• 涮羊肉的做法,怎样涮羊肉好吃

    1、大葱切成段、泡姜切成厚片2、土豆去皮切成厚片,用清水泡着待用3、海带、粉条、木耳提前泡发好4、芝麻酱里加入少许盐加入凉白开打好,加入葱花5、电火锅里加入适量油,加入辣豆瓣酱、花椒,炒香6、加入泡姜、泡蒜、炒香7、加入适量水,放入大葱、红枣、枸杞,盐8、煮开后改小火熬半个小时,让汤汁充分入味9、然后就下入羊肉片以及其他准备好的菜,开始涮吧点评:...

    2023-02-21 生姜怎么泡羊肉吃 泡姜羊肉丝怎么炒好吃

  • 虫草花做法,肉质细嫩滋味鲜美

    1.准备材料:虫草花、猪肉、葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、淀粉、油。2.猪肉切成小块,加入料酒、盐、胡椒粉、鸡精、淀粉拌匀,腌制15分钟。3.虫草花洗净,切成小段。4.葱、姜、蒜切碎。5.热锅,加入油,放入葱、姜、蒜爆香。6.放入腌制好的猪肉,翻炒至肉质变色。7.加入虫草花,翻炒均匀,加入适量水,煮至肉质细嫩滋味鲜美即可。1、先把鸡翅根洗干净,砍成一小块一小块。鸡翅根加盐,料酒,胡椒粉,生抽,生粉抓匀,腌制1小时。2、然后把虫草花洗干净,用水浸泡。3、接着把虫草花和鸡翅根搅拌均匀,淋少于麻油。4、最后大火蒸12-15分钟即可食用。点评:这是一道美味的虫草花鸡翅根,烹饪步骤清晰明了,制作简单,操作容易,完成后的虫草花鸡翅根颜色金黄,外观诱人,口感鲜美,香辣可口,是一道美味的家常菜。...

    2023-02-21 鸡翅根肉质像果冻 鸡翅根肉质很嫩 注水

  • 小龙虾的各种做法

    1.红烧小龙虾2.椒盐小龙虾3.蒜香小龙虾4.油爆小龙虾5.香辣小龙虾6.干锅小龙虾7.糖醋小龙虾8.芝麻小龙虾9.酱爆小龙虾10.炸小龙虾1、鱼香小龙虾。原料:小龙虾500g、泡辣椒50g、姜末、蒜末各10g、葱花30g、盐、胡椒粉、料酒、白糖约75g、醋15g、鸡精、味精、鲜汤、水淀粉适宜、精炼复制油150克(亦可用菜油、色拉油代替)。做法:小龙虾去壳、去内脏、洗净,泡辣椒剁末,用白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉在碗中对汁滋汁。炒锅放火上,放水烧开,将虾入锅中放料酒焯水捞出。炒锅中放油烧热,投入姜、蒜和泡辣椒炒香出色,随后下入小龙虾翻炒,烹入料酒,盐、鸡精、胡椒粉,投入少许鲜汤烧至小龙虾成熟入味且汤汁半干时,烹入滋汁,烧至汤汁稠浓时起锅装入盘中,撒上葱花上桌即可。2、香辣小龙虾。原料:小龙虾500g、干辣椒100g、干青花椒30g、盐、姜片、蒜片、鸡精、味精、香油、熟芝麻、熟花生仁、葱节、白酒、色拉油。做法:小龙虾去壳、去内脏、洗净,投入热水锅中,点几滴白酒,沥干水分后用盐、油淹渍1分钟。锅中放多量的色拉油至热油锅时,投入小龙虾炸至外酥内嫩时捞出。锅中放少量油,放姜、蒜片、干辣椒、干花椒、盐煸炒至麻辣味定出炝鼻时,投入炸好的小龙虾一同煸炒,放味精粉、鸡精,滴入香油、芝麻、花生仁起锅装盘。3、清蒸小龙虾。材料:小龙虾750g,生抽1勺,香醋1勺,凉开水1/2勺,白糖3/1勺,辣椒粉15g,高度白酒,花椒,葱,姜,蒜。做法:小龙虾用牙刷在水龙头底下刷洗干净。全部洗好后再用清水冲洗一次。蒸锅加入适量清水,放入姜片,小葱,加入一瓶盖的高度白酒。洗好的小龙虾装进大盆里,加一勺高度酒拌匀。蒸屉上铺上姜片。倒入拌过料酒的小龙虾,马上盖好锅盖。开火,蒸锅上汽后再蒸6.7分钟左右关火,虚火蒸2分钟即可。点评:这三道小龙虾菜肴都是非常美味可口的,鱼香小龙虾烹饪方法简单,把小龙虾炒酥外,酱汁浓稠,香辣小龙虾和清蒸小龙虾也都是色香味俱全的菜肴,把小龙虾烹饪的恰到好处,让每一口都让人回味无穷。...

