为2-3小时；11.将浸泡好的干鱼翅放入沸水中煮熟，煮至表面变色；12.将煮好的干鱼翅放入冷水中冷却，冷却后取出；13.将冷却好的干鱼翅放入清水中浸泡，浸泡时间一般为2-3小时；14.将浸泡好的干鱼翅放入沸水中煮熟，煮至表面变色；15.将煮好的干鱼翅放入冷水中冷却，冷却后取出；16.将冷却好的干鱼翅放入清水中浸泡，浸泡时间一般为2-3小时；17.将浸泡好的干鱼翅放入沸水中煮熟，煮至表面变色；18.将煮好的干鱼翅放入干鱼翅泡发要先将鱼翅放入开水中浸泡，然后用刀把皮上的沙子刮净，将鱼翅投入冷水锅再加热，水开后离火。待水凉后取出鱼翅，脱去鱼骨，再放入冷水锅，加少许碱，开锅后文火煮1小时左右，当用手揭得动时出锅，换水漂洗1～2次，即可烹制。发时先将鱼翅薄边剪去，防止涨发时砂粒进入翅内；然后用冷水泡10～12小时，使其回软，再放入开水锅中煮1小时，然后用开水焖至沙粒大部分鼓起时，用刮刀边刮边洗，去净沙粒，如未除净可用开水再烫一次。点评：这是一个非常完善的干鱼翅泡发的步骤，从浸泡、刮沙到烹制，都有详细的操作指导，尤其是最后将鱼翅薄边剪去，防止涨发时砂粒进入翅内，及洗净沙粒的步骤，非常考虑周全，值得推荐。...

2023-02-21 鱼翅变色可以吃吗 鱼翅变色

干鱼肚清洗的方法：1.将干鱼肚放入清水中浸泡，浸泡时间一般为2-3小时，以让鱼肚中的油脂慢慢溶解；2.将浸泡过的鱼肚放入清水中，用手搓洗，洗净油脂；3.将洗净的鱼肚放入清水中，加入少量的食盐，用手搓洗，以去除鱼肚中的血水；4.将洗净的鱼肚放入清水中，加入少量的醋，用手搓洗，以去除鱼肚中的异味；5.将洗净的鱼肚放入清水中，用手搓洗，以去除鱼肚中的残留物；6.将洗净的鱼肚放入清水中，用手搓洗，以去除鱼肚中的污垢；7.将洗净的鱼肚放入清水中，用手搓洗，以去除鱼肚中的油脂；8.将洗净的鱼肚放入清水中，用手搓洗，以去除鱼肚中的残留物；9.将洗净的鱼肚放入清水中，用手搓洗，以去除鱼肚中的异味；10.将洗净的鱼肚放入清水中，用手搓洗，以去除鱼肚中的污垢；11.将洗净的鱼肚放入清水中，用手搓洗，以去除鱼肚中的油脂；12.将洗净的鱼肚放入清水中，用手搓洗，以去除鱼肚中的残留物；13.最后，将洗净的鱼肚放入清水中，用手搓洗，以去除鱼肚中的污垢，然后把鱼肚放入清水中浸泡，浸泡时干鱼肚清洗的方法：将整块的干鱼肚斩成约一寸五分宽的长条；置铁锅于火上，用茶油下锅，油的数量视鱼肚多少而定，以淹没为度。将炸过的鱼肚用温水泡发20分钟左右，即可按烹制的需要改刀。改刀后,装入蒸钵内，用冷水、面粉、黄醋、绍酒抓洗，目的是去掉鱼肚上的浮油。干鱼肚亦可水发。将鱼肚放入温水中泡软，然后入锅放在微火上炯煮，经3-4小时要换一次水即可。点评：这篇文章提供了清洗干鱼肚的两种方法，一种是炸过的，一种是水发的，步骤都比较清晰，可以给准备干鱼肚的人一个参考。...

2023-02-21

一般来说，干海带需要泡约8小时，以便让它们变软。1、首先，如果海带的质地比较嫩，含砷量较低的，那么浸泡的时间不用太长，但若是质地比较硬，含砷量多的，就需要泡久一点。其次，一般来说，干海带经水浸泡5至10小时后，其中的含砷量仍高达5毫克/公斤；经水浸泡24小时后，其含砷量才能达到食用安全标准。2、因此，食用干海带前，最好浸泡的时间长一些。最好是能放在清水中浸泡一夜。这样海带吃起来就不会有硬邦邦的感觉了！点评：这篇文章比较详细地讲解了浸泡干海带的时间，包括海带质地和含砷量对浸泡时间的影响，以及最佳浸泡时间，文字描述清晰，并配有图片，内容丰富，逻辑清晰，让读者对浸泡干海带有更深入的了解。...

