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虾煮熟后肉质松散是不是坏了
不是坏了，虾煮熟后肉质松散是正常的，表示虾煮熟了。
虾煮熟后肉质松散是因为虾煮久了或冷冻久了，我们在煮虾的时候可以先将虾放入沸水中焖煮五分钟给左右，再将它捞出来用冷水浸泡三十分钟，这样煮出来的虾就紧实、有弹性了。同时购买虾时还要尽量买活虾现杀现做，这样的虾才美味。
虾是一种主要分布在江河湖泊的动物，它们通常以微小生物为食，可以为我们的身体补充蛋白质、脂肪、钙、钾、维生素等营养物质，可以有效的提高我们是身体的免疫能力。
点评：
这段文字介绍了虾的烹饪方法以及营养价值，文字描述清晰，并且配图说明，内容丰富，给人以正确的认识。可以从中学买如何烹饪出紧实、有弹性的虾，并了解到虾的营养价值，很是实用。