    2023-02-21 香辣小龙虾 泡辣椒的做法 香辣小龙虾 泡辣椒怎么泡

  • 冷冻小龙虾尾巴怎么做,冷冻小龙虾尾巴的做法

    1.首先,将小龙虾尾巴洗净,用清水冲洗干净;2.然后,将小龙虾尾巴放入滤网中,用清水冲洗,把表面的污垢洗掉;3.接着,将小龙虾尾巴放入淡盐水中,浸泡10分钟;4.然后,将小龙虾尾巴放入滤网中,用清水冲洗,把表面的盐分洗掉;5.接着,将小龙虾尾巴放入冷冻容器中,冷冻至少12小时;6.最后,将小龙虾尾巴取出,放入密封袋中,放入冰箱冷藏,即可食用。1、把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中,室温自然解冻,把虾尾完全化开,捞出,投洗干净,沥净水分待用。麻辣牛油火锅底料一般超市都有卖的。2、把大蒜切成末,香菜切成小段,麻辣火锅底料我用了2汤匙的量,也可按个人口味放,口味重的多放一点。3、锅内加入水烧开,下入虾尾焯水,水开后煮2-3分钟,将虾尾捞出,沥净水分待用。虾尾焯水可以去除杂质和异味,吃起来更干净卫生。4、锅内加入油烧热,下入蒜蓉小火炒制,将蒜蓉炒出蒜香味。5、下入虾尾翻炒2-3分钟,煸出多余的水分,这样更容易入味。6、再下入火锅底料一起翻炒,将底料炒化开,淋入海鲜酱油,料酒,再加入鸡精,少许水,烧开,焖制入味1-2分钟,再大火收汁,下入香菜段翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。一盘麻辣鲜香的虾尾就做好了。点评:这是一道简单实用的麻辣虾尾火锅,步骤清晰明了,讲解详细,操作简便易懂,口味独特,非常适合忙碌的家庭主妇,可以让一家人享受美味可口的虾尾火锅。...

    2023-02-21

  • 冷冻小龙虾尾巴怎么做好吃,麻辣虾尾的做法

    1.准备材料:小龙虾尾巴、蒜头、葱、姜、花椒、八角、桂皮、料酒、盐、鸡精、醋、白糖、芝麻油、辣椒油、香油。2.将小龙虾尾巴放入沸水中焯熟,捞出沥干水分。3.将蒜头、葱、姜、花椒、八角、桂皮放入油锅中爆香,加入料酒、盐、鸡精、醋、白糖、芝麻油、辣椒油、香油,炒出香味。4.将小龙虾尾巴放入锅中,翻炒均匀,加入适量水,煮至汤汁浓稠即可。1、所需材料:小龙虾虾尾1斤、香菜2棵、油适量、大蒜4-5瓣、麻辣牛油火锅底料2汤匙、料酒1汤匙、海鲜酱油1汤匙、鸡精1茶匙。2、把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中,室温自然解冻,把虾尾完全化开,捞出,投洗干净,沥净水分待用。麻辣牛油火锅底料一般超市都有卖的。3、把大蒜切成末,香菜切成小段,麻辣火锅底料我用了2汤匙的量,也可按个人口味放,口味重的多放一点。4、锅内加入水烧开,下入虾尾焯水,水开后煮2-3分钟,将虾尾捞出,沥净水分待用。虾尾焯水可以去除杂质和异味,吃起来更干净卫生。5、锅内加入油烧热,下入蒜蓉小火炒制,将蒜蓉炒出蒜香味。6、下入虾尾翻炒2-3分钟,煸出多余的水分,这样更容易入味。7、再下入火锅底料一起翻炒,将底料炒化开,淋入海鲜酱油,料酒,再加入鸡精,少许水,烧开,焖制入味1-2分钟,再大火收汁,下入香菜段翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。点评:这是一道很美味又容易做的小龙虾虾尾火锅,步骤清晰,材料齐全,烹饪过程也很简单,最后淋上香菜段,更有风味。做起来也很方便,是一道不错的家常菜,值得推荐。...