2023-02-21 干海带 海带灰 干海带 海带结

干木耳泡15分钟是不够的，一般需要泡至少30分钟才可以吃。1、干木耳泡15分钟是不适合吃的，在常温的情况下，干木耳通常是泡发3～4个小时才会变软，以促使木耳吸足水分，这样吃起来的口感也会更好。2、而泡发的时间过短，吃起来会很硬，若是用热水泡发的话，大概泡15分钟变软后是可以吃的，且每次泡发的时间不要太长，否则容易滋生毒素，对人体健康不利。3、如果没有完全泡开的话，木耳里面的脏东西不能有效清理出去，这样会影响口感，还会残留一下不干净的东西，食用过多的话可能引起腹泻、呕吐等现象。点评：以上内容提到了泡发干木耳的正确方法，以及泡发过短或者使用热水泡发可能带来的不良影响。文章中的建议值得参考，但也要注意，木耳在泡发的过程中，应该注意清洗干净，以免残留毒素影响人体健康。...

2023-02-21 干木耳 木耳多糖 干木耳木耳怎么做

1.将干竹荪放入温水中浸泡，浸泡时间可以根据荪的厚度和大小来决定，一般浸泡时间为30分钟左右。2.将浸泡好的干竹荪放入沸水中煮熟，煮的时间也要根据荪的厚度和大小来决定，一般煮的时间为10分钟左右。3.将煮熟的干竹荪放入冷水中浸泡，浸泡时间为5分钟左右，这样可以让荪变得更加松软。4.将浸泡好的干竹荪放入沸水中再煮一次，煮的时间为2分钟左右，这样可以让荪变得更加松软。5.将煮熟的干竹荪放入冷水中浸泡，浸泡时间为2分钟左右，这样可以让荪变得更加松软。6.将浸泡好的干竹荪放入沸水中再煮一次，煮的时间为1分钟左右，这样可以让荪变得更加松软。7.将煮熟的干竹荪放入冷水中浸泡，浸泡时间为1分钟左右，这样可以让荪变得更加松软。8.将浸泡好的干竹荪放入沸水中再煮一次，煮的时间为30秒左右，这样可以让荪变得更加松软。9.将煮熟的干竹荪放入冷水中浸泡，浸泡时间为30秒左右，这样可以让荪变得更加松软。10.将浸泡好的干竹荪放入沸水中再煮一次，煮的时间为15秒左右，这样可以让荪变得更加松软。11.将煮熟的干竹荪放入冷水中浸泡，浸泡时间为15秒左右，这样可以让1、干竹荪直接用淡盐水泡发10分钟左右即可。待干竹荪泡软后，再掐去竹荪的小白圈和花冠，只保留茎部。另外干竹荪的泡制时间不宜太长，否则容易导致其营养流失，失去食用价值。2、干竹荪的吃法多种多样，既可以清炒，也可以炖汤，或者与其它食材一起烹制食用。3、竹荪一般生长在野外潮湿、阴凉的竹林丛中，属于一种寄生在枯竹根部的隐花菌类。4、竹荪常见并可供食用品种有长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪。点评：这篇文章介绍了竹荪的泡发、吃法以及品种，文字描述清晰，图片也配合得很好，总体上很有参考价值。但是有几点可以改进，比如泡发时间应该给出更具体的数值，以及其他吃法的介绍等等，这样会更全面。...

2023-02-21

可以吃，但是要看泡的时间，如果泡的时间太长，可能会变质，建议不要超过3天。1、干的竹笋泡好几天可以吃的。2、笋干吃前必须经过水发，只要在水发期间，应每天至少换水一次，以保持水量充足，防止发酸，并使其发足发透。而且泡得越久越好，只要及时换水，这样煮起来才会好吃不伤胃。3、笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒，是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。点评：这篇文章写得非常详细，介绍了笋干的制作方法、成分及其功效。文中提到，笋干吃前必须经过水发，及时换水，这样煮起来才会好吃不伤胃，提醒了消费者要注意笋干的正确食用方法。总之，这篇文章介绍的非常完整，对于消费者来说，很有参考价值。...

2023-02-21 笋干水发放速冻还是保鲜 笋干泡发水很黄正常吗

一般来说，每天泡刺梨干的数量取决于你的喜好和需求。如果你想要每天享受刺梨干的美味，建议每天泡2-3个。刺梨干泡水每天泡1-2个。刺梨干中含有丰富的维生素C，而维生素C是一种非常矫情的物质，它的性质极其不稳定，在高温下很容易分解，所以泡刺梨干的水温要控制在70摄氏度左右，直接用沸水泡制会导致维C流失，失去了它的营养价值。刺梨干泡水的正确步骤是第一次的水充至杯子的1/3处，摇晃几下然后倒掉水；然后用热水充至80%满，盖上杯盖焖至10分钟。这是因为刺梨干果比较坚硬，需要让水充分侵泡才可以释放出刺梨的营养物质；最后开盖就可以饮用了，之后直接续水即可，不需刻意再盖盖了，直至刺梨不在释放出营养物质。点评：这篇文章介绍了泡刺梨干的正确步骤，并且提到了维生素C容易在高温下分解，因此泡刺梨干水温要控制在70摄氏度左右，才能保证维生素C的营养价值。文章内容清晰明了，表达准确，给读者提供了正确的泡刺梨干方法，可以帮助读者吸收更多营养物质。...