    2023-02-21 小龙虾 料酒 啤酒 小龙虾料酒什么时候放

  • 风干鱼做法分享

    风干鱼的做法很简单,首先要准备好新鲜的鱼,然后把鱼洗净,把内脏取出,把鱼肉切成薄片,放在清洁的网上晾干,晾干的时候要注意避免被灰尘和虫子侵扰,晾干的时间一般要2-3天,晾干后的鱼片可以放入冰箱保存,也可以放入罐子中,加入少量的食盐,放入阴凉处保存,风干鱼可以保存一段时间,口感鲜美,可以拌饭、炒菜等,也可以拿来做调料。1、主料:草鱼1条。2、辅料:食盐适量、八角适量、花椒适量、丁香适量。3、鱼洗净,擦干水分,切下鱼头,顺着鱼骨片下两大片鱼肉。4、将鱼片两侧洒上盐,放冷藏室一天,腌出的水倒掉,再洒一层盐腌一天,倒出水5、花椒、丁香、八角放入锅中炒香炒。干6、用食品加工机打磨成腌粉,加盐拌匀。7、腌好的鱼片两侧均匀洒上腌粉。8、用绳子穿起鱼片,挂在通风的地方直到阴干为止,装入密封容器中即可。食用时可用清水浸泡、洗净,再烹制就可以了。鱼头和鱼骨可以用来做鱼头汤。点评:这是一道比较传统的腌制草鱼的做法,步骤比较详细,非常清晰明了,调料的选择也非常恰当,非常值得学习和借鉴。...

    2023-02-21 食粉腌鱼片 用腌鱼粉怎么腌鱼?

  • 花胶泡发的技巧的家常做法介绍

    1.准备好所需的材料:花胶、清水、洗发水、护发素、梳子和吹风机。2.将花胶倒入清水中,搅拌均匀,使其达到浓稠的状态。3.将混合物涂抹在头发上,从根部开始,把头发梳理整齐,使其均匀地涂抹在头发上。4.用洗发水清洗头发,然后用护发素护理头发,使其保持柔软。5.用梳子将头发梳理整齐,然后用吹风机吹干头发,使其发型更加完美。1、泡发技巧(1)花胶放冻水保胶质浸花胶一定要用冻水,因为这才能保住花胶里面所有胶质。而且水要浸过花胶的表面,才算彻底浸透。第一次浸大概六至八小时(依花胶大小而略有不同),浸至如紙皮般可以屈曲就可以了。汆水后再浸約十二至二十四小時。(2)浸发全程放冰箱浸花胶时最好全程放冰箱,这就不怕花胶变质。南方天气比较湿冷暖和,因此为免花胶发霉变臭,浸发时最好放入冰箱。这样做亦可以令花胶变得爽滑,和浸冰水其实有异曲同工之妙。如果冰箱不够位置,浸发时也可將花胶放在厨房的锌盘,再开动水龙头,让冷水一滴滴的滴在花胶上,流动的水也可避免花胶变质。(3)汆水放烧酒辟腥第一次浸发后,可先烧热一锅水再放数片姜。待姜片出味後,水滾时就可以加入烧酒和浸至半软的花胶。记得水滾时才好放烧酒,不然酒精蒸发了就沒用了。放入姜片和烧酒是为了辟去花胶的腥味。花胶大概汆水一至兩分钟就够,千万別煮太久,不然胶质又会流走啊。2、做法材料:石斛,花旗参,鱼胶(提前浸泡)无花果,桂圆,姜片,枸杞,干淮山,竹丝鸡半只,竹丝鸡冷水下锅焯水后,除枸杞外所有材料用砂锅煲2小时后,加枸杞加盐调味即可。点评:这是一篇介绍泡发技巧和做法的文章,文章内容比较详细,介绍了用冻水保住花胶里面的胶质,浸发全程放冰箱,汆水放烧酒辟腥,以及做法中的材料和步骤,都有详细的指导,文章容易理解,可以帮助读者学会正确的泡发技巧和做法,值得学习。...

    2023-02-21 花胶煲水 花胶和水的比例

  • 泡鸡脚的做法步骤

    1.准备食材:鸡脚、葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、淀粉、油。2.把鸡脚洗净,放入清水中,加入料酒、盐、胡椒粉、鸡精,焯烫5分钟,捞出沥干水分。3.将葱、姜、蒜切碎,放入锅中,加入油烧热,放入鸡脚翻炒,加入适量的水,煮至汤汁浓稠。4.加入淀粉勾芡,翻炒均匀,即可出锅。1、准备用料。鸡爪、泡椒、花椒、盐、八角、姜片、蒜、辣椒、苹果白醋。2、将鸡爪清洗赶紧后用刀切成两半。3、锅中倒水,将鸡爪子放进去,大火烧开后撇去血水,然后加姜煮熟。4、带鸡爪可以用筷子扎透的时候就可以捞出来了,捞出之后放到凉水里清洗几遍。5、在盆里加入适量的水,将花椒和泡椒放进去泡一会。6、然后加入泡椒水,姜末,蒜末,八角、盐,辣椒,苹果醋混合均匀。7、把之前做好的鸡爪放到制好的泡椒水里去,放到冰箱里或者较凉的地方大概过一夜就可以吃了。点评:这是一道很常见的家常菜,步骤清晰明了,用料也比较全面,操作简单易懂,做出来的鸡爪口感鲜美,口味酸辣可口,可以作为家庭聚餐时的佳肴。...

    2023-02-21 做泡椒放八角吗 泡八角的功效与作用

  • 泡腐竹的正确做法

    1.将腐竹洗净,用清水浸泡半小时;2.将腐竹放入锅中,加入适量的清水,大火煮滚;3.将火调小,加入适量的盐,继续煮熟;4.将熟的腐竹捞出,放入凉水中冷却;5.将冷却的腐竹沥干水分,放入调料中腌制半小时;6.将腐竹放入锅中,加入适量的清水,大火煮滚;7.将火调小,继续煮熟,撒上葱花即可。1、用温水:腐竹掰成小段放在盆子内,往锅内加入适量温水,再往锅内加入少量食用盐,浸泡5~7分钟之后,软硬适中、有韧性的腐竹就泡好了。需要注意泡发的时间越久,腐竹的口感会越好。2、用凉水:腐竹在凉水内浸泡不会流失味道,外观也能保持整齐干净的样子。但这种方法泡发的时间较长,通常需要4~6小时,如果着急使用腐竹,建议用温水代替泡发腐竹。点评:上述文章详细介绍了两种泡发腐竹的方法,用温水泡发时间较短,口感也比较好,用凉水泡发时间较长,但口感可以保持原汁原味。文章中的说明清晰明了,配图也让文章更加生动有趣。...