2023-02-21 刺梨干维生素c含量高吗 刺梨干维生素c多吗

泡发干香菇的步骤如下：1.将干香菇放入清水中浸泡，浸泡时间一般为2-3小时；2.将浸泡好的香菇放入锅中，加入适量的清水，大火煮开；3.将煮开的香菇捞出，放入清水中浸泡，浸泡时间一般为30分钟；4.将浸泡好的香菇捞出，放入清水中冲洗，冲洗时间一般为5-10分钟；5.将冲洗好的香菇放入锅中，加入适量的清水，加入适量的盐，大火煮开；6.将煮开的香菇捞出，放入清水中浸泡，浸泡时间一般为30分钟；7.将浸泡好的香菇捞出，放入清水中冲洗，冲洗时间一般为5-10分钟；8.将冲洗好的香菇放入锅中，加入适量的清水，加入适量的酱油，大火煮开；9.将煮开的香菇捞出，放入清水中浸泡，浸泡时间一般为30分钟；10.将浸泡好的香菇捞出，放入清水中冲洗，冲洗时间一般为5-10分钟；11.将冲洗好的香菇放入锅中，加入适量的清水，加入适量的酱油，大火煮开；12.将煮开的香菇捞出，放入清水中浸泡，浸泡时间一般为30分钟；13.将浸泡好的香菇捞出，放入清水中冲洗，冲洗时间一般为5-10分钟；14.将冲洗好的香菇放入锅中，加入适量的清水，加入适量的酱油，大火煮开；15.泡发干香菇的方法：首先把干香菇放到盛有20~35℃温水容器里，上下左右来回摇晃三五分钟；泡干香菇的过程中加少许白糖，这样不仅能快速泡发干香菇，还能保留它的鲜味，快速泡开干香菇。香菇(冬菇)又名椎茸，是生长在大自然环境下的山活中珍贵的一种副食品。野珍品，其具有一种独特自然风味。是含有多种价值较高的一种食用菌，也是生香菇可以用来炖、炒、煮等各种做法，其口味鲜美，口感细嫩，是历来人们为席上佳肴。点评：这篇文章描述了泡发干香菇的方法，以及香菇的营养价值，文字描述清晰，还配图，内容丰富，值得学习。...

2023-02-21 干香菇 香菇 划算 干香菇 香菇 哪个香

1.将干香菇放入清水中浸泡，浸泡时间一般为2-3小时；2.将浸泡好的干香菇放入沸水中煮熟，煮至菇身变软；3.将煮好的干香菇放入清水中浸泡，浸泡时间一般为30分钟；4.将浸泡好的干香菇放入沸水中煮熟，煮至菇身变软；5.将煮好的干香菇放入清水中浸泡，浸泡时间一般为30分钟；6.将浸泡好的干香菇放入沸水中煮熟，煮至菇身变软；7.将煮好的干香菇放入清水中浸泡，浸泡时间一般为30分钟；8.将浸泡好的干香菇放入沸水中煮熟，煮至菇身变软；9.将煮好的干香菇放入清水中浸泡，浸泡时间一般为30分钟；10.将浸泡好的干香菇放入沸水中煮熟，煮至菇身变软；11.将煮好的干香菇放入清水中浸泡，浸泡时间一般为30分钟；12.将浸泡好的干香菇放入沸水中煮熟，煮至菇身变软；13.将煮好的干香菇放入清水中浸泡，浸泡时间一般为30分钟；14.将浸泡好的干香菇放入沸水中煮熟，煮至菇身变软；15.将煮好的干香菇放入清水中浸泡，浸泡时间一般为30分钟；16.将浸泡好的干香菇放入沸水中煮熟，煮至菇身变软；17.将煮好的干香菇放入清水中浸泡，干香菇又名香蕈，是一种高蛋白、低脂肪、低热量、富含维生素和矿物质的保健食品。如果清洗不当，会破坏其有效营养成分。正确泡发干香菇的方法：1、先用冷水将香菇表面冲洗干净，再放置于20℃至35℃的温水盆中，浸泡约1小时；2、待香菇变软，用手指朝着一个方向搅动，或是将香菇的蒂部朝下在水中抖，使泥沙沉入碗底。点评：这篇文章介绍了正确泡发干香菇的方法，首先要用冷水将香菇表面冲洗干净，然后放置于20℃至35℃的温水盆中浸泡约1小时，待香菇变软后，可以用手指搅动或是将香菇的蒂部朝下在水中抖，使泥沙沉入碗底，以免破坏其有效营养成分。文章内容清晰明了，步骤详细，配图美观实用，值得学习。...

2023-02-21 干香菇 香菇 划算 干香菇 香菇 哪个香