    2023-02-21

  • 在我国起诉离婚协议是否可以

    是的,在我国,离婚协议可以被起诉。根据《中华人民共和国婚姻法》第三十六条规定,当事人可以订立离婚协议,但是离婚协议的内容必须符合法律规定,如果有一方违反了离婚协议,另一方可以向法院起诉,要求法院依法判决。在我国起诉离婚协议是可以的。【法律依据】最高人民法院《关于适用〈中华人民共和国婚姻法〉若干问题的解释(二)》第8条规定:“离婚协议中关于财产分割的条款或者当事人因离婚就财产分割达成的协议,对男女双方具有法律约束力。当事人因履行上述财产分割协议发生纠纷提起诉讼的,人民法院应当受理。”第9条规定:“男女双方协议离婚后一年内就财产分割问题反悔,请求变更或者撤销财产分割协议的,人民法院应当受理。点评:这篇文章结构清晰,内容丰富,论述准确,涉及到最高人民法院关于适用〈中华人民共和国婚姻法〉若干问题的解释,第8条和第9条规定了关于离婚协议起诉的法律依据,文章能够说明我国起诉离婚协议是可以的。...

    2023-02-21 离婚协议财产分割协议模板 离婚协议财产分割怎么写

  • 离婚协议财产分割债务是否合法

    离婚协议财产分割债务是否合法,取决于协议的内容。如果协议符合当地的法律法规,则是合法的。1、夫妻共同债务,在离婚时,应当由夫妻双方共同偿还。离婚协议对夫妻财产分割问题作出处理的,债权人仍有权就夫妻共同债务向男女双方主张权利。即使双方在离婚协议中约定债务的承担,但依然无法对抗第三人。2、【法律依据】3、《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国婚姻法〉若干问题的解释(二)》第二十五条,当事人的离婚协议或者人民法院的判决书、裁定书、调解书已经对夫妻财产分割问题作出处理的,债权人仍有权就夫妻共同债务向男女双方主张权利。4、一方就共同债务承担连带清偿责任后,基于离婚协议或者人民法院的法律文书向另一方主张追偿的,人民法院应当支持。点评:这是一篇关于夫妻共同债务的知识性文章,文中详细介绍了夫妻离婚时共同债务的偿还责任,并且引用了《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国婚姻法〉若干问题的解释(二)》的相关规定作为法律依据,内容完整、结构清晰,表达清楚,能够帮助读者更好地理解夫妻共同债务的问题。...

    2023-02-21 财产分割 夫妻共同债务怎么算 财产分割 夫妻共同债务怎么分

  • 以个人名义借款是否为共同债务

    是的,以个人名义借款可以成为共同债务。如果两个人共同借款,他们将共同承担还款责任,并且他们的信用记录都会受到影响。以个人名义借款用于夫妻共同生活的为夫妻共同债务。并不是所有夫妻一方对外所负债务均为夫妻共同债务,下列债务不能认定为夫妻共同债务,应由一方以个人财产清偿:1、夫妻双方约定由个人负担的债务,但以逃避债务为目的的除外2、一方未经对方同意,擅自资助与其没有抚养义务的亲朋所负的债务3、一方未经对方同意,独自筹资从事经营活动,其收入确未用于共同生活所负的债务4、其他应由个人承担的债务。【法律依据】《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国婚姻法〉若干问题的解释(二)》第二十四条债权人就婚姻关系存续期间夫妻一方以个人名义所负债务主张权利的,应当按夫妻共同债务处理。但夫妻一方能够证明债权人与债务人明确约定为个人债务,或者能够证明属于婚姻法第十九条第三款规定情形的除外。夫妻一方与第三人串通,虚构债务,第三人主张权利的,人民法院不予支持。夫妻一方在从事赌博、吸毒等违法犯罪活动中所负债务,第三人主张权利的,人民法院不予支持。点评:这段文字介绍了夫妻共同债务的相关规定,结合最高人民法院关于适用〈中华人民共和国婚姻法〉若干问题的解释(二)第二十四条,明确指出了夫妻一方与第三人串通,虚构债务,第三人主张权利,以及夫妻一方在从事赌博、吸毒等违法犯罪活动中所负债务,第三人主张权利的情形,均不予支持。总的来说,文章内容详尽,规定清晰,对夫妻共同债务的认定有很好的参考价值。...

    2023-02-21 债务 夫妻共同债务怎么认定 债务 夫妻共同债务如何认定

  • 怎么判断牛蛙是否熟了

    要判断牛蛙是否熟了,可以检查牛蛙的外表,看看它的表皮是否变得黄棕色,或者把牛蛙放在筷子上,看看它是否容易被撕裂。1、看颜色:如果牛蛙煮熟了,那么肉的颜色呈现白色。如果牛蛙没有煮熟,那么把其放入汤中,煮开后再把其炖煮至肉色变白就可以啦。2、牛蛙肉与其骨骼会自然脱落:把牛蛙煮至牛蛙肉与骨骼可以自然脱落,此时食用牛蛙肉不仅健康,还能获得最佳口感。3、根据时间判断:要想保证牛蛙肉是熟的,煮或炒的时间一定要保证在至少40分钟到一小时,这样才能保证做出来的牛蛙肉是熟的。4、观察牛蛙肉内是否有血丝:熟制的牛蛙肉体内应该是没有血丝,并且肉质比较软的,如果一旦发现牛蛙肉体内含有血丝,一定要立刻停止食用,不然会造成感染等一系列较为严重的后果,蛙类体内的寄生虫种类繁多,很可能就会造成各种感染。点评:以上内容提供的牛蛙熟制的方法比较全面,可以根据颜色、时间、是否有血丝等来判断牛蛙是否熟透,从而保证食用的安全性。另外,牛蛙蛙类体内的寄生虫种类繁多,食用前一定要注意消毒,以免造成不必要的感染。...

    2023-02-21

  • 立夏团子的做法

    立夏团子的做法是:1.将糯米粉放入温水中浸泡,至软熟;2.将浸泡好的糯米粉捏成小团子,放入沸水中煮熟;3.将煮熟的团子放入冰水中冷却;4.将冷却的团子放入糖水中浸泡,即可食用。立夏团子怎么做呢?下面就跟爱问扒拉小编一起来看一看吧。食材梗米粉适量鸡蛋适量五花肉适量片糖适量当归粉适量红糖适量花生米适量盐适量方法/步骤1热锅,将五花肉切成大拇指指甲大小后入锅煎油,放入花生米碎炒香,加入2大碗冷水烧开。2倒入梗米粉,盐,当归粉,和好的的鸡蛋液,翻炒,直至梗米粉彻底炒熟。3等炒熟之后,加入红糖水上色,关火,冷却。4均匀揉成大小一致的团子,团子内根据个人对糖的喜好加入片糖,包裹成型。5成型之后,大火蒸30分钟,关火焖5分钟出锅。就可以装盘,享受了。点评:这篇文章介绍了立夏团子的制作过程,以及必要的食材和步骤,详细明了,可以说是一篇非常棒的文章。文章中提供了图片,让读者更加容易理解,并且更容易制作出美味可口的立夏团子。...

    2023-02-21 夏至团子 立厦团子的做法

  • 糯米面凉糕最好吃的做法(糯米面凉糕)

    糯米面凉糕最好的做法是:1.将糯米粉放入温水中浸泡,至糯米粉变软;2.将糯米粉捞出,放入搅拌机中,加入少许清水,搅拌至糯米粉变成糯米浆;3.将糯米浆倒入模具中,放入冰箱冷藏,待凉糕凝固后即可取出。1、所需食材糯米5,桂花酱25g,红果馅150g制作方法把泡好的糯米(一斤左右)蒸熟。2、糯米凉糕我是用微波炉蒸的,比较省事,加盖高火六分钟,开了以后转中火再十五分钟,就熟了。3、2、趁热把米放在干净的布里,使劲揉碎成泥状。4、3、找一个平盘,木框什么的,把一半米倒进去,用手压实压平,然后铺一层豆沙(半斤左右),再把剩余的米倒在豆沙上,再用手压实压平。5、4、晾凉,切成块,就可以了。点评:这是一篇讲解如何制作糯米凉糕的文章,步骤清晰,食材明确,操作步骤也简单易懂,可以作为制作糯米凉糕的参考。...

    2023-02-21 糯米粉豆沙饼的家常做法 糯米粉豆沙馅能做什么好吃的